燕窝的吃法有几种(燕窝有哪些吃法)
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燕窝是天然的名贵补品,含有大量人体需要的营养元素,对肺、肾等器官都非常有好处。发好的燕窝用文火慢炖,一般不宜超过40分钟,洞燕窝可能会长一些但也不宜超过3小时。
本篇文章给大家谈谈燕窝的吃法有几种,以及燕窝有哪些吃法对应的相关信息,希望对各位有所帮助,不要忘了关注我们祥龙鱼场哦。
本文目录一览:
燕窝的食用方法 具体有哪些做法
燕窝是天然的名贵补品,含有大量人体需要的营养元素,对肺、肾等器官都非常有好处。而且平时食用燕窝可以滋补身体,大病时又可以修补元气,所以非常适合用它探望生病的朋友。说到这可
燕窝的食用方法
珍珠粉炖燕窝
将发好的燕窝和银耳放入锅中,隔水炖煮10分钟后再加入珍珠粉,加入珍珠粉后只需再用小火煮5分钟即可出锅。出锅后可依据各人爱好放些冰糖水或椰汁调味哦!
功效:美容养颜
虫草燕窝
先将虫草、大枣用温水泡10分钟后捞出,与发好的燕窝、银耳、百合一起放入炖盅内,用中火隔水炖煮15钟就可以了。炖好后可以根据个人爱好加入冰糖或盐进行调味。
功效:养心安神、润肺补气、特别适合久病初愈和体质弱的人食用。
燕窝冰淇淋
将冰淇淋挖成你喜欢的任何形状(只要能装燕窝),放入装有冰沙的盘子内,再将炖好的燕窝放入冰淇淋内,倒入龙舌兰。一般都会用樱桃放在燕窝上做为点缀,而且在食用时要先将龙舌兰点燃!这种吃法非常浪漫,极其适合约会哦!
功效:味甘性温,可以消食止泻、祛暑止渴,而且两者搭配口感可是非常不错的呢!
柠檬燕窝
首先我们要将燕窝和银耳发好,一般屋燕窝要发4小时左右,洞燕窝要发24小时左右,银耳大概5个小时就可以了。发好的燕窝用文火慢炖,一般不宜超过40分钟,洞燕窝可能会长一些但也不宜超过3小时。之后将发好的银耳切丝,与燕窝放置碗中,就可以调柠檬汁了。柠檬汁的方法很简单,只需将新鲜的柠檬榨成汁,但为了使口感更好一般还会在柠檬汁中加入冰糖水,最后将调好的柠檬汁倒入装有燕窝的碗中,摆上柠檬片,柠檬燕窝就做好了。
功效:润肺止咳、补充多种维生素
温馨提示
燕窝有润肺的作用,平时吸烟饮酒过多的人可以试试多吃些燕窝哦!
参考资料
经验内容仅供参考,如果需要解决具体问题(尤其在法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域的专业人士。
燕窝的二种吃法介绍 燕窝的两种吃法
1、红枣燕窝燕窝的吃法有几种:
(1)原料:红枣片5颗、燕窝10克、冰糖适量
(2)将燕窝用纯净水浸泡8小时(好的燕窝3、4小时基本泡开燕窝的吃法有几种,但时间越长燕窝会发挥最大的发头)。
(3)将泡好的燕窝放入炖蛊,加入纯净水刚好末过燕窝2cm即可。
(4)红枣洗干净,用开水烫泡一下放入炖蛊一起。
(5)先把锅里水烧开,然后调文火40分钟。
(6)30分钟时候放冰糖,完成。
2、冰糖炖燕窝:
(1)准备用料:燕窝16g、纯净水500ml、冰糖50g。
(2)燕窝提前浸泡。
(3)泡软的燕窝摘去杂质和小毛毛,放在细密的筛网里再用水冲一下,控水。
(4)把燕窝倒入炖盅,加500ml纯净水。
(5)盖上盖子,隔水炖1个小时,陈年燕窝最好炖时间久一点,可以炖两个小时。
(6)开盖加入冰糖,再炖10分钟令冰糖融化即可。
怎么样吃燕窝
燕窝可以做成甜品或咸汤。以下介绍几种燕窝的吃法:
一、清炖
材料:燕窝一盏约5克,冰糖适量。
