金龙鱼2021中报业绩(金龙鱼2020三季报)

今天给各位分享金龙鱼2021中报业绩的知识，其中也会对金龙鱼2020三季报进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注祥龙鱼场哦，现在开始吧！　品牌、渠道、创新、成本金龙鱼2021中报业绩，四大护城河为金龙鱼业绩持续增长保驾护航。8月12日，金龙鱼公布上市以来金龙鱼2021中报业绩的首份中报。2020年10月，金龙鱼在深交所上市，正式开启资本化道路。2021半年报显示，金龙鱼上半年销售费用43.95亿元，同比增加17.44%，其中用于广告、促销的费用合计13.70亿元，占比约三成。2020年，金龙鱼拥有329名研发人员，研发投入共计1.83亿元。

今天给各位分享金龙鱼2021中报业绩的知识，其中也会对金龙鱼2020三季报进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注祥龙鱼场哦，现在开始吧！

本文目录一览：

• 1、金龙鱼巩固四大护城河 上半年营收稳步增长达1032亿元
• 2、16个月蒸发5400亿，“油中茅台”金龙鱼咋了？外资身份被发现了？
• 3、生产面粉的上市公司
• 4、金龙鱼为何跌跌不休
• 5、金龙鱼年报公布后炸锅了，哪些关键数据值得关注？
• 6、金龙鱼也不香了：伪“油茅”为何不值6000亿

金龙鱼巩固四大护城河 上半年营收稳步增长达1032亿元

　品牌、渠道、创新、成本金龙鱼2021中报业绩，四大护城河为金龙鱼业绩持续增长保驾护航。

8月12日，金龙鱼公布上市以来金龙鱼2021中报业绩的首份中报。数据显示，金龙鱼上半年实现营业收入1032亿元，同比增长18.7%；利润总额46.3亿元，同比增长20.9%；归属于上市公司股东的净利润29.7亿元，同比微降1.24%。

作为千亿粮油巨头，金龙鱼主营厨房食品、饲料原料及油脂 科技 产品的研发、生产与销售，产品涵盖食用油、大米、面粉及挂面、调味品、食品原辅料等。2020年10月，金龙鱼在深交所上市，正式开启资本化道路。

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金龙鱼

品牌硬实力 助推业绩稳步增长

对于上半年业绩变动的原因，金龙鱼表示，受去年同期疫情的影响，各个渠道的销量出现结构性变化，面向家庭消费的小包装产品销量提升，而餐饮业受到冲击，餐饮渠道产品销量出现下滑。今年随着国内疫情逐步好转，餐饮市场快速恢复，毛利率较低的餐饮渠道产品销量占比提升，因此厨房食品的毛利率有所下降。

但不管是面向家庭消费、还是面向餐饮渠道，这条象征富贵的“金龙鱼”，早已成为消费者购买粮油米面时的优先选择。

深入消费者心中的品牌号召力，正是金龙鱼的“硬实力”所在。

1991年，第一瓶“金龙鱼”小包装食用油问世，掀起散装油到小包装油的消费热潮；“1:1:1金龙鱼黄金比例调和油”的广告词，则让“金龙鱼”变得家喻户晓。

历经30年的发展，“金龙鱼”不再只是一瓶油，而是已经成长为综合性厨房食品品牌，涵盖食用油、大米、面粉等多品类，并建立金龙鱼2021中报业绩了覆盖高端、中端、大众的综合品牌矩阵。

在细分领域市场，金龙鱼旗下多品牌齐头并进。2021年中国品牌力指数（C-BPI）食用油品牌排行榜中，金龙鱼旗下四品牌上榜金龙鱼2021中报业绩：以绝对领先优势排名第一的“金龙鱼”，以及分别排名第五、第六、第九的“胡姬花”“香满园”“元宝”；大米品牌排行榜中，“金龙鱼”“香满园”同样位列前茅。根据尼尔森数据，近三年金龙鱼在小包装食用植物油、包装面粉、包装米现代渠道市场份额均排名第一，在饲料原料、油脂 科技 行业市场占有率排名同样跻身前列。

