金龙鱼市场营销(金龙鱼营销策划)

财报显示，在受到新冠疫情的影响下，2020年金龙鱼各业务板块保持增长，其中厨房食品实现销售额1212.02亿元，同比增长11.4%；饲料原料及油脂 科技 销售额724.90亿元，同比增长18.9%。金龙鱼2020年业绩增长势头向好，主要受益于公司30多年来坚持深耕渠道经营、优化品牌产品的发展理念，二者持续推动金龙鱼产品销量增长。30多年以来，金龙鱼的销售渠道一直以直销、经销并驾齐驱，并通过两者相结合的方式，全方位打造全国性的渗透营销渠道。其中，金龙鱼位列第一梯队。

本篇文章给大家谈谈金龙鱼市场营销，以及金龙鱼营销策划对应的相关信息，希望对各位有所帮助，不要忘了关注我们祥龙鱼场哦。

本文目录一览：

• 1、关于市场细分又失败的案例吗？
• 2、金龙鱼净利突破60亿 渠道优势不断扩大
• 3、金龙鱼去年收入相当于两个茅台，背后马来西亚首富家族富可敌国
• 4、16个月蒸发5400亿，“油中茅台”金龙鱼咋了？外资身份被发现了？
• 5、金龙鱼巩固四大护城河 上半年营收稳步增长达1032亿元
• 6、金龙鱼集团的营销战略

关于市场细分又失败的案例吗？

在电视媒体兴盛金龙鱼市场营销的时代金龙鱼市场营销，金龙鱼“1:1:1”调和油的广告一度霸屏电视金龙鱼市场营销，几乎是上至八十岁的老人，下至三岁儿童都知道，但是金龙鱼“1:1:1”的调和油概念其实是错误的广告营销。

金龙鱼所谓的“1:1:1”其实是中国营养学会的推荐标准，指的是食用油中的饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸，这三类组成的1:1:1的比例，实则金龙鱼是不符合这样的高标准。

这种混淆视听的做法在金龙鱼手把手把自己推上金龙鱼市场营销了舆论的高台前还是风平浪静的。2004年初，金龙鱼引述中国粮油学会副会长李志伟的发言，称“单品类油脂对健康有不良影响”，这个行为被认为是直接针对以“花生油压榨专家”自居的鲁花。

鲁花在最短的时间内予以反击，首先以粮油学会名义发文称，中国粮油学会副会长李志伟的权威发言，被别有用心的厂商所利用。

到目前为止市场上还没有任何食用油的成分能达到1:1:1的均衡营养比例。此回应一出，立刻引起社会的广泛讨论，金龙鱼瞬间卷入舆论漩涡。最终，金龙鱼只好将“1:1:1”的健康油概念改成“0.27:1:1”。

金龙鱼在营销战略布局上，单纯为了追求口号带来的市场效应，而忽略了食用油的科学严谨性，打出一个看似完美实际缺乏科学依据的概念文案。本着暗讽对手的意图，没想到对手不但予以反击，更是直接指出金龙鱼本来就有漏洞的健康油概念，于是金龙鱼不得不调整自己的营销概念文案。

鲁花能在这么短的时间内予以反击，肯定是早在金龙鱼推出“1:1:1”调和油概念的时候就知道了这是错误的概念营销，但是并没有指出错误的必要，岂料金龙鱼自己撞到枪口上，鲁花怎会放过这样绝好的反击机会。金龙鱼谋求通过一句简单口号站稳市场的做法，是不科学和不成熟的，注定了这是一条失败的道路。

扩展资料

在进行市场细分调查之前，需要彻底探索消费者的心态。比如使用定性研究或深入的定量研究来发掘欲望，愿望和动机，从而可以更清楚地了解你的消费者是谁。

例如，在食品和饮料方面，追求健康生活方式的消费者与最重视便捷性的消费者之间存在重大差异；与汽车相关，将那些重视安全而不是性能的人区分开来可能至关重要。尽管有更多的前期投资，但全面的探索最终将会制定出合理、正确的战略推动业务发展以及更独特的维度细分和更多的营销成功。

金龙鱼净利突破60亿 渠道优势不断扩大

文/张晓君

3月23日晚，金龙鱼（300999.SZ）发布2020年业绩。报告显示，尽管受到去年疫情一定程度的影响，但金龙鱼全年仍然实现营收1949.22亿元，同比增长14.2%；归母净利润60亿元，同比增长11%。

金龙鱼在年报中表示，2020年利润同比大幅提升，一方面是因为厨房食品业务采取了一系列措施，包括拓展产品销售网络，强化市场营销工作，推出高端产品和新产品，以及增加了工厂布局等；另一方面，是因为非洲猪瘟对饲料原料业务的负面影响消退，国内生猪存栏量明显回升，饲料原料业务的销量、收入和利润均有所上涨。

财报显示，在受到新冠疫情的影响下，2020年金龙鱼各业务板块保持增长，其中厨房食品实现销售额1212.02亿元，同比增长11.4%；饲料原料及油脂 科技 销售额724.90亿元，同比增长18.9%。公司整体毛利率达12.33%。

