橙皮炖燕窝(燕窝炖橙子做法)

繁忙的一周即将过去橙皮炖燕窝，愉快的周末还有一天就到了橙皮炖燕窝，为了犒劳忙绿了一周的自己，周末要给自己做养生大餐奖励一下自己，贴心的小编今天给大家准备了好几种燕窝的做法，提前收藏周末大展身手吧！（燕窝比较适合在中性或者弱碱性环境下泡发，这样就不会降低燕窝的持水性。（高温下会破坏燕窝的活性蛋白。橙皮炖燕窝的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于燕窝炖橙子做法、橙皮炖燕窝的信息别忘了在本站进行查找喔。

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本文目录一览：

• 1、燕窝可以搭配什么一起炖？
• 2、桃胶皂角米雪燕,要不要放陈皮
• 3、如何煮燕窝
• 4、陈皮炖燕窝可以保存一周不坏吗
• 5、花式燕窝如何做，央视来给你支招？

燕窝可以搭配什么一起炖？

燕窝清肺补肺的能力很强，再搭配上补肺益气的食材那就更是如虎添翼。一般补肺益气的食物都比较温润清补，并不会对肺部造成过大的刺激，又能修复肺部如大气污染与吸烟等原因造成的损伤。

推荐搭配食材：

杏仁、山药、枸杞、百合、梨、石蜂糖等。

健脾养胃的食物

燕窝甘淡平，容易被胃部消化和吸收，因此搭配健脾养胃的食物，能够让脾胃得到很好的滋养。

推荐搭配食材：

栗子、南瓜、小米、核桃等。

滋润养阴的食物

燕窝受到众多爱美女性的推崇，最大的原因就是燕窝滋阴养颜的作用，搭配养阴固肾的食材同炖，就能令肌肤变得更白皙更细致嫩滑。

推荐搭配食材：

黑芝麻、蜂蜜、银耳、牛奶等。

桃胶皂角米雪燕,要不要放陈皮

桃胶皂角米雪燕要放陈皮。具体做法为：

1、泡发燕窝（早上用温水泡发。下班回来就好了）。

2、皂角米和燕窝一样单独泡发橙皮炖燕窝，桃胶需要单独泡发橙皮炖燕窝，因为有杂质.

3、取一片陈皮用剪刀剪碎。

4、把燕窝撕碎，所有材料放进炖盅，加入纯净水适量，炖2小时即可。

如何煮燕窝

繁忙的一周即将过去橙皮炖燕窝，愉快的周末还有一天就到了橙皮炖燕窝，为了犒劳忙绿了一周的自己，周末要给自己做养生大餐奖励一下自己，贴心的小编今天给大家准备了好几种燕窝的做法，提前收藏周末大展身手吧！