另一方面，金龙鱼保持较高的广告投入，通过媒介传播、公关活动、渠道营销等形式，扩大消费人群、提升品牌影响力。2021半年报显示，金龙鱼上半年销售费用43.95亿元，同比增加17.44%，其中用于广告、促销的费用合计13.70亿元，占比约三成。

在刚刚结束的2020年东京奥运会上，“金龙鱼”不仅是中国 体育 代表团的粮油产品赞助商，金龙鱼·国家队运动营养师更是提前入驻奥运国家队，为运动健儿提供科学专业的营养服务。在东京奥运会上打破亚洲记录的“飞人”苏炳添、乒乓球员张继科、游泳运动员刘湘，均和金龙鱼达成商业合作，跨界搭配积累年轻消费者。接下来，作为中国 体育 代表团官方粮油产品赞助商的金龙鱼，将继续亮相2022北京冬奥会、2024巴黎奥运会的赛场。

渠道深化布局 稳定客户关系

多元化、立体化的营销网络，为金龙鱼市场份额扩大夯实基础。

经过多年的耕耘，金龙鱼在国内建立金龙鱼2021中报业绩了包括零售渠道、餐饮渠道、食品工业渠道以及烘焙渠道在内的多元化、立体化营销网络，与众多连锁超市、酒店集团、餐饮集团、食品加工企业以及日化企业等客户建立了稳定合作关系，其中不少是国内外知名的企业集团。

从销售模式来看，主要分为经销、直销两种。2021半年报显示，厨房食品经销实现营业收入319.99亿元，占比48.5%；厨房食品直销实现营业收入339.71亿元，占比51.49%。

经销商数量持续增加。今年上半年，金龙鱼共拥有5289家经销商，较去年同期新增887家，增幅20.15%，东、西、北部经销商数量均突破千家。布局全国的同时，金龙鱼通过渠道下沉，在部分沿海发达地区实现村镇覆盖。

电商渠道方面，虽然目前营业收入占比仍比较小，但金龙鱼重视该渠道的开发，与京东、天猫超市等电商平台均联合开展了促销活动。

除了传统的经销、直销模式，金龙鱼不断创新销售模式，积极 探索 线上线下相结合的新零售模式，引领消费升级。

创新研发高端商品 注入业绩增长点

“ 科技 是第一生产力”，重视研发创新，为金龙鱼的业绩增长提供动力源泉。

2020年，金龙鱼拥有329名研发人员，研发投入共计1.83亿元。今年以来，据2021中报，研发投入9889万元，同比增加21.81%。

粮油行业集中程度较高，未来的竞争归根结底将是“第一梯队”的竞争，随着消费转型升级，品牌化、高端化、 健康 化已成为“兵家必争之地”。

近年来，金龙鱼加大了高端产品的研发力度。食用油方面，延伸赛道，推出了个性化的精品油种；大米方面，贴合各地的饮食习惯和特点，陆续推出了多款具有地方特色的产品；面粉方面，针对不同渠道的消费需求以及不同的应用场景，精准营销，高端面粉销量稳步增长。

“推新”不忘“强技”。针对消费者的不同需求，金龙鱼亦加快了技术创新的脚步。为满足 健康 、安全、营养的食用油需求，集成多项创新型油脂加工技术，推广绿色精准适度加工工艺；为满足新鲜米的需求，首创“六步鲜米精控技术”创新体系，从技术和工艺上确保大米新鲜和食用品质。

此外，金龙鱼借助 科技 的力量，在“水稻循环经济”“瘪谷提取技术”等方面进行 探索 ，助力其在低碳经济、节损降耗领域更进一步。

降本增效 规模经济发力

规模优势显著，助力金龙鱼在今后的竞争中抢占高处。

2021半年报显示，营业成本、销售费用以及管理费用的同比增幅分别为17.63%、17.44%、14.17%，皆低于营业收入的增幅18.69%，显示了金龙鱼在成本控制方面颇有成效。

