燕窝的性价比不高的原因(燕窝的性价比不高的原因是什么)

燕窝的价格差别很大因为：外形影响价格：燕窝的大小不同地方燕窝的大小分类也不同，大致一样的有：3A、4A、5A、6A，燕盏越大，盏型越漂亮，价格越高。燕窝的形状按照不同的燕窝形状，有：三角形、半月型、三角半月型。雨季食物充沛，燕窝产量高，旱季食物相对较少，燕窝产量少，价格自然上涨。对于燕窝的干度，普通的消费者是很难判断的。有一些黑心商家，在称重时把燕窝用水喷湿，加重了燕窝的重量。燕窝的性价比不高的原因的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于燕窝的性价比不高的原因是什么、燕窝的性价比不高的原因的信息别忘了在本站进行查找喔。

本篇文章给大家谈谈燕窝的性价比不高的原因，以及燕窝的性价比不高的原因是什么对应的相关信息，希望对各位有所帮助，不要忘了关注我们祥龙鱼场哦。

本文目录一览：

• 1、燕窝为何在市场上的价格如此昂贵？
• 2、为什么燕窝价格有高有低之分
• 3、为什么燕窝价格差别这么大?

燕窝为何在市场上的价格如此昂贵？

燕窝价格昂贵主要有3个原因：一是产量和来源少；二是采集不容易；三是后期整理难。 刚采来的燕窝都带有燕毛、蛋壳等杂质，所以去除杂质是很重要的一道工序，因为这直接影响到燕窝的品质，但是这个过程相当费时间，一个熟练的工人一天只能挑拣3-4盏。因此一些质量一般的燕窝也要上万元一斤。俗话说：“人红是非多”，像燕窝这样名贵的商品，肯定也有假冒品。早在晚清时期就有人用苔藓、海藻等植物纤维混入羽毛造假，这种假货被人称为“海藻燕窝”或“海草燕窝”。后来又出现了很多用琼脂冒充的假燕窝。

还有很多旅游景点或者大商场都会卖一些以次充好的燕窝，这种燕窝为了掩盖去除杂质时留下的孔洞，大都会在燕窝表面刷一层胶，这样不仅可以把碎燕粘合成整盏，而且还可以增加重量，重点是装进礼盒后一般没有经验的人根本看不出来。随着现代科技的进步，燕窝现在也实行了一盏一码，只需用手机扫一下就知道是真是假。

燕窝自古就被视作滋补佳品，那么它到底能不能“补”，相信很多人都是一头雾水。20世纪初，欧洲一些学者就对燕窝的成分进行了定量分析，最后得出燕窝的主要成分是55%的粗蛋白，以及碳水化合物、少量脂肪和矿物质等。因为蛋白质含量较多，所以燕窝吃起来味道鲜美，且有类似于蛋清的淡淡腥味。

后来到了1930年国立武汉大学的宋文政、1934年国立山东大学的谢汝立，他们两人分别又对燕窝做了测定。最后得出的结果都是蛋白质含量虽多，但并非优质，且营养价值还不如鸡蛋白。因此燕窝的营养价值非常有限，而且性价比极低。如果平时食用适量的肉蛋奶，再加上一些海产品，就足以获取燕窝能提供的一切营养价值。

拓展资料：

燕窝里有特殊物质-唾液酸

除了含有丰富的蛋白质，唾液酸才是燕窝的主要活性成分。唾液酸在燕窝中主要是以N-乙酰神经氨酸的形式存在，其含量高达7-15%，所以这种成分也被称作“燕窝酸”。它也是检验部门判别燕窝真伪的一项依据。况且很多人吃燕窝一次也就吃1克左右，这就应了那句老话：“年三十打兔子，有它没它无所谓”。所以说现在花大价钱买燕窝吃，已经不是什么值得炫耀的事了。

