怎样做燕窝吃最好的方法图片(燕窝怎么做法好吃)

燕窝的做法食用方法~1泡发干燕窝置于干净的碗碟中，加入纯净水泡发，水份淹没燕窝。2挑毛燕窝泡发好后用镊子开始挑毛，将细小的杂质和绒毛挑出，然后用过滤网冲洗搓揉一下去除剩余的小部分杂质。3炖煮换水再泡一个小时，沥干放入隔水炖盅，炖盅外的水加至一半，炖盅内的水份刚刚覆盖燕窝表面，同样加入纯净水，出来效果就最好。燕窝跟食材分开炖煮，完成后对泡一起食用便可以。关于怎样做燕窝吃最好的方法图片和燕窝怎么做法好吃的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？

本篇文章给大家谈谈怎样做燕窝吃最好的方法图片，以及燕窝怎么做法好吃对应的相关信息，希望对各位有所帮助，不要忘了关注我们祥龙鱼场哦。

本文目录一览：

• 1、燕窝的做法与吃法分别是？
• 2、燕窝的做法？
• 3、燕窝怎么吃最好？
• 4、燕窝的吃法及做法
• 5、燕窝的做法步骤 食用方法

燕窝的做法与吃法分别是？

可以做成“清炖燕窝”食用怎样做燕窝吃最好的方法图片，做法如下怎样做燕窝吃最好的方法图片：

用料

主料；燕窝3盏。

辅料；冰糖20克、椰汁1瓶、姜片3片。

清炖燕窝怎样做燕窝吃最好的方法图片的做法

1、燕窝用清水浸泡，最好用流动怎样做燕窝吃最好的方法图片的清水浸泡。大约要浸泡一个下午。

2、浸泡湿润开来后，把它撕开。

3、流动清水慢慢冲走羽毛杂物，然后用温温的饮用水浸泡过滤。

4、冷水时，用炖盅试水。将炖盅放在大煲里，然后加入清水，到炖盅的2／3处即可。然后取出炖盅，烧开水。

5、将燕窝放到炖盅里。

6、加入适量的冰糖和姜片。

7、水烧开后，放入纱布，然后放上炖盅。

8、盖锅，大火炖2小时。

9、按照个人口味加入椰汁，可以加也可以不加，直接吃，也很清甜了哦。

10、清炖燕窝成品图。

燕窝的做法？

材料

红枣、 枸杞、冰糖适量 燕窝一盏

做法

1、用水冲洗一下放在碗里浸泡（6-8小时）待燕窝基本发开，如果有杂毛用镊子挑干净

2、然后用手顺着纹理撕开放入炖盅

3、注入适量的纯净水，以浸过燕窝1厘米左右（水不超过7/10为宜）

4、一同加入红枣去核、枸杞、冰糖适量放进电炖锅炖30-40分钟即可

还有一种更简单的方法：清炖燕窝，做法同上。燕窝炖好后可以根据个人的口味加入冰糖、红枣、蜂蜜等等调味即可。

Tips：

干窝每人每次3-5克用量

睡前食用以及早晨空腹食用最有利吸收，效果更佳哦

材料

干燕条3g，木瓜20g，牛奶20ml，蜂蜜少量

做法

1.把干燕条洗净表面，放干净碗里，倒入50ml纯净水

2.泡发4小时左右，至燕条完全发大至通透

3.泡发好的燕窝大约是原重量的6-7倍

4.把泡发好的燕条放入过滤网内冲洗干净，如有细小的绒毛用镊子挑出

5.顺燕窝的纹理把燕条撕成细条放入炖盅，加纯净水，水量高过燕窝一指节

6.加盖放入锅内，锅内水位至炖盅一半高，隔水小火慢炖45分钟即可

7.木瓜去皮去籽，切小块

8.把木瓜和牛奶放入炖好的燕窝内

9.加入冰糖融化或者稍凉后加入蜂蜜拌匀即可食用

燕窝怎么吃最好？

燕窝怎么吃最好盘点燕窝的食用大全

燕窝又称燕菜、燕根、燕蔬等，燕窝中的主要营养成分是蛋白质，其中含有多种人体所需的氨基酸，是中国自明代以来开始被食用的传统名贵食品之一。对于它究竟怎么食用为好，有很多人还是存在比较多的疑问，下面小编就为你介绍燕窝的几种食用方法。

