即食燕窝的正确吃法视频播放(即食燕窝的正确吃法视频播放)
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即食燕窝怎么吃
由于不科学的燕窝的烹煮方法,对燕窝的营养成分的影响是很大的,导致对食物的浪费,因此人们对于即食燕窝是很感兴趣的,但对于即食燕窝的食用方法,对人们也造成了很大的困扰,那么 即食燕窝怎么吃 呢?
即食燕窝怎么吃
即食燕窝早晚各一次或隔天一次,干燕窝每次3—5克,即食燕窝每次20—30克。就拿一真纯燕的燕窝开说吧,首先将一真纯燕燕窝用水泡开,然后撕碎。早上烧一锅鸡汤,撇去油,舀出适量的纯而不油的鸡汤入炖锅,将燕窝放入,就开始用小火炖,一直炖到晚上吃晚饭的时候,什么都不用加,差不多10个小时,直接可以吃了,很补的。
即食燕窝烹调燕窝的方法,最好是文火隔水炖,不过事前的准备也很重要。要把燕窝洗干净,主要就是浸洗。刚开始浸泡1-2小时的水是要倒掉的,期间要清理其中的燕毛等杂物,然后用清水再浸泡1-2小时,这个时候浸泡的水量要控制,一般到燕窝表面过一点已经足够。最后,连浸泡之水一起用文火隔水炖,保留燕窝的原汁原味以及营养。急用燕窝的时候,也可以用温水进行浸洗,可以在30-40分钟内取用,不过这个速成的方法并不适合血燕。
清炖的时间由两个因素决定。一是取决于燕窝本身的品质,要看燕窝的厚薄、干湿度而定,一般是6-8小时即可,如果是血燕的话,则要花上双倍的时间,二是取决于人的体质,为了方便吸收,体质较弱者,例如老人、病人,炖燕窝的时间要多于常规1小时,即7-9小时。当成品软滑而有弹性、晶莹透亮、夹起来软而不断的时候为最佳。
即食燕窝的浸炖过程
1、首先把燕窝用清水浸一段时间切记水的分量要盖过燕窝,使燕窝能充分浸透和吸收水分。
2、浸泡如发现小毛,用夹子或用竹签挑去净然后用筛子把燕窝隔水,待用。
3、炖盅内倒下凉开水,炖盅外围的水也需要作沸腾状,然后把浸泡后的燕窝放在炖盅内,燕窝切记炖超时,(因为燕窝炖过火会影响口感,白燕甚至会融化成液体)。再将炖盅放入添好水的锅内,隔水炖45分钟左右。
另外,一般为了坚持吃,可以一次炖好3-5天的量放冰箱,每天早晚空腹吃。燕窝讲究少食多餐,保持定期进食,干燕窝每次3-5克,含水即食燕窝每次20-30克左右,每天早晚各一次或隔天各一次。燕窝配食讲究“以清配清,以柔配柔。”一般食用燕窝期间少吃辛辣油腻食物刺激的食物,少抽烟喝酒。感冒期间由于人体不能很好吸收燕窝营养请不要食用燕窝。
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即食燕窝怎么吃?即食燕窝食用方法
燕窝是非常珍贵即食燕窝的正确吃法视频播放的补品,越来越多年轻人熬夜、身子差、抵抗力弱,都是可以吃燕窝来补身体的。不少人困惑,即食燕窝怎么吃呢?关于,即食燕窝怎么吃?即食燕窝食用方法。即食燕窝的正确吃法视频播放我来为您一一解答即食燕窝的正确吃法视频播放!