炖法:将发泡好的燕窝,炖煮25分钟,加入冰糖炖5分钟即可。
二、加入水果
材料:燕窝一盏约5克,冰糖适量。
选择举例水果一种:木瓜切丁、芒果切丁、新鲜龙眼、荔枝、凤梨。。。
炖法:将发泡好的燕窝,加入其中一样水果适量用冷开水炖煮25分钟,加入冰糖炖5分钟即可。
三、加入果干如:龙眼干2-3颗、红枣2颗、枸橘子
炖法:将发泡好的燕窝加入其中一种果干,用冷开水炖煮25分钟,加入冰糖炖5分钟即可。
四、燕窝炖鸡汤
材料:燕窝一盏约5克,鸡腿一个、盐适量。
炖法:将发泡好的燕窝,加入鸡腿用冷开水炖煮30分钟,加入适量盐调味即可。
燕窝干品一般浸泡1-2小时。燕盏稍微用手搓捏或撕开备用。很多人会问,浸泡燕窝的水可不可以直接拿来炖燕窝,其实可以。燕窝属水溶性蛋白质,燕窝干品先用水冲洗一下,再浸泡,浸泡燕窝的水是可以拿来直接炖煮的,
燕窝的几种做法 燕窝的几种简单做法
1、芒果燕窝的做法步骤:(1)材料:芒果1个、燕窝3-5克或鲜炖燕窝3-5克、蜂蜜适量、淡奶油20ml、枸杞适量。(2)做法:泡发好的燕窝,用镊子挑出细毛和杂质,洗干净沥干水分;将燕窝放入炖盅内,加入纯净水,隔水慢火炖煮20-25分钟;芒果洗净去皮切小丁,将芒果丁倒入容器,调入淡奶油,再将蜂蜜淋在芒果上,将其拌匀;枸杞冲洗干净,凉白开浸泡开,点缀在炖好的燕窝上或者鲜炖燕窝上,倒入芒果,一道美味的芒果燕窝甜品就做好了。(3)鲜炖燕窝比较方便,无需泡发挑毛炖煮,适合怕麻烦的窝友。
2、桂花燕窝的做法步骤:(1)材料:桂花20g、燕窝3-5克或鲜炖燕窝3-5克、冰糖200g或蜂蜜适量、纯净水300ml。(2)做法:泡发好的燕窝,用镊子挑出细毛和杂质,洗干净沥干水分;将燕窝放入炖盅内,加入纯净水,隔水慢火炖煮20-25分钟,炖好前5分钟加入冰糖;最后将桂花倒入炖好的燕窝中,搅拌均匀,即可食用;使用鲜炖燕窝的窝友,直接将桂花倒入鲜炖燕窝中加上适量蜂蜜即可。
3、三仁燕窝汤的做法步骤:(1)材料:核桃肉5g、燕窝3-5克或鲜炖燕窝3-5克、柏子仁、枸杞、金樱子适量、冰糖适量。(2)做法:泡发好的燕窝,用镊子挑出细毛和杂质,洗干净沥干水分;将燕窝放入炖盅内,加入纯净水,隔水慢火炖煮20-25分钟;将去皮的核桃肉、枸杞、柏子仁、金樱子、冰糖一起放入炖盅内,加入适量的水慢火炖煮50分钟左右,盛出加入炖煮好的燕窝或者鲜炖燕窝即可食用。
4、南瓜燕窝布丁的做法步骤:(1)材料:南瓜、燕窝3-5克或鲜炖燕窝3-5克、鸡蛋、牛奶、糖。(2)做法:泡发好的燕窝,用镊子挑出细毛和杂质,洗干净沥干水分;将燕窝放入炖盅内,加入纯净水,隔水慢火炖煮20-25分钟;南瓜上端切开,取出南瓜籽;准备布丁:敲一颗鸡蛋、打散,加入牛奶和糖一起搅拌,搅拌均匀之后,过筛倒入南瓜中,盖上保鲜膜,戳几个洞洞,放入锅里蒸20分钟;蒸完后,倒入炖煮好的燕窝或者鲜炖燕窝即可;另外还可以在喝的时候加入牛奶、桂花蜜等变化口味,吃完了还可以把南瓜碗吃掉,摄入优质碳水,连碗都不用洗。
燕窝的做法与吃法大全 燕窝的做法有哪些
1、冰糖燕窝粥做法:
(1)取大米20g将洗干净的大米放入清水煮粥至7成熟;
(2)放入备用的燕窝,并加入少许盐和冰糖2块;
(3)小火闷15分钟即可,装碗放凉即可食用。
2、红枣燕窝的做法:
(1)取红枣30g,去核洗净备用。
(2)将去核洗净的红枣和备用的燕窝一起放入炖锅中,加水至刚好覆盖食材。
(3)中火煮30分钟,至有蛋白清香即可!
