燕窝怎样炖最好视频教程窍门图片大全(炖燕窝的视频教程)
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本文目录一览:
怎样炖燕窝的方法
炖燕窝的方法如下:
主料:燕窝2片。
辅料:椰子汁30毫升。
1、燕窝两片放进无水、无油的大碗里加纯净水浸泡3个小时。
2、3小时后明显变大、变软燕窝怎样炖最好视频教程窍门图片大全,换一次水燕窝怎样炖最好视频教程窍门图片大全,把已经泡软的部分撕成小块,继续浸泡3-4小时。
3、这是泡好后的样子,将里面的杂质挑拣干净。
4、挑干净的燕窝放入炖盅,加等量的白开水(凉热均可)。
5、放入锅中,开锅后转小火炖30分钟。炖好的燕窝晾凉放冰箱储存,吃的时候取出适量调成喜欢的口味。如果炖的少,就可以直接加果汁食用了。
6、如果放冰箱储存后,取2勺燕窝,加入椰子汁。
7、放锅中炖5分钟即可。
8、取出搅拌均匀,纯正的椰汁味道,清新甘甜。
应该如何炖燕窝
主料:燕窝5g 辅料:冰糖5g
具体做法如下:
1、燕窝盅加入燕窝,用纯净水(软水)浸泡8-10小时,泡发口感最为合适,也可以发至2倍大。
2、去燕毛,将泡发水轻轻倒掉,重复3次一定要用软水。
3、将燕窝顺文理撕成条状,这样有利于保留口感。
4、加入软水隔水盅内煮30min左右。
5、加入冰糖即可食用。
如何炖燕窝的做法大全窍门
燕窝怎么做:
冰糖燕窝
材料:红枣、枸杞、冰糖适量燕窝一盏
做法
1、用水冲洗一下放在碗里浸泡(6-8小时)待燕窝基本发开,如果有杂毛用镊子挑干净。
2、然后用手顺着纹理撕开放入炖盅。
3、注入适量的纯净水,以浸过燕窝1厘米左右(水不超过7/10为宜)。
4、一同加入红枣去核、枸杞、冰糖适量放进电炖锅炖30-40分钟即可。
我们食用是可以补虚养胃、止胃寒性、呕吐,使人皮肤光滑、有弹性和光泽,从而减少皱纹。燕窝含多种氨基酸,婴幼儿和儿童常吃能长智慧、增加思维、抗敏感、补其先后天之不足。
木瓜冰糖枸杞炖燕窝
材料:木瓜1个,燕窝适量,冰糖适量,枸杞适量
做法:
1、木瓜洗净外皮,用刀剖开,去除内核,备用。
2、将燕窝浸泡于清水中,约30分钟后倒掉浸过的水,再次加入清水浸泡干净燕窝一个半小时,然后取出燕窝备用。
3、用清水煮溶冰糖。
4、把燕窝放进木瓜盅里撒上适量的枸杞,在将冰糖水趁热倒进木瓜炖盅内,加盖,隔水炖一个半小时即可。
木瓜富含17种以上氨基酸及钙、铁等,还含有木瓜蛋白酶、番木瓜碱等。我们食用是可以很好的健脾消食、补充营养,提高抗病能力。
冰糖银耳燕窝的做法相对还是比较简单的并不困难,制作的第一个步骤要将燕窝泡发,最好泡3个小时左右,这样才能将燕窝泡软,在泡发燕窝的时候,最好先洗干净,将银耳洗干净,撕成小朵,当然银耳也最好泡发一下,在做冰糖,银耳燕窝粥的时候,最好使用砂锅,这样炖出的效果更好,将材料准备好以后,加入冰糖放在砂锅中,等开锅以后改成文火,大约需要两个小时就可以了。
冰糖银耳燕窝的功效
服用冰糖银耳燕窝,具有非常好的滋补功效,对于身体健康的益处是很多的,特别是对于老年人来说,可以调理身体,出现咳嗽症状可通过服用冰糖银耳燕窝来进行缓解,效果显著。对于一些女性来说,适当吃一些冰糖银耳燕窝,能够起到滋阴养颜的效果,属于美容的上上选,孕妇也可以适当吃一些冰糖银耳燕窝,对胎儿的发育是有很好的促进功效的,可以让孩子更健康,产妇吃一些燕窝也有很好的进补功效。总之,冰糖银耳的保健效果是非常值得赞扬的,大家可根据自己的情况来选择服用。
燕窝怎么炖最好 详解炖燕窝的步骤
燕窝炖煮流程:
1、准备好燕窝及工具:包括燕盏、漏勺、镊子、透明玻璃碗、燕窝机
2、用纯净水浸泡4小时以上
3、泡发好的燕窝充分吸水膨胀,燕角部分也全部软了
4、按照燕窝的纹理把燕窝撕开
5、用漏勺反复冲洗一下小细毛
6、介意小细毛的可以再用镊子夹掉一些
7、炖盅里放入适量的水,浓缩燕窝可以只放没过燕窝1厘米
8、打开燕窝机,30分钟就可以享用燕窝,可以在最后5分钟加入冰糖
9、一碗香浓美味的燕窝炖好了
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