成品燕窝的吃法与用量图片视频(现成燕窝的吃法与用量)

燕窝的吃法：1、取干燕窝一盏，准备泡发。燕窝用量：较常规的用量是隔天吃1次，这种用量间隔的时间不会太长，同时比每天1次的用量经济一些，更受大众遵循的一种吃法。日用量：每次3~5克干燕窝月用量：每个月48~80克干燕窝适合人群：适合需要调节亚健康状态的人群、需要增强记忆力的青少年、有吸烟习惯者、美容养颜者等。

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本文目录一览：

• 1、燕窝的正确吃法和用量
• 2、燕窝的吃法与燕窝的做法
• 3、成品燕窝的正确吃法
• 4、成品燕窝怎样食用 成品燕窝的正确吃法
• 5、成品燕窝怎么吃
• 6、燕窝的吃法与用量?

燕窝的正确吃法和用量

燕窝怎么吃，就是看你心情，想怎么吃就怎么吃啦，可以清炖着吃，不过必须得能接受浓浓成品燕窝的吃法与用量图片视频的蛋清味，可以搭配水果吃，可以对着牛奶吃，甚至可以把燕窝跟粥一起混合着吃，可以放在蜂蜜水里吃，总之，就是看大家个人喜好来，但是么，燕窝想要炖的好，最好还是什么都不放，清炖最好，大家在吃燕窝之前一定要先成品燕窝的吃法与用量图片视频了解燕窝，认准纯天然燕窝，

吃多少量虽然是每天或者隔天持3到5克干燕窝，但是还是很看个人的经济能力，只要坚持下去就可以成品燕窝的吃法与用量图片视频了，哪怕一年半斤，坚持下去就可以，哈哈

给大家分享一下成品燕窝的吃法与用量图片视频我多年的炖燕窝技巧

燕窝做法：

1、取一盏燕窝放于碗中。

2、碗中加入纯净水，水量要完全覆盖燕窝。浸2-6小时，泡发时间根据燕窝嫩度自己掌握，一般的燕窝泡发2-3小时可完全泡发开，老一些的需要泡发4-6小时，根据燕窝的品质来，不要泡发一整晚上，这样泡发出来的燕窝不耐炖，有可能炖出来20分钟就化水。可每2小时换水，换水沿着燕窝纹路撕开成条状， 用镊子清理幼毛和杂质，清水冲洗几次，一般两端的燕角胶质浓厚比较难泡开，可以剪开单独泡发，泡发好的燕窝放在漏勺中沥干。

泡发燕窝尽量用冷水，不要用热水，也不要用自来水，自来水中消毒大多数用的是二氧化氯，其消毒剂会影响燕窝到口感。推荐用纯净水泡发和炖煮，矿泉水炖煮燕窝的膨胀率大概3-4倍，远远低于纯净水的7-8倍，纯净水泡发出来的燕窝更软滑，能最大限度的减少燕窝营养成分的流失。