金龙鱼2020年业绩增长势头向好，主要受益于公司30多年来坚持深耕渠道经营、优化品牌产品的发展理念，二者持续推动金龙鱼产品销量增长。

作为国内最大的农产品和食品加工企业之一，金龙鱼已实现全球化采购，建立稳定的供应渠道，具备行业领先的产能规模，拥有完善的直销+经销模式，实现零售、餐饮、工业渠道全覆盖。

尼尔森对全国小包装食用油、包装面粉、包装米市场的零售研究数据显示，金龙鱼在2017-2019年三年间的现代渠道市场份额排名位居第一。

目前，金龙鱼拥有完整且全覆盖的产品品类，业务涉及零售、餐饮、食品工业、饲料原料及油脂 科技 。近年来，金龙鱼不断推出符合当下消费观点和潮流的新品，如“零反式脂肪”系列食用油、功能性面条等，产品一经上市大获消费者好评。

同时，凭借其领先技术优势和强大研发实力，金龙鱼不断推动厨房食品的品类革新，通过扩充高附加值产品的品类及销量，推动旗下厨房食品的销量、收入和利润增长。此外，公司还一直致力于提升品牌知名度和产品竞争力。

多年来，金龙鱼始终注重品牌维护，采取多样化品牌运作方式，包括媒体投放广告、 娱乐 营销、 美食 产品营销、文化营销、 体育 营销或者新媒体营销等多种方式。例如，集团旗下的主品牌“金龙鱼”牵手冬奥会并重新定义食品 健康 的新高度，集团的“胡姬花”古法榨油技艺则入选了青岛非物质文化遗产。

据财报披露，疫情期间金龙鱼在快速的策略调整和整体布局下，面向家庭消费的小包装产品和面向食品公益的产品销量大大提升，在一定程度上弥补了餐饮渠道产品销售的下滑，总体销量实现稳步增长。

30多年以来，金龙鱼的销售渠道一直以直销、经销并驾齐驱，并通过两者相结合的方式，全方位打造全国性的渗透营销渠道。线上营销渠道主要由京东、天猫等电商平台构成；线下营销渠道包括经销和直销的零售渠道，以餐馆和酒店集团为代表的餐饮渠道，以食品工业、面粉、饲料原料渠道为主的工业渠道。

在进一步深耕渠道布局的同时，金龙鱼也积极推动数字化转型升级，致力于打造国内领先的餐饮供应链平台，借助数字化渠道的分销网络和大数据优势，让产品能精准触达上千万用户。同时，通过数字信息化思维，金龙鱼搭建了经销商信息系统，共享经销商的运营管理数据，第一时间掌握不同产品的销售、库存情况，科学排产，从而提升运营效率。

据了解，早在2013年，金龙鱼就开设了天猫旗舰店。其官方旗舰店的数据显示，有超过20款商品链接的月销量过万，其中销量排行第一的是主打易消化易吸收的功能性面条——金龙鱼优+活性发酵空心挂面。通过收集线上销售数据，金龙鱼能够清楚掌握消费者对各产品的反馈情况。如今，金龙鱼旗下“欧丽薇兰”、“胡姬花”等品牌也相继进驻天猫开设官方旗舰店。

与此同时，金龙鱼积极拓展新零售和加速渠道下沉。在经销渠道上，金龙鱼进行自有经销网络下沉，入驻京东、快驴等电商和生鲜平台，并先后与阿里零售通、京东新通路等社区零售电商达成合作等。

在消费分级的时代背景下，每个层级的产品都有其对应的市场，因此品类创新成为了各行各业的一大发展趋势。在米面粮油市场，随着餐饮连锁化和城镇化的推进，消费者的食品安全和 健康 意识逐渐提高，呈现出更倾向于选择品牌粮油产品的消费趋势。

据前瞻产业研究院数据，2018年中国食用油市场的行业集中度较高，行业前四名的市场份额达到63.8%。其中，金龙鱼位列第一梯队。而在大米分区，高端化成为大米产品的生产和消费趋势，大米的产地属性、有机属性等附加特征越来越被消费者认可。与此同时，随着国民生活质量的提升，近年来大众在烘培产品上的消费增加，也促使了面粉的细分化和高端化发展。

不同的时代背景催生了应时的产品品类。回顾30年前的粮油市场，正值改革开放初期的中国，消费者告别粮油配给制。金龙鱼顺应时代趋势，于1991年率先上市小包装油品产品，推动中国小包装食用油消费革命，改变了厨房食品在消费者心目中的印象。随后，金龙鱼将小包装食用油品牌化发展经验成功推广到米面品类，在2006年推出包装大米，2009年又推出专业化、差异化的包装面粉。

