木瓜炖燕窝正确做法窍门(木瓜炖燕窝怎么做法图片)

茂名花鸟鱼虫市场2024-10-28 01:02:261.06 W阅读0评论

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本文目录一览:

木瓜炖燕窝应该怎样做?

材料

木瓜一只,干燕窝5g,冰糖适量

做法

1、燕窝泡发三小时沥干水份(中间换水一次)备用;

2、木瓜洗净外皮,用刀剖开,去除内核,用汤匙挖出木瓜肉备用;

3、将木瓜肉和燕窝一同放入木瓜盅内,然后将冰糖溶化后的水倒入盅内,盖上木瓜盖;

4、隔水炖二个小时,待温后食用。

木瓜炖燕窝的做法步骤

清炖燕窝虽然营养美味,但是口味很单调,甚至还有一种腥味,不过燕窝的味道寡淡还有一个好处,容易渗透贴的味道,今天分享大家一道冰糖木瓜炖燕窝的做法,果香浓郁,香甜美味。

冰糖木瓜炖燕窝的做法

原料:木瓜、干燕窝、冰糖。

做法:1、干燕窝用纯净水浸泡3-4小时,浸泡途中注意换水,较厚的地方比如燕角要撕开;

2、燕窝泡发之后,用镊子挑出燕毛和杂质,顺着燕窝的纹理撕成条,清洗干净;

3、木瓜洗净切成两半,去籽将果肉挖出来一半;

4、处理好的燕窝条放进木瓜盅里,放入适量的纯净水和冰糖,用蒸锅整30分钟;

5、正好的冰糖木瓜燕窝拿出来后可以加入之前挖出来的木瓜果肉。

在炖煮冰糖木瓜燕窝的时候要注意以下几点:

1、1.如果没有电子炖盅,则可以把炖盅放在深锅里,注入水到炖盅的一半,烧开水,然后转成中小火盖上盖,炖一小时即成。

2、干燕窝在泡发的过程中要将较厚的地方撕开,可以让燕窝同一时间发好,还有燕窝泡发的途中一定要注意换水,方便后期的清洁;

3、炖燕窝的时候纯净水不要加太多,以为木瓜再蒸煮的过程中会渗出水分。

冰糖木瓜炖燕窝不仅仅味道好,常吃还有许多功效:

冰糖木瓜炖燕窝性甘味平,入肺经,具有补肺养阴、止肺虚性咳嗽、减少肺气病变的功效。对于肺阴虚之哮喘、气促、久咳、痰中带血、咳血、咯血、支气管炎、出汗、低潮热等症状有改善的效果。

冰糖木瓜炖燕窝补中益气,常吃燕窝可以起到止汗、补足气虚、脾虚之多汗、小便频繁、夜尿频繁的症状;燕窝入胃经,具有.补虚养胃、止胃寒性、呕吐的功效,适合病后虚弱、痨伤、中气亏损各症,配合燕窝作食,能滋阴调中。燕窝还能提高免疫力。

冰糖木瓜炖燕窝中含有表皮含有表皮生长因子,常吃燕窝能够.使人皮肤光滑、有弹性和光泽,从而减少皱纹,孕妇食用可以有效预防妊娠纹的产生,而且孕期吃燕窝含有安胎养胎的功效,燕窝含多种氨基酸,婴幼儿和儿童常吃能长智慧、增加思维、抗敏感、补其先后天之不足

木瓜炖燕窝正确做法窍门(木瓜炖燕窝怎么做法图片) 马来西亚燕窝

燕窝木瓜炖汤的做法

做法一:

燕窝2-3盏、木瓜约6-10小块、冰糖1块。

1、燕窝要用冷水泡4小时以上,最好是过夜。泡软以后,用镊子把细毛取出。

2、滤水以后,把燕窝倒进炖盅里,加入冷开水至炖盅的2/3位置,然后加入去了皮的木瓜,还有冰糖。如果不喜欢甜的话,可以不加。

3、然后放炖盅在深锅里,注入水到炖盅的一半,烧开水,然后转成中小火盖上盖,炖一小时即成。每天吃一小碗。

做法二:

食材用料:燕窝10g、木瓜切丁25g蜂蜜少量、椰奶或牛奶适当。

1、选一块燕窝;

2、选好,用清水泡5小时;

3、泡好捞出,把燕窝上面的燕子毛,洗净;

4、放进炖盅;

5、加入适当的清水,放点蜂蜜,去腥味;

6、把切好的木瓜放进去,我这个木瓜不够熟透,所以提前放进去一起炖了,盖上,炖个40分钟就好了;

7、准备好个人的口味,椰粉,以炼奶;

8、把调好的,椰奶倒入炖好的燕窝盅里。

健康功效:

蜂蜜:补脾胃、润肺止咳、解毒

做法三:

材料: 鲜熟木瓜1/4~1/2个(视大小而定)、燕窝盏30~50克、冰糖50克。

步骤:

1、先将木瓜洗净外皮,用刀剖开,去除内核,用汤匙挖出木瓜肉,备用。

2、将燕窝浸泡于清水中,约30分钟后倒掉浸过的水,再次加入清水浸泡干净燕窝一个半小时,然后取出燕窝,和木瓜肉一同放进炖盅内。

3、同时用第二次浸燕窝的清水煮溶冰糖,趁热倒进已盛有燕窝、木瓜肉的炖盅内,加盖,隔水炖两小时,待温后饮用。

木瓜炖燕窝正确做法窍门的介绍就聊到这里吧,感谢你花时间阅读本站内容,更多关于木瓜炖燕窝怎么做法图片、木瓜炖燕窝正确做法窍门的信息别忘了在本站进行查找喔。

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