牛奶炖燕窝用什么牛奶做(燕窝炖牛奶怎么做)
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今天给各位分享牛奶炖燕窝用什么牛奶做的知识,其中也会对燕窝炖牛奶怎么做进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注祥龙鱼场哦,现在开始吧!做牛奶炖燕窝的步骤方法:1.挑选特级大三角燕窝,大概5g多。泡发好的燕窝反复冲洗干净后放入炖盅内。关于牛奶炖燕窝用什么牛奶做和燕窝炖牛奶怎么做的介绍到此就结束了,不知道你从中找到你需要的信息了吗 ?
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本文目录一览:
牛奶炖燕窝的做法牛奶什么时候放
做牛奶炖燕窝的步骤方法:
1.
挑选特级大三角燕窝,大概5g多。
2.用
冷却了
的开水浸泡6个小时,中间换水两次。
3.浸泡过程中把燕窝撕
成燕
条。挑毛。
燕盏
比较漂亮一般毛很少,所以比较好挑。
4.浸泡好的燕窝用筛子过过水,目的是去除没有挑干净的毛,一般过两次就好了。记得一定要用矿泉水或者是冷却了的开水。
5.将弄好的燕窝加一点冷却水(矿泉水)隔水炖15分钟。因为一盏燕窝浸泡后大概会泡发7倍,一天食用的量不需要那么多,一天大概是2-3g(即
半盏
的量)。所以我会把一半用炖盅盛起来用保鲜膜封好放入冰箱冷藏。
6.剩下的那一半燕窝继续隔水炖20分钟左右。如果炖的时间太久,燕窝会化成水。一般化成水的燕窝是给婴幼儿喝的。我个人还是比较喜欢成型的燕窝。
7.另外用个小锅把新鲜
水牛奶
倒入锅中,加入冰糖,边加热边搅拌要不牛奶会粘锅会变焦。煮到沸腾
冒泡
就要关
火啦
。新鲜水牛奶很香奶味很浓,比好多进口的牛奶口感都要更浓郁更顺滑。
8.最后把煮热的牛奶倒进燕窝里,就成了美味营养的
燕窝炖牛奶
啦。燕窝对于我这种肠胃不好的人晚上
宵夜
吃很适合,营养成分高,容易吸收,养胃滋阴,希望慢慢把肠胃调理好。
燕窝牛奶怎么炖
主料:
燕窝6克(一人份)
牛奶250克
步骤
1.将燕条放入30度左右的温纯净水浸泡3-4小时。(懒人可以睡觉前泡,第二天上午再处理)
2.等燕窝呈半透明状,将其撕成条状,换水1-2次,过滤一下杂毛,挑毛,清理干净
3.挑好杂质后,就再用清水冲洗燕窝2遍,建议找一个小过滤网来冲洗
4.把清洗好的燕窝放到炖盅内,加入清水到盅90%的液位,如果还想加桂圆、木瓜块、红枣或者其他材料的,请适量添加,不要下太多了哦。加盖后炖煮一个小时即可(炖得太久的话,就会全部化成水的)
5.将炖盅放入锅内,加入沸水,水位至炖盅高度的一半,水开后调小火8-10分钟。
6.炖好之后,根据个人的口感,趁热在炖好的燕窝里边加入适量的纯牛奶(或奶粉)
小贴士:
除了牛奶,喜欢甜味的人,可以加点蜂蜜!
一定不要盲目的乱吃,即使是好东西,乱吃也会对身体健康不利!
牛奶冰糖炖燕窝
牛奶冰糖炖燕窝口感清香甜美,营养价值高,有抗衰老抗氧化增强人体免疫力的功效。
做法
1.选好燕窝,纯净水泡发4个小时左右。
2.泡发好的燕窝,撕成一条一条的,用细网漏勺清洗干净,备用。
3.将泡发好的燕窝,放入炖盅内,隔水炖煮,水沫过燕窝即可,炖煮30分钟即可,冰糖暂时不要放。
4.一袋牛奶放入锅内,热开。这个时候放入冰糖适量
5.将热开的牛奶与燕窝混合在一起就好了,一碗宵夜就做好了
牛奶燕窝做法
主料:牛奶500毫升、桃胶50克、燕窝25克。
辅料:冰糖适量。
1、首先准备好所有需要用到的主料。
2、提前一个晚上浸泡桃胶,泡发后用手捏开清洗干净。
3、燕窝用纯净水泡发4小时左右。
4、桃胶炖半小时后,再加入燕窝炖煮25分钟,最后5分钟加入适量冰糖。
5、桃胶燕窝炖好之后,加入牛奶即可。
炖好燕窝后放什么牛奶
椰汁鲜奶炖燕窝
用料:燕窝一至二盏鲜奶或淡奶各三汤匙,冰糖少许。
制法:1、燕窝浸透洗净浸泡是燕窝在炖制过程中最重要牛奶炖燕窝用什么牛奶做的一步,其浸泡、炖煮时间牛奶炖燕窝用什么牛奶做的长短都影响着燕窝的口感和品质。根据恋尚巢所售燕窝的特点,燕窝浸泡的操作细则如下:第一步:将所需燕窝放入适量清水中(冷水)浸泡,浸泡用的清水需盖过燕窝。当燕窝浸泡2小时后,将浸泡之水倒掉。第二步:加入干净的清水再继续浸泡1—2小时后,需简单清理其中的燕毛等杂物,然后把水倒掉。因恋尚巢的燕窝清洁度非常高,几乎没有燕毛和杂物,所以清洗毫不费神。2、把清洗好的燕窝顺着其天然纹理一丝一丝剥开后,加入适量牛奶一齐放入炖盅内,这时的量要进行控制,一般牛奶盖过燕窝表面即可;3、将燕窝放入炖盅内用文火(建议用文火炖)隔水炖35--40分钟后加入冰糖,再炖五分钟即可进食。这样既很好地保持燕窝的原汁原味,又不破坏燕窝中珍贵的营养成分。
备
注:急用燕窝的时候,也可以用温水进行浸洗,可在20-40分钟内取用。
纯牛奶炖燕窝的做法 纯牛奶炖燕窝的做法步骤
1、原料:纯牛奶、燕窝、冰糖、温开水。
2、做法步骤:准备适量的燕窝。燕窝盏加入适量清水,放入冰箱低温泡发一晚。泡发好的燕窝反复冲洗干净后放入炖盅内。加入适量的冰糖,加入少量温开水。炖盅胆坐入锅中,加入适量水。隔水炖煮30分钟。30分钟后开盖观察一下燕窝,见燕窝有泡泡即可,将燕窝取出。加入适量的纯牛奶,搅拌均匀即可。
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