燕窝齐名四大补品(除了燕窝还有哪些补品)

鱼胶即鱼鳔燕窝齐名四大补品的干制品燕窝齐名四大补品，富胶质燕窝齐名四大补品，故名鱼胶，也称鱼肚、花胶。燕窝位列中国四大传统名贵食品——燕、鲍、翅、参之首，被全球华人视为食补珍品和名贵药材，历来有“稀世名药”“东方珍品”的美称。中国人食用燕窝已有500多年的历史了。从此，食用燕窝便成了皇帝与皇族的特权，燕窝也被视为珍馐补品。燕窝齐名四大补品的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于除了燕窝还有哪些补品、燕窝齐名四大补品的信息别忘了在本站进行查找喔。

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本文目录一览：

• 1、中国四大名贵补品是哪些？
• 2、“四大海味”和“八大山珍”分别叫什么名字?
• 3、燕窝很补吗？？
• 4、燕窝的典故是什么？
• 5、燕窝 鲍鱼 鱼翅 究竟是什么东西？
• 6、燕窝是什么？

中国四大名贵补品是哪些？

鱼胶即鱼鳔（辅助呼吸器官）燕窝齐名四大补品的干制品燕窝齐名四大补品，富胶质燕窝齐名四大补品，故名鱼胶，也称鱼肚、花胶。鱼胶与燕窝、鱼翅齐名，是“八珍”之一，素有“海洋人参”之誉。----+VX：8.2.1.2.6.6.0.9.0.

“四大海味”和“八大山珍”分别叫什么名字?

四大海味是鲍、翅、肚、参燕窝齐名四大补品，八大山珍又分为上八珍、下八珍、中八珍，上八珍是猩唇、驼峰、猴头、熊掌、燕窝、凫脯、鹿筋、黄唇胶，或者：猩唇、燕窝、熊掌、豹胎、鹿筋、蛤士蟆、猴头。

中八珍是鱼翅、银耳、果子狸、广肚、鲥鱼、蛤士蟆、鱼唇、裙边，或者：鱼翅、鱼骨、龙鱼肠、大乌参、广肚、鲍鱼，江瑶柱、鲍鱼。

下八珍是海参、龙须菜、大口蘑、川竹笋、赤鳞鱼、江瑶柱、蛎黄、乌鱼蛋，或者：川竹笋、银耳、大口蘑、猴头、裙边、鱼唇、乌鱼蛋、果子狸。

扩展资料：

山珍海味燕窝齐名四大补品的几种食材原料介绍：

1、驼峰

以骆驼的肉峰作原料，可以蒸食或烤食。唐杜甫《丽人行》诗：“紫驼之峰出翠釜，水晶之盘行素鳞”，就是以驼峰和银鳞这两道菜作例子来描述唐玄宗和杨贵妃饮食生活的精美。

2、鹿尾　

古人视为珍食，明清两代北京宴饮，最重鹿尾。《红楼梦》写庄头乌进孝向贾府交年租年礼，所开单子的第一宗是大鹿（全鹿）三十只。鹿尾、鹿舌、鹿筋、鹿肉、鹿血、鹿鞭既是美食，又是大补剂品。

3、燕窝　

金丝燕在闽粤海滨悬崖上筑起的巢叫燕窝，这是金丝燕吞食鱼虾、海藻经胃液消化后吐出的黏液筑成的，供人食用，营养丰富。

4、鱼翅

鱼翅是加工干制后的鲨鱼鳍。

5、海参　

海参是海里一种棘皮动物。古代隆重的喜庆筵席以鱼翅、海参作为主菜，称为翅子席（鱼翅席）和海参席。

6、鲥鱼

春夏之交，一年一次的鲥鱼上市。鲥鱼生活在海洋中，春季到长江、钱塘江产卵，大的三尺，堪称鱼中美味。

参考资料来源：百度百科——山珍海味

百度百科——四大海味

燕窝很补吗？？

燕窝很补。功效：\x0d\x0a1、补肺养阴、止肺虚性咳嗽、减少肺气病变。包括肺阴虚之哮喘、气促、久咳、痰中带血、咳血、咯血、支气管炎、出汗、低潮热。\x0d\x0a2、补虚养胃、止胃寒性、呕吐。胃阴虚引起之反胃、干呕、肠鸣声。\x0d\x0a3、凡病后虚弱、痨伤、中气亏损各症，配合燕窝作食，能滋阴调中。\x0d\x0a4、止汗、气虚、脾虚之多汗、小便频繁、夜尿。\x0d\x0a5、使人皮肤光滑、有弹性和光泽，从而减少皱纹。\x0d\x0a6、燕窝含多种氨基酸，婴幼儿和儿童常吃能长智慧、增加思维、抗敏感、补其先后天之不足。\x0d\x0a7、孕妇在妊娠期间、产前产后进食，则有安胎、补胎之效。\x0d\x0a8、燕窝是天然增津液的食品，并含多种氨基酸，对食道癌，咽喉癌、胃癌、肝癌、直肠癌等有抑止和抗衡作用。\x0d\x0a9、凡经电疗、化疗而引起的后遗症，如咽干、咽痛、肿胀、便秘、声嘶、作呕等，食燕窝都有明显的改善。\x0d\x0a10、燕窝味甘性平、滋阴润燥，是有营养的有益食品，有保健食疗之效，是大众欢迎之健康食品。

燕窝的典故是什么？

郑和下西洋时，远洋船对在海上遇到大风暴，停泊在马来群岛一个荒岛处，食物紧缺f。无意中发现藏在悬崖峭壁上的燕窝。于是郑和就命令部署采集，洗净后用清水炖煮，用以充饥。谁回复，船员个个脸色红润，中气颇足。回国时，郑和带了一些给明成祖。从此燕窝成了中国割舍不掉的珍馐补品，郑和也成为中国史料记载中最早食用燕窝的人。

燕窝 鲍鱼 鱼翅 究竟是什么东西？

燕窝就是金丝燕的口水凝结物，价格在每斤1－3万之间，是分等级的。鲍鱼是海中的一种贝类动物，类似于河蚌，有意思的是鲍鱼只有一半的贝，价格干货在1－2千元之间/每斤。鱼翅就是指鲨鱼的鳍，价格要看鱼翅的大小、干湿及品种，每斤价格在300－1800左右。

燕窝是什么？

燕窝，又名燕菜、燕根，为金丝燕及多种同属燕类用唾液与绒羽等筑成的巢窝。燕窝位列中国四大传统名贵食品——燕、鲍、翅、参之首，被全球华人视为食补珍品和名贵药材，历来有“稀世名药”“东方珍品”的美称。清康熙年的《调鼎集》记载的数十种“上席菜单”中，名列首位的就是燕窝。

中国人食用燕窝已有500多年的历史了。据史书记载，明朝著名航海家三宝太监郑和是中国第一个吃燕窝的人。郑和在下西洋时，他的远洋船队在海上遇上了特大风暴，被迫停在来群岛一个荒岛处。由于食物紧缺，他们无意中发现藏在悬崖峭壁上的燕窝，于是命令士兵前去采摘炖煮，用以充饥。不出数日，士兵们个个脸色红润，中气颇足。回国后，郑和便将采摘来的燕窝进献给明成祖。从此，食用燕窝便成了皇帝与皇族的特权，燕窝也被视为珍馐补品。

燕窝齐名四大补品的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于除了燕窝还有哪些补品、燕窝齐名四大补品的信息别忘了在本站进行查找喔。