鲜奶燕窝的做法与吃法窍门(鲜奶燕窝的做法与吃法窍门是什么)

泡发好的燕窝反复冲洗干净后放入炖盅内。但是，燕窝的做法多种多样，很多人对于这方面都没有一定的了解。燕窝是滋阴润燥的佳品，孕妇吃燕窝具有补肺养阴的功效，并有助于胎儿的发育。产后的妇女吃燕窝，对缓解哺育孩子的劳累，恢复生产前窈窕的身姿，燕窝更是最佳的天然滋补食品。牛奶燕窝做法一，材料燕窝3-5克牛奶半盒冰糖适量做法1.燕窝泡发好，挑去杂质与细毛，沥干水分备用。主料：牛奶500毫升、桃胶50克、燕窝25克。

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本文目录一览：

• 1、纯牛奶炖燕窝的做法 纯牛奶炖燕窝的做法步骤
• 2、纯牛奶炖燕窝怎么炖 具体步骤
• 3、牛奶炖燕窝的做法
• 4、牛奶燕窝的做法步骤
• 5、牛奶燕窝做法

纯牛奶炖燕窝的做法 纯牛奶炖燕窝的做法步骤

1、原料：纯牛奶、燕窝、冰糖、温开水。

2、做法步骤：准备适量的燕窝。燕窝盏加入适量清水，放入冰箱低温泡发一晚。泡发好的燕窝反复冲洗干净后放入炖盅内。加入适量的冰糖，加入少量温开水。炖盅胆坐入锅中，加入适量水。隔水炖煮30分钟。30分钟后开盖观察一下燕窝，见燕窝有泡泡即可，将燕窝取出。加入适量的纯牛奶，搅拌均匀即可。

纯牛奶炖燕窝怎么炖 具体步骤

女人过了25岁胶原蛋白就会开始流失，所以才会有句话说“女人不补很容易老的”，很多人会选择各种保健品来吃，不过最崇尚的是食补，自己做的才是绝对的纯天然的没有添加剂的。牛奶炖燕窝就是其中之一，那么本文就来分享一下炖燕窝的具体步骤：

首先挑选燕盏，太漂亮太白的燕盏不要选，因为很多是药水浸泡的，要选稍微有点黄，透光度好的。用纯净水浸泡五六个小时，可以早上起来加水放在碗里泡就不用管它了，晚上回家已经泡发的很好，不会耽误任何时间，比较方便。之后用纯净水冲洗，洗干净稍微挑一下毛，挑好以后把燕盏这样撕开，撕成一条条的。

然后直接放进炖盅里面，加纯净水或者矿泉水也可以（炖的时候一定要放纯净水或者矿泉水比较好），水超过燕盏大概两三公分高就行，这个自己把握，不要太多或太少都OK的。再放黄冰糖若干，这个就依据个人的口味了，喜欢甜就多一点，不喜欢就少一点，甚至不放都是可以，随个人口味调整。

接下来放进炖盅里面炖，空腹吃燕窝当作早餐，吸收很好的，所以可以当早餐来吃的，不过想当晚餐，下午茶都可以，直接调到燕窝那一挡炖就可以了，不过一般燕窝那一档大部分炖盅厂家都是设置四十分钟，可以改成两个小时，时间长点能炖的透。最后加牛奶或者想要加椰汁也可以，牛奶的量自己做的话可以随意一点，多加少加不加都看个人的喜好。还有需要特别注意的是，纯净水，最后再强调一下一定要使用纯净水，炖的时候一定要加纯净水炖，燕窝不便宜的，值得和纯净水拥抱的哟！

牛奶炖燕窝的做法

懂得养生以及爱美的人士都知道，燕窝具有美容养颜的作用，而且对于养生有着很好的保健功效。但是，燕窝的做法多种多样，很多人对于这方面都没有一定的了解。下面就让我们一起来了解一下关于 牛奶炖燕窝的做法 。

牛奶炖燕窝的做法

1.燕窝泡水~挑出杂毛

2.燕窝隔水大火蒸10分钟改小火五分钟.不同牛奶一起蒸.可把剩余燕窝放入冰箱.

3.木瓜冰糖牛奶入锅蒸10分钟

4.放入先前蒸好的燕窝~搞定!

除了牛奶炖燕窝之外，我还为大家推荐了以下几种燕窝的做法:

一、冰糖燕窝

材料：红枣、 枸杞、冰糖适量燕窝一盏

做法

1、用水冲洗一下放在碗里浸泡(6-8小时)待燕窝基本发开，如果有杂毛用镊子挑干净

2、然后用手顺着纹理撕开放入炖盅

3、注入适量的纯净水，以浸过燕窝1厘米左右(水不超过7/10为宜)