即食燕窝怎么吃
顾名思义就是打开即可食用的燕窝,常见的为罐头装置,打开瓶盖即可食用,当然你可以添加一些你喜欢的辅料如牛奶、椰汁、蜂蜜等。现在都市女性,特别是由于工作节奏快,压根没时间买干燕窝回家慢慢浸泡发燕窝、挑毛、炖煮燕窝等步骤或根本不懂燕窝的做法,所以即食燕窝应运而生。
即食燕窝的食用方法
打开即食浓缩燕窝瓶盖后,用该品牌燕窝提供的专用勺子舀2-3勺(约30克)燕窝,混合牛奶、椰汁、冰糖水或者蜂蜜食用。如需加热食用可将舀出的燕窝置入微波炉加热后(加热时间在30秒至1分钟即可),再与牛奶、椰汁、冰糖水混合食用。但是加热后的燕窝不能直接与蜂蜜调配食用,以免蜂蜜发酸影响燕窝口味。早上空腹或晚上临睡前食用效果更佳。
即食燕窝的注意事项
舀燕窝的勺子需干净,如舀过牛奶、椰汁、蜂蜜等之后切勿再直接伸入瓶中舀燕窝。其次勺子如用开水烫过后,请勿直接舀即食燕窝,需等勺子温度降至常温再舀即食燕窝。
即食燕窝怎么吃效果好
燕窝中含有丰富的活性蛋白物质,而且还有很多营养素和矿物质,最重要的是燕窝里面的营养成分很容易被人体吸收,对女性来说,吃燕窝可以达到美容养颜的功效,可以每两三天吃上一次,每次不宜食用太多,可以连续食用三个月以上,婴幼儿和儿童吃燕窝也可以增强免疫力,我们可以把燕窝放到粥里让宝宝们食用,但也要注意量,不宜超过两克。四个月以上宝宝才能食用,对于孕妇来说,吃燕窝也有很好的安胎作用,我们可以可以温热即食,也可以放到粥里食用。
即食燕窝好吃方法介绍
即食燕窝的用量根据固体物含量的不同食用量也不同。一瓶可分为2-3次食用完,可每天食用也可隔天食用一次。非浓缩型冰糖即食燕窝,一般一次食用一瓶或早、晚各半瓶,可每天食用也可隔天食用一次。主要做法有以下几种即食燕窝的正确吃法视频播放:
(1)做冰糖水: 冰糖加温水搅拌成冰糖水,备用。
(2)做木瓜燕窝: 方法一,您可以将取半个木瓜,掏空里面的籽,清洗干净。即食浓缩燕窝取1-2勺,加冰糖水适量,微波炉加热后倒入木瓜中。方法二:木瓜去皮洗净,切丁或切片,加去即食燕窝适量和冰糖水,放冰箱冰镇可冷食或入微波炉加热热食。
(3)做冰糖燕窝: 即食燕窝加冰糖搅拌,入微波炉加热即可,当然您也可以用煮的。效果相当。冰糖燕窝是经典口味。
其它食谱还有很多,像虫草燕窝,红枣百合燕窝,雪山飞燕等。
燕窝怎么吃正确食用方法
燕窝因其独特的品质也赋予其不同于一般食物的食用方法,怎么吃才能真正保证它的营养成分被人体完整吸收呢?以下是我收集整理的关于燕窝的正确食用方法,希望对你有帮助。
燕窝的正确食用方法
一、食用燕窝的日常须知
1、周期:燕窝的最佳食用周期为早晚各一次,如果经济条件不允许可以每天一次,最少是三天一次,连续食用三个月,效果才会比较明显。
2、食用时间:食用燕窝的最佳时间是在临睡前,或是饭前、饭后两个小时食用会更宜人体吸收。
儿童、妇女和年长长辈可以在早上5点至7点之间食用,有助于调养。一些肺部有病痛或咳嗽的人,在凌晨一两点或半睡半醒之间吃下,效果会更好。
3、注意事项:燕窝配食讲究"以清配清,以柔配柔"。一般食用燕窝期间少吃辛辣油腻食物,不抽或少抽烟。
燕窝炖煮方法
先将燕窝放在清水中浸泡,使其松软膨胀,捞起够再用清水洗净后沥干,然后文火慢炖。
4、用量:燕窝讲究少食多餐,保持定期进食,建议干货燕窝成人每次食用3-5克,儿童每次食用2-3克,浓缩即食燕窝每次食用20-30克,空腹食用。
二、根据不同品种,其浸泡的时间各不相同:
1、白燕:浸泡4-6小时,文火慢炖约30分钟-1个小时。
2、血燕:浸泡6-12小时,文火慢炖1-2个小时。
3、燕丝:浸泡1个小时,文火慢炖30分钟。
4、燕条:浸泡4小时,文火慢炖1个小时。
5、燕饼:浸泡3-4小时,文火慢炖1-2小时。
三、炖煮注意事项:
1.温度:先用高火使水沸腾,然后转为文火慢炖
2.各种配料应单独煮炖。主要器皿:电磁炉或家用液化灶带盖陶瓷炖盅、不锈钢锅、漏网、汤匙、奶盅。
