燕窝溯源认证(燕窝溯源认证需要什么资格)

今天给各位分享燕窝溯源认证的知识，其中也会对燕窝溯源认证需要什么资格进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注祥龙鱼场哦，现在开始吧！燕窝的溯源码的产生是为燕窝溯源认证了确保产品可追溯并在发生问题时能及时召回相关产品。可以知道燕窝的产地，说明燕窝是正规进口的，以及燕窝的加工工厂是经过认可的。燕窝溯源认证的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于燕窝溯源认证需要什么资格、燕窝溯源认证的信息别忘了在本站进行查找喔。

今天给各位分享燕窝溯源认证的知识，其中也会对燕窝溯源认证需要什么资格进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注祥龙鱼场哦，现在开始吧！

本文目录一览：

• 1、如何鉴别燕窝溯源码真伪
• 2、燕窝有没有溯源码要紧吗
• 3、什么是溯源码燕窝，燕窝溯源的来龙去脉
• 4、燕窝的溯源码是什么意思？
• 5、认证燕窝国家标准的准则是什么？
• 6、从燕窝溯源标签可以知道什么

如何鉴别燕窝溯源码真伪

直接扫燕窝上的溯源码，输入二维码下面的16位数字进行查询。

燕窝又称燕菜、燕根、燕蔬菜，是指雨燕目雨燕科的部分雨燕和金丝燕属的几种金丝燕分泌出来的唾液，再混合其他物质所筑成的巢穴。燕窝按筑巢的地方可分为“屋燕”及“洞燕”两种，洞燕因其受矿物质影响导致颜色不同，有白燕、黄燕、红燕之分，而屋燕只有象牙白一种颜色。市面上的所谓“血燕”，则是人工养殖的屋燕通过“鸟粪熏染法”而制成。

燕窝是中国自明代以来开始被食用的传统名贵食品之一。但是只有东南亚，特别是中国人吃这样的食物，在世界其他地方没有人食用。燕窝的蛋白质含量很高，但低于豆腐皮和猪皮。而且一些研究显示，燕窝中的蛋白并没有囊括所有种类的必需氨基酸，不能算是优质蛋白。其实对于人类来说，最优质的蛋白质就存在于日常的食物中，比如牛奶和鸡蛋。发燕窝是一门学问，燕窝品种、厨师、季节湿度、室温水温、甚至早晚的不同，浸发出的燕窝也会大不一样，发燕窝一般采用碱发、蒸发、冷水发、热水发这几种方法。

燕窝有没有溯源码要紧吗

溯源码也分是不是CNCA燕窝溯源认证的燕窝溯源认证，还有其他自己做的码燕窝溯源认证，区别就是ZF和非ZF的区别，在价格上也差比较多。CNCA的有很多强制要求燕窝加工厂，比如各种食品安全认证，其他码就没有燕窝溯源认证了，就是交钱给码。

至于要紧吗？就看你和谁买了，好多W商或者shua单的TB卖家都是乱来的，这些大家都懂。

什么是溯源码燕窝，燕窝溯源的来龙去脉

溯源码燕窝是中国政府为了规范燕窝市场，要求每一盏销售的燕窝都需要有自己的身份证“溯源码”，全程溯源监管，进口注册，口岸检验检疫。合法保证安全。“溯源码”是合法进口检验检疫的核心标准。

扩展资料

近年来，经历“毒血燕”事件后，燕窝市场开始逐步规范，消费也开始回暖。浙江检验检疫局辖区共有6家燕窝进口备案企业，自2014年恢复燕窝进口以来，共有4家备案企业开展进口燕窝业务。

检验检疫部门提醒，进口燕窝经营单位和消费者在进货时或购买时，可以主动索要或查看《入境货物检验检疫合格证明》，自觉抵制经营、销售非法入境燕窝产品，维护自身利益。

另外，进入国内的燕窝产品内外销售包装上应当用中英文注明品名、重量、燕窝（洞）名称及注册号、加工企业名称、地址及注册号、产品储存条件和生产日期等信息，燕窝产品的最小销售包装上有追溯标签“16位的燕窝码”。

参考资料来源：人民网-买进口燕窝要多留个心眼 有商家乱贴溯源码

燕窝的溯源码是什么意思？

燕窝的溯源码是通过二维码（Qrcode）记录产品供应、生产、运输、销售及代理燕窝溯源认证，以及用户及售后等信息，做到所有产品信息能从产品全生命周期内的信息可追溯，可查询，可以追本溯源，进行系统管控的一种技术和方法。