冰糖燕窝

1、将准备好的燕窝放在水盆里，干燕窝放置于清水中浸泡3-4小时之后去毛，除去其中杂质后，用沸水进行发泡，捞出放入凉水中浸泡4小时

2、经沸水锅氽一下，快速捞起，反复用温水冲泡后，滗去原汁。并将甜樱桃切片

3、将清水500克加冰糖入锅，微火煮至糖化时，用纱布滤去杂质，然后将净糖汁，冲入燕窝的水盆里

4、滗去糖汁，再将剩余的净糖汁冲入燕窝，上笼屉用旺火蒸五分钟取出，撒上樱桃片即成

牛奶燕窝

1、燕窝拿温开水或凉开水浸泡一小时至软，撕成条状。同时用手指将边角按开。用小夹子挑毛，然后用凉开水冲洗几遍

2、冲洗干净后放入碗里，加刚没过燕窝的水浸泡三小时左右

3、连同泡燕窝的水倒进炖盅内，加适量的黄冰糖。炖30分钟

4、炖好后加入半盒纯牛奶，搅拌搅拌。继续炖10分钟即可

红枣枸杞炖燕窝

1、燕窝加水浸泡4-6小时。把泡发好的燕窝按纹理撕开成粗条状备用

2、把红枣枸杞洗干净，与燕窝和冰糖放入炖盅里，加入适量的水，盖上炖盅盖

3、蒸锅水开后，把炖盅放蒸锅里，用中小火隔水炖至冰糖溶化（大约20-25分钟左右）即可

小米红枣燕窝粥

1、把干燕盏洗净表面，放干净容器中，倒入100毫升纯净水，泡发5小时及以上。

2、将泡发好的燕窝撕成条状，并将红枣洗净

3、再加入五小碗清水入锅中，盖大火煮开后，转小火慢煮30分钟至粥变稠，开盖加入1.5小碗清水(约300毫升)，搅拌均匀

4、煮开后放入泡发处理好的燕窝，放入红枣，小火慢煮30分钟，期间需要不断搅拌防止粘底，吃到时候可根据自己喜欢加入蜂蜜或者冰糖即可

以上为大家介绍了几种燕窝的食用方法，对于燕窝这种极具营养价值的食物而言，从烹饪方面进行更多的尝试，更加有利于我们对燕窝的利用。也能进一步加深对它的认识。

燕窝的吃法及做法

燕窝的吃法及做法如下：

做法1：冰糖炖燕窝

准备食材如下：燕窝5克，冰糖20克，纯净水适量。

具体做法如下：将白燕盏用纯净水泡发4小时左右，取出用小摄子夹出比较明显的绒毛，用手顺着纹路撕成细条，再接着泡发4小时，中途要换两三次水，并漂洗和挑出浮毛，将泡发好的燕窝倒入炖盅中，加入适量纯净水，刚浸过燕窝即可。

再加入冰糖，盖上炖盅盖子，放入锅中，锅里面的水到炖盅1/3就可以，盖上锅盖，先大火煮沸，然后转最小火，炖30分钟左右，炖好后，表面呈现少量泡沫，有点沸腾、黏稠感，闻起来有蛋清香味即可！

做法2：雪梨炖燕窝

准备食材如下：燕窝5克，雪梨一只，枸杞10粒，大枣一枚，蜂蜜2汤匙。

具体做法如下：燕窝一盏，泡发燕窝，用纯净水泡发，天然燕窝泡发2/3个小时就可以了，燕窝泡发好以后，根据燕窝的纹理一条条撕开，小细毛和小黑点手工挑出来，将雪梨/3之处切开，把梨中间挖了。

1克燕窝40毫升水放到雪梨中间，放入枸杞，大枣，然后把挖出来的梨肉切成丁或块也放进去，放蒸锅里蒸半个小时，可根据自己口味选择是否再加入冰糖或者蜂蜜即可！

燕窝的做法步骤 食用方法

燕窝的做法食用方法~

1泡发

干燕窝置于干净的碗碟中，加入纯净水泡发，水份淹没燕窝。燕碎泡发3-4小时，燕角12小时，燕条燕盏4-6小时。

2挑毛

燕窝泡发好后用镊子开始挑毛，将细小的杂质和绒毛挑出，然后用过滤网冲洗搓揉一下去除剩余的小部分杂质。

3炖煮

换水再泡一个小时，沥干放入隔水炖盅，炖盅外的水加至一半，炖盅内的水份刚刚覆盖燕窝表面，同样加入纯净水，出来效果就最好。

4食用

【每次一人份量3-5克，隔天吃或者一周三次，可以一次性做好一星期的份量，放冰箱平均吃】

30分钟后出锅就可以吃啦，如果一次吃不完也可以放在冰箱 密封保存，七天内吃完。燕窝跟食材分开炖煮，完成后对泡一起食用便可以。可以加入自己喜欢的食材（红枣枸杞，冰糖，石峰糖，牛奶等等）

小贴士：

燕窝作为珍贵的滋补食品，在泡发和炖煮时，选水很重要。需要使用高品质的水，建设选用纯净水，冷水与温水泡发均可，温水泡发的速度会快一些，比较适合冬季。一般情况采用冷水泡发即可。

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