小包装厨房食品成为金龙鱼成功抢占消费者选择的范例。依托现有渠道快速布局，金龙鱼将成功经验复制到其他业务上，并持续对产品进行迭代升级和拓展新品类。目前，金龙鱼旗下品牌已覆盖高端、中端和大众端多系列，并保持行业领先水平。

近年来，为顺应消费升级的趋势以及消费者不断提升的 健康 意识，金龙鱼抓住机遇，持续推广现有的高端产品及更多优质新产品，推动公司优质营养的产品销量增长。

以食用油领域为例，公司推出了“金龙鱼”稻米油、外婆乡小榨菜籽油、“欧丽薇兰”橄榄油、“胡姬花”花生油等高端产品，均取得了较好的市场表现。根据尼尔森数据，欧丽薇兰，连续9年在中国橄榄油市场排名第一。

去年，金龙鱼还与多个一线品牌跨界联名合作，进一步加深品牌渠道布局，持续扩大品牌影响力。2020年中国品牌指数数据（C-BPI）显示，金龙鱼位居食用油、面粉品类榜首。

凭借领先的技术优势和强大的研发实力，金龙鱼不断推动厨房食品的品类革新，先后参与多项国家标准、行业标准、团体标准的制订及修订，并荣获诸多奖项。截至2020年底，金龙鱼已拥有专利546项，其中发明专利259项，并与政府科研院所、美国油脂化学家协会、中国粮油学会、中国营养学会等机构保持着密切合作和交流。

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金龙鱼去年收入相当于两个茅台，背后马来西亚首富家族富可敌国

2月22日晚间金龙鱼市场营销，被称为“油中茅台”的金龙鱼发布了2020年度业绩快报（未经会计师事务所审计）。

2020年，金龙鱼实现营业收入1949.22亿元，同比增加14.2%金龙鱼市场营销；利润总额为89.46亿元，同比增长28.6%金龙鱼市场营销；归属于上市公司股东的净利润60.01亿元，同比增加11.0%。

相较于2019年，2020年，金龙鱼的业绩增速有所提升。2019年，金龙鱼的营收为1707.43亿元，同比增长2.20%；归属于上市公司股东的净利润为54.08亿元，同比增长5.47%。

对于2020年业绩增长的原因，金龙鱼在业绩快报中提到，主要是受厨房食品、饲料原料及油脂 科技 两大业务的影响。

厨房食品方面，报告期内，金龙鱼依托食用油既有的品牌运营及渠道经营优势，持续拓展产品销售网络，强化市场营销工作，加大对大米、面粉、醋、酱油等产品的推广与销售力度。

此外，因顺应消费升级的趋势以及消费者 健康 意识的不断提升，公司持续推广现有的高端产品及更多新产品，使得公司优质且营养的产品的销量不断增长；持续进行产品结构升级，满足市场需求。

另外，疫情期间面向家庭消费的小包装产品和面向食品工业客户的产品销量提升，弥补了餐饮渠道产品销量的下滑，总体销量稳步增长。

这些因素促使金龙鱼厨房食品的销量、收入和利润有所增长。

在饲料原料及油脂 科技 方面，报告期内，饲料原料业务的销量、收入和利润均有所上涨。2020年第四季度相比2019年第四季度，饲料原料业务的业绩有所下降，主要因为原材料价格上涨，公司基于套期保值的衍生品截至年末按市值计价的损失影响，该业务下的业绩在期后随着销售能够逐步转回。

至于归属于上市公司股东的净利润的增幅低于利润总额的增幅的主要原因，金龙鱼称，一方面，公司2020年度实际所得税率较高，主要由于不同子公司的税率差异，部分高税率公司盈利较好，部分低税率公司亏损；另一方面，2020年度部分合资公司利润较好，归属于少数股东的损益有所增加。

金龙鱼在2020年度业绩快报中提到，报告期末，公司资产总额为1791.8亿元，较期初增长5.0%。归属于上市公司股东的所有者权益为835.3亿元，较期初增长28.9%，主要是由于报告期内公司经营业绩增长，及首次公开发行股票增加所有者权益所致。

在A股整个食品饮料板块，金龙鱼的营收规模找不到对手，几乎相当于贵州茅台的2倍。根据公告，2020年度，贵州茅台预计实现营业总收入977亿元左右。

益海嘉里的主营业务主要包括两大板块金龙鱼市场营销：①厨房食品；②饲料原料及油脂 科技 产品。从2019年的业务占比来看，厨房食品占总营收的比例为63.90%，是益海嘉里发展的重心。

金龙鱼于2020年10月15日登陆创业板，2020年年内，股价涨幅达321.48%，备受资本市场追捧。不过，2021年开年至2月22日，股价涨幅仅为1.48%。2月22日，金龙鱼股价下跌5.23%至109.92元/股，总市值为5959亿元。

金龙鱼的背后，是一个富可敌国的华裔家族——马来西亚首富郭鹤年家族。2月22日，福布斯实时富豪榜显示，郭鹤年的财富为125亿美元。不过，如果按郭鹤年家族来算，财富会更多。