通过建立综合企业群，金龙鱼将规模优势最大化，有效降本增效。截至今年上半年，金龙鱼共拥有69个已投产生产基地，并在齐齐哈尔、潮州、兰州、合肥、青岛等地新建多个生产基地。这些生产基地通常临近原材料产地、港口、铁路或终端市场，有利于降低生产、物流成本、管理费用。

综合企业群模式则指的是通过将产业链上下游的工厂集合于一个生产基地内，通过共享基础设施，在能源供应、后勤保障等获得最优成本。综合企业群模式下，一间工厂的产成品是另一间工厂的原材料，从而又能降低整体的物流和库存成本。目前，金龙鱼已在泰州、秦皇岛、上海、连云港、防城港等地建立了多个综合企业群。

目前，在综合企业群的基础上，金龙鱼将“中央厨房”作为重点发展方向，金龙鱼董事长郭孔丰曾在2020年度股东大会上透露，位于河北廊坊、重庆、陕西西安、浙江杭州四地“中央厨房”项目，最早预计今年年底落地。市场普遍认为，待“中央厨房”全面落地后，有望为金龙鱼带来新的利润增长。

截至8月12日，金龙鱼报收73.04元/股，总市值3960亿元。

16个月蒸发5400亿，“油中茅台”金龙鱼咋了？外资身份被发现了？

随着全球粮价的暴涨以及黑天鹅事件的频繁发生金龙鱼2021中报业绩，有着几千年农耕传统的中国金龙鱼2021中报业绩，对粮食自给自足问题开始愈发重视。然而让很多人意想不到的是，在国内的各大商超里，一些号称“国民品牌”的副食品，却有着浓厚的“外国血统”。

比如河南双汇，控股方是美国高盛；银鹭食品，是瑞士雀巢的下属品牌；哈尔滨啤酒，隶属于比利时啤酒巨头百威集团。而相比以上企业，名字颇具“中国风”的金龙鱼，外国血统更“纯正”金龙鱼2021中报业绩！双汇、银鹭、哈尔滨啤酒等多是被外资收购后，变成金龙鱼2021中报业绩了外资品牌的。

而金龙鱼，本身就不是中国品牌。如今更是因为股价暴跌，引发了19万股民的焦虑。

在粮油生产领域，“油中茅台”的金龙鱼市值曾一度比肩“当红炸子鸡”比亚迪。2021年1月，金龙鱼A股市值一度达到7861亿元。与之对比，今年4月份，拿下“国内第一车企”头衔的比亚迪，总市值也才有7074.08亿元（wind数据）。

但可惜的是，金龙鱼高光之后便是低谷。在接下来的一年时间里，金龙鱼的股价一路下滑，已经从最高点的145.51元跌至如今的45元。市值更是在16个月内蒸发掉了5400亿，仅剩2400亿，跌幅达68.97%。这不禁让金龙鱼2021中报业绩我们好奇，金龙鱼究竟发生了什么？

上世纪80年代，受当时的国内吸引外资政策的放宽，马来西亚著名富商郭鹤年领衔一众东南亚华侨，来大陆开展投资。与同一时期进入内地市场的李嘉诚不同，郭鹤年的大陆投资并未局限于“楼市地产”，而是广泛分布在商务地产、服务业、粮农加工等多个领域。

1988年，郭鹤年投资设立的南海油脂，其既是如今金龙鱼品牌的母公司——益海嘉里的前身，也是新中国第一家私营油脂工厂。1991年，益海嘉里向市场推出首款瓶装食用油——金龙鱼。也借此，郭鹤年在内地开创了食用油销售的全新时代。

当国有粮油店还停留在散装称重阶段时，包装成桶的金龙鱼已经走进了商超，开启了市场化营销。由于进入中国市场时间早，曝光率高，30多年来，很多国人一直以为金龙鱼是一家中国公司。

