根据您提供的内容，摘要如下：，，獐子岛集团在海洋生物技术的支持下，主要经营包括海珍品种业、海水增养殖和海洋食品等。虾夷扇贝新品种“獐子岛红”以及人工增殖的天鹅蛋大蛤是公司的主要水产养殖品种。獐子岛的鱼苗品种多样，其中一种大型经济贝类紫石房蛤已在獐子岛上实现人工增殖，且具有洄游特点，产卵期多在春夏之交，最大可以长到数十公斤。獐子岛还培育有其他种类的鱼苗，如体型较大的鱼种，其捕捞难度较大。

獐子岛鱼苗品种及特点

獐子岛虾夷扇贝

特点

• 贝壳特征：贝壳大型，右壳较突，黄白色；左壳稍平，较右壳少小，呈紫褐色，壳近圆形，壳顶中位，前后耳大小相等。
• 生活环境：獐子岛海域水质清澈，目测可视深度在10米以上，经国家水质检验为一级水域。
• 养殖方式：采用底播增殖方式，将幼贝直接撒播在20-50米深的海底，任其自然生长，生长周期为三到四年。

品种

• 虾夷扇贝：獐子岛是我国最大的虾夷扇贝底播增殖区域，拥有2000平方公里的海洋牧场，是世界上最大的海洋牧场。

獐子岛紫石房蛤（天鹅蛋）

特点

• 生物学特性：冷水性大型经济贝类，肉质肥大，味道鲜美，是蛤类上品。
• 养殖技术：实现了人工增养殖，可进行规模化培育并进行底播增殖，苗种直接投放到海底，经过3至4年的自然生长，周期养成后就可以进行有计划采捕。

品种

• 紫石房蛤：俗称大蛤，即人们常说的“天鹅蛋”，是大连区域重要的经济土著品种之一。

獐子岛其他海鲜水产鱼苗品种

特点

• 多样性：獐子岛海域适合多种海鲜水产鱼苗的养殖，包括但不限于虾苗、鲍鱼苗、龙虾苗等。

品种

• 鲈鱼苗：高蛋白、低脂肪的淡水鱼类，肉质鲜美，适宜养殖。
• 黄鳝苗：高蛋白、低脂肪的淡水鱼类，是中国传统的美食之一。
• 虾苗：包括白虾、对虾等品种，需要特殊的水质和温度条件来保证其生长和发育。
• 鲍鱼苗：高蛋白、低脂肪的贝类海产品，被誉为海洋中的“黄金”。
• 龙虾苗：珍贵的海鲜，肉质鲜美、营养丰富。

总结

獐子岛作为我国著名的海鲜养殖基地，拥有丰富的海洋资源和先进的养殖技术。从虾夷扇贝到紫石房蛤，再到各种鱼类和贝类，獐子岛的海鲜水产鱼苗品种多样，各具特色。这些品种的养殖不仅丰富了市场供应，也为当地的经济发展做出了重要贡献。

獐子岛虾夷扇贝的营养价值

獐子岛紫石房蛤的市场价格

獐子岛海洋牧场的环保措施

獐子岛虾苗的养殖技术要点