金龙鱼一直由郭鹤年的侄子郭孔丰打理，郭孔丰身兼金龙鱼的法定代表人和董事长。实际上，金龙鱼只是郭氏家族庞大资本版图的一角。

（作者 市界 雷彦鹏，编辑 刘肖迎）

16个月蒸发5400亿，“油中茅台”金龙鱼咋了？外资身份被发现了？

随着全球粮价的暴涨以及黑天鹅事件的频繁发生，有着几千年农耕传统的中国，对粮食自给自足问题开始愈发重视。然而让很多人意想不到的是，在国内的各大商超里，一些号称“国民品牌”的副食品，却有着浓厚的“外国血统”。

比如河南双汇，控股方是美国高盛；银鹭食品，是瑞士雀巢的下属品牌；哈尔滨啤酒，隶属于比利时啤酒巨头百威集团。而相比以上企业，名字颇具“中国风”的金龙鱼，外国血统更“纯正”！双汇、银鹭、哈尔滨啤酒等多是被外资收购后，变成了外资品牌的。

而金龙鱼，本身就不是中国品牌。如今更是因为股价暴跌，引发了19万股民的焦虑。

在粮油生产领域，“油中茅台”的金龙鱼市值曾一度比肩“当红炸子鸡”比亚迪。2021年1月，金龙鱼A股市值一度达到7861亿元。与之对比，今年4月份，拿下“国内第一车企”头衔的比亚迪，总市值也才有7074.08亿元（wind数据）。

但可惜的是，金龙鱼高光之后便是低谷。在接下来的一年时间里，金龙鱼的股价一路下滑，已经从最高点的145.51元跌至如今的45元。市值更是在16个月内蒸发掉了5400亿，仅剩2400亿，跌幅达68.97%。这不禁让我们好奇，金龙鱼究竟发生了什么？

上世纪80年代，受当时的国内吸引外资政策的放宽，马来西亚著名富商郭鹤年领衔一众东南亚华侨，来大陆开展投资。与同一时期进入内地市场的李嘉诚不同，郭鹤年的大陆投资并未局限于“楼市地产”，而是广泛分布在商务地产、服务业、粮农加工等多个领域。

1988年，郭鹤年投资设立的南海油脂，其既是如今金龙鱼品牌的母公司——益海嘉里的前身，也是新中国第一家私营油脂工厂。1991年，益海嘉里向市场推出首款瓶装食用油——金龙鱼。也借此，郭鹤年在内地开创了食用油销售的全新时代。

当国有粮油店还停留在散装称重阶段时，包装成桶的金龙鱼已经走进了商超，开启了市场化营销。由于进入中国市场时间早，曝光率高，30多年来，很多国人一直以为金龙鱼是一家中国公司。

那为何金龙鱼这家一度成为国内“粮油一哥”的外企，股价会下跌如此严重？

经过后续30多年建设，“金龙鱼”品牌食用油在国内已设立生产基地64座，是集油脂贸易、加工、生产、销售为一体的粮油巨头。其市场占有率常年保持在30%以上，其中在2019年，市占率更是达到了40%。

那为何金龙鱼的市值却一跌再跌？难道因为不是“本土企业”，便不被国人待见了？虽说如今很多人已经知道金龙鱼并非民族品牌，但借助以往的口碑，购买金龙鱼的人还有很多。而引发金龙鱼市值暴跌的原因，有如下3个方面：

1、虚高的估值

其实，股价下跌的内在逻辑很简单，就是大多数投资人不愿以现在的价格，购买这只股票。而从金龙鱼财务状况分析，别说2021年高点的7000亿的市值，哪怕是如今的2400亿，很多人也觉得不值。

目前，金龙鱼的市盈率（PE）高达500倍，这意味着靠净利润，股东们要500多年才能回本。这样的回报率，谁敢来投资呢？

2、经营能力欠佳

根据已发布的财报，2022年第一季度，金龙鱼营收同比下滑10.97%。而根据2021年年报，金龙鱼净利润同比下滑了31.62%，为其从2018年上市以来的最低。2262.25亿元的总营收，只创造了41.32亿元的净利润，净利润率仅为1.83%。对比同行海天味业，同年营收总额为250.04亿元，净利润为66.71亿元，净利润率高达26.68%，是金龙鱼的14倍之多。

3、营销模式守旧

除了刚入国内市场时开创多个“行业第一”后，近些年来，金龙鱼就陷入到了漫长的“创新乏力期”。

以营销战略为例，时隔多年，金龙鱼的营销渠道建设，依然局限于传统的经销制。在经销商较少的早期市场，金龙鱼可以通过与经销商绑定的模式，实现赢者通吃。

然而如今随着经销商转型成品牌商，以及中粮等国有品牌的“针锋相对”，金龙鱼即便增加每年的营销支出，却依然换不回以往的增长率了。

粮油行业表面看是一个“本大利薄”，赚“辛苦钱”的行业。粮油企业从农户手中将农作物收购后，会首先加工出麸皮、糙米等初级加工品，再经过清理除杂、调质、冷榨、过滤、毛油等步骤后，最终形成了走进千家万户的食用油。整套操作看起来简单，实则大有讲究。