4、一同加入红枣去核、枸杞、冰糖适量放进电炖锅炖30-40分钟即可

还有一种更简单的方法：清炖燕窝，做法同上。燕窝炖好后可以根据个人的口味加入冰糖、红枣、蜂蜜等等调味即可。

二、木瓜冰糖枸杞炖燕窝

材料：木瓜1个，燕窝适量，冰糖适量，枸杞适量

做法：

1. 木瓜洗净外皮，用刀剖开，去除内核，备用。

2. 将燕窝浸泡于清水中，约30分钟后倒掉浸过的水，再次加入清水浸泡干净燕窝一个半小时，然后取出燕窝备用。

3. 用清水煮溶冰糖。

4. 把燕窝放进木瓜盅里撒上适量的枸杞，在将冰糖水趁热倒进木瓜炖盅内，加盖，隔水炖一个半小时即可。

三、燕窝耳莲子羹

材料

主料：燕窝耳25克，鲜百合120克，鲜莲子30克，枸杞5克。冰糖100克，红枣三枚，水3杯。

做法

1、燕窝耳泡水2小时，拣去蒂及杂质后撕成小朵，加水4杯入蒸茏蒸半个小时取出备用;

2、新鲜百合分成瓣，洗净去老蒂;

3、将所有材料放入炖盅中，入蒸笼蒸半个小时即可。功效：养阴润肺，生津整肠之效。

孕妇可以吃燕窝吗

孕妇能吃燕窝吗？答案是肯定的，其实只要保证绝对是无任何添加、纯正天然的燕窝都适合孕妇吃。燕窝是滋阴润燥的佳品，孕妇吃燕窝具有补肺养阴的功效，并有助于胎儿的发育。产后的妇女吃燕窝，对缓解哺育孩子的劳累，恢复生产前窈窕的身姿，燕窝更是最佳的天然滋补食品。

孕妇吃燕窝的好处：

1、提供和补充孕产期所需营养物质

事实证明，孕妇在怀孕初期由于呕吐等原因一半进食很少，相对来说营养物质的摄入吸收就会受到很大的影响。而燕窝每天只需食用1-2调羹，其所能补充的营养就能大于等于孕妇平常1日三餐所摄入的营养。

2、补充胎儿所需的“燕窝酸”

怀孕的头三个月是胎儿神经系统和各种器官生长发育最关键的时期，燕窝中含有一种高达10%的生物活性成分、人体必需的重要成分“神经氨酸”——燕窝酸”，燕窝酸”这种珍贵成份仅仅存在于母乳中最好的初乳和燕窝中。

3、预防妊娠纹

燕窝里含有一种多肽类物质——表皮生长因子(EGF)，它能刺激多种细胞分裂增殖，促进细胞分化，补充胶原蛋白，对受损皮肤进行快速修复，特别对于妊娠纹的预防有非常明显的效果。

我提示：孕妇燕窝怎么吃好呢?燕窝讲究少食多餐，保持定期进食，干燕窝每次3-5克，即食燕窝每次20-30克，早晚各一次或每天或隔天一次。

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牛奶燕窝的做法步骤

牛奶燕窝做法一，

材料

燕窝3-5克

牛奶半盒

冰糖适量

做法

1.燕窝泡发好，挑去杂质与细毛，沥干水分备用。

2.燕窝放进炖盅内，倒入少量纯净水（刚好盖过燕窝），隔水慢炖15-20分钟。

3.倒入牛奶，加入冰糖，继续慢炖5分钟，出锅后即可食用。

做法二，草莓牛奶燕窝

材料

燕窝3-5克

草莓两颗

冰糖适量

做法

1.燕窝泡发好，用镊子挑去毛和杂质，撕开沥干水分备用，草莓洗净。

2.燕窝放进炖盅里，隔水慢炖15-20分钟，出锅前5分钟放入冰糖慢炖。

3.将炖好的燕窝放入碗中，待冷却后，放进新鲜草莓和牛奶即用。

做法三，花生牛奶燕窝

材料

"干燕窝 3克","花生 3两","牛奶 500毫升","冰糖 34粒",

做法

1:将干燕窝先用清水洗一遍，再用清水浸泡3-4小时，用镊子将残留在燕窝中的绒毛清理干净后，顺着燕窝的纹理把燕窝撕成小条状，清洗干净沥干备用。

2:将清洗干净的燕窝放进炖盅里，隔水慢炖20-25分钟。

3:将新鲜花生米下锅煮，炖到花生烂熟后将花生、牛奶、冰糖放入燕窝炖盅内继续蹲炖煮5-10分钟即可。

做法四，牛奶西瓜燕窝

材料

燕窝5克 ，西瓜1/2个，牛奶适量

做法

1、西瓜半个把肉挖掉变成一个碗、挖一点成球状，备用，剩下的榨汁；

2、然后放入炖好的燕窝到西瓜碗中，加入牛奶拌匀。

牛奶燕窝做法

主料：牛奶500毫升、桃胶50克、燕窝25克。

辅料：冰糖适量。

1、首先准备好所有需要用到的主料。

2、提前一个晚上浸泡桃胶，泡发后用手捏开清洗干净。

3、燕窝用纯净水泡发4小时左右。

4、桃胶炖半小时后，再加入燕窝炖煮25分钟，最后5分钟加入适量冰糖。

5、桃胶燕窝炖好之后，加入牛奶即可。

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