鱼缸进出水口怎么设置(鱼缸进出水口摆放位置)

红烧鱼的家常做法2 红烧鱼的做法 1、洗鱼一定要把里面的黑黑的，全部要抠干净 2、葱姜蒜切末，加点八角。烹饪技巧 不会烧鱼的小伙伴，只要把这么佐料准备好，鱼一煎好倒进去烧，就可以了。

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本文目录一览：

• 1、红煨小龙鱼的家常做法大全怎么做好吃
• 2、龙利鱼的家常做法 红烧龙利鱼的做法
• 3、红烧鱼的家常做法

红煨小龙鱼的家常做法大全怎么做好吃

龙鱼的做法

1草鱼宰杀洗净，斩下头尾，卸下2 片鱼肉，皮朝下放砧板上，剞上斜十字花刀；

2剞完花刀的鱼肉同鱼头尾一起用葱末、姜末、精盐、黄酒腌渍10 分钟后，取出，沥出水份，拍上干淀粉，待用；

3黄瓜洗净，取用黄瓜皮；

4胡萝卜洗净，备用；

5将午餐肉、萝卜、蛋黄糕、黄瓜皮分别雕成龙的鼻子、眉毛、眼圈、龙须，待用；

6炒锅置火上，下油，烧至八成热，将鱼头、尾炸制成熟；

7“龙”头装上鼻子、眉毛、眼圈、龙须；

8将“龙”头、“龙”尾分别装干盘的两头；

9鱼肉用木夹子夹成“S”形下锅炸至外呈金黄色，装入盘内摆成龙形；

10锅中留少许油，烧热，放入葱末、姜末、蒜茸煸出香味，调入番茄沙司、清汤250毫升、白糖、白醋，烧煮；

11待水沸后用湿淀粉勾芡，冲入热油，搅匀，浇在炸好的鱼身上，即成。

食用中餐、晚餐

口感色泽红亮，口味酸甜，质感酥脆。

龙利鱼的家常做法 红烧龙利鱼的做法

1、主料：龙利鱼400g。

2、辅料：葱姜蒜适量、食用油适量、料酒适量、酱油适量、蚝油适量、白糖适量。

3、准备食材红烧小龙鱼鱼家常做法大全，龙利鱼解冻沥水。

4、锅烧热放适量油把鱼放入。

5、放入葱姜蒜末红烧小龙鱼鱼家常做法大全，烹入料酒红烧小龙鱼鱼家常做法大全，鱼无需翻面。

6、放入适量酱油，蚝油，放入适量热水。

7、放入适量白糖炖煮五分钟，美味红烧小龙鱼鱼家常做法大全的红烧龙利鱼出锅红烧小龙鱼鱼家常做法大全了。

红烧鱼的家常做法

红烧鱼的家常做法

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红烧鱼的家常做法1

主料

鱼 适量

葱 适量

姜 适量

蒜 适量

香菜 适量

辅料

酱油 适量

白酒 适量

白醋 适量

白糖 适量

方法：

1、鱼去鳞，收拾干净。

2、用厨房用纸擦干，打花刀。

3、锅中放油加热，把鱼放入锅中，煎至两面金黄。

4、把鱼盛出。

5、葱切片，姜切片，蒜拍扁。

6、锅中放油加热，放入葱姜蒜爆香。

7、把鱼放入锅中。

8、放入酱油、白酒、白醋、白糖。

9、放入开水。

10、盖上锅盖炖鱼。

11、炖至汤汁浓稠，大火收汁。

12、放入香菜梗。

13、盛入盘中，撒上香菜叶。

14、香喷喷的红烧鱼就做好了。

15、开动吧。

小窍门

炖鱼一定要加开水。

红烧鱼的家常做法2

红烧鱼的做法

1、洗鱼一定要把里面的黑黑的，全部要抠干净

2、葱姜蒜切末，加点八角。喜欢辣椒的可以房点辣椒进去

3、鱼好不好吃，关键就是佐料。我这里面放了料酒，生抽，老抽，糖，盐，味精，还有点醋。

4、一定要中火，两面都要煎。

5、只要鱼煎好了，把之前准备好的佐料倒进去，加点水。中火慢烧。最后大火收汁。即可。

烹饪技巧

不会烧鱼的小伙伴，只要把这么佐料准备好，鱼一煎好倒进去烧，就可以了。

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