3、 燕窝放入炖盅（陶瓷炖盅）加纯净水超过燕窝水平面2-5cm即可，水超过5cm燕窝容易化水，盖好盅盖。

4、炖盅放入锅内（普通蒸锅也可）隔水炖，不宜用煲，煮等方式，防止营养成分流失。

5、隔水小火(慢火)炖20分钟后即食。

关于炖煮时间，10-15分钟，炖出来的燕窝口感Q弹，时间越短越脆。20-25分钟，炖出来的口感绵密。25-35分钟，炖出来口感细滑，时间越久越软甚至化水。

6、待燕窝冷却后，可以放到冰箱内保存，炖好的原味燕窝可在冰箱冷藏保存一周。

7、做好的即食燕窝可以依自己的喜好变化出多种食法。

（1）冰糖燕窝：快炖好的时候加入冰糖即可。

（2）牛奶燕窝：在炖好的时候，炖盅里放牛奶，特别香，促进睡眠。

（3）红枣枸杞冰糖燕窝： 炖的时候，放枸杞，红枣，炖好后加冰糖。

炖煮燕窝得小心：

同样的燕窝不同的炖法会有不同的效果：

A：清水炖会膨胀，软绵绵滑囗！

B：先放糖会融成水！

C：放枸杞和清炖一样！

D：但是放红枣，燕窝就不会膨胀还会漂浮白沫！

E：清炖燕窝加入菠萝或凤梨也会减少或化水！

F：炖牛奶也不会膨胀，炖起来一丝丝，有点脆。

燕窝的吃法与燕窝的做法

准备用料：燕窝16g、纯净水500ml、冰糖50g

步骤一：准备好燕窝。

步骤二：燕窝提前清水泡软。

步骤三：泡软成品燕窝的吃法与用量图片视频的燕窝摘去杂质和小毛毛成品燕窝的吃法与用量图片视频，放在细密的筛网里再用水冲一下成品燕窝的吃法与用量图片视频，控水。

步骤四：把燕窝倒入炖盅成品燕窝的吃法与用量图片视频，加500ml纯净水。

步骤五：盖上盖子，隔水炖1个小时，陈年燕窝最好炖时间久一点，可以炖两个小时。

步骤六：开盖加入冰糖，再炖10分钟令冰糖融化。

步骤七：燕窝炖好成品燕窝的吃法与用量图片视频了。

步骤八：成品图。

成品燕窝的正确吃法

燕窝的营养价值是很高的，首先燕窝中含有丰富的营养元素，不仅仅适合于成人的身体，有很多儿童和老年人都可以吃，另外燕窝的分量要控制好，成年人每天的燕窝食用量最好是控制在3-5克左右，不能贪吃也不能多吃，一周吃两次左右是最好的，干燕窝可以用纯净水浸泡，大概4到8个小时让燕窝完全泡发，这样再把浮在表面的，毛发全部都剔除掉，还可以进行制作。

做法

冰糖燕窝

材料：干血燕燕窝8克（2人份），冰糖4克

做法：

1）用量秤称好燕窝的份量，成人每次食用燕窝的份量最好是3-5克，不要贪多，一般一周吃两次为宜。

2）将干燕窝用纯净水浸泡4-8个小时，放于自然通风处，注意观察燕窝的膨胀程度。

3）待燕窝轻软膨胀后用小摄子轻轻将浮起的小燕毛夹出。

4）挑完毛之后，用纯净水过滤清洗一至二遍。

5）清洗干净后，将燕窝按纹理小心撕成细条，燕头处尽量用指头碾细。

6）将处理好的燕窝倒入炖盅内，加入纯净水浸过燕窝，稍高1CM的水量为佳。

7）加盖，置于蒸锅内，隔水以文火炖2个小时，以表面呈现少量泡沫，有点沸腾、粘稠感和蛋清香味为蒸好的标准。

8）炖的时候，将冰糖化为冰糖水，在出锅后调入燕窝中，拌匀即可。

木瓜炖燕窝

材料：鲜熟木瓜1/4~1/2个（视大小而定），燕窝盏30~50克，冰糖50克。

做法：

木瓜洗净外皮，用刀剖开，去除内核，用汤匙挖出木瓜肉，备用。将燕窝浸泡于清水中，约30分钟后倒掉浸过的水，再次加入清水浸泡干净燕窝一个半小时，然后取出燕窝，和木瓜肉一同放进炖盅内。同时用第二次浸燕窝的清水煮溶冰糖，趁热倒进已盛有燕窝、木瓜肉的炖盅内，加盖，隔水炖两小时，待温后饮用。

成品燕窝怎样食用 成品燕窝的正确吃法

1、冰糖燕窝，材料：干血燕燕窝8克（2人份），冰糖4克

2、用量秤称好燕窝的份量，成人每次食用燕窝的份量最好是3-5克，不要贪多，一般一周吃两次为宜。

3、将干燕窝用纯净水浸泡4-8个小时，放于自然通风处，注意观察燕窝的膨胀程度。

4、待燕窝轻软膨胀后用小摄子轻轻将浮起的小燕毛夹出。

5、挑完毛之后，用纯净水过滤清洗一至二遍。

6、清洗干净后，将燕窝按纹理小心撕成细条，燕头处尽量用指头碾细。

7、将处理好的燕窝倒入炖盅内，加入纯净水浸过燕窝，稍高1CM的水量为佳。

8、加盖，置于蒸锅内，隔水以文火炖2个小时，以表面呈现少量泡沫，有点沸腾、粘稠感和蛋清香味为蒸好的标准。

9、炖的时候，将冰糖化为冰糖水，在出锅后调入燕窝中，拌匀即可。

成品燕窝怎么吃

食用时间：早上空腹或晚上睡前食用效果最佳。

每次食用量：食用燕窝讲究少量多吃，一次食用3-5克，经济吃法是隔天吃一次，条件允许最好一天一次。须至少坚持食用3个月方能见效果。

炖煮方法：先把燕窝泡4-5个小时，中间换几次水，挑走小细毛。泡好的燕窝撕成条，用清水清洗后放在碗里或盅里，水没过燕窝一点，要口感Q弹隔水炖20~25分钟；要口感软糯隔水炖30~35分钟。炖好前5分钟放冰糖或者炖后加糖（一般白糖也可以）.

