马来西亚的燕窝怎么样啊(马来西亚燕窝哪里买比较正宗)

常有人说“马来燕窝重质不重量”，原因在于虽然印尼燕窝在产量方面会比马来西亚燕窝来的大，但是受中国当地监管部门承认的天然燕窝却远远的少于马来西亚。马来西亚的燕窝大多来自戈氏金丝燕制和爪哇金丝燕等种类的金丝燕。燕窝哪里产的好 燕窝哪里产的好，燕窝的产地有很多，但是燕窝一般都分布在马来西亚，印尼，新加坡等地区，虽然都叫燕窝，但是受产地以及当地气候环境等因素的影响，不同产地的燕窝还是有所不同的，那么你知道燕窝哪里产的好吗？马来西亚燕窝 马来西亚的降水相对于印尼的降水量要少一些，金丝燕的生存环境一般。马来西亚的燕窝燕丝比较细，丝与丝之间分离明显

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本文目录一览：

• 1、马来西亚生产的燕窝好在哪里
• 2、菲律宾和马来西亚燕窝的差别
• 3、马来西亚燕窝和印尼燕窝哪个好
• 4、燕窝哪里产的好

马来西亚生产的燕窝好在哪里

想必了解燕窝的朋友们都只知道，世界上的燕窝主要集中在东南亚国家，产量最大的地区是印度尼西亚和马来西亚。 由于近年来网络与运输业的蓬勃发展，普罗大众购买燕窝的渠道也就由此拓宽了，选择也更多了，但是伴随而来的也是一系列的疑问。 各产地的燕窝有什么区别？马来燕窝和印尼燕窝哪个好？各种问题接踵而至...... 首先，马来西亚的燕窝怎么样啊我们先要考虑“一盏天然好燕窝的标准是什么？”简单来说，只要是无刷胶燕窝，无漂白燕窝、无染色、无药水的燕窝都是纯正天然的好燕窝。 那么在各类毛燕中，又可分轻毛、中毛和重毛不同等级，这个就主要取决于燕窝是在雨季还是旱季生产出来的，和地区并没有太大的关联。 这两个地区的金丝燕都是属于同一种类型，但是印尼时常有烧芭（烧树林）的情况，导致阴霾且情况也比较严重，印尼当地政府也不太注重这个情况，所以印尼的生产燕窝的环境并不及马来西亚。 除此之外，印尼的工业污染也较为严重，马来西亚的出产燕窝的燕屋基地一般上都要设立在方圆50公里没有工业的地方。 常有人说“马来燕窝重质不重量”，原因在于虽然印尼燕窝在产量方面会比马来西亚燕窝来的大，但是受中国当地监管部门承认的天然燕窝却远远的少于马来西亚。 近年来，随着马来西亚燕屋建造的增多，燕窝也在不断的增产，得天独厚的自然环境加上政府的严格管控，马来西亚的初燕天盏燕窝便成了燕窝买主口碑中最好的燕窝，成为消费者的“心头好”。马来西亚毛燕燕窝是世界上第一批正式被中国当地监管部门所允许进口的，是中国唯一允许进口的“安全燕窝”产区。 马来西亚地处台风带以南，环太平洋地震带之外，没有地震、海啸、台风、火山爆发等特大自然灾害的侵扰，种种原因之下，马来西亚也就成了燕窝优产地和燕屋优选地。这也就是为什么越来越多的燕屋投资者把燕屋建在了马来西亚。兰芳御燕燕窝，产自马来西亚沙巴州，这里是世界环境最好的地方，同时这里也是金丝燕最佳的居住地，有被称为地球之肺的红树林。燕窝中成分，主要含有蛋白质、氨基酸、唾液酸和少量的脂质和矿物质，确实，燕窝中含有大量的蛋白质和氨基酸马来西亚的燕窝怎么样啊；然而，燕窝中最名贵的营养成分是唾液酸，其具有多种存在形式，包括游离态、与蛋白质相结合、与脂结合、与糖相结合等，各种形态均具显著的药理学功能，唾液酸是很多婴幼儿食品中的营养成分添加剂，其在燕窝中的含量高达5%~15%，甚至高品质的燕窝中含量能达到18%，是母乳中唾液酸含量的10~50倍，而鸡蛋中的唾液酸含量约为0.034%，可以说燕窝是自然界中唾液酸含量最高的食品，没有之一，所以唾液酸还有个别名，叫燕窝酸 唾液酸是脑部细胞的营养物质，唾液酸又叫神经氨酸，是大脑神经节苷脂的重要组成部分，是作用于大脑细胞膜和突触的脑部营养素，对胎儿、婴幼儿的脑部发育有帮助，促进儿童记忆力和智力的发育，以及延缓和抵抗中老年痴呆。 燕窝中富含有丰富的上皮细胞因子（EGF），能够帮助身体细胞能修复受损细胞，促进老化细胞代谢，刺激细胞再生。兰芳御燕燕窝里面含有丰富的水溶性的蛋白质（活性的），记好了它不是普通固态的，是水溶性活性蛋白质，它可以抗氧化、抗衰老与美白等美容功效，提高人体的免疫力。 最新医学研究证明，燕窝是一种抗氧化食品，具有排毒功效，长期食用可达到延缓衰老的目的。

