苹果牛奶燕窝的做法(牛奶水果燕窝的做法)
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家常甜品的做法1、 水果西米露材料苹果牛奶燕窝的做法:西米、牛奶、水果。做法1、把西米放进清水里洗干净苹果牛奶燕窝的做法,然后把一锅水煮沸苹果牛奶燕窝的做法,把西米放进煮沸的水里。做法:1、燕窝先泡水去掉杂质。银耳木瓜冰糖水做法苹果牛奶燕窝的做法:1、银耳用清水浸透苹果牛奶燕窝的做法,剪去较硬苹果牛奶燕窝的做法的蒂部,木瓜去皮,切粒,陈皮浸软,去瓤。椰汁西米露做法:1.锅中烧开水,改小火,把淘好的西米放进锅中煮。
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本文目录一览:
饭后甜点(家常的)
家常甜品的做法
1、 水果西米露
材料苹果牛奶燕窝的做法:
西米、牛奶(或者椰奶)、水果(草莓、西瓜、苹果或者你喜欢的水果)。
做法
1、把西米放进清水里洗干净苹果牛奶燕窝的做法,然后把一锅水煮沸苹果牛奶燕窝的做法,把西米放进煮沸的水里。(注意:要一边煮一边用勺子搅拌,否则西米会粘锅底)
2、煮到西米半透明,然后把西米和热水隔开,再煮一锅沸水,把刚才煮到半透明隔好水的西米再放到沸水里煮。一直煮到全部透明,把沸水都倒去。
3、煮一小锅牛奶,放少许糖。(建议:用椰汁代替牛奶,椰汁会更加香,若不喜欢椰汁,牛奶也可以。)
4、把牛奶倒进西米里一起煮,不用煮太久。把煮好的西米牛奶放进冰箱,直到冰冻。 西米好了后,过冷水,这样会Q的。
5、最后将你喜欢的水果切丁,放进冰冻的西米露里即可。
2、冰糖燕窝
材料:
燕窝15克、粉光参10克、冰糖少许。
做法:
1、燕窝先泡水去掉杂质。
2、水煮滚后将所有药材加入炖煮。
3、煮滚后加入冰糖,所有的材料皆可食用。
4、如果喜欢吃甜一点的人,可以加几颗红枣调味。
3、糖不甩
材料:糯米粉(看自己吃多少啦),花生米(自己喜欢),鸡蛋(一个)
1、直接把糯米粉加水搓成粉丸,用开水煮熟。
2、在铁锅中用滚热的糖浆煮熟,把已经煮熟的粉丸放进去。煮到粉丸和糖浆充分混合就可以关火了。
3、撒上碾碎的炒花生米或切成丝的煎鸡蛋伴食,就可以增加口感~吃起来,粉丸口感酥滑香甜、醒胃而不腻,味香四溢,老少咸宜。
小提示:
1 花生米是自己家炒的,没有放什么油啊糖啊盐啊之类的。生的花生米买回来直接放在锅里炒到出香味了,外皮快掉了~就可以把皮和仁捏开啦~用口一吹皮就可以吹掉啦~~不过扫地就很痛苦了~~最后碾碎花生米就可以了~
2 煎鸡蛋丝苹果牛奶燕窝的做法;是把鸡蛋打散。放一点点油在锅里煎薄薄地就可以了。
4、双皮奶
用打蛋器把两个鸡蛋蛋白打成泡沫状,加进有点温热的牛奶(一小盒就可以),加白糖搅拌均匀,上蒸笼蒸10分钟。稍凉后,放进冰箱冰两个小时就可以吃了。
5、红豆西米露
红豆加糖煮,熬干水煮软后,放到做好的冰西米露里
自制刨冰——把冰块放到搅拌机搅成粉末,加上西瓜粒,葡萄干,果酱,和各种你喜欢的水果食材
6、银耳水果羹
银耳煮至8成熟的时候,加入水果粒。好了之后放入冰箱冷藏,放糖食用
7、银耳木瓜米酒汤圆(暖心甜点)
