燕窝炖煮的方法(燕窝怎么炖)
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炖燕窝的方法如下:主料:燕窝一片、冰糖几粒、西洋参几片。大火烧开炖盅外的水后,转中小火,全程20-30分钟燕窝就炖好了。关于燕窝炖煮的方法和燕窝怎么炖的介绍到此就结束了,不知道你从中找到你需要的信息了吗 ?
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本文目录一览:
- 1、怎样炖燕窝的方法
- 2、怎样炖燕窝
- 3、炖煮燕窝方法 燕窝如何炖煮
- 4、燕窝怎么炖
怎样炖燕窝的方法
炖燕窝的方法如下:
主料:燕窝2片。
辅料:椰子汁30毫升。
1、燕窝两片放进无水、无油的大碗里加纯净水浸泡3个小时。
2、3小时后明显变大、变软,换一次水,把已经泡软的部分撕成小块,继续浸泡3-4小时。
3、这是泡好后的样子,将里面的杂质挑拣干净。
4、挑干净的燕窝放入炖盅,加等量的白开水(凉热均可)。
5、放入锅中,开锅后转小火炖30分钟。炖好的燕窝晾凉放冰箱储存,吃的时候取出适量调成喜欢的口味。如果炖的少,就可以直接加果汁食用了。
6、如果放冰箱储存后,取2勺燕窝,加入椰子汁。
7、放锅中炖5分钟即可。
8、取出搅拌均匀,纯正的椰汁味道,清新甘甜。
怎样炖燕窝
用料:燕窝10克、冰糖适量、纯净水适量。
步骤:
1、燕盏纯净水或凉白开泡发,时间约为2小时左右,在一个半小时的时候顺纹手撕成条,燕角位置可以用手碾碎。
2、条状粗细程度自己掌握,因这次是给怀孕的老婆吃,所以粗了一些。
3、隔水小火慢炖20分钟左右,这会可以放冰糖或者蜂蜜,枸杞等材料,注:如果给小孩做辅食,时间要在50分钟左右。
4、需要注意20分钟后盛到容器中,放到冰箱中可以慢慢享用,配牛奶最好。
以上内容参考 百度百科-炖燕窝
炖煮燕窝方法 燕窝如何炖煮
1、食材:燕窝2盏燕窝炖煮的方法,冰糖适量燕窝炖煮的方法,水适量。
2、燕窝加纯净水泡发6-8小时燕窝炖煮的方法,中途换水。
3、待7小时后,挑出燕毛,撕成条,挑去杂质,过滤。
4、放入隔水炖盅,加纯净水略过燕窝,炖壶加水。
5、炖40分钟后,5分钟加冰糖炖至冰糖融化,燕窝软儒即可。
燕窝怎么炖
炖燕窝的方法如下:
主料:燕窝一片、冰糖几粒、西洋参几片。
辅料:枸杞几粒。
步骤:
1、取一片干燕窝放在清水里泡3-4个小时,时间长短根据燕窝的品种和部位稍有区别,大家有条件的用纯净水泡会更好哦!
2、完全泡发了之后捞起来过几遍清水。
3、将泡好的燕窝顺着燕窝的纹路撕开成一小条一小条。如果毛多的,此处可用镊子轻轻将毛挑走。
4、往炖盅里加水,水位超过燕窝一两厘米即可不要放太多水有电炖盅的朋友可以直接在电炖盅里炖,没有的话炒菜锅就可以,简单又实用。大火烧开炖盅外的水后,转中小火,全程20-30分钟燕窝就炖好了。
5、成品如下。
关于燕窝炖煮的方法和燕窝怎么炖的介绍到此就结束了,不知道你从中找到你需要的信息了吗 ?如果你还想了解更多这方面的信息,记得收藏关注本站。
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