干燕窝怎么泡发需多长时间才能吃(燕窝需要泡发多长时间)

用冷水、温水甚至热水浸泡，都会破坏燕窝的营养成分。避免用自来水浸泡，无论自来水中的漂白粉和氯有多严重，自来水或硬水都会影响燕窝的毛发。不同品种的燕窝浸泡和炖煮的时间不同，以下时间表可以供你参考。龙燕燕是白燕浸泡需1至2小时，倒掉浸泡燕窝的水后，以5克燕窝为准，加入250cc的冷水炖煮即可。

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本文目录一览：

• 1、干燕窝泡发需要多久
• 2、燕窝要泡几个小时
• 3、干燕窝要泡多久 泡发干燕窝的时间
• 4、干燕窝泡发多久 干燕窝泡发的时间

干燕窝泡发需要多久

用净化软水、纯净水、白开水浸泡都可以。用冷水、温水甚至热水浸泡，都会破坏燕窝的营养成分。避免用自来水浸泡，无论自来水中的漂白粉和氯有多严重，自来水或硬水都会影响燕窝的毛发。

不同品种的燕窝浸泡和炖煮的时间不同，

以下时间表可以供你参考。泡炖过程中如有问题，欢迎提出来讨论。

浸泡时间(小时)和煨煮时间(分钟)

展颜头百12号30-45

白燕8-12 30-45

三角形8-12 30-45

张条

燕郊24 30-45

烟穗6 30

燕窝要泡几个小时

燕窝要泡3-4个小时，燕窝的做法如下：

主料：燕窝一片、冰糖几粒、西洋参几片。

辅料：枸杞几粒。

1、取一片干燕窝放在清水里泡3-4个小时，时间长短根据燕窝的品种和部位稍有区别，大家有条件的用纯净水泡会更好。

2、完全泡发了之后捞起来过几遍清水。

3、将泡好的燕窝顺着燕窝的纹路撕开成一小条一小条。如果毛多的，此处可用镊子轻轻将毛挑走。

4、往炖盅里加水，水位超过燕窝一两厘米即可不要放太多水，这一步水量的把握是关键。大火烧开炖盅外的水后，转中小火，全程20-30分钟燕窝就炖好了。

干燕窝要泡多久 泡发干燕窝的时间

1、一般需要泡4—6小时。

2、以市场上常见的优质白盏燕窝为例，其中含有丰富的蛋白质、唾液酸、氨基酸等成分，需要通过40度的常温纯净水泡发4—6小时左右，才能将干燕窝内部充盈水分，变成半透明的丝条状，回复原有的鲜嫩、松软状态。

干燕窝泡发多久 干燕窝泡发的时间

1、燕窝需要泡6~8个小时干燕窝怎么泡发需多长时间才能吃；

2、干燕窝需要先用水冲洗一下干燕窝怎么泡发需多长时间才能吃，然后泡发。在燕窝原产地干燕窝怎么泡发需多长时间才能吃，燕窝也可以放在冰箱里泡发，温度在6°C都可以。泡发时间是依据燕窝干燕窝怎么泡发需多长时间才能吃的产地与加工过程情况而定。龙燕燕是白燕浸泡需1至2小时，倒掉浸泡燕窝的水后，以5克燕窝为准，加入250cc的冷水炖煮即可。若是洞燕则需泡发较长时间6到8小时。

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