对于用银耳煮就的汤,人们向来爱冰藏后吃,冰藏后的银耳汤会变得更黏稠也更入口,常被人们当作消暑饮品。实际上银耳本身是有超强的抗寒能力,也是很合适冬季食用的。有没有试过这种热吃的银耳汤?同甜酒酿一起煮的银耳羹,加入了木瓜和小汤圆,相信在这个阴寒的冬日里它一定能暖你的胃暖你的心。
原料:
干银耳,米酒,木瓜,糯米粉,澄粉,抹茶粉,水
做法:
1、(图1-图2)准备图中所有原料,各用量可以估计。
2、(图3-图4)先把木耳洗净,花朵朝下泡发,泡发后剪去黄色的根部,然后把花朵撕成小朵,注入适量水(一般超过木耳1厘米即可),大火煮开后小火煮。
3、(图5-图6)在煮木耳同时,开始揉粉做汤圆。盆中放入6勺糯米粉,1勺半澄粉,注入开水揉糯米粉团。(操作时,这盆粉分两半做,一半糯米粉里放入抹茶粉揉)最后,揉成两个粉团,绿色的是抹茶粉轩,白色的是纯糯米粉团。
4、(图7-图8)开始做汤圆。为防汤圆粘案板,可以先在案板上沾些红薯粉,然后把搓好的汤圆整齐摆好。(揉小指头大小的汤圆没固定手势,只要能把粉团在手中揉圆即行。揉汤圆时,记住准备一小碟水,粉团变干硬时,蘸水易揉圆。)
5、(图9-图12)木耳煮好后,先放入米酒煮开,再放入汤圆(为防汤圆在锅中相粘,汤圆要一个个往锅里扔),等汤圆浮上来时,最后下切成小碎块的木瓜,搅拌匀就好了。
**揉糯米粉冲入80度左右的开水比较好,粉团易变软利揉搓。
**若嫌不够甜,可在凉后加些蜂蜜。
8、米酒银耳甜汤
材料:银耳1朵,米酒100克,枸杞几颗,冰糖适量。
做法:
1,银耳泡透洗净去掉根部发黄的那些,切碎。
2,枸杞洗干净,
3,将银耳和枸杞与适量冰糖一起入汤煲中,加适量清水,大火烧开,小火煮半小时,加入米酒再煮半小时就可以了。
提示:
关于炖煮的时间,根据自己喜欢的口感来决定,煮的越久银耳越软糯,煮的时间短,银耳吃起来就脆脆的,都可以的。
特别注意: 为了宝宝的健康,孕妇不宜吃米酒;
生下孩子后可以喝点米酒补血。
产后米酒调理关照点
1.中医认为米酒有活络通经、补血生血的功效,并且能够增进食欲、帮助消化,鸡蛋能滋阴、润燥、养血米酒冲蛋很适宜作为产后调养的食物,可帮助妈咪恢复体力。
2.米酒可软化肉质,同时对调理产后体虚状况效果不错,但易醉的人不适合。
3.产后伤口尚未恢复的时候不必执着于以酒代水饮用,可煮些龙眼红枣汤、炒黑豆煎水、淡红糖水当饮料来服用。
4.如果你平常滴酒不沾,也可以采用不加酒的方式来料理,或是最后在汤上点火,可去除酒精。
5.坐月子的餐点应该加姜片同煮,因为生姜有温暖子宫、活络关节的作用;酒的作用是活血,有助于排恶露,若恶露已经干净,食物仍然用酒烹调,可能导致子宫不收缩、淋沥不尽。
特别推荐:红糟鸡汤
功效:补气益血,活络通经,可以帮助产后妈咪恢复体力。
原料:红糟1大匙,鸡腿2个,老姜1段
调料:糖1小匙,盐2小匙,米酒20毫升
做法:
1.鸡腿洗净切块,老姜洗净切片。
2.油锅热,入姜片爆香。
3.放入红糟小火炒.再放入鸡腿块炒,微焦.加入3碗水煮,大火开后转小火煮约15分钟,加调味料和匀即可。
用餐提示:
坐月子药膳只需加少量米酒目的是去除腥味、增加血液循环并非一定要使用整锅的米酒。
请教广东糖水甜品的做法?