菲律宾和马来西亚燕窝的差别

一、燕子种类不同

菲律宾的大多数燕窝都来自草燕。主要分布在菲律宾南部的苏鲁海域。草燕把草丝和唾液混合在一起筑巢。这种燕窝里掺了很多草渣。其外观充满草屑，杂质多贵重成分少，营养价值差。

马来西亚的燕窝大多来自戈氏金丝燕制和爪哇金丝燕等种类的金丝燕。生活在一个气温高、雨量多、风力小、湿度大、雨量充沛的自然无污染热带雨林生态区。金丝燕生长区域的环境几乎没有污染，为金丝燕提供了理想的生存和捕食环境。

二、颜色的形状不同

（1） 菲律宾燕窝的颜色是黄色的，形状是圆形的。

（2） 马来西亚属于热带雨林气候和热带季风气候，燕窝颜色为白色。

三、燕丝粗细不同

（1） 菲律宾燕窝发头较小，囊丝细腻。

（2）马来西亚燕窝的道丝较细，彼此之间明显分离，裂缝较多并可以看到内部细丝。

扩展资料：

燕窝采买秘诀：

1、 产地应该是固定的。金丝燕生长地影响燕窝生产的质量。产地工业发达。灰尘等杂质越多，严重空气污染造成的燕窝越黑，产地的雨水和森林覆盖面积越大，燕窝的毛质越好。国内许多知名燕窝品牌都来自上述产地。

2、 看看燕窝的发头。不同时期采摘的燕窝也有不同的“发头”。看看鸟巢是否干净，发头越少越好，燕窝两头的头和脚越细就越靓。

3、要看燕窝是否干爽轻身。以干爽含少水者为上品，优质燕窝应该干燥。湿燕窝里有很多水，如果存放不当会发霉。

马来西亚燕窝和印尼燕窝哪个好

个人还是认为是印尼的燕窝更好的，因为印尼的老燕子多，因为老燕子做出的燕窝条状比较粗大，纤维比较明显，盏性也普遍比较大，相比新燕，老燕水分含量更低不经过其他处理的情况下，保存时间更长。

印尼干挑，挑毛过程短，最大程度的保留了燕窝的自然状态，所以干挑盏在外形上不仅盏丝紧密，还保留了原盏形的自然黄金弧度，而且盏丝上的蜡样面都保留着。

尤其是盏背下部及两边近燕角的部分。干挑盏泡发好，味道和口感都很好，尤其是炖出的蛋白清香味非常浓郁，在炖的过程中，香味四溢。

马来西亚燕窝和印尼燕窝比较：

真燕窝都是由金丝燕所筑的巢而成，两地的气温和环境并未有多大的区别，燕子吃的食品也都一样。而且印尼的金丝燕也可能飞到马来西亚，反之马来西亚的金丝燕也会飞到印尼！

区别在于国家制度以及加工手法不同，两国的食品管制是不同的，不同国家，不同制度政策对食品管控也不一样，食品管控不严当然容易出现问题燕窝，马来西亚的燕窝经常会使用湿挑工艺，喜欢把燕窝做的很漂亮，如果不够圆润，不够饱满就会捏底，补碎的现象非常多！

但是不一定说马来西亚的燕窝一定不好！而印尼是燕窝出产第一大国，但是也不一定就好！所以说燕窝是好是坏，还是要看燕窝的原料选购和大工厂或者小作坊不同的加工手法。

以上内容参考：百度百科-燕窝

燕窝哪里产的好

燕窝哪里产的好

燕窝哪里产的好，燕窝的产地有很多，但是燕窝一般都分布在马来西亚，印尼，新加坡等地区，虽然都叫燕窝，但是受产地以及当地气候环境等因素的影响，不同产地的燕窝还是有所不同的，那么你知道燕窝哪里产的好吗？下面一起来看看。

燕窝哪里产的好1

印尼燕窝

印尼是典型的热带雨林气候，降水丰富，动植物种类繁多。印尼金丝燕的食物丰富，工业化程度低，环境污染非常小，金丝燕的生存环境较好。

印尼是燕窝的产量大国，其中绝大多数是“家养燕”，也就是建一栋房子吸引金丝燕入内，之后会用饲料去饲养金丝燕。印尼燕屋中产出的燕窝比在恶劣环境下例如洞燕产出的燕窝更加清洁，洁白细腻。而且印尼燕窝盏表面呈粗丝状黏连，丝丝饱满粗壮，受传统影响，印尼的粗丝燕窝一般以干挑为主，燕盏的干燥程度非常好，燕窝的保存时间更长。