3.水量:燕窝泡制好,倒入炖盅,水适量,盖过燕窝为宜
燕窝炖制的注意事项
1、每人每天食用干燕窝3-5g最有效果。
2、用冷水浸燕窝而不要用热水浸,避免溶化。
3、家常食用燕窝以做燕窝粥和炖燕窝汤最常见。
4、清晨或晚上睡觉前空腹服食燕窝吸收最快、最完全。
5、燕窝菜式采用炖的方式最理想,煮或煲损失有效成分较多。
6、初次使用燕窝的人,初期的一个月要每天食用,会有比较明显的感觉。
7、如系咸食,应在吃的时候才下盐,若炖的时候下盐,盐分会将燕窝分解。
8、燕窝咸甜俱宜,但从实惠、可口和方便各种角度来看,甜食都比咸食为好。
9、燕窝浸发后如要拣毛,可在浸妥的燕窝中加一滴生油,用筷子拨弄,燕毛随油而走,可较易拣除之。
10、“味不能杂”,燕窝应用清纯的汤来炖才合适,咸食用鸡清汤、蘑菇清汤,甜食用椰汁、杏仁汁、牛奶、冰糖水配合最恰当。
11、每次可以炖煮一周的量放在冰箱保鲜格里备用,注意密封好。食用时可以加入热牛奶等,或放入微波炉里加温。放冰箱里的燕窝为纯燕窝,在炖煮时不要加入冰糖等,以免影响保质期。可在食用时再加入其它原料调味。
12、隔水、文火,时间控制是关键,建议最好用陶瓷,不用柴紫砂炖锅(紫砂的特性,容易挥发和残留以前炖制其他药物的成份)因为燕窝是金丝燕凝结了的唾液,在摄氏100度下会溶化成水,尤其是官燕;此外,燕窝的促进细胞分裂激素能在摄氏80度下仍保持活性,但高温直接煮食会破坏燕空中大部分营养素,所以最好的煮食燕窝方法是炖。文火炖可使炖盅内温度保持在摄氏80度左右,可避免燕窝因高温溶化,更重要的是可保留燕窝的营养。选用电子炖盅安全方便,可调至文火炖即可,即便如此,若炖的时间过长,燕窝仍会变成液体,所以控制好时间也很重要。
吃燕窝的好处
1、使人皮肤光滑、有弹性和光泽,从而减少皱纹。
2、止汗、气虚、脾虚之多汗、小便频繁、夜尿。
3、孕妇在妊娠期间、产前产后进食,则有安胎、补胎之效。
4、补肺养阴、止肺虚性咳嗽、减少肺气病变。包括肺阴虚之哮喘、气促、久咳、痰中带血、咳血、咯血、支气管炎、出汗、低潮热。
5、补虚养胃、止胃寒性、呕吐。胃阴虚引起之反胃、干呕、肠鸣声。
6、凡病后虚弱、痨伤、中气亏损各症,配合燕窝作食,能滋阴调中。
7、燕窝含多种氨基酸,婴幼儿和儿童常吃能长智慧、增加思维、抗敏感、补其先后天之不足。
8、燕窝是天然增津液的食品,并含多种氨基酸,对食道癌,咽喉癌、胃癌、肝癌、直肠癌等有抑止和抗衡作用。
9、凡经电疗、化疗而引起的后遗症,如咽干、咽痛、肿胀、便秘、声嘶、作呕等,食燕窝都有明显的改善。
即食燕窝营养品怎么食用?
即食燕窝要怎么吃,吃的频率是怎么样的?
燕窝是很多人比较喜爱的一种食品,但是自己买干燕盏炖煮有很麻烦,于是很多人就买即食燕窝吃,因为即食燕窝省去了复杂繁琐的工序。
即食燕窝怎么吃呢?
1.直接吃
其实即食燕窝就是开盖即食的一种产品,现在市场上出售的即食燕窝大多都是瓶装的,平时人们购买以后可以直接开盖,用一个干净的小勺子取出适量燕窝放在嘴里直接食用就行。即食燕窝没有什么味道,但是口感比较丝滑,吃在嘴里有一种滑溜溜的感觉。
2.搭配蜂蜜或是牛奶(或是其他水果类的配料)
将即食燕窝与牛奶或是蜂蜜搭配在一起吃味道也是很好的,食用的时候可以把即食燕窝取出一些放在干净的小碗中,加入适量的蜂蜜和牛奶,将他们调匀,直接食用,这样会让即食燕窝的口感变得更好,而且他的味道也会更加诱人。
即食燕窝的吃法:
1.吃燕窝的时候一定要用干净的勺子摄取,如果是取过牛奶或是其他食材的勺子一定要把它用开水消毒以后再去取燕窝,除此之外,食用燕窝的时候可以加入适量的椰汁,调匀以后再吃,其味道也会更加的诱人,而且有利于人体对烟雾中营养成分的吸收。
2.即食燕窝平时还可以配粥吃哦,特别是在喝白粥的时候,取出20克左右的燕窝直接放在白粥中调匀,加入适量的冰糖水进行调味,然后直接食用,也能让人体快速吸收即食燕窝中的大部分营养,而且能够调理脾胃,对提高人体消化功能有很大的益处。