燕窝的吃法与用量?

燕窝的吃法：

1、取干燕窝一盏，准备泡发。

2、纯净水泡发3小时，完全泡开后清除绒毛，换水。

3、隔水炖，或上锅蒸，水开后调小火半小时。

4、石蜂糖敲碎，撒在杯底。

5、倒入燕窝。

6、撒上黑枸杞，适当搅拌，完成。

燕窝用量：

较常规的用量是隔天吃1次，这种用量间隔的时间不会太长，同时比每天1次的用量经济一些，更受大众遵循的一种吃法。

日用量：每次3~5克干燕窝

月用量：每个月48~80克干燕窝

适合人群：适合需要调节亚健康状态的人群、需要增强记忆力的青少年、有吸烟习惯者、美容养颜者等。

预期效果：吃燕窝能够帮助促进新陈代谢，令女性肌肤更水润，抗衰老；燕窝酸还能促进大脑发育，增强青少年的智力与记忆力发育，同时提高人体的免疫力，令人体时刻保持满满元气，有效改善各种亚健康症状。

女人吃燕窝的营养价值：

1、中医认为燕窝："养阴润燥、益气补中、治虚损、咳痰喘、咯血、久痢，适宜于体质虚弱，营养不良，久痢久疟，痰多咳嗽，老年慢性支气管炎、支气管扩张、肺气肿、肺结核、咯血吐血和胃痛病人食用。现代医学发现，燕窝可促进免疫功能，有延缓人体衰老，延年益寿的功效。

2、滋阴润肺补而不燥；养颜美容使皮肤光滑、有弹性和光泽；益气补中促进血液循环，增进胃的消化和肠道吸收力。

3、治疗肺阴虚、咳嗽、盗汗、咯血等症；治疗胃气虚、胃阴虚所致的反胃、干呕等症；治疗气虚、多汗、尿多等症。燕窝作为天然滋补食品，男女老少都可食用。

4、燕窝能促进细胞分裂（不会分裂癌细胞），刺激淋巴腺细胞，促进肾脏发育，有免疫抗菌作用，维护青春活力。燕窝无论产地、无论级数都有同等功效。燕窝最好用脱皮的老鸡炖食是最佳配搭。燕窝还有“家燕”和“屋燕”，是聚居于古老大屋中筑巢而成的。

5、燕窝在元朝才入药，燕窝能透过皮肤保持青春，燕窝含丰富蛋白质、碳水化合物、灰份、磷、钙、铁、钾等营养成份，是爱好滋补的人士所喜爱的清润极品。

扩展资料：

主要营养成分

蛋白质

燕窝中的蛋白质含量较高，但与其品种关系紧密．试验选用的马来西亚金丝燕燕窝，其蛋白质含量达50.26%．

唾液酸

唾液酸又称燕窝酸，是燕窝主要的生物活性成分，在燕窝中主要以N一乙酰神经氨酸形式存在．据报道，一般燕窝的唾液酸含量可达7%以上，这也是初步鉴定真假燕窝的手段。

采买秘诀

一是产地要固定：金丝燕生长的地方影响燕窝出产的质量，出产地工业发达，粉尘等杂质越多，空气污染严重出产的燕窝越黑，产地雨水及森林覆盖面积越高，出产的燕窝发头越好，品质越高。国内的许多知名燕窝品牌都是来自以上产地。

二是看燕窝的发头：不同时期采摘的燕窝亦有不同的“发头。

三要看燕窝是否干净：越少细毛越好。

四是挑盏型：燕窝两端之头脚越细越靓。

五要看燕窝是否干爽轻身：以干爽含少水者为上品。优质燕窝手摸应有干爽的感觉。较湿的燕窝水份较多，存放不当会发霉。

六炖：当然就是指炖制燕窝了，好燕窝耐炖，纯手工挑毛的燕窝不容易出现化水状，炖完后会有一股浓郁的蛋白清香扑鼻而来，这是真假燕窝的一个重要指标。假的燕窝是不会有这种清香的蛋白味的。化学加工的燕窝在炖煮过程中时间过长就容易化成水状。

燕窝的贵贱与好坏之分在于六大指标：边角料修剪程度、产地、发头、完整程度、清洁品质、口感。

参考资料来源：百度百科-燕窝

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