即食燕窝吃法做法大全(燕窝即食的怎么吃)
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本文目录一览:
即食燕窝食用方法
即食燕窝的吃法也比较多样,在原有的基础上可以自行调配下口味。打开即食浓缩燕窝瓶盖后,用专用勺子舀2-3勺(约30克)燕窝,混合牛奶、椰汁、冰糖水或者蜂蜜食用。如需加热食用可将舀出的燕窝置入微波炉加热后(加热时间在30秒至1分钟即可)。但是加热后的燕窝不能直接与蜂蜜调配食用,以免蜂蜜发酸影响燕窝口味。 即食燕窝色泽晶莹,将即食燕窝瓶倾斜45度后没有太多的水份,燕窝舀出后晶莹细腻。优质的即食燕窝(白燕)开瓶后独有燕窝胶原蛋白质浓郁馨香。血燕因金丝燕食用海边藻类、昆虫,炖制后香味没有白燕浓郁,但矿物质含量较高。精湛工艺炖制的即食燕窝口感爽滑,富有弹性。
即食燕窝几种家常吃法
,下面介绍了炖燕窝的几种家常食法:烹调燕窝的方法虽然只有一种,但是燕窝本无味,吃法可以是多种多样的
★木瓜炖燕窝
木瓜横切一半后,去囊,与燕窝以及浸泡燕窝之水一起隔水清炖,让木瓜的味道渗入燕窝里面,吃的时候配上冰糖水。
★干捞血燕
首先预先煲一煲浓郁的肉汁汤,再放入燕窝同煮,文火拌均匀,等到肉汁将要烧干的时候捞起,即食。肉汁汤最好是翅汤,或者老母鸡、排骨等肉类熬制的汤汁。
★红烧官燕
同样需要一煲浓郁的翅鲍汁,最好煲至呈胶状(可用高压锅来加快速度),拌入燕窝即可食用,口感相对油腻。
★果汁捞燕窝
只要预先用榨汁机榨好你所喜欢的蔬菜汁、果汁,或者用奶制品作为调味,拌着炖好的燕窝食用即可。这是最简单的吃法,也是夏日吃燕窝的最佳方法之一。
燕窝的功效及煮法
* 上汤燕窝
配料:燕窝、鸡汤、人参、枸杞; 功效:治胃虚、滋补复壮、劳后虚弱。
燕行家新款燕窝美食推荐
椰子银耳燕窝粥--配料:椰子肉、银耳、红枣、莲子、珍珠米、糖、燕窝; 功效:补血、生津润肠
虫草燕窝---配料:燕窝、虫草、鸡汤、枸杞;功效:补虚损、益精气、止咳化痰
香芋蚝仔燕窝粥--配料:香芋、蚝仔、珍珠米、燕窝;功效:健脾胃、生津润肠
宫燕炖秋梨—配料:燕窝、雪梨、红枣;功效:清心润肺、化痰止咳
马蹄燕窝----配料:马蹄、红枣、燕窝; 功效:清凉、降火、生津润燥
即食燕窝怎么做好吃
燕窝做法一
花生牛奶燕窝
材料
"燕窝 3克","花生 3两","牛奶 500毫升","冰糖 34粒",
做法
1:将燕窝用清水浸泡3-4小时,用镊子将残留在燕窝中的绒毛清理干净后,顺着燕窝的纹理把燕窝撕成小条状,清洗干净沥干备用。
2:将清洗干净的燕窝放进炖盅里,隔水慢炖20-25分钟。
3:将新鲜花生米下锅煮,炖到花生烂熟后将花生、牛奶、冰糖放入燕窝炖盅内继续蹲炖煮5-10分钟即可。
做法二,百合莲子燕窝
材料
"白木耳 适量","红枣(有机没改良) 6粒","冬瓜糖 1小块","干百合 30g","和风柚子酱 适量","生莲子 30g",
做法
1:说明食材如上。内加入适当的水,外锅加1米杯水,盖上锅盖,炖10分钟。
2:打开锅盖加入【健康厨师】和风柚子酱,盖上锅盖炖5分钟,跳起即取出。
3:勺到碗内,入口即化燕窝又带点百合柚子香,加入当季盛产生莲子,清淡好喝炖品。
4:“柚香百合莲子燕窝”即完成。
做法三,燕窝冰糖炖梨
材料
"水梨 两颗","枸杞 一把","红枣 几颗","冰糖 40~50克","燕窝 适量",
做法
1: 水梨连皮用刷子刷干净,头尾各切一刀
2: 中间连同籽一同挖空
3: 先将红枣、枸杞泡水15分钟(去农药),再丢入锅内用清水煮滚约10分钟,此步骤不加糖
4: 把冰糖倒入中间挖空的梨子里,丢入刚刚煮好的红枣,放入电锅蒸煮30分钟即可
5: 取出部分梨子内的冰糖梨子水(才不会太甜),挖一大匙燕窝放入梨子,再放入之前煮好的枸杞一同享用。剩余的冰糖梨子水可以放入刚刚步骤3煮好的煮好的红枣枸杞汤里头,放入冰箱,之后可以单独享用。
即食燕窝的做法 做即食燕窝的方法
1、准备燕窝和3盏纯净水、适量石蜂糖冰糖。
2、燕窝用纯净水泡发,一般一天吃一盏,一盏炖出来可以装2小罐,早晚各一瓶。
3、燕窝多少会有毛毛的,洗燕窝非常简单,泡开捏碎,毛毛就会浮起来,多过过水就好。
4、提前一晚用纯净水泡至少泡5个小时,隔日换水挑毛慢慢岩着纹理捏碎,毛比较轻,会飘起来,换水去毛,最后少许则用镊子夹掉,尽可能去干净,但多少还是会有一点细毛去不掉。
5、加水刚好覆盖燕窝即可,蒸20分钟,泡发得好大。
6、蒸好了就加入石蜂糖或冰糖再炖10分钟就好。
7、分装好密封放冰箱,随时都可以食用。
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