银耳木瓜冰糖水做法苹果牛奶燕窝的做法:1、银耳用清水浸透苹果牛奶燕窝的做法,剪去较硬苹果牛奶燕窝的做法的蒂部,木瓜去皮,切粒,陈皮浸软,去瓤。2、清水4杯烧煮,放入姜片和陈皮煮片刻。 3、捞去姜片和陈皮,下银耳和木瓜粒,慢火煮15分钟。4、最后放入冰糖,煮至糖溶解便成。
钵仔糕做法:红豆用清水浸三小时后,隔水蒸淋。粘米粉与澄面混合,以筛隔匀。徐徐加入1杯半清水开成糊状。片糖以2杯半清水煮溶后,与红豆一同加入粉糊中拌匀。将准备好之粉糊倒入已扫油之碗内,猛火蒸二十分钟即成。
椰汁西米露做法:1.锅中烧开水,改小火,把淘好的西米放进锅中煮。煮的过程中要不断的搅拌,开始的时候有些浑浊,不管,继续搅。慢慢的慢慢的,就发现西米变得透明起来。等到西米心里还有一个小白点的时候,关火。2.把煮好的西米过凉水,这时候的西米就像一粒粒小珍珠似的,非常漂亮。3.锅里加水烧开改小火,倒入一小袋椰粉,加入几粒冰糖,两勺白糖,倒入一袋鲜牛奶继续煮。时间自己掌握。4.将煮好的椰奶倒入西米中,放凉,可以加入水果,比如西瓜、芒果等。放冰箱冰镇。
红豆沙做法:1.先在锅中放4杯水,和红豆一起用中火煮,煮沸后再加1/2杯水继续煮,等它第二次沸腾后,捞出放在竹篓上沥干。2.将红豆再倒回锅中,将干净纱布盖在红豆上一起以小火红豆煮烂,期间水煮干时必须加水继续将红豆煮软为止。3.煮软后,放入筛网上以木杓一面压碎一面过滤。4.把过滤的红豆放入布袋中,再加一点水,用力拧干。5.锅中放1/4杯水,砂糖及沙律油一起煮,等糖完全溶解后,加(4)的1/3量,以小火慢慢煮。6.过一段时间后,再加(4)的1/3量,并改用小火煮。7.把剩余的1/3量全部入锅中,用木杓不停搅拌一面煮。8.煮好的豆沙分成鸡蛋一般大的小团,放在容器中,使之冷却即成。
炖双皮奶做法:1.锅架火上,放入牛奶和白糖拌匀,用小火煮。见奶热而不沸、白糖也已充分溶解,即要离火(只能煮熟,白糖溶化即可,而不能煮沸,否则,鲜牛奶中的蛋白质受高温变性凝固,就无法制做奶皮)。并将奶液分别倒入几个饭碗内,静置冷却,待各碗的奶表面上有一层薄奶脂凝成后,用细竹签沿碗边将奶皮挑起一角,将碗倾斜,使奶皮下的奶液流入另一容器,这样,奶皮就留在碗底。按此方法,把各碗奶液都流到另一容器里集中起来,只留下奶皮。2.将蛋清放入容器,用捆绑起来的5根筷子,顺着一个方向高速搅打至蛋清呈乳白色胶状的泡糊,倒入集中奶液的容器,搅匀,用纱布过滤,去掉杂质,刮去面上的气泡,然后上屉架锅,用中火隔水炖,经过10分钟左右,便成炖双皮奶。
蛋挞脆皮形圆如碟,皮面松酥苹果牛奶燕窝的做法;皮盛黄色蛋浆,皮可作盛器亦可食,是方便食品中的又一特色。做法:1.制油酥:将面粉500克与溶化白脱油拌匀,擦透成油酥。2.制蛋浆:将砂糖1.5公斤加水750克,烧成糖浆,再加冷水750克搅匀,将蛋1.5公斤溘入糖浆内,搅成蛋浆。3.制坯:将面粉1公斤、蛋200克,加水揉和至不粘手时,再将油酥包入,用擀面杖擀薄(约1厘米厚),再将其对折成四层,再擀薄。如此重复折迭三次,最后擀成0.3厘米厚的薄皮。4.成型:把饼坯放入碟形模内,把蛋浆舀入。5.烘烤:送入炉内烘焙约13分钟即熟。花色品种:将酥皮制成不同形状,如浅盘形、斗形、碗形、浅筒形等,然后盛入不同馅料烘焙成各种方便食品。酥皮中还可添加奶油、人造白脱作油酥料。
