怎样炖煮燕窝的视频讲解(蒸煮燕窝的方法视频)

用料:燕窝半两，冰糖二两半（捣碎）做法:1，燕窝放大碗里，注满开水，盖紧盖子焗约四小时，隔去水分；放入开水中煮十分钟，捞起用清水浸一浸，沥干水。3，燕窝及糖水同时放放炖盅内，炖二小时半至三小时即可食用！关于怎样炖煮燕窝的视频讲解和蒸煮燕窝的方法视频的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？

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本文目录一览：

• 1、怎么炖燕窝步骤视频教程
• 2、燕窝怎么煮法视频教程
• 3、怎样炖燕窝的步骤视频

怎么炖燕窝步骤视频教程

用料:燕窝半两，冰糖二两半（捣碎）

做法:1，燕窝放大碗里（最好有盖），注满开水，盖紧盖子焗约四小时，隔去水分；放入开水中煮十分钟，捞起用清水浸一浸，沥干水。

2，冰糖用一杯半煮融。

3，燕窝及糖水同时放放炖盅内，炖二小时半至三小时即可食用！

燕窝怎么煮法视频教程

用料

主料

燕窝16g

调料

冰糖

50g

纯净水

500ml

冰糖炖燕窝的做法

1.准备燕窝

2.燕窝提前泡软，时间要根据燕窝的新陈程度来决定，如果买回家已经放一段时间了，可能要提前一晚浸泡，我的是新燕窝，泡一个多小时就软了，我泡了两个小时

3.泡软的燕窝摘去杂质和小毛毛，放在细密的筛网里再用水冲一下，控水

4.把燕窝倒入炖盅，加500ml纯净水

5.盖上盖子，隔水炖1个小时，陈年燕窝最好炖时间久一点，可以炖两个小时

6.开盖加入冰糖，再炖10分钟令冰糖融化

7.燕窝炖好了，吃不完的燕窝要等凉透了再放进密封的罐子里，放进冰箱，冰镇的燕窝更美味哦。

怎样炖燕窝的步骤视频

1、取一盏燕窝用纯净水泡发5-6小时，燕角这些比较硬泡的地方泡发时可以用手撕开。

2、泡好的燕窝冲洗干净，多洗几次把小绒毛洗掉，顺时针方向转动会浮出来。

3、把洗好的燕窝加一点点纯净水放入炖盅，只要盖过燕窝就可以。

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