为什么燕窝价格有高有低之分

吴小生：为啥别人买便宜，你买就这么贵？原因在这里

经常吃燕窝，就会经常会与一些燕窝商人打交道，比较每个燕窝的质量和价格也很方便。

但是时间长了我们就能发现，燕窝这个东西品质与价格真的是说不清道不明，明明同样的品质价格却有高有低，这是为什么呢？

1.燕窝起源

燕窝丰富的国家通常分布在东南亚。其中，印度尼西亚生产的燕窝约占全球燕窝产量的75％，而马来西亚的燕窝约占世界的10％！

市场上的燕窝主要来自印度尼西亚，马来和泰国。印尼的燕窝价格相对便宜，因为产量减少，泰国的燕窝价格也相对较高，市场上的假货更多！

马来西亚是最早将燕窝出口到中国的国家，因此市场认可度较高，但是批发市场的行业专家认为，印尼马来燕窝有自己的优势。

2.燕窝发头

众所周知，燕窝的“毛发”是验证燕窝质量的标志之一，它是指燕窝浸泡后的重量。

燕窝本身吸收力很强。燕窝头发的质量通常是6-8倍，并且头发的质量高于优质价格，反之就更加便宜。

而刷胶，挂浆，补碎等掺假燕窝，由于其添加物吸水性不如纯天然燕窝，所以一定程度会降低整体吸水性。

3.燕窝规格

燕窝一般会有燕盏、燕条、燕碎等规格，再加上运输过程中的破损，导致燕盏盏型被破坏的发生几率非常高。

尤其是当消费者购买物品时，他们喜欢完整而美丽 因此，燕窝越大越完整，外观越好，价格越高。

4.燕窝的清洁度

吃燕窝对我们的健康有益，因此在进食前确保燕窝的清洁和安全非常重要，因此在到达消费者之前，每个燕窝都经过了多次加工和清洁。

但是不同质量的燕窝要经过不同的加工和摘毛过程。许多工厂会在头期采用干法采摘燕窝。半干挑出来的密密麻麻的燕窝不仅清洁度高，而且形状好，缝隙少，而且人工成本高。

经过两次半干采摘后，有些燕窝已成为所谓的“龙牙盏”，因此价格也更高。湿挑主要用于疏盏。湿采后，燕窝的间隙较大，但清洁度较高，人工成本较低。

5.燕窝品种

如果将燕窝按“燕”的种类进行分类，大致可分为官燕、毛燕和草燕。观燕口感清新，香气浓郁，口感顺滑。目前市场上在售的主要是白燕盏，而白燕盏是官燕的一种~

毛燕主要是指灰腰金丝燕子。毛燕喜欢用自己的唾液和羽毛来筑巢，因此燕窝中的羽毛更多，巢的颜色更深，杂质更多。，毛燕可分为两种：淡水燕和咸水燕。

草燕混有大量草屑，外表布满了草碎，价格也相对便宜，而市场上的即食燕窝大部分就是用它制成的。

6.燕窝干燥度

燕窝的干燥度通常为98％，这就是我们常说的“足干”。但是，为了防止燕窝在运输过程中受到损坏，通常将其喷洒10％的水分以使其软化。

一些商人使用少量的水来增加燕窝的重量，因此在接收燕窝后的第一件事必须通风15 -20分钟，在冰箱中冷藏！

燕窝不是机器制造的。很难把握自然事物的规律性。即使在同一批次中，颜色，头部，泡沫状况和味道也可能有所不同。因此，在购买燕窝时，只需要确保它是纯天然燕窝即可，而且价格要货比三家更好。购买绝对没有问题。

最后祝大家都远离疾病，有个健康的身体！小生还会持续为大家带来燕窝小常识的，请大家多多关注我哦。

为什么燕窝价格差别这么大?

燕窝的价格差别很大因为：外形影响价格：

燕窝的大小

不同地方燕窝的大小分类也不同，大致一样的有：3A、4A、5A、6A，燕盏越大，盏型越漂亮，价格越高。道理很简单，燕窝越大，人们越喜欢。就比如，我们去水果店买水果，大家都会挑个大的，道理是一样的。

燕窝的形状

按照不同的燕窝形状，有：三角形、半月型、三角半月型。很多人把不同的形状卖不同的价格出售。实际上，燕子在燕窝内不同的地方筑巢，会产生不同的形状，在营养价值上没有任何区别。

燕窝的季节不同

燕窝的季节分为：旱季和雨季。雨季食物充沛，燕窝产量高，旱季食物相对较少，燕窝产量少，价格自然上涨。

另外，雨季燕窝较之旱季燕窝更为清洁。这种品质的燕窝价格也更高。轻毛的燕窝都是雨季的，旱季的燕窝毛相对较多。

燕窝毛多少

从燕窝农民收购过来的燕窝毛越少，收购价格约高，相对应的销售价格也会越高。

水分含量

燕窝是干制品，一般是按95%-99%成干称重销售。对于燕窝的干度，普通的消费者是很难判断的。有一些黑心商家，在称重时把燕窝用水喷湿，加重了燕窝的重量。

燕窝的加工方式影响价格

燕窝是东南亚特有的金丝燕用唾液做的巢，刚刚采摘下来的燕窝上面是有很多细毛、杂质的，正常的处理方法是

将燕窝喷水打湿，然后用镊子把燕窝的纹理撕开，挑去细毛和杂质，这个工序是最耗时间的。一个数量的挑毛技

师，一天只能挑6-7片的燕窝。

燕窝的性价比不高的原因的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于燕窝的性价比不高的原因是什么、燕窝的性价比不高的原因的信息别忘了在本站进行查找喔。