红烧水龙鱼的做法(龙鱼红烧的做法大全)

今天给各位分享红烧水龙鱼的做法的知识，其中也会对龙鱼红烧的做法大全进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注祥龙鱼场哦，现在开始吧！东海怪味龙头鱼原料 龙头鱼500克。清汤龙头鱼的做法步骤22.沥干水红烧水龙鱼的做法，中间斩断。关于红烧水龙鱼的做法和龙鱼红烧的做法大全的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？

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本文目录一览：

• 1、红烧龙头鱼的做法大全
• 2、红烧龙利鱼最简单做法
• 3、红烧龙头鱼的做法步骤图，红烧龙头鱼怎么做
• 4、龙利鱼的家常做法 红烧龙利鱼的做法

红烧龙头鱼的做法大全

最佳答案

酸辣龙头鱼汤

材料：鲜龙头鱼，嫩豆腐

做法：

1.配调料：香醋、生抽、辣椒酱、鲜辣粉、胡椒粉、白糖调成汁。

2.龙头鱼切成段，倒一半的调料和一勺的淀粉拌匀鱼段，稍腌。

3.汤锅水烧开后，放入豆腐，放少许盐，开锅后倒入鱼段。再次开锅后倒入剩下的调料，洒鸡精，葱花、香菜即可。

东海怪味龙头鱼

原料 龙头鱼500克。

调料 盐1克，味精0.5克，生粉500克，吉士粉500克，红椒粒10克，葱花10克，蒜末5克，椒盐2克，色拉油1000克。

制作

1、龙头鱼分别放在案板上，从背部入刀取出中骨，将内脏取出，把肉片下，撕去鱼皮备用。

2、将鱼肉切成长、宽各为5厘米，厚0.8厘米的块，加入盐、味精腌渍2分钟备用。

3、生粉、吉士粉调拌均匀，裹在腌渍好的龙头鱼肉上，然后放入烧至七成热的色拉油中小火浸炸2分钟至金黄色时出锅，控油。

4、锅内留油15克，烧至七成热时放入红椒粒、葱花、蒜末煸炒出香，放入龙头鱼翻炒均匀后出锅，撒上椒盐即可。

龙头鱼肉色泽金黄，外酥里嫩

红烧龙利鱼最简单做法

主料红烧水龙鱼的做法：龙利鱼200克。

辅料：食盐3克、料酒10克、姜2克、生抽15克、老抽5克、辣椒8克、豆豉10克、小葱5克。

1、将龙利鱼切块加盐和料酒腌15分钟红烧水龙鱼的做法，加入蛋清生粉调均。

2、锅中放少许油，下姜炒香，下豆豉炒香。

3、下辣椒炒香，加入清水、生抽、老抽。

4、下入腌好的龙利鱼，二分钟起锅。

5、成品如图。

红烧龙头鱼的做法步骤图，红烧龙头鱼怎么做

主料龙头鱼500g

辅料油适量盐适量姜适量大蒜适量胡椒粉适量

步骤

清汤龙头鱼的做法步骤11.龙头鱼在清水内清洗干净。

清汤龙头鱼的做法步骤22.沥干水红烧水龙鱼的做法，中间斩断。

清汤龙头鱼的做法步骤33.锅内热油爆香姜蒜。

清汤龙头鱼的做法步骤44.把龙头鱼倒入锅内。

清汤龙头鱼的做法步骤55.稍煎一下倒入没过鱼的水。

清汤龙头鱼的做法步骤66.加入少许胡椒粉。

清汤龙头鱼的做法步骤77.盖上锅盖焖煮一会待鱼熟大约10-15分钟。

清汤龙头鱼的做法步骤88.加入切段的葱花。

清汤龙头鱼的做法步骤99.调入一勺盐出锅即可。

小贴士

1.盐要最后出锅再加。不要早加。

2.放油爆香蒜姜后加入鱼稍微煎一下出的汤会比较香。

3.出锅翻锅都要慢红烧水龙鱼的做法，这鱼特别软红烧水龙鱼的做法，一碰就烂红烧水龙鱼的做法了。

龙利鱼的家常做法 红烧龙利鱼的做法

1、主料红烧水龙鱼的做法：龙利鱼400g。

2、辅料：葱姜蒜适量、食用油适量、料酒适量、酱油适量、蚝油适量、白糖适量。

3、准备食材红烧水龙鱼的做法，龙利鱼解冻沥水。

4、锅烧热放适量油把鱼放入。

5、放入葱姜蒜末，烹入料酒，鱼无需翻面。

6、放入适量酱油，蚝油，放入适量热水。

7、放入适量白糖炖煮五分钟，美味的红烧龙利鱼出锅了。

关于红烧水龙鱼的做法和龙鱼红烧的做法大全的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。