那为何金龙鱼这家一度成为国内“粮油一哥”的外企，股价会下跌如此严重？

经过后续30多年建设，“金龙鱼”品牌食用油在国内已设立生产基地64座，是集油脂贸易、加工、生产、销售为一体的粮油巨头。其市场占有率常年保持在30%以上，其中在2019年，市占率更是达到了40%。

那为何金龙鱼的市值却一跌再跌？难道因为不是“本土企业”，便不被国人待见了？虽说如今很多人已经知道金龙鱼并非民族品牌，但借助以往的口碑，购买金龙鱼的人还有很多。而引发金龙鱼市值暴跌的原因，有如下3个方面：

1、虚高的估值

其实，股价下跌的内在逻辑很简单，就是大多数投资人不愿以现在的价格，购买这只股票。而从金龙鱼财务状况分析，别说2021年高点的7000亿的市值，哪怕是如今的2400亿，很多人也觉得不值。

目前，金龙鱼的市盈率（PE）高达500倍，这意味着靠净利润，股东们要500多年才能回本。这样的回报率，谁敢来投资呢？

2、经营能力欠佳

根据已发布的财报，2022年第一季度，金龙鱼营收同比下滑10.97%。而根据2021年年报，金龙鱼净利润同比下滑了31.62%，为其从2018年上市以来的最低。2262.25亿元的总营收，只创造了41.32亿元的净利润，净利润率仅为1.83%。对比同行海天味业，同年营收总额为250.04亿元，净利润为66.71亿元，净利润率高达26.68%，是金龙鱼的14倍之多。

3、营销模式守旧

除了刚入国内市场时开创多个“行业第一”后，近些年来，金龙鱼就陷入到了漫长的“创新乏力期”。

以营销战略为例，时隔多年，金龙鱼的营销渠道建设，依然局限于传统的经销制。在经销商较少的早期市场，金龙鱼可以通过与经销商绑定的模式，实现赢者通吃。

然而如今随着经销商转型成品牌商，以及中粮等国有品牌的“针锋相对”，金龙鱼即便增加每年的营销支出，却依然换不回以往的增长率了。

粮油行业表面看是一个“本大利薄”，赚“辛苦钱”的行业。粮油企业从农户手中将农作物收购后，会首先加工出麸皮、糙米等初级加工品，再经过清理除杂、调质、冷榨、过滤、毛油等步骤后，最终形成了走进千家万户的食用油。整套操作看起来简单，实则大有讲究。

目前，国内副食品巨头海天味业每年研发投入达7.7亿元，占总营收的3%。而金龙鱼不但只投入2.55亿元，且仅占总营收的0.1%。与海天味业相差近30倍。

不认真做产品、在新消费模式下不寻求转型升级，即便曾是行业龙头，在大浪淘沙下，终究会成为 历史 。相信以郭鹤年的智慧，一定明白这个道理。我们也相信，金龙鱼这个扎根中国30年的外资品牌，会有重返巅峰的一天。

生产面粉的上市公司

一、金龙鱼： 公司2021年第三季度实现净利润7.11亿，同比上年增长率为-65.86%。

河南省商务厅与公司计划开展合作，公司将在河南省内适合发展的区域选址新建粮油加工及相关项目，现初步计划中由公司或公司子公司控股的项目包括玉米深加工、花生芝麻压榨、面粉及挂面加工、大豆压榨、大豆蛋白、食用油脂精炼、食用油灌装，大米分装、智慧化粮油仓储物流配送中心、中央厨房、粮油贸易等，预计未来3-5年内公司在河南计划按步骤新增投资80亿元。

二、苏宁易购： 2021年第三季度季报显示，苏宁易购实现净利润-41.16亿元，同比上年增长率为-676.73%。

苏宁易购自主品牌“酥田”，以“为您的健康生活而劳作”品牌理念服务用户，产品类目涵盖大米、面粉、五谷杂粮等，目前已在全国建设多个大米基地，如南粳东北五常大米、梅河大米、盘锦大米等。

