红花炖燕窝(冰花炖燕窝)

杨凌观赏鱼批发市场2024-11-19 09:06:411.14 W阅读0评论

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我个人喜欢吃甜的,最普通的做法是:1、头一天晚上用温开水把燕窝浸好;2、将水煮滚,把冰糖放进去煮溶,用小条更舀去泡沫;3、放入燕窝,水滚后改慢火煮十五分钟;4、关火,待燕窝冷却到可以吃的温度就可以直接食用了。也可以加牛奶或者椰奶,不过牛奶和椰奶都不能煮,最好是要吃的时候加点纯牛奶或者椰奶就OK啦关于红花炖燕窝和冰花炖燕窝的介绍到此就结束了,不知道你从中找到你需要的信息了吗 ?

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本文目录一览:

请问血燕窝该怎么煮?

材料:桃胶、皂角米、血燕

辅料:冰糖适量、红枣适量

制作方法:

1、将材料放在清水中浸泡10小时左右,挑出杂质。

2、取炖盅,将红枣、桃胶、皂角米、血燕和冰糖一块放入杯中,加适量冰糖。

3、接通电源,选择“燕窝炖”功能,开始工作。

4、炖红的燕窝盛入碗中,直接食用即可。

红花炖燕窝(冰花炖燕窝) 马来西亚燕窝

玫瑰花炖燕窝的做法,玫瑰花炖燕窝怎么做好吃

主料

极盏燕窝

半盏

辅料

玫瑰花

3颗

玫瑰花炖燕窝的做法

枸杞

数颗

老冰糖

适量

步骤

1.将干燕窝加纯净水泡发4小时左右,泡至燕丝松散,挑去细毛和杂质,纯手工挑毛的燕窝不可能百分百干净的哦,有杂质是正常的;

2.取半份燕窝和玫瑰花一起放在炖盅内,加水没过燕窝1厘米左右;

3.盅外水加到盅身一半高即可,大火烧开,转小火慢炖25分钟,起锅时加入冰糖,搅融化即可,享用时可以闻到燕窝的蛋清味,纯燕窝的味道;

炖燕窝的做法

炖燕窝

材料

血燕盏4盏,冰糖60克,清水1升

做法

1、将燕盏放入大容器内,倒入足量清水浸泡10分钟后用钳子或牙签轻轻挑出羽毛或杂质

2、将泡燕盏的水倒掉后,将燕盏放在水喉下轻轻冲洗后用过滤网过滤一次

3、将燕盏放入大容器内,倒入较热的温水浸泡30分钟后再过滤,再轻轻用温水浸泡过滤2次

4、用温水将清洗干净的燕盏浸泡2-3小时,直到燕窝发透

5、将发好的燕窝放入带盖的大碗或盅蛊内,放入冰糖后倒入1升开水

取一大锅(可容下装燕窝的大碗),倒入适量清水后,将装燕窝的大碗放入,盖上盖子后以文火炖3小时即可

小诀窍

1、燕窝在炖制前一定要彻底清洗干净,重要的是要剔除细小的羽毛

2、如果希望炖制出的燕窝口感好,那么值钱泡发的过程一定不要偷懒哦

3、如果是给病人食用,建议热食;如果只为美容养颜,建议每日晚上睡觉前凉食

木瓜冰糖枸杞炖燕窝

菜谱简介

这一道炖品是孝敬辛苦的爸爸的,因为爸爸有糖尿病所以我炖的是不加冰糖的,熟透的木瓜本身的甜味已经很够了。。。呵呵 可是下面介绍的是迎合大家的口味啦。

材料

木瓜1个,燕窝适量,冰糖适量,枸杞适量

做法

1. 木瓜洗净外皮,用刀剖开,去除内核,备用。

2. 将燕窝浸泡于清水中,约30分钟后倒掉浸过的水,再次加入清水浸泡干净燕窝一个半小时,然后取出燕窝备用。

3. 用清水煮溶冰糖。

4. 把燕窝放进木瓜盅里撒上适量的`枸杞,在将冰糖水趁热倒进木瓜炖盅内,加盖,隔水炖一个半小时即可。

小诀窍

木瓜不要炖太久。。。炖太久木瓜会变味呢

木瓜炖燕窝

材料

主料:鲜熟木瓜1/4~1/2个(视大小而定),燕窝盏30~50克,冰糖50克。

做法

木瓜洗净外皮,用刀剖开,去除内核,用汤匙挖出木瓜肉,备用。将燕窝浸泡于清水中,约30分钟后倒掉浸过的水,再次加入清水浸泡干净燕窝一个半小时,然后取出燕窝,和木瓜肉一同放进炖盅内。同时用第二次浸燕窝的清水煮溶冰糖,趁热倒进已盛有燕窝、木瓜肉的炖盅内,加盖,隔水炖两小时,待温后饮用。

   木瓜牛奶炖燕窝

材料

干燕条3g,木瓜20g,牛奶20ml,蜂蜜少量

做法

1.把干燕条洗净表面,放干净碗里,倒入50ml纯净水

2.泡发4小时左右,至燕条完全发大至通透

3.泡发好的燕窝大约是原重量的6-7倍

4.把泡发好的燕条放入过滤网内冲洗干净,如有细小的绒毛用镊子挑出

5.顺燕窝的纹理把燕条撕成细条放入炖盅,加纯净水,水量高过燕窝一指节

6.加盖放入锅内,锅内水位至炖盅一半高,隔水小火慢炖45分钟即可

7.木瓜去皮去籽,切小块

8.把木瓜和牛奶放入炖好的燕窝内

9.加入冰糖融化或者稍凉后加入蜂蜜拌匀即可食用

怎样炖燕窝

我个人喜欢吃甜的,最普通的做法是:

1、头一天晚上用温开水把燕窝浸好;

2、将水煮滚,把冰糖放进去煮溶,用小条更舀去泡沫;

3、放入燕窝,水滚后改慢火煮十五分钟;

4、关火,待燕窝冷却到可以吃的温度就可以直接食用了。

很方便,试试吧。

也可以加牛奶或者椰奶,不过牛奶和椰奶都不能煮,最好是要吃的时候加点纯牛奶或者椰奶就OK啦

关于红花炖燕窝和冰花炖燕窝的介绍到此就结束了,不知道你从中找到你需要的信息了吗 ?如果你还想了解更多这方面的信息,记得收藏关注本站。

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