应激性肠炎患者的饮食禁忌：应激性肠炎患者如何选择零食

应激性肠炎患者在选择零食时，应避免高糖、高脂肪和刺激性食物。宜选择易消化、低纤维的食物，如米粥、面包等。要注意保持饮食的多样性和均衡，避免过度依赖某种食物。保持良好的生活习惯和饮食习惯也是预防应激性肠炎的重要措施。

应激性肠炎患者的饮食禁忌

• 油腻类食物
  • 应激性肠炎患者应避免食用肥肉、奶油、煎炸食物等油腻食物，因为这些食物不易消化，会加重肠胃负担，不利于肠胃炎症的恢复。
• 辛辣刺激性食物
  • 像辣椒、酒、洋葱、咖喱、胡椒粉、芥末粉、浓咖啡等辛辣刺激性食物不应食用，这类食物容易刺激胃黏膜，阻滞消化，不利于胃粘膜炎症的恢复。
• 硬质和高纤维食物
  • 应避免食用韭菜、芹菜、豆芽等含纤维较多的食物，食物纤维能促进肠蠕动，刺激肠壁，对生病的肠道不利。另外，硬质食物也不宜食用，以免加重肠胃负担。
• 酸性食物和碳酸饮料
  • 这些食物容易阻滞消化，刺激胃黏膜，对应激性肠炎患者的恢复不利，所以不宜食用。
• 产气食物和甜食
  • 在排气和肠鸣过强时，应少吃蔗糖和容易产气发酵的食物，如大豆、红薯、白萝卜、南瓜等，同时也要少吃其他甜食。
• 生冷、坚固、蜕变食物
  • 生冷食物如冰棒、雪糕等冷饮，凉的饮料、啤酒等饮品，还有凉的饭菜等都不应食用；坚固食物不易消化，也应避免；蜕变食物可能含有有害细菌或毒素，食用会加重病情。
• 牛奶等乳制品（炎症期）
  • 在炎症期，牛奶等乳制品尽量不要喝，虽然其营养丰富，但此时肠胃功能减弱，可能无法很好地消化吸收，还可能引起不适。
• 浓郁的汤（炎症期）
  • 炎症期要少喝浓郁的汤，适量喝清淡的汤，因为浓郁的汤可能会加重肠胃负担。

应激性肠炎适宜的烹饪方式

应激性肠炎患者如何选择零食

应激性肠炎患者的营养补充

应激性肠炎饮食调整的科学依据