即食燕窝和鲜炖燕窝的区别(即食燕窝和鲜炖燕窝的区别在哪里)

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本文目录一览：

• 1、即食燕窝和鲜炖燕窝的区别
• 2、即食燕窝和鲜炖燕窝有啥区别？
• 3、鲜炖燕窝和即食燕窝，在营养成分上有哪些区别？

即食燕窝和鲜炖燕窝的区别

1、加工不同：

即食燕窝是流水化作业，按照相应的配方比例生产出来的，具有一定的规模化；鲜炖燕窝是在无菌厨房中直接由厨师来烹制。

2、保质期不同：

即食燕窝有长达6-18个月的保质期；鲜炖燕窝只有20天的保质期。

3、存放不同：

即食燕窝可以与其他食品一样常温存放；鲜炖燕窝需要在5-8℃的低温环境下进行存放，高温下存放容易变质。

4、运输不同：

即食燕窝使用常规物流确保货物不破损送到即可；鲜炖燕窝需要进行冷链配送，时间上有严格，要求时间为24小时内，物流盒内配置冰盒、冰袋，以确保低温环境燕窝不会变质。

燕窝是金丝燕利用苔鲜、海藻和柔软植物织维混合它们的羽毛和唾液胶结而成的。金丝燕喉部有发达的粘液腺，可以分泌丰富的唾液，而其唾液可以在空气中凝成固体，因此金丝燕主要拿其来筑造巢穴，作为藏身之所。

即食燕窝和鲜炖燕窝有啥区别？

制作加工不同。鲜炖燕窝是在无菌厨房中直接由厨师等专业人员来烹制，包装，不会添加辅助延长保质期的配料；即食燕窝属于存放类时间比较久的产品，流水化作业生产，按照相应的配方比例进行生产，更具有规模化。

保质期不同。鲜炖燕窝因为都是原生态燕窝烹制，和自己在家里煮的无异，所以20天的保质期，就像是鲜牛奶；即食燕窝一般都会有超长保质期，根据工厂的执行标准，一般6-18个月的保质期不等。

存放环境不同。鲜炖燕窝为了保证新鲜感，同时质保期时间短，因此则需要在5-8℃的低温环境下进行存放，建议买回去以后放冰箱冷藏，并且短时间内食用完；即食燕窝无论从包装还是原料，都有效的延长了存储时间，可以入其他食品一样常温存放，在保质期时间内食用。

鲜炖燕窝和即食燕窝，在营养成分上有哪些区别？

其实成分并没有什么区别即食燕窝和鲜炖燕窝的区别，只不过两者的新鲜度是不同的，鲜炖燕窝更加新鲜一些，所以吃了这样的燕窝之后，对于身体的好处就更多一些，即食燕窝主要就是为了方便所考虑的，所以要看一下成分表。即食燕窝里面会有琼脂，这一成分是很明显的一种添加剂，会影响燕窝的真实价值。所以大家如果想吃燕窝的话，尽量以鲜炖燕窝为主。

燕窝对于女性朋友的身体是非常好的，既能美容养颜，也能滋养身体。但是市面上的燕窝分为鲜炖燕窝和即食燕窝，虽然即食燕窝想吃就煮，存放起来非常方便，但是并没有鲜炖燕窝好，因为即食燕窝里面多半会添加其即食燕窝和鲜炖燕窝的区别他的化学成分，影响整个燕窝的营养价值。另外即食燕窝的营养价值比较低，也就是说真正的燕窝比较少，添加了很多其他花里胡哨的东西，价钱还卖得很贵。

鲜炖燕窝里面的成分全部都是燕窝，所以大家吃得放心，也能吃得健康。但是这种燕窝的保质期比较短，必须现买现吃，不能存放较长时间，不然就会将里面的营养全部流失。而且即食燕窝里面还会添加很多的防腐剂，就是为了保持燕窝的形状，不然就不可能有一年半或者两年的时间。

所以大家如果想买燕窝食用的话，还是要多加注意一些燕窝的类型，其实两者的价钱并没有较大差别，不要出现吃亏的现象。另外很多女性朋友对于燕窝不是特别了解，所以很容易被商家忽悠，购买各种各样的即食燕窝，既掏了大价钱，也没有对身体起到滋补营养功效。所以大家不要出现花钱买教训的现象，非常不合理，另外买燕窝也要找自己信得过的人群。

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