燕窝还有一些毛(燕窝都有毛吗)

其实燕窝上有少量幼毛是正常燕窝还有一些毛的燕窝还有一些毛，并不是品质有问题，因为燕窝上燕窝还有一些毛的部分燕毛太过幼细，而且采用传统手工挑毛，对工人燕窝还有一些毛的眼力和手法要求很高，有一些细毛没有完全挑去是正常的。燕窝上有燕毛和杂质是正常的的现象，但并非说带毛就好，事实上，带有燕毛和杂质的燕窝是不能直接食用的，还是需要先经过挑毛和去除杂质的程序，十分费力。燕窝里有小细毛能吃吗 燕窝里有小细毛能吃吗。

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本文目录一览：

• 1、燕窝上有幼毛，是否代表品质有问题?
• 2、燕窝里有小细毛能吃吗
• 3、燕窝里的小细毛怎么弄干净？

燕窝上有幼毛，是否代表品质有问题?

其实燕窝上有少量幼毛是正常燕窝还有一些毛的燕窝还有一些毛，并不是品质有问题，因为燕窝上燕窝还有一些毛的部分燕毛太过幼细，而且采用传统手工挑毛，对工人燕窝还有一些毛的眼力和手法要求很高，有一些细毛没有完全挑去是正常的。

燕窝上有燕毛和杂质是正常的的现象，但并非说带毛就好，事实上，带有燕毛和杂质的燕窝是不能直接食用的，还是需要先经过挑毛和去除杂质的程序，十分费力。

燕窝里有小细毛能吃吗

燕窝里有小细毛能吃吗

燕窝里有小细毛能吃吗。随着人们的生活条件越来越好燕窝还有一些毛，燕窝早已成了家家户户都喜爱的滋补品燕窝还有一些毛，但是具体该怎么食用燕窝呢燕窝还有一些毛？燕窝里有小细毛能吃吗？关于燕窝怎么吃，怎么处理，一起来看看吧。

燕窝里有小细毛能吃吗1

燕窝中的细毛主要是一种人体所不能分解的蛋白质，这种细毛吃进人体后不会被消化吸收，会直接随着人体的消化系统排出体外。

炖好的燕窝有毛，除了耐心手工挑选外别无燕窝还有一些毛他法，生手一天一盏也挑不了，熟手一天也只能挑三四盏。因此最好的办法就是买正品的优质燕窝。

炖好的燕窝里有细毛是不能吃的。若食用燕窝的细毛会引发呼吸道疾病，对人体造成伤害。所以炖燕窝前要学会燕窝怎么泡发，燕窝怎么挑毛，只有泡发好了才能更好的挑出燕窝中的细毛。

燕窝里有小细毛能吃吗2

燕窝怎么去毛

第一步：泡发燕窝

将燕窝放进碗中，倒入纯净水泡发，切记不用自来水，因为自来水属于“硬水”，里面含有氯成分，会影响燕窝的泡发与发头。泡发燕窝过程中，每隔1小时换1次水。

第二步：去杂质、幼毛

在燕窝泡发约1个小时后，我们一般可以看见一些细小的燕毛漂浮在水中，这时就可以把泡发燕窝的'水倒掉，冲洗一下，再继续换水泡发。

待燕窝稍软，可以翻动燕窝，把燕角、囊丝等燕毛较多的部分用手揉搓一下，把附在燕窝表面的细毛搓到水中，再冲洗一遍，继续换水泡发。

这里需要注意的是，燕角、底座等燕窝中较硬的部位，在撕开前可以用手先揉捏一下，如果捏上去还是很硬的话，就不要强硬撕开，因为这样有可能会损伤燕窝的纹理，吃的时候会影响燕窝的口感，可以先把不能撕开的部分继续泡发一阵子再撕开。

