燕窝颜色偏红怎么回事(燕窝颜色不均匀)
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买回来的燕窝前几天还好好的,过几天就变成这个颜色?橘红色!为什么会这样?
这个里面可能是含有亚硝酸盐,不是好的燕窝。正常情况下,燕窝就算是变质发霉,也不会是红色的
干燕窝发红的原因?
可能是燕窝被氧化了,或者是某些商家为了做出血燕窝进行化学漂染。
为什么燕窝会带有血红色?
血燕燕窝颜色偏红怎么回事,是燕窝中燕窝颜色偏红怎么回事的一个品种,色泽较暗,有绒毛并带有血丝,呈粉红色。所以,叫“血燕窝”,质量略次于白燕。 燕窝带有血红色的说法不一,众说纷纭。其一说法:当金丝燕第一二次筑造的窝巢,被人采走后,它又会赶营另一个窝 ,这时不仅它们身上的绒毛已为数不多,而且唾液更少燕窝颜色偏红怎么回事了,只有飞往海边一口一口地衔来海藻、苔藓和其他植物纤维,混以少量的唾液筑成,这种燕窝也就色泽暗红,呈血红色。另一说法:血燕窝是因为受到从岩石细缝中渗出来的血红色水分滋润的缘故,将燕窝染成血红色。其三说法:血燕的红色是来自金丝燕所吃的食物,如树枝、树叶等,使燕窝呈血红色。善于“血燕”形成的说法虽然不一,但有一点可以肯定,就是它的营养价值比不上白燕丰富。
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