广式核桃酥做法:1.把碳酸氢钠、碳酸氢铵、白砂糖、糖浆、鲜蛋擦匀使溶解。加入油料、核桃仁混和,然后投入面粉拌匀。不要搓揉以免起筋渗油。 2.分成200块,搓成扁圆形,放进饼盘。3.在每个饼坯中央压出一小圆凹,刷上蛋浆,粘上榄仁,再刷蛋浆。4.控制炉温约150℃,烘烤至金黄色,饼面呈裂纹状。
椰汁水晶冻 原料: 洋菜粉(果胶)37克、水6杯、椰浆200毫升、鲜奶120毫升、罐头水蜜桃1罐、花型饼干模1个 调味料:糖120克,盐1/3小勺 做法:1. 洋菜粉泡水,煮至溶解后,加入调味料拌匀后熄火. 2. 水蜜桃用花形饼干模印出花的形状后放入模型中. 3. 将煮好的洋菜粉先预留2杯,其余的平均放入模型中. 4. 等到洋菜粉稍微凝固后,将2杯洋菜粉液将椰浆、奶水一起煮开,倒入模型中,稍凉后放入冰箱冷藏,等全部凝固后,即可食用。
薯条手卷 原料:薯条100克、生菜3片、海苔2片、芦笋15根 调味料:沙拉酱2匙、白芝麻1大匙 做法: 1、将生菜洗净沥干。 2、薯条用烤箱烤12—15分钟,至外表略呈金黄色即可,放凉备用苹果牛奶燕窝的做法;海苔片对角剪开成三角形。 3、取1张三角形海苔片铺平,先将生菜叶平铺于中间,再依序放入薯条、芦笋、沙拉酱、白芝麻等。包法是从左边卷至右边,要注意必须将中间材料卷紧,海苔边塞入尾端后,再把另一片的海苔从右卷至左,然后放入盘中,全部做好即可食用。手卷内的材料及份量可以自行调整,找出自己最喜欢的手卷口味。
水果塔原料:消化饼干6片、草莓3颗、猕猴桃2个、 蓝莓粒(酱)少许、牛奶320克、细砂糖65克 、蛋2个 、玉米粉20克、 低筋面粉15克 、奶油10克 做法: 1. 水果洗净沥干后,草莓切半、猕猴桃去皮切成薄片备用。 2. 将材料6拌匀备用,牛奶煮至90度即可冲入材料6中拌匀。 3. 移至炉火上以隔水加热方式加热至胶凝状,离火再加入奶油拌至完全冷却,即为布丁馅。 4. 将布丁馅装入挤花袋中,分别挤适量于每片消化饼上,再依序排上草莓、猕猴桃及少许蓝莓粒即可。
香橙糕原料:巧克力派6片、 桔子汁250克 、蛋黄60克 、细砂糖50克 、吉利丁片5片、 动物性鲜奶油250克 、草莓4颗
做法: 1.吉利丁片泡冷水、巧克力派2片切成小块备用。 2.蛋黄先过滤再加入桔子汁及细砂糖中,隔水加热煮至80度左右,即加入沥干的吉利丁片融化拌匀。 3.将上述材料隔冰水拌打至浓稠,鲜奶油亦拌打至6分发,两者一起拌匀。 4.将巧克力派垫于蛋糕点模型下,添上馅料至一半高度,再将剪成小块的巧克力派添入馅料中至满,所有材料依序做好。 5. 冷冻2小时至全部凝结,脱模后刷上一层果胶(亦可不刷),再装饰上草莓即可。
鲜炖燕窝是真的吗
鲜炖燕窝是真的吗
鲜炖燕窝是真的吗,燕窝应该大家都是有了解过的,网上对于燕窝的说法也要很多,都说鲜炖燕窝营养丰富,而且具有滋阴润肺,美容养颜的功效。以下了解鲜炖燕窝是真的吗。
鲜炖燕窝是真的吗1
鲜炖燕窝,因为新鲜炖煮,冷链配送,不仅新鲜方便,还保留了燕窝的营养成分。因为有更多的口味和烹饪的方法,鲜炖燕窝花样众多。迎合了现代人的个性需求。如今燕窝鲜炖品的不断发展。更多特色的燕窝鲜炖品店铺也应运而生。
方法/步骤
首先鲜炖燕窝用的是马来西亚和印尼巴厘岛的优质燕窝为鲜炖原料,质量绝对有保障。
其次是炖煮过程:经过杀菌消毒、杂质处理、营养检测等多个环节,保证了食材的健康安全与营养价值并且在炖制燕窝中,采用纯手工操作,整个过程不含任何添加剂,充分保证了燕窝的纯天然品质。