燕窝红枣高丽参乌鸡汤——适合被工作掏空的上班狗

原料：燕窝3-5克，乌鸡半只，红枣3-5颗，高丽参、陈皮、食盐适量

做法：1、干燕窝纯净水泡发，挑毛撕成条洗净备用；

2、乌鸡去毛、内脏，然后放入滚水中煮片刻，取出洗净；

3、红枣去核，高丽参切片洗净、浸发；

4、处理好燕窝放进炖煮加入适量的纯净水，隔水小火炖30分钟备用；

5、将乌鸡、高丽参、陈皮、红枣放入炖盅内，加适量水，以慢火炖2小时，再加入炖好的燕窝，加调味盐便可食用。

燕窝鲜奶麦皮饮——早上来一碗补肺又养胃

原料：燕窝3-5克，奇异果1-2个，即食麦片、鲜奶、蜂蜜适量

做法：1、燕窝先一步清炖好，晾至室温备用；

2、将奇异果、即食麦片、鲜奶、蜂蜜放入搅拌机内搅拌，最后加入炖好的燕窝拌匀即可。

青橄榄炖燕窝——清热利咽、缓解孕吐

原料：燕窝3-5克，青橄榄5-8个

做法：1、干燕窝泡发清洗干净，青橄榄洗净切半；

2、青橄榄与燕窝放进炖盅内，隔水慢炖30分钟，最后5分钟加冰糖。

杏仁苏子炖燕窝——适合咳嗽人士食用

原料：燕窝，杏仁、苏子，白芥子，冰糖适量

做法：1、干燕窝泡发处理干净，然后用炖盅隔水小火炖煮30分钟备用；

2、将杏仁、苏子、白芥子放入炖盅内，加入2碗水以慢火隔水炖45分钟，加入冰糖后放入炖好的燕窝调匀即可。

干贝燕窝粥——和胃调中，预防动脉硬化

原料：干贝2-3粒，燕窝半盏，米适量

做法：1、还是先将燕窝清炖好备用；

2、把干贝撕开，和大米放入锅内，大火烧开，转小火慢炖1个小时，加入炖好的燕窝，搅拌均匀即可。

陈皮炖燕窝可以保存一周不坏吗

陈皮炖燕窝可以一次炖一个星期的量放进冰箱冷藏保存，保持冰箱不断线不会坏。

花式燕窝如何做，央视来给你支招？

我们很多人觉得泡发、炖煮燕窝很难，所以会去选择即食燕窝，即食燕窝虽然便捷，但自己炖煮燕窝增加花样更有意思而且不难。

且看央视教你如何炖出花样来！

泡发、挑毛

燕窝一般泡发就是用纯净水，泡发四个小时。（燕窝比较适合在中性或者弱碱性环境下泡发，这样就不会降低燕窝的持水性。）

泡发两个小时之后，我们把它捞起来，撕成细丝，然后再继续泡发两个小时。

如果你用温开水的话，发的速度会比较快，它具有一定的营养价值，所以我们用冷水慢慢去泡发就可以了。（高温下会破坏燕窝的活性蛋白。）

泡发好的燕窝，要用小镊子进行最后一道挑毛，用纯净水反复冲洗。

炖煮

把清洗干净的燕窝倒进隔水炖盅里，加水150毫升，炖煮50分钟，就成为了软糯柔滑的燕窝丝了。

现代人很多都不再只追求简单的燕窝，而是会动手把燕窝和其他食物相结合，弄出新的花样来。

雪梨炖燕窝

先把陈皮泡水，切成细丝。

雪梨洗净后去掉上盖，中间掏空，加入煮好的燕窝和陈皮丝，再倒入没过雪梨的纯净水，隔水炖50分钟。

冰壶秋月

先用蝶豆花泡水，等到泡出蓝色之后，把水沥干，再放进燕窝进行染色。

当燕窝染成蓝色之后沥干水分，铺在牛奶碗里，再摆上杏仁作为点缀。

鸳鸯枫燕

用新鲜的石斛枝条，加水用料理机打成石斛汁，再用纱布过滤掉渣滓，用小炖锅煮开。

在杯底摆上石蜂糖，加入燕窝，最后倒入石斛汁。

一道美味的燕窝饮品就出来了。

金堂藜麦燕窝

把南瓜煮熟加入椰浆、糖浆打成糊状，再煮开，倒在碗中之后加入藜麦和燕窝。

星空燕窝

用煮好的燕窝打底，一半加入桂花酱，而另一半则放进蝶豆花进行染色，形成白色、黄色和蓝色交融的美丽色彩。

花式燕窝这么美，喜欢吃的人除了对食物美观执着，对自己的美更是一点都不能马虎，而燕窝刚刚好可能是那种会让你变得更美的食物。

刺激细胞分裂

燕窝中的唾液酸、表皮生长样活性等成分可能可以刺激多种细胞的分裂增殖，促进细胞分化，对受损皮肤进行快速修复，促进手术创口和创面的快速愈合，影响人体皮肤的细腻和老化，启动衰老皮肤的细胞，使皮肤变得光滑而有弹性。

抗氧化

抗氧化是指抗氧化自由基的简称。人体因为与外界的持续接触，包括呼吸（氧化反应）、外界污染、放射线照射等因素不断的在人体体内产生自由基。

科学研究表明，衰老或其它疾病大都与过量自由基的产生有关联。抗氧化的能力越强，就越健康，生命也越长。

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