等燕窝泡发到可以撕开的程度，这时就可以用手轻轻地把燕窝顺着纹理撕开了。

第三步：准备工具

准备两个白色的瓷碗，一个放水，一个不放水，放在一边备用。

还要备白色的瓷盘，镊子，网筛，筷子或牙签。

（选用用白色的瓷碗、瓷盘主要是因为燕毛多数是黑色或灰色的，用白色的容器挑毛比较容易发现细小的燕毛。）

第四步：正式挑毛

在燕窝全部泡发好撕开后，我们可以先用纯净水对燕窝进行冲洗，把附在燕窝表面的燕毛冲掉。换水时可把碗放置呈45度，倒掉表面有燕毛的水，再用网筛接住燕窝，反复几次。

接下来，将燕窝捞出，选一小部分燕窝放在白色瓷盘上，先用镊子挑出大毛，挑的时候建议旁边放一碗水，挑毛时镊子在水里点一下，挑出的浮毛就会被水吸走。

细毛则可以用镊子或牙签挑出，也可以放在漏勺里，下面放一个碗，然后用水反复冲洗，来回摇晃漏勺同时用镊子轻轻搅拌，小绒毛会随着水流冲走，去毛效率更高。但需要注意的是，水流不要太急，别把燕窝冲走了。

挑好毛后，把纯净水倒进有燕窝的碗里，用手轻轻搓揉，倒掉漂浮在水上面的细毛，燕毛就挑干净了，可以拿去炖了！

挑毛的过程中，需要注意的是，手和工具（容器、镊子、网筛等）一定要干净！不要因为当中的油脂而影响燕窝的泡发与发头！

燕窝挑毛的注意事项

1、在挑毛前，要清洗双手，并清洗干净燕窝盛具，盘子、碗、镊子等。

2、挑毛的盛具，最好用白色的瓷碗或磁盘。因为燕毛多数是黑色或灰色的，用白色的容器挑毛比较容易发现细小的燕毛。

3、不要将油滴在燕窝上面，可能会破坏燕窝的口感。

4、容器、镊子、网筛要洗净。如果容器、镊子、网筛、筷子上有油脂，也会影响燕窝的泡发。

5、泡发燕窝，最好不要用自来水。因为自来水属于“硬水”，里面含有氯成分，会影响燕窝的泡发与发头。建议将燕窝放进碗中，倒入纯净水泡发。

6、泡燕窝要用矿泉水或纯净水，且水的温度以凉水为佳。而北方地区，冬天气温较低，用冷水不容易泡开，才可用温水泡发、其他地区建议用凉水。

7、正常燕窝，泡发完后的燕窝呈蓬松丝状。

8、泡发燕窝时的水量以没过燕窝为标准。一般是燕窝和水比例大概为1∶30。

燕窝富含蛋白和燕窝酸，纯天然燕窝口感类似蛋清味。具有滋养、润肺、护肤、滋润人体、养阴益气和调理身体的功效，燕盏经清水或纯净水浸泡后，可与冰糖、核桃、红枣、桂花、枸杞、人参等炖煮搭配食用，不仅能有效改善人体中的水分含量和细胞活力，养颜美容、美白肌肤，也是极富营养价值的孕妇滋补品和礼品。

燕窝里的小细毛怎么弄干净？

第一步、首先准备好镊子、竹签、网筛，如下图所示：

第二步、然后准备好要清理细毛的燕窝，如下图所示：

第三步、燕窝放入碗中加入清水，如下图所示：

第四步、之后浸泡每2个小时换清水，如下图所示：

第五步、一共浸泡5次，每次都要更换清水，如下图所示：

第六步、之后将燕窝放入网筛中冲洗，如下图所示：

第七步、然后剩下的就是比较细小的毛，如下图所示：

第八步、把燕窝放入盘中用竹签和镊子夹出来，如下图所示：

第九步、直到所有的燕毛清除干净就可以了，如下图所示：

燕窝还有一些毛的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于燕窝都有毛吗、燕窝还有一些毛的信息别忘了在本站进行查找喔。