三、农发种业：2021年第三季度，公司净利润-127.2万，同比上年增长率为-133.64%。

四、克明食品： 公司2021年第三季度实现净利润3264万，同比上年增长率为-50.57%。

受疫情影响，公司调整产品结构，推动高端挂面销售，由于产品供不应求，公司实现较好的利润增长，一季度净利润1.04亿元，同比增长近七成。公司通过收购五谷道场+开拓湿面业务积极扩充品类。五谷道场目前正在全国二线城市进行布局，今年计划增加300个新经销商，进入50个连锁系统，与永辉超市处于沟通阶段。在4月22日的投资者关系活动记录表称，公司正在考虑重启成都项目、新建遂平二期项目和嘉兴项目，预计可新增产能1600吨/日。得益于供应链系统在2019年得到优化，公司面粉的自给比列进一步提高，公司在遂平20万吨面粉产能即将投产，投产后面粉自给率将达到100%，2020Q1受益于高端产品销售结构的提升，毛利率达到28.49%。受疫情需求激增影响，未来产能进一步放大。同时，公司也有通过直播、微博、微信公众号推文等形式进行销售带货。

五、金健米业： 公司2021年第三季度实现净利润-47.37万，同比上年增长率为-102.45%。

主要产品有大米、面粉面条、植物油、牛奶、休闲食品、米制食品、速冻食品等。

六、莲花健康： 公司2021年第三季度实现净利润813.6万，同比上年增长率为-61.63%。

拥有全国性营销网络的味精企业，主要业务为生产销售味精、鸡精、面粉、谷朊粉等。

金龙鱼为何跌跌不休

原因是期货合约到期了要平仓换月,即便下单的多空一直不变,这个过程中也要开仓、平仓、再开仓、再平仓,所以平仓的过程中,亏损就实实在在的发生了,然后就要计入当期的利润表。

拓展资料：

一、在几个月前的金龙鱼年报分析中，刺客明确说过：90倍估值的金龙鱼比90%的白马股都要贵，一旦杀估值，市场的情绪会比较惨烈。

股价经历长达半年的下跌之后，金龙鱼市值已经从顶峰的七八千亿跌到了3800多亿。

市场对金龙鱼的担忧主要来自两方面：一是上半年大宗原材料涨价会增加企业的成本负担；二是估值太高了。

其实金龙鱼中报发布后，业绩并没有这么糟糕。上半年营业收入1032.3亿元，同比增长18.69%；归母净利润29.70亿元（2019年为15.97亿），下滑1.24%；扣非净利润39.12亿元，同比增长36.64%。

扣非净利润大幅增长，说明金龙鱼上半年受原材料涨价的影响并不是很大，此外也说明主营业务增长强劲。

二、套期保值相关亏损

金龙鱼上游的主要材料是大豆，大豆属于大宗农商品，价格波动比较大，所以公司为了控制成本波动，会做一定的套期保值。

从上半年公司的营收成本来看，金龙鱼的套期保值做的还是比较成功的，上半年营业收入增长18.69%；营业成本增速17.63%。

大豆下游大部分公司都因成本上涨导致业绩下滑、毛利率下滑。比如调味品整个行业都崩了。

金龙鱼上半年公司套期保值相关业务亏损11亿元，这样的亏损其实是套期保值必然要发生的。

套期保值，简单的说就是在进行现货交易的时候，在期货市场上同时进行数量相同、方向相反的交易。

比如现在买入1000吨的大豆，然后在期货市场同时卖出1000吨的大豆，大豆涨了，现货赚期货亏，大豆跌了，期货赚现货亏，基本锁死了成本。

金龙鱼年报公布后炸锅了，哪些关键数据值得关注？

首先要强调的是：股市有风险，入市需谨慎。本文不构成任何的投资建议，只是基于年报等公开数据，进行分析而已。

有“油茅”之称的金龙鱼（300999），在资本市场上，从来都不缺少关注。它上市之后的首份年报出炉之后，更是广受资本市场重视。各路人马纷纷进行深入解读，看好有之，看衰有之，公说公有理，婆说婆有理，热闹非凡。