目前，国内副食品巨头海天味业每年研发投入达7.7亿元，占总营收的3%。而金龙鱼不但只投入2.55亿元，且仅占总营收的0.1%。与海天味业相差近30倍。

不认真做产品、在新消费模式下不寻求转型升级，即便曾是行业龙头，在大浪淘沙下，终究会成为 历史 。相信以郭鹤年的智慧，一定明白这个道理。我们也相信，金龙鱼这个扎根中国30年的外资品牌，会有重返巅峰的一天。

金龙鱼巩固四大护城河 上半年营收稳步增长达1032亿元

　品牌、渠道、创新、成本，四大护城河为金龙鱼业绩持续增长保驾护航。

8月12日，金龙鱼公布上市以来的首份中报。数据显示，金龙鱼上半年实现营业收入1032亿元，同比增长18.7%；利润总额46.3亿元，同比增长20.9%；归属于上市公司股东的净利润29.7亿元，同比微降1.24%。

作为千亿粮油巨头，金龙鱼主营厨房食品、饲料原料及油脂 科技 产品的研发、生产与销售，产品涵盖食用油、大米、面粉及挂面、调味品、食品原辅料等。2020年10月，金龙鱼在深交所上市，正式开启资本化道路。

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金龙鱼

品牌硬实力 助推业绩稳步增长

对于上半年业绩变动的原因，金龙鱼表示，受去年同期疫情的影响，各个渠道的销量出现结构性变化，面向家庭消费的小包装产品销量提升，而餐饮业受到冲击，餐饮渠道产品销量出现下滑。今年随着国内疫情逐步好转，餐饮市场快速恢复，毛利率较低的餐饮渠道产品销量占比提升，因此厨房食品的毛利率有所下降。

但不管是面向家庭消费、还是面向餐饮渠道，这条象征富贵的“金龙鱼”，早已成为消费者购买粮油米面时的优先选择。

深入消费者心中的品牌号召力，正是金龙鱼的“硬实力”所在。

1991年，第一瓶“金龙鱼”小包装食用油问世，掀起散装油到小包装油的消费热潮；“1:1:1金龙鱼黄金比例调和油”的广告词，则让“金龙鱼”变得家喻户晓。

历经30年的发展，“金龙鱼”不再只是一瓶油，而是已经成长为综合性厨房食品品牌，涵盖食用油、大米、面粉等多品类，并建立了覆盖高端、中端、大众的综合品牌矩阵。

在细分领域市场，金龙鱼旗下多品牌齐头并进。2021年中国品牌力指数（C-BPI）食用油品牌排行榜中，金龙鱼旗下四品牌上榜：以绝对领先优势排名第一的“金龙鱼”，以及分别排名第五、第六、第九的“胡姬花”“香满园”“元宝”；大米品牌排行榜中，“金龙鱼”“香满园”同样位列前茅。根据尼尔森数据，近三年金龙鱼在小包装食用植物油、包装面粉、包装米现代渠道市场份额均排名第一，在饲料原料、油脂 科技 行业市场占有率排名同样跻身前列。

另一方面，金龙鱼保持较高的广告投入，通过媒介传播、公关活动、渠道营销等形式，扩大消费人群、提升品牌影响力。2021半年报显示，金龙鱼上半年销售费用43.95亿元，同比增加17.44%，其中用于广告、促销的费用合计13.70亿元，占比约三成。

在刚刚结束的2020年东京奥运会上，“金龙鱼”不仅是中国 体育 代表团的粮油产品赞助商，金龙鱼·国家队运动营养师更是提前入驻奥运国家队，为运动健儿提供科学专业的营养服务。在东京奥运会上打破亚洲记录的“飞人”苏炳添、乒乓球员张继科、游泳运动员刘湘，均和金龙鱼达成商业合作，跨界搭配积累年轻消费者。接下来，作为中国 体育 代表团官方粮油产品赞助商的金龙鱼，将继续亮相2022北京冬奥会、2024巴黎奥运会的赛场。

渠道深化布局 稳定客户关系

多元化、立体化的营销网络，为金龙鱼市场份额扩大夯实基础。

经过多年的耕耘，金龙鱼在国内建立了包括零售渠道、餐饮渠道、食品工业渠道以及烘焙渠道在内的多元化、立体化营销网络，与众多连锁超市、酒店集团、餐饮集团、食品加工企业以及日化企业等客户建立了稳定合作关系，其中不少是国内外知名的企业集团。

从销售模式来看，主要分为经销、直销两种。2021半年报显示，厨房食品经销实现营业收入319.99亿元，占比48.5%；厨房食品直销实现营业收入339.71亿元，占比51.49%。

经销商数量持续增加。今年上半年，金龙鱼共拥有5289家经销商，较去年同期新增887家，增幅20.15%，东、西、北部经销商数量均突破千家。布局全国的同时，金龙鱼通过渠道下沉，在部分沿海发达地区实现村镇覆盖。