小提示:
1.燕窝性平属水,可以和各种食物相配,不会和燕窝其不良反应的食物。不过即食燕窝或干燕盏配食讲究“以清配清,以柔配柔”。
2.一般食用燕窝期间少吃辛辣油腻的食物,同时,因为燕窝中含有比较多的蛋白质,因此在吃燕窝的时候也要少吃酸性的东西,至少要避免同时食用。
3.吃燕窝的时候尽量少抽烟,同时也要避免吸二手烟。
4.吃燕窝讲究少吃多餐,保持定期进食,干燕窝每次3-5克即可,即食燕窝每次20-30克,早上或是晚上睡前空腹吃比较好,每天一次或是隔天一次。要用最好的方法去吃补品,才能达到最好的效果
即食燕窝的正确吃法
即食燕窝的正确吃法:
1、直接用汤匙吃
打开瓶盖后,直接用汤匙舀着吃,这是食用即食燕窝最方便、最快捷的方法,不需要烧开水,更不用用泡发加水炖煮。但是,一定要保证汤匙的清洁,最好在使用前,用沸水将汤匙烫一遍,高温消毒后食用。与此同时,一天的食量,不宜超过20克。
2、煮食
如果是冻干的即食燕窝,一定要用沸水煮后食用。首先烧一壶开水,待水开后,再加入适量的即食燕窝,待几分钟,待开水稍凉后,再倒入适量的热开水到碗里,再等水温降到常温后,再加入适量的温水到碗里,再加入适量的即食燕窝。
即食燕窝食用注意事项
1、即食燕窝开盖后,需要将其瓶盖盖紧,然后放置在0~4度左右的环境中保存。
2、即食燕窝最好在开盖后一周内食用完毕。
3、盛取即食燕窝的勺子一定要干净卫生,不能用盛取锅其它食物的勺子去盛取燕窝。
4、盛取燕窝的勺子温度不宜过高,所以如果你用热水将勺子烫热后,一定要等勺子冷却到室温后,才能使用。
即食燕窝食用方法
即食燕窝的吃法也比较多样,在原有的基础上可以自行调配下口味。打开即食浓缩燕窝瓶盖后,用专用勺子舀2-3勺(约30克)燕窝,混合牛奶、椰汁、冰糖水或者蜂蜜食用。如需加热食用可将舀出的燕窝置入微波炉加热后(加热时间在30秒至1分钟即可)。但是加热后的燕窝不能直接与蜂蜜调配食用,以免蜂蜜发酸影响燕窝口味。 即食燕窝色泽晶莹,将即食燕窝瓶倾斜45度后没有太多的水份,燕窝舀出后晶莹细腻。优质的即食燕窝(白燕)开瓶后独有燕窝胶原蛋白质浓郁馨香。血燕因金丝燕食用海边藻类、昆虫,炖制后香味没有白燕浓郁,但矿物质含量较高。精湛工艺炖制的即食燕窝口感爽滑,富有弹性。
即食燕窝几种家常吃法
,下面介绍了炖燕窝的几种家常食法:烹调燕窝的方法虽然只有一种,但是燕窝本无味,吃法可以是多种多样的
★木瓜炖燕窝
木瓜横切一半后,去囊,与燕窝以及浸泡燕窝之水一起隔水清炖,让木瓜的味道渗入燕窝里面,吃的时候配上冰糖水。
★干捞血燕
首先预先煲一煲浓郁的肉汁汤,再放入燕窝同煮,文火拌均匀,等到肉汁将要烧干的时候捞起,即食。肉汁汤最好是翅汤,或者老母鸡、排骨等肉类熬制的汤汁。
★红烧官燕
同样需要一煲浓郁的翅鲍汁,最好煲至呈胶状(可用高压锅来加快速度),拌入燕窝即可食用,口感相对油腻。
★果汁捞燕窝
只要预先用榨汁机榨好你所喜欢的蔬菜汁、果汁,或者用奶制品作为调味,拌着炖好的燕窝食用即可。这是最简单的吃法,也是夏日吃燕窝的最佳方法之一。
燕窝的功效及煮法
* 上汤燕窝
配料:燕窝、鸡汤、人参、枸杞; 功效:治胃虚、滋补复壮、劳后虚弱。
燕行家新款燕窝美食推荐
椰子银耳燕窝粥--配料:椰子肉、银耳、红枣、莲子、珍珠米、糖、燕窝; 功效:补血、生津润肠
虫草燕窝---配料:燕窝、虫草、鸡汤、枸杞;功效:补虚损、益精气、止咳化痰
香芋蚝仔燕窝粥--配料:香芋、蚝仔、珍珠米、燕窝;功效:健脾胃、生津润肠
宫燕炖秋梨—配料:燕窝、雪梨、红枣;功效:清心润肺、化痰止咳
马蹄燕窝----配料:马蹄、红枣、燕窝; 功效:清凉、降火、生津润燥
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