做燕窝的视频播放(燕窝的制做方法的视频)
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燕窝丝怎么做材料红枣、 枸杞、冰糖适量 燕窝一盏做法1、用水冲洗一下放在碗里浸泡待燕窝基本发开,如果有杂毛用镊子挑干净2、然后用手顺着纹理撕开放入炖盅3、注入适量的纯净水,以浸过燕窝1厘米左右4、一同加入红枣去核、枸杞、冰糖适量放进电炖锅炖30-40分钟即可还有一种更简单的方法:清炖燕窝,做法同上。用料主料燕窝3盏辅料冰糖20克椰汁1瓶姜片3片清炖燕窝的做法1.燕窝用清水浸泡,最好用流动的清水浸泡。大约要浸泡一个下午。然后取出炖盅,烧开水。
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本文目录一览:
宜宾燕窝丝做法视频如何做燕窝?
燕窝丝怎么做
材料
红枣、 枸杞、冰糖适量 燕窝一盏
做法
1、用水冲洗一下放在碗里浸泡(6-8小时)待燕窝基本发开,如果有杂毛用镊子挑干净
2、然后用手顺着纹理撕开放入炖盅
3、注入适量的纯净水,以浸过燕窝1厘米左右(水不超过7/10为宜)
4、一同加入红枣去核、枸杞、冰糖适量放进电炖锅炖30-40分钟即可
还有一种更简单的方法:清炖燕窝,做法同上。燕窝炖好后可以根据个人的口味加入冰糖、红枣、蜂蜜等等调味即可。
清炖燕窝的家常做法大全怎么做好吃视频
用料
主料
燕窝3盏
辅料
冰糖
20克
椰汁
1瓶
姜片
3片
清炖燕窝的做法
1.
燕窝用清水浸泡,最好用流动的清水浸泡。大约要浸泡一个下午。
2.
浸泡湿润开来后,把它撕开。
3.
流动清水慢慢冲走羽毛杂物,然后用温温的饮用水浸泡过滤。
4.
冷水时,用炖盅试水。将炖盅放在大煲里,然后加入清水,到炖盅的2/3处即可。然后取出炖盅,烧开水。
5.
将燕窝放到炖盅里。
6.
加入适量的冰糖和姜片。
7.
水烧开后,放入纱布,然后放上炖盅。
8.
盖锅,大火炖2小时。
红枣炖燕窝的家常做法大全怎么做好吃视频
用料
主料
枣(干,大)20颗
燕窝1盏
调料
冰糖
20克
水
适量
冰糖红枣炖燕窝的做法
1.燕窝用凉白开或纯净水浸泡6小时,期间换水1-2次,浸发后去除清洗杂质和细毛,然后将燕窝撕成细条,如果是燕角尽量撕开成一片一片的
2.清洗过后的燕窝用漏勺沥干水份
3.将燕窝全部放入洗净的炖盅内,加入纯净水或凉白开浸过燕窝2厘米
4.将炖盅放入汤锅内,锅里的水到炖盅的1/2处
5.大火烧开转小火隔水炖30分钟,燕窝表面呈现少量泡沫,有点沸腾、粘稠感和蛋清香味,即为炖好的标准
6.红枣冲洗净,放入锅内加入适量清水煮60分钟,调入冰糖融化成红枣冰糖水
7.取适量红枣冰糖水与炖好的燕窝混合即可食用
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