电商渠道方面，虽然目前营业收入占比仍比较小，但金龙鱼重视该渠道的开发，与京东、天猫超市等电商平台均联合开展了促销活动。

除了传统的经销、直销模式，金龙鱼不断创新销售模式，积极 探索 线上线下相结合的新零售模式，引领消费升级。

创新研发高端商品 注入业绩增长点

“ 科技 是第一生产力”，重视研发创新，为金龙鱼的业绩增长提供动力源泉。

2020年，金龙鱼拥有329名研发人员，研发投入共计1.83亿元。今年以来，据2021中报，研发投入9889万元，同比增加21.81%。

粮油行业集中程度较高，未来的竞争归根结底将是“第一梯队”的竞争，随着消费转型升级，品牌化、高端化、 健康 化已成为“兵家必争之地”。

近年来，金龙鱼加大了高端产品的研发力度。食用油方面，延伸赛道，推出了个性化的精品油种；大米方面，贴合各地的饮食习惯和特点，陆续推出了多款具有地方特色的产品；面粉方面，针对不同渠道的消费需求以及不同的应用场景，精准营销，高端面粉销量稳步增长。

“推新”不忘“强技”。针对消费者的不同需求，金龙鱼亦加快了技术创新的脚步。为满足 健康 、安全、营养的食用油需求，集成多项创新型油脂加工技术，推广绿色精准适度加工工艺；为满足新鲜米的需求，首创“六步鲜米精控技术”创新体系，从技术和工艺上确保大米新鲜和食用品质。

此外，金龙鱼借助 科技 的力量，在“水稻循环经济”“瘪谷提取技术”等方面进行 探索 ，助力其在低碳经济、节损降耗领域更进一步。

降本增效 规模经济发力

规模优势显著，助力金龙鱼在今后的竞争中抢占高处。

2021半年报显示，营业成本、销售费用以及管理费用的同比增幅分别为17.63%、17.44%、14.17%，皆低于营业收入的增幅18.69%，显示了金龙鱼在成本控制方面颇有成效。

通过建立综合企业群，金龙鱼将规模优势最大化，有效降本增效。截至今年上半年，金龙鱼共拥有69个已投产生产基地，并在齐齐哈尔、潮州、兰州、合肥、青岛等地新建多个生产基地。这些生产基地通常临近原材料产地、港口、铁路或终端市场，有利于降低生产、物流成本、管理费用。

综合企业群模式则指的是通过将产业链上下游的工厂集合于一个生产基地内，通过共享基础设施，在能源供应、后勤保障等获得最优成本。综合企业群模式下，一间工厂的产成品是另一间工厂的原材料，从而又能降低整体的物流和库存成本。目前，金龙鱼已在泰州、秦皇岛、上海、连云港、防城港等地建立了多个综合企业群。

目前，在综合企业群的基础上，金龙鱼将“中央厨房”作为重点发展方向，金龙鱼董事长郭孔丰曾在2020年度股东大会上透露，位于河北廊坊、重庆、陕西西安、浙江杭州四地“中央厨房”项目，最早预计今年年底落地。市场普遍认为，待“中央厨房”全面落地后，有望为金龙鱼带来新的利润增长。

截至8月12日，金龙鱼报收73.04元/股，总市值3960亿元。

金龙鱼集团的营销战略

有关统计表明，2008年，金龙鱼销售量约200万吨，市场份额占30%-40%,一直以来，食用油行业没有与之抗争的企业。中粮集团旗下福临门更是一直屈居第二。据业内人士分析，在食用油领域益海嘉里已经很难有更大的空间。益海嘉里2008年实现销售收入1000多亿元，旗下小包装食用油金龙鱼、口福、胡姬花等，占据市场四成以上的份额。然而在食用油行业稳居第一后，嘉里粮油并未甘心。

实际上，2009年下半年开始，益海嘉里旗下香满园面粉、金龙鱼大米与中粮旗下福临门大米都在央视和许多地方卫视形成广告轰炸的局面。同时，在各地商超全面铺货，在终端市场开始了真刀真枪的肉搏战。目前大米加工行业呈“小、散、低”的现象，缺乏核心竞争力和经济实力，尽管在各个区域内有一些小品牌，但都缺乏引领行业的大品牌。两大企业把我国的大米加工业带入了一个崭新的品牌时代。

据记者了解，不久之后，在北京大兴区黄村镇矿林路这块6郾8万多平方米的土地上，益海嘉里一座年产面粉24.42万吨、麸糠8.25万吨的新面粉加工厂将拔地而起。当然，这只是益海嘉里近期产能扩张计划的一部分。正所谓“粮油不分家”.在占领中国食用油大部分市场之后，国际粮油巨头益海嘉里开始向米面产业大规模渗透。益海嘉里食品营销有限公司总经理陈波在此间对媒体表示，益海嘉里是全球最大的粮油企业之一，以前在国内的产品主要是食用油，现在还将重点经营大米和面粉。这似乎是一个信号，不难看出，作为外资的益海嘉里，对中国的粮油市场的野心。