3、椰汁燕窝的做法:
(1)取椰汁400ml,放入炖蛊,
(2)将备用的燕窝放入其中,炖30分钟,
(3)打开盖子放入少许盐或者冰糖调味,再加热5分钟即可!
4、燕窝莲子羹的做法:
(1)夏日清新莲子被剥好洗净备用;
(2)将莲子放入炖蛊中,加入高于莲子1厘米的水,煮30分钟;
(3)将备好的燕窝加入炖蛊中,继续煮15分钟,加入少许调味品焖5分钟即可。
5、银耳燕窝羹的做法:
(1)用温水洗银耳,去蒂沥干水被放入炖锅;
(2)将备用的燕窝放入炖锅,加水至略高于食材;
(3)中火煮30分钟,加入少许盐或者冰糖调味,再焖5分钟即可。
燕窝该怎么吃比较好?
以下三个是燕窝常见的做法:
1.红枣枸杞炖燕窝
准备食材如下:燕窝1盏燕窝的吃法有几种,红枣5颗,冰糖5颗,枸杞子10粒
具体做法如下:准备1盏燕窝,提前4小时泡发,准备好冰糖、枸杞,红枣切小片,把泡发好的燕窝撕开成条状,燕角撕成片状,放在漏勺里面,然后放在自来水下冲掉余下的毛,所有食材放入炖盅,放入比燕窝高2厘米的水,盖上盖子,然后放入蒸锅,隔水蒸30分钟即可
2.雪梨炖燕窝
准备食材如下:燕窝5克,雪梨一只,枸杞10粒,大枣一枚,蜂蜜2汤匙
具体做法如下:燕窝一盏,泡发燕窝,用纯净水泡发,天然燕窝泡发2/3个小时就可以燕窝的吃法有几种了,燕窝泡发好以后,根据燕窝的纹理一条条撕开,小细毛和小黑点手工挑出来,将雪梨/3之处切开,把梨中间挖了,1克燕窝40毫升水放到雪梨中间,放入枸杞,大枣,然后把挖出来的梨肉切成丁或块也放进去,放蒸锅里蒸半个小时,可根据自己口味选择是否再加入冰糖或者蜂蜜即可
3.木瓜炖燕窝
准备食材如下:燕窝5克,木瓜1个,冰糖5克,椰汁适量
具体做法如下:把木瓜切开,木瓜肉切开备用,把准备好的燕窝泡水,水盖住燕窝泡发4小时,等燕窝泡发好之后,收工去掉燕毛,把燕窝撕成丝条状,把洗干净的燕窝放入炖盅里,可以适当加一点椰汁盖住燕窝。然后放入锅内,锅的水不超过炖盅三分之一,先大火烧开,然后小火炖30分钟,把炖好的燕窝倒入之前准备好的木瓜里,放入蒸锅蒸30分钟即可
燕窝在早晚空腹食用,吸收效果最好,特别是清晨,吸收最快、最完全,对燕窝营养成分的吸收将达到最大的效果。如果是晚上吃的话,临睡前空腹食用燕窝加牛奶,有利于营养的吸收,又可帮助睡眠,并且有美容滋养的效果
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