燕窝的溯源码的产生是为燕窝溯源认证了确保产品可追溯并在发生问题时能及时召回相关产品。

扩展资料

产品溯源的必要性：

1、防伪

消费者在购物时最关心的就是商品是否是正品真货。一方面，现在市场上造假、知假、售假的行为屡禁不止燕窝溯源认证；另一方面，优秀企业的商品被假冒，无法及时发现并确定假冒产品的来源，企业的正当利益也受到了损害。

通过溯源系统赋予每个商品唯一的追溯码，对商品进行一对一的绑定，消费者通过扫码就可以获取商品的详细信息与查询次数，如果是第一次被查询，一般可认为该商品为行业正品。

2、防窜货

窜货是指未经厂家允许，经销商私自将货物转移至非属销售区销售，即厂家发往A地的货出现在B地销售的现象。许多企业实行区域化销售，针对不同的地区，不同的渠道商采取不同的价格政策，产品销往指定的市场地区，产品不能在非指定地区销售。

赋予商品溯源码，一物一码互相对应，供应商出厂发货的时候会做记录，发给某个地区的供应商是哪些编号的商品都有记录。如果发现销售地区和原纪录不符合，则有窜货的嫌疑。

3、物流管理

溯源系统可以帮助企业更好的管理供应链，有效的融合商品消费和生产物流。

溯源能够连接产品、产地、检验、监管和消费各个环节，让消费者了解符合质量安全的生产和流通过程，提高消费者的放心程度。一旦发现问题，能够根据溯源进行有效的控制和召回，从源头上保障消费者的合法权益。

4、品牌宣传

品牌是企业无形的资产，是企业在市场中竞争的有力武器之一，任何一个企业对品牌的宣传都有需求。溯源不仅可以帮助企业管控商品质量，对企业品牌的宣传也具有重大的意义。

溯源的防伪、防窜货功能打击了假冒伪劣商品，管控了商品的质量；消费者的每一次扫码，在无形中可将品牌形象宣传出去；有溯源的商品更被消费者信赖，消费者的口口相传可实现企业形象的再次传播。

参考资料来源：中国燕窝溯源管理平台-关于我们

参考资料来源：百度百科-二维码溯源

认证燕窝国家标准的准则是什么？

GH/T 1092-2014《燕窝质量等级》

1、色泽：

特级：白色、黄白色或褐红色;颜色均匀(杂色面积累计不超过总面积的10% )

1级：白色、黄白色或灰红色,颜色较均匀(杂色面积累计不超过总面积的20% )

2级：白色、黄白色或橙红色,颜色不均匀(杂色面积累计不超过总面积的30% )

2、盏型:

特级：完整(破损面积小于10% )

1级：较完整(不超过3%的破损)

2级：适度完整(不超过5%的破损)

3、大小Vcm：

特级：长≥11.0;宽≥3.0

1级：长9.0 ;宽≥3.0

2级：长27.0 ;宽≥3.0

4、清洁程度：

优品推

特级：外部无肉眼可见杂质和异物。

1级：稍有可见绒毛。

2级：稍有可见绒毛。

5、含水量( %) : 特级≤20 ; 1级20≤25 ; 2级25s30

6、唾液酸含量( %) : 特级≥10 ; 1级≥710 ; 2级≥57

7、蛋白质含量(%) : 特级≥50; 1级≥4050 ; 2级≥3040

《食品安全法第一百四十八条》

消费者因不符合食品安全标准的食品受到损害的，可以向经营者要求赔偿损失，也可以向生产者要求赔偿损失。

生产不符合食品安全标准的食品或者经营明知是不符合食品安全标准的食品，消费者除要求赔偿损失外，还可以向生产者或者经营者要求支付价款十倍或者损失三倍的赔偿金；增加赔偿的金额不足一千元的，为一千元。但是，食品的标签、说明书存在不影响食品安全且不会对消费者造成误导的瑕疵的除外。

从燕窝溯源标签可以知道什么

可以知道燕窝的产地，说明燕窝是正规进口的，以及燕窝的加工工厂是经过认可的。

燕窝溯源认证的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于燕窝溯源认证需要什么资格、燕窝溯源认证的信息别忘了在本站进行查找喔。