燕窝的吃法及做法视频教程(燕窝怎么吃效果最好)

惠州水族批发市场2024-09-04 15:51:586.82 K阅读0评论

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燕窝做法如下:仅供参考:1、取一盏燕窝放于碗中。燕窝的吃法及做法如下:做法1:冰糖炖燕窝准备食材如下:燕窝5克,冰糖20克,纯净水适量。做法2:雪梨炖燕窝准备食材如下:燕窝5克,雪梨一只,枸杞10粒,大枣一枚,蜂蜜2汤匙。燕窝的吃法及做法视频教程的介绍就聊到这里吧,感谢你花时间阅读本站内容,更多关于燕窝怎么吃效果最好、燕窝的吃法及做法视频教程的信息别忘了在本站进行查找喔。

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本文目录一览:

燕窝的吃法与燕窝的做法

准备用料燕窝的吃法及做法视频教程:燕窝16g、纯净水500ml、冰糖50g

步骤一燕窝的吃法及做法视频教程:准备好燕窝。

步骤二燕窝的吃法及做法视频教程:燕窝提前清水泡软。

步骤三:泡软燕窝的吃法及做法视频教程的燕窝摘去杂质和小毛毛,放在细密的筛网里再用水冲一下,控水。

步骤四:把燕窝倒入炖盅,加500ml纯净水。

步骤五:盖上盖子,隔水炖1个小时,陈年燕窝最好炖时间久一点,可以炖两个小时。

步骤六:开盖加入冰糖,再炖10分钟令冰糖融化。

步骤七:燕窝炖好燕窝的吃法及做法视频教程了。

步骤八:成品图。

燕窝的吃法及做法视频教程(燕窝怎么吃效果最好) 马来西亚燕窝

燕窝的吃法是怎样的?如何正确吃燕窝啊?

燕窝做法如下:仅供参考:

1、取一盏燕窝放于碗中。

2、碗中加入凉开水,水量要完全覆盖燕窝。

3、浸2个小时后换水一次。

4、燕窝再继续浸发3个小时,放入过滤网内冲洗除去杂质保持清洁。注意清洗燕窝时不要全部一次性把水倒完,每次倒掉一半左右,反复多次,直到清洗干净为止。

5、顺岔撕开后放于过滤网内继续冲洗杂质,然后沥干。

6、燕窝放入炖盅并加入开水到7成满,盖好盅盖。

7、炖盅放入锅内(最好用陶瓷或不锈钢锅),锅内注入开水 (水位至炖盅一半高)

8、隔水小火(慢火)炖45分钟后即食原味燕窝就做好了。

9、待燕窝冷却后,就可以用保鲜膜封好,放到冰箱内保存,新鲜炖好的燕窝最多可保存一个星期. 做好的即食燕窝可以依自己的喜好变化出多种食法。

不同种类的燕窝的做法 种类 泡发时间 炖煮时间 白燕窝盏 4-6小时 30-40分钟 黄燕窝盏 6-8小时 50-70分钟 血燕窝盏 12-24小时 1-2小时 燕条 12小时 30-40分钟 燕角 12小时 40-50分钟

1、泡发过程中注意换水、去杂质、撕开燕窝;

2、时间只是作为参考哦,具体大家要学会把握,吃过一两次一般就知道了; 3、泡发时可以用保鲜膜封好放到冰箱去泡发。

泡好了燕窝,在炖煮的时候,一般都是采用隔水炖的做法。

以下是几点要注意的地方:

1、所有燕窝都需以文火隔水炖煮。

2、在炖煮时,水位基本上必须盖过燕窝,但稀稠程序可随各人喜好。

3、必须让炖盅外的水沸腾后,方可开始炖制燕窝。

4、炖煮燕窝时,冰糖可留待最后才放,燕窝口感会更佳。

5、加在炖盅里的水,温冷都无所谓,但是最好要在锅里的水热了之后才放炖盅进去。 纯燕窝的做法:就直接泡好炖好就是了呵呵。

冰糖燕窝的做法:快炖好的时候加入冰糖即可,不要太早放哦,放多少自己觉得合适就可以了,相信大家对这个量还是很容易把握的。

牛奶燕窝的做法:简单,在炖的时候,炖盅里不是放凉开水,而是放牛奶,最好就是纯牛奶哦,炖好特别香,晚上吃还能促进睡眠。

椰汁燕窝的做法:做法同上,把牛奶换成椰汁即可。

雪耳燕窝的做法:把燕窝和雪耳加在一起炖即可,据说雪耳是国产燕窝,其实功效还是差挺远的呵呵,不过一起炖也不错。

还有木瓜燕窝、雪梨燕窝、雪蛤燕窝的做法等等,其实都差不多哦,要做哪种类型的,加相应的材料就是了,红枣、莲子也可以加进去。

燕窝的吃法及做法

燕窝的吃法及做法如下:

做法1:冰糖炖燕窝

准备食材如下:燕窝5克,冰糖20克,纯净水适量。

具体做法如下:将白燕盏用纯净水泡发4小时左右,取出用小摄子夹出比较明显的绒毛,用手顺着纹路撕成细条,再接着泡发4小时,中途要换两三次水,并漂洗和挑出浮毛,将泡发好的燕窝倒入炖盅中,加入适量纯净水,刚浸过燕窝即可。

再加入冰糖,盖上炖盅盖子,放入锅中,锅里面的水到炖盅1/3就可以,盖上锅盖,先大火煮沸,然后转最小火,炖30分钟左右,炖好后,表面呈现少量泡沫,有点沸腾、黏稠感,闻起来有蛋清香味即可!

做法2:雪梨炖燕窝

准备食材如下:燕窝5克,雪梨一只,枸杞10粒,大枣一枚,蜂蜜2汤匙。

具体做法如下:燕窝一盏,泡发燕窝,用纯净水泡发,天然燕窝泡发2/3个小时就可以了,燕窝泡发好以后,根据燕窝的纹理一条条撕开,小细毛和小黑点手工挑出来,将雪梨/3之处切开,把梨中间挖了。

1克燕窝40毫升水放到雪梨中间,放入枸杞,大枣,然后把挖出来的梨肉切成丁或块也放进去,放蒸锅里蒸半个小时,可根据自己口味选择是否再加入冰糖或者蜂蜜即可!

燕窝的吃法及做法视频教程的介绍就聊到这里吧,感谢你花时间阅读本站内容,更多关于燕窝怎么吃效果最好、燕窝的吃法及做法视频教程的信息别忘了在本站进行查找喔。

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