细看金龙鱼的财报，我们发现金龙鱼有些关键数据，确实值得我们关注，譬如营收、利润、分红等。这些数据，有些非常出彩，有些十分惨淡。这大概就是金龙鱼年报公布之后，出现炸锅的原因。

1.0  巨无霸式的营收

金龙鱼2020年的营收将近1950个亿（后面直接使用1950亿这个数据）。1950亿的营收，放在A股里，是了不得的数据。截止到今天（2021年4月7日），A股营收超1950亿的公司，只有30家（部分公司年报未公布，数据不全），2019年是40家。

如果把金龙鱼放到食品饮料行业里进行对比，1950亿的营收更是巨无霸式的存在。要知道，大家心目中的“神股”茅台、海天，2020年的营收不过950亿和228亿而已。又譬如双汇，肉中茅台，2020年营收不过740亿而已。

2.0  巨额的净利润，微薄的净利润率

金龙鱼2020年的净利润是60个亿。60个亿净利润，不是一个小数据，2020年在A股市场，进入前100名，应该是没有问题的。2019年A股市场净利润超60亿的公司，仅有84家，2020年目前是66家（部分公司年报未公布，数据不全）。

不过，1950亿的营收，仅有60亿的净利润，金龙鱼的净利润率真的不高，不到3.1%，相当的微薄。大家之所以疯狂的追捧茅台等白酒公司，高利润率绝对是其中重要的原因之一。2020年贵州茅台的净利润超过50%。

3.0  小气的分红

金龙鱼2020年的分红预案显示，金龙鱼计划每10股，派发现金红利1.11元（含税）。简而言之，金龙鱼计划总共拿6个亿出来分红。赚60个亿，分红6个亿，10%的比例。这样的金龙鱼，算不上大方。不过，好过不分以及没得分的公司。

10%的分红率，相对其它很多“茅”，金龙鱼的分红率是偏低的。譬如“酱油茅”海天，近几年的分红，都维持在30%以上，譬如“水电茅”长江电力，它的分红甚至高达70%。相对金龙鱼现在70多的股价，0.1%都不到的股息率，只能感慨一声，太小气。

4.0  金龙鱼的酱油或有巨大的成长空间

营收、净利润、分红，肯定必须重点关注。不过，除此之外，金龙鱼年报里，还有其它一些值得关注的地方。在年报里，我们可以发现，金龙鱼在食品行业的布局非常广泛，米、面、油、调味品均有全面深入的布局。

这里头，需要重点关注的调味品。因为海天的出现，大家都知道酱油是一门好生意。按照金龙鱼的品牌以及渠道，金龙鱼的调味品在未来或有挑战海天的可能性。一旦金龙鱼的调味品，能够真正打开市场，金龙鱼未来成长空间，充满想象。

5.0  一家独大的股东，以及偏高的市盈率

金龙鱼的年报显示，它的控股股东是一家名叫Bathos的境外企业，持股份额高达89.99%。这里也意味着6亿的分红，有将近90%的被Bathos拿走。经过层层的股权穿透，我们发现金龙鱼最终隶属新加坡富豪郭鹤年家族控制的丰益国际。

至于排名第二的股东，仅有0.55%的股份，不说也罢。排名第二的股东可以不说，但金龙鱼的市盈率不得不说一下。目前金龙鱼高达72.69的市盈率，对于一家传统企业而言，实在太过偏高。这，大概也是近几个金龙鱼股价大幅回落的原因之一。

