怀孕燕窝怎么吃最有营养(怀孕燕窝怎么吃最有营养呢)
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本文目录一览:
燕窝怎么煮营养最好
用料:燕窝10克、冰糖适量、纯净水适量。
步骤:
1、燕盏纯净水或凉白开泡发,时间约为2小时左右,在一个半小时的时候顺纹手撕成条,燕角位置可以用手碾碎。
2、条状粗细程度自己掌握,因这次是给怀孕的老婆吃,所以粗了一些。
3、隔水小火慢炖20分钟左右,这会可以放冰糖或者蜂蜜,枸杞等材料,注:如果给小孩做辅食,时间要在50分钟左右。
4、需要注意20分钟后盛到容器中,放到冰箱中可以慢慢享用,配牛奶最好。
以上内容参考 百度百科-炖燕窝
燕窝该怎么做才有营养又好吃该如何做才会
燕窝怎么煮最营养
1、炖燕窝至少需要一个炖盅和一个可放入整个炖盅的锅,也是可以使用陶瓷锅或不锈钢锅。
2、将浸透及清洗后的燕思巢燕窝沥干后置于炖盅内加入适量热开水盖好,然后你再把它放入到锅内,注入热开水,水位至炖盅的一半高度,然后用慢火炖就可以了。
3、燕窝及开水(或其他营养液如鸡汤)在炖盅内的水位不超过该炖盅的7分(7/10)。因为燕窝在炖的过程中,它还是会出现膨胀,令水位升高。如炖前水位过高,这样就是容易造成浪费现象。
4、炖燕窝采用隔水文火慢炖的方法,盅内的温度自然会保持在80度左右,这样就可减少燕窝的蛋白质受损,同时还能够保留很好的燕窝营养和香味。
燕窝对女性的功效:女性常食燕窝能保养肌肤,这样可以使肌肤滋润、光滑、富有弹性并可调节内分泌循环,燕窝对于女性的护肤养颜,令皮肤滑润洁白,同时也还可以帮助你减少脸部皱纹,清除暗疮,补血活血,去瘀生新,对妇女经期不适、经痛、月经过多也是很有帮助的。
3、燕窝对孕妇的功效:妇女在怀孕期间也是可以选择吃这个,主要因为燕窝里含有丰富的活性蛋白,这样可以可促进人体组织生长,同时也还有提高人的免疫力。孕妇食用燕窝这种不但可以起到滋补母体,燕窝中含有的燕窝酸更可使未来的新生婴儿更强壮、白皙,增强抵抗力。
4、燕窝对中老年人的功效:中老年人正处于体质下降的阶段,但是我们知道燕窝中的活性醣蛋白的水溶液可直接刺激免疫系统的细胞生长,这样就是可以帮助人们提高人体免疫力,可促进新陈代谢,增强机能功效,有效改善血液循环降低胆固醇。
燕窝怎么吃最好呢?
我们吃过燕窝的都知道燕窝其实它是没有味道的,所以很多爱美食的人在这上面犯了难,燕窝没有味道,很难吃下去,所以今天我为大家准备了几道可口的燕窝美食
1、冰糖燕窝
将准备好的燕窝放在碗里,干燕窝放置于清水中浸泡3-4小时之后去毛,除去其中杂质后,用沸水进行发泡,捞出放入凉水中浸泡4小时
经沸水锅放一下,快速捞起,反复用温水冲泡后,转去原汁。并将甜樱桃切片
将清水500克加冰糖入锅,微火煮至糖化时,用纱布滤去杂质,然后将净糖汁,冲入燕窝的里
放入糖汁,再将剩余的干净的糖汁倒入燕窝,用火蒸五分钟取出,撒上樱桃片就可以啦!
2、牛奶燕窝
燕窝拿温开水或凉开水浸泡一小时,然后撕成条状。同时用手指将边角按开,用小夹子挑毛,然后用凉开水冲洗几遍!
冲洗干净后放入碗里,加刚没过燕窝的水浸泡三小时左右
连同泡燕窝的水倒进炖盅内,加适量的黄冰糖,炖30分钟!
炖好后加入半盒纯牛奶,再倒入切好的草莓,就OK了
3、红枣枸杞炖燕窝
燕窝加水浸泡4-6小时。把泡发好的燕窝按纹理撕开成粗条状备用
把红枣枸杞洗干净,与燕窝和冰糖放入炖盅里,加入适量的水,盖上炖盅盖
蒸锅水开后,把炖盅放蒸锅里,用中小火隔水炖至冰糖融化就可以吃啦!
4、小米红枣燕窝粥
把干燕盏洗净表面,放干净容器中,倒入100毫升纯净水,泡发5小时及以上。
将泡发好的燕窝撕成条状,并将红枣洗净,再加入五小碗清水入锅中,盖大火煮开后,转小火慢煮30分钟至粥变稠,开盖加入1.5小碗清水(约300毫升),搅拌均匀
煮开后放入泡发处理好的燕窝,放入红枣,小火慢煮30分钟,期间需要不断搅拌防止粘底,吃到时候可根据自己喜欢加入蜂蜜或者冰糖即可!
上面是几种燕窝的食用方法,对于燕窝这种极具营养价值的食物而言,从烹饪方面进行更多的尝试,才能更加有利于我们对燕窝的吸收,也能进一步加深对它的认识。
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