数据显示，中国大米年消费量约2.4亿吨，但其中小包装品牌大米销售量不足2%.中粮与益海嘉里，不约而同瞄准的正是这一巨大的空白市场。大约20年前，嘉里粮油将小包装食用油带入中国，与后来者福临门、鲁花一道，终结了散装油消费的时代。现在，食用油第一品牌金龙鱼试图在大米领域克隆自己的成功经验；实际上，早在今年下半年金龙鱼大米集中上市前，益海嘉里已经在水稻加工业筹谋了5年之久。

目前，益海嘉里旗下大米品牌包括金龙鱼、香宴、香满园、金元宝等；大豆、玉米、杂粮加工、分销产业也在逐渐丰富中。益海嘉里在黑龙江五常、辽宁盘锦、吉林梅河等地，建立了订单农业模式，目前已完成水稻订单农业29万亩，控制从育种、订单种植、精深加工、产品名牌化、副产品综合利用整个环节。

在2008年度财报中，丰益国际如此阐述其在华业务，在取得小包装油和大豆压榨的行业领先地位后，正通过延伸到其他农作物业务来提高现有结构和能力。

不久前，有媒体报道，12月10日，新疆生产建设兵团司令员华士飞会见了来兵团考察的益海嘉里投资有限公司董事长郭孔丰一行。郭孔丰说，益海嘉里公司和兵团已在大米深加工等项目上开展了合作。公司今后将会加大在兵团的投资力度，希望双方能够实现优势互补，共同繁荣。其实，在此前，今年7-9月期间，郭孔丰等人相继到访了佳木斯、连云港、成都、河南周口、黑龙江等地，约见当地最高领导，并进行投资建厂等一系列的战略布局，似乎在中国织出了一张无形的网。

不惜一切脱掉外资的“帽子”

从上世纪80年代末起，马来西亚首富郭鹤年家族系内公司发挥原料、资金、技术和管理的优势，“兵分两路”展开了对中国油脂市场的合围。

一方面，通过嘉里粮油聚焦产业链后端的油脂精炼领域及销售环节，打造了“金龙鱼”等一系列小包装食用油品牌，并在此过程中引领中国人食用油消费结构的转变，为其整合中上游资源打下了厚实的市场基础。

另一方面，通过丰益控股与在原料方面具备优势的国际四大粮商之一的美国ADM公司合资成立益海集团，布局产业链中端的压榨环节，趁2002-2003年期间大豆过山车行情导致中国大豆压榨企业几乎全军覆没之际，横扫国内中小型榨油厂，大肆进行并购，在很短的时间里成就了益海集团在中国压榨领域的霸主地位。同时，丰益控股利用其在棕榈油原料上的优势，全面参股“中粮系”旗下油脂企业。由此，郭氏家族在中国油脂产业链中下游几乎形成了“通吃”的格局。

事实上，在丰益国际等外资粮油企业在华业务迅速成长的过程中，国内舆论对其在中国垄断布局所带来的粮食安全问题的担忧不绝于耳，而政府也出台了一系列政策以鼓励内资粮油企业发展。2008年9月3日，国家发改委出台《促进大豆加工业健康发展的指导意见》，该意见明确提出要扶持民族大豆加工企业，引导内资加工企业通过兼并、重组方式，整合资源，培育一批加工量2000吨/日以上，产、加、销一体化，具有较强竞争力的大豆油脂加工企业（集团）；而对外资进行了限制，外商兼并、重组国内油脂加工企业，严格按照国家有关外商投资的法律法规及外商投资产业政策办理。

而在国家发改委下发《关于做好2009年油菜籽收购工作的通知》中首次规定企业可以参与托市收购，根据规定，在油菜籽市场价格回升到每公斤4.00元以上前，中央财政给予委托企业每公斤0.20元的一次性费用补贴，进而，压榨企业的每吨成本就少了200元。在受补贴的100多家企业的名录里并没有一家外资企业。

据记者了解，2009年7月丰益国际开始谋划分拆全部中国业务在香港上市，以应对中国国内政策和舆论逐步对内资粮企倾斜，谋求“去外资化”.显然，如果益海嘉里在国内上市，将会使企业更加“本土化”,有利于其中国业务的稳定性以及减少在国内进一步扩张可能遇到的政策阻力。

米面是否会重蹈食用油覆辙

在如今这个跨国资本大肆扩张的节点上，应该特别警惕其向粮食这一关系国计民生领域的过度渗透。

青海专家分析，外资对大豆（油脂）产业链条通过控制物流、销售环节，先用低价倾销来占领市场份额、打败国内厂商，进而抬高门槛，最终提升产品售价。而目前，很多大米、面粉加工厂处于亏损处境，开不了工，这给外资进一步渗透粮食领域提供了机会。由于外资实力雄厚，国内现存的中小大米、面粉加工企业根本无法抵抗其冲击。