金龙鱼也不香了：伪“油茅”为何不值6000亿

贵州茅台一骑绝尘领跑A股之后，资本市场“沾茅即涨”。前有“酱油茅台”海天味业和“榨菜茅台”涪陵榨菜成为大白马领跑行业，后有“油中茅台”上市炸翻创业板。彼时，有媒体呼吁：错过了“酱茅”、“榨茅”，千万不要再错过“油茅”。但是，A股真的还能再复制一个茅台吗？

2月23日，6000亿市值的“油茅”金龙鱼（300999.SZ）受刚发布的糟糕财报影响，开盘即暴跌，最终收跌9.5%，单日蒸发近600亿市值。

如果从1月11日的高点来看，金龙鱼在一个多月内已经损失三成多市值。这也引起了曾经追捧的投资者一片哗然：是金龙鱼所在的赛道不行了？还是金龙鱼被高估了？

食用油没有茅台

金龙鱼的背后，是一个富可敌国的华裔家族——马来西亚首富郭鹤年家族。2020年10月，金龙鱼顶着“亚洲糖王”郭氏家族的光环登陆创业板，由Bathos Company Limited持股89.99%。

实际上，金龙鱼只是郭氏家族庞大资本版图的一角。郭氏家族旗下产业众多，涉及商贸、地产、饮料、物流、报业及种植业等。其实控的新加坡上市公司丰益国际依次通过WCL控股、丰益中国、丰益中国(百慕达)三家投资控股型公司间接持有Bathos Company Limited全部权益。目前，郭氏家族话事人郭鹤年的侄子郭孔丰执掌金龙鱼，担任董事长。

作为粮油行业的龙头，金龙鱼自去年10月15日登陆创业板以来就备受追捧，最高时总市值曾突破7000亿元。不过，从今年1月末开始，金龙鱼股价持续回调，目前已经缩水至不足5400亿元。

造成金龙鱼股价大幅下跌的直接原因，是其最新披露的业绩快报。2月22日晚，金龙鱼披露了2020年业绩快报，全年金龙鱼实现营收1949.22亿元，同比增加14.2%；营业利润89.2亿元，同比增长26.2%；净利润为60亿元，同比增长11%。

在此之前，机构普遍预测金龙鱼2020年全年净利润有望超过70亿元。业绩快报发出后，中金迅速下调金龙鱼盈利预测，并将目标价下调4.3%至110元。

从金龙鱼去年的业绩来看，去年前三季度实现营收1399.93亿，归母净利50.9亿，同比增幅分别为11.71%和45.88%。最终整体业绩大幅下滑主要是受四季度业绩影响。2020年四季度，金龙鱼实现营收549.3亿，环比微增，归母净利9.11亿，环比下滑56.2%，同比下滑52.55%。

为何金龙鱼在四季度净利腰斩？

金龙鱼最主要的产品是粮油产品，包括食用油，面粉，大米等，在总营收中占比常年在六成左右。粮油加工的巨量副产品和衍生产品如豆粕、菜粕、米糠、麸皮等也支撑了其饲料原料及油脂 科技 业务线。

尼尔森数据显示，2019年金龙鱼母公司益海嘉里在小包装食用植物油（市占38.4%）、包装面粉现代渠道（市占26.7%）、包装米现代渠道（市占18.4%）的市场份额均排名第一，是行业内当之无愧的巨无霸。

从需求端来看，金龙鱼的产品涵盖米面粮油的民生基础用品，受众并无明显短板，但是为何轰轰烈烈上市后，金龙鱼就是不赚钱呢？

从金龙鱼的产品结构来看，并不能简单以消费品来定位。粮油产品作为国计民生的基本需求物资，监管层为维护粮食安全，不允许粮油产品大幅提价、频繁提价。这也意味着，金龙鱼的主要产品价格上涨空间有限。