马来西亚燕窝

马来西亚的降水相对于印尼的降水量要少一些，金丝燕的生存环境一般。马来西亚的燕窝燕丝比较细，丝与丝之间分离明显，裂隙较多并可以看见里层的小细丝。加工一般以湿挑为主，在保存的时候需要先将燕窝进行风干才能保存。

泰国燕窝

泰国的屋燕基本都是放养的，就是虽然建了饲养的燕屋，但是不提供饲料。所以泰国燕窝的产量相对较低。而且泰国的工业化程度比较高，出产的燕窝一般都会镜柜一些粘碎处理，导致燕窝的品质有所下降。此外，在泰国纯天然的优质燕窝都进贡给皇室食用，对外出口的燕窝质量都不是很好。

三大产地的燕窝对比

三大产地的燕窝各有特色，但是由于泰国燕窝很少对外出口，而且品质也不是很好，市面上很少会买到泰国的燕窝。所以我们主要需要对比的就是印尼燕窝和马来燕窝的区别。

印尼燕窝

印尼燕窝的燕丝更加粗壮饱满，净度更高，残留在燕窝中的绒毛会更少一些，所以印尼燕窝比较容易被加工为密盏。在挑毛工艺上，印尼燕窝采用干挑工艺，燕窝的干燥度更高，更加便于保存。在口感上，印尼燕窝的口感爽滑Q弹，非常有嚼劲，由于印尼燕窝的燕丝粗壮所以耐火性更好。

马来西亚燕窝

马来西亚的燕窝燕丝相对较细，净度也很一般。但是由于在后期采用湿挑工艺，在挑毛后的净度会超过印尼燕窝，但是燕盏的盏形很有可能被破坏，最后大多数会被加工成疏盏。 此外由于采用湿挑工艺来对燕盏进行挑毛处理，所以燕窝的湿度较大保存起来比较麻烦，稍有不慎就有可能导致燕窝发霉。

在口感上，由于马来燕窝的燕丝比较细所以在口感上会更加的绵密，嚼劲不是很足。耐火性也没有印尼燕窝那么好，如果炖煮的时间略长一些，十分容易将燕窝炖化。

印尼燕窝和马来燕窝的营养成分是一致的，但是在口感和干燥度上有着一定的.差异。如果说想要燕窝的保质期相对长一些会或者个人比较口感Q弹一些的燕窝的话就可以选择印尼燕窝，但是如果想要选择颜净度更高的燕窝或者口感更绵密的燕窝的话可以选择马来燕窝。

但是我个人更倾向于购买印尼燕窝，因为印尼燕窝的无论是在保存方法、保存时间、口感还是性价比上都比马来燕窝更加占有优势。

燕窝哪里产的好2

燕窝哪里产的好

燕窝的主要产地主要分布在泰国、印尼、马来西亚、缅甸、越南以及中国海南省一带。品质最上乘的要属印度尼西亚以及马来西亚，这两个产地的天气、环境都是最适合金丝燕候居，所以这两个产地所产的燕窝是最好的。

印尼空气和气候非常适合金丝燕的生长和后代的繁衍，而金丝燕的居住条件是非常挑剔的，所以世界上适合金丝燕居住的地方是少之又少。以前印尼最好的燕窝产地在爪哇岛，但是现在的爪哇岛已经被工业环境给严重的污染了。所以产出的燕窝质量已经不再优良了。不过在印尼还保留了最后一块无污染的净土，在哪里没有工业污染，汽车尾气和浑浊的空气，那就是苏门答腊岛。

马来西亚地区属于热带雨林气候和热带季风气候，所产燕窝颜色偏白，口感比较绵滑。两国燕窝各有特色。

1、全球燕窝产量第一占比为印尼，约占全球的80%，主要以屋燕为主。

2、全球燕窝产量第二占比为马来西亚，约占全球的15%，主要以屋燕、洞燕为主。

3、其他国家越南、菲力宾、泰国等约占全球的5%，主要以洞燕为主。

不同产地燕窝的特点

越南会安燕窝是戈氏金丝燕做的窝，特点是盏身较厚，蛋香味浓郁。

泰国燕窝特点是比较硬，盏身比越南会安燕窝薄。

马来西亚分东马和西马，东马主要是戈氏金丝燕做的窝，燕窝盏身厚，颜色白；西马主要是爪哇金丝燕做的窝，盏身比较薄。

有千岛之国美誉的印度尼西亚，燕窝生产者是戈氏金丝燕和爪哇金丝燕，其燕窝耐炖香味浓郁。

燕窝的选购窍门

1、看燕窝有无细毛

燕窝要经过人工除尘，初步挑毛，细致挑毛，消毒等一系列工艺后才会食用，挑毛师的技术再牛，只要是手工挑的，都是很难达到100%将毛挑出去的。如果燕窝看上去非常的干净与白皙，泡发后连一点点细小的绒毛都没有的话，就有可能是经过漂白或化学除毛的燕窝。

2、看燕窝泡发后的状态

真正的好燕窝才能泡发出调理清晰的燕窝，燕窝是否掺假一泡便知，好燕窝泡出来才是完整的。

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