益海嘉里一方面快马加鞭地在东北、江西、四川等大米主产区跑马圈地，一方面又在终端销售等各个方面与中粮等互相角力。益海嘉里的努力方向就是在最短的时间内复制金龙鱼油到米的财富神话。

而业内人士则担心，眼下，国内食用油市场被金龙鱼等国际大品牌领涨并控制的局面愈演愈烈。大豆之后的又一场粮食战争，一触即发。对于益海嘉里的大规模布局，中国米面是否会重蹈食用油覆辙？“如果外资粮商从食品油拓展到面粉与大米环节，影响将会很大。”中国社会科学院工业经济研究所投资与市场研究室主任曹建海此前接受记者采访时指出。

出身粮食领域，现任东方艾格农业咨询分析师的马文峰在此间对媒体则表示，在粮食领域，从大豆种植到食用油终端市场的整个链条遭遇外资的歼灭战后，战火烧到米、面、肉等日常消费食品领域似乎只是时间问题。

但是也有专家表示应该遵循市场规律自由竞争。“中国开放最早的是食用油市场，经过十多年的发展，不但培育出了金龙鱼等国外品牌，而且整个产业在营销、管理、加工水平都较其他粮油品种要先进很多；中国米面行业，一直处于国家政策的保护下，缺乏自由的市场竞争，到目前为止，一个大品牌也没培养出来。”他指出，对于米面行业外资进入还要遵循适当的引导原则，如《反垄断法》已对相关产业的发展起到了一定的警戒作用，避免出现像食用油行业般一家独大的局面。

随着粮食安全问题成为世界性难题，我国政府出于对粮食安全的考虑，政策开始向国内企业倾向，会不断给予优惠政策的扶持，国内企业是否能抓住时机，开拓市场，独占鳌头，成为未来国内粮油市场谁主沉浮的至关重要因素。

强壮自己才能掌控命运

这段时间，一些品牌的食用油开始涨价，在中国这个饮食习惯上很依赖食用油的地方，这造成了一定的紧张，一些超市出现了抢购食用油的现象，就连官员们也知道，有人一口气往家搬了8桶油。

老百姓的慌张，是生活压力最有力的体现。猪肉价格上扬，水、电、气价格看涨，和百姓生活最直接的米面粮油价格都有上涨趋势，这些和日常生活息息相关，一旦买不起了，就意味着生活将受到巨大影响。食用油企业赶在年终岁尾凑涨价的热闹，客观上加剧了人们的慌张。

尽管国家发改委出面澄清，食用油价格并没有被外资操控，外资也是操控不了的，但价格是实实在在上涨了，老百姓是真真正正心慌了。曾经有位农业专家说，各种农产品当中食用油价格最难预测，因为整个资源都掌握在少数外资企业手里，企业说调就调，外人谁都摸不准。而今年国内食用油价格的几次大涨大跌，恰恰印证了这一点。无论涨跌，几乎都是外资品牌，占据国内近一半市场的金龙鱼是始作俑者。所以近一个时期以来，金龙鱼已经被推到了风口浪尖上。

随着益海嘉里食用油业务的市场规模不断扩大，食用油业务在中国市场的发展已经遇到“垄断瓶颈”.目前，该公司旗下的金龙鱼食用油的市场份额即将触到天花板。与其说深耕粮食产业的外资粮商，迫切需要寻找一个更具空间的产品来开辟新战场，于是，尚停留在产业最原始阶段的大米就成了他们的新选择；不如说这些强大的外资对中国的粮食市场早已蓄谋已久，中国的巨大市场是他们的必争空间。外资企业的强项就是战略长远布局，低调行事，所以他们在米面等粮食市场方面的窥视已经不是一天两天了。

实际上，业内对此类外资是否已经威胁到国内粮食安全的争论一直不断，“金龙鱼”搅热大米市场，这既是国内米业缺乏行业领导者的利益驱动，也蕴含跨国粮食巨头不得不转型的隐衷。9月17日，联合国贸易和发展组织发布的《2009年世界投资报告》显示，当前全球投入农业的外资总量增长迅猛，而对发展中国家的投资成为去年跨国收购的主力军。专家提醒，在现在这个跨国资本大肆扩张的节点上，应该特别警惕其向粮食这一关系国计民生领域的过度渗透。

中国是世界上人口最多的国家，因而有着巨大的粮食和农副产品消费量。显而易见，如果跨国企业在中国粮食市场的份额过大，无疑会加大粮食价格的波动，进而增加粮食市场的调控难度。

不过，问题要从多方面看，外资企业在中国市场上呼风唤雨局面的造成，不应该一味地埋怨“外资企业太强大”,而很大的一个因素是“我们太渺小”.“弱肉强食”是自然界的规律。所以，如果不让别人牵着自己的鼻子走，受制于人，必须要自己强大，只有自己强大，才能掌控自己的命运。

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