此外，近年来人口增速放缓，粮油的需求增长明显弱于人口高速增长时期。而且，从 健康 饮食的角度来看，逐渐 探索 更 健康 生活方式的中国消费者，正在追求少油少盐的饮食，对食用油的需求正在下降。农业农村部数据显示，2019年中国食用植物油消费量增速再次放缓。同时，受消费升级影响，进口食用植物油占比不断上升，2019年进口食用植物油规模创 历史 新高，相对应的国产自给率出现下滑。在这样的大背景下，金龙鱼主营业务的天花板显而易见。

为破解盈利难题，金龙鱼先后进入调味品和日化赛道，并开发毛利的高端粮油产品。不过，这部分新业务在金龙鱼近2000亿的营收体量面前还不够看。

由此来看，上市之初硬捧金龙鱼为“油中茅台”实在太过牵强。无论是盈利能力还是成长性，金龙鱼的质地都远远比不上茅台，甚至比不上同为消费品的农夫山泉。

和农夫山泉靠营销起家一样，金龙鱼当年也是凭借“1:1:1”的宣传广告成功出圈。但从盈利能力上来看，金龙鱼已经和创造出亚洲新首富钟睒睒的饮用水龙头农夫山泉拉开较大差距。

2017-2019年，金龙鱼实现营收1507.66亿元、1670.74亿元和1707.43亿元，归母净利为54.08亿元、51.28亿元和50.01亿元。同期，农夫山泉营收为174.91亿、204.75亿和204.21亿，净利润为33.86亿、36.12亿和49.54亿。从营收规模来看，2019年金龙鱼是农夫山泉的8倍多，但二者的净利润已经几乎持平。

造成盈利差距过大的原因在于原材料成本在营业总成本中的占比。2017-2019年，金龙鱼原材料成本占主营业务成本的比重一直接近九成左右，但同期农夫山泉的原材料成本占总成本的比重还不到15%，这就造成了二者毛利率的巨大差额：农夫山泉毛利率一直在50%以上，而金龙鱼毛利率仅在10%左右。

由此来看，金龙鱼更像是一个农产品股，挣得是“辛苦钱”。而位于农产品赛道，就意味着金龙鱼的成本受到上游原材料价格影响较为明显。为抵消原材料价格波动的影响，金龙鱼采取了套期保值的措施，维持原材料成本的相对稳定。

所谓套期保值，即在买卖现货的同时，在期货市场买卖同等数量的期货。金龙鱼套期保值的商品包括棕榈油、豆油、菜油、豆粕、水稻等原材料。2017-2019年，金龙鱼套期保值交易的保证金分别为10.39亿元、9.45亿元和10.84亿元。2020年12月，金龙鱼披露2021年套期保值的保证金不超过最近一期经审计净资产的30%。

以三季末数据计算，金龙鱼2021年套期保值保证金将不超过182.8亿，远超此前规模，受此影响，金龙鱼开始了新一轮上涨周期。

不过，自2020年下半年以来，受国内需求大增、通胀预期及养殖产业扩张等多重因素影响，食用油及豆粕等饲料原料出现较大涨幅。如果企业对市场行情判断出现偏差，大量买入了期货空单，其套期保值就会产生大额平仓亏损。

金龙鱼很可能基于此前的非洲猪瘟影响，买入了大量豆粕、菜粕等饲料原材料期货空单，在年末按市值计价时出现平仓亏损。由此造成了四季度业绩的大幅下滑。

套期保值在食用油行业较为常见。“小金龙鱼”道道全此前也曾因套期保值年度预亏4000万至6000万。

值得注意的是，通常情况下，企业的套期保值操作均有相应的现货对应。也就是说，金龙鱼四季度在套期保值操作的期货的平仓亏损也将对应一定的现货增值。

金龙鱼也在业绩快报中表示，“（套期保值）业务下的业绩在期后随着销售能够逐步转回”。不过，原料期货的价格一直处于波动中，金龙鱼能借此冲回多少业绩就不得而知了。

金龙鱼目前并未披露扣非利润，但道道全在整体预亏的基础上，扣非净利在6500万至8500万之间，同比增幅超过300%。以此来看，金龙鱼扣非可能仍实现较高增长。

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