最后:为城市中奔波的家人带去一份份美丽、健康与关怀。女性用户可以做美丽、时尚健康的懒女人。因为与传统燕窝比起来的话省去了很多的炖煮时间。
注意事项
对于服用阿斯匹林过敏的朋友,建议不要吃燕窝
鲜炖燕窝是真的吗2
鲜炖燕窝是什么
鲜炖燕窝,就是经过商家挑毛、泡发、采用低温炖煮,营养保留更全面,绝不含任何添加剂,完整保留燕窝的营养价值及“鲜”的特性的燕窝。如何鉴别鲜炖燕窝的好坏
鉴别鲜炖燕窝好坏的方法一:晃一晃
购买鲜炖燕窝时,可以先轻轻摇晃鲜炖燕窝的瓶子,上等的鲜炖燕窝中的内容物会随着瓶子的晃动而晃动,而不是死板的在瓶子中的某一个位置不动。
鉴别鲜炖燕窝好坏的方法二:看一看
消费者在购买鲜炖燕窝的时候要注意观察鲜炖燕窝的内容物的形态。一般来说,优质的鲜炖燕窝的燕丝是比较粗壮、比较长的。此外,优质的鲜炖燕窝汁液一般呈淡黄色、淡白色或淡棕色,将鲜炖燕窝瓶倾斜45度后没有太多的水分,舀出燕窝后晶莹细腻。
鉴别鲜炖燕窝好坏的方法三:尝一尝
由于燕窝的营养成分中很大一部分都是水溶性蛋白质,所以好的鲜炖燕窝在打开后有一股淡淡蛋清的味道,吃进嘴里也是爽滑Q弹。如果您购买的鲜炖燕窝在打开后有一股怪味(例如:鱼腥味、油腻味)则是买到了劣质的鲜炖燕窝。
鉴别鲜炖燕窝好坏的方法四:查一查
德宜草堂鲜炖燕窝的四大燕窝资质。
现今,我国对燕窝的监管力度是很大的。经过国家检疫的燕窝都会由国家统一发放溯源码。总的来说,溯源码燕窝是目前最具有品质保证的燕窝。由于鲜炖燕窝是由燕窝加工厂商对燕盏进行炖煮加工的一种燕窝产品,所以鲜炖燕窝是具有和干燕盏相同的燕窝资质的。消费者在购买鲜炖燕窝的时候可以要求对鲜炖燕窝卖家的燕窝资质进行查看。
燕窝富含蛋白和燕窝酸,纯天然燕窝口感类似蛋清味。具有滋养、润肺、护肤、滋润人体、养阴益气和调理身体的功效,燕盏经清水或纯净水浸泡后,可与冰糖、核桃、红枣、桂花、枸杞、人参等炖煮搭配食用,不仅能有效改善人体中的水分含量和细胞活力,养颜美容、美白肌肤,也是极富营养价值的孕妇滋补品和礼品。
鲜炖燕窝是真的吗3
孕妇吃鲜炖燕窝好吗
鲜炖燕窝的营养成分主要有燕窝酸、碳水化合物、水溶性蛋白质、赖氨酸、胱氨酸和精氨酸等可促进人体活力的氨基酸、钙、磷、铁、钠、钾等微量元素,这些都是孕妇在孕期很需要的营养物质,在保证日常营养摄入的同时,如果一天再补充一瓶鲜炖燕窝,显然对孕妇和肚子里的胎儿是很有帮助的。
最重要的是鲜炖燕窝没有添加剂,燕窝含量也足,更是在不破坏燕窝营养的前提下,又保证了燕窝的口感,温糯爽滑不软烂,开瓶即可食用,营养又方便,和自己在家里炖煮的燕窝是一样的,又生下了炖煮时间,适合想在孕期吃燕窝,但是没有时间或者不想费事的人购买。
鲜炖燕窝没有添加剂,孕妇是可以吃的孕妇吃鲜炖燕窝的好处
1、燕窝营养丰富,含有丰富的.EGF美容因子、胶原蛋白肽等有效的美容成分,可以有效地预防妊娠纹、妊娠斑的出现,此外由于燕窝中含有丰富的水溶性蛋白质以及碳水化合物,对于孕妇产后恢复身材有着极大的帮助。
2、燕窝中的燕窝酸可以有效的促进胎儿的大脑细胞、突触神经以及视网膜的发育,使宝宝更加聪明。
3、孕妇吃燕窝可以是胎儿皮肤变得更加白皙细腻,降低胎儿出生后皮肤过敏的几率。
4、燕窝营养丰富,孕妇吃燕窝时胎儿也会吸收燕窝的营养,可以有效地促进胎儿的发育,增强胎儿的体力。
5、孕妇初期食用燕窝可以减轻妊娠反应,帮助孕妇补充孕期所需要的营养。
鲜炖燕窝的燕窝含量足,不含有防腐剂、添加剂,所以孕期吃鲜炖燕窝是没有问题的,每隔天或隔天吃一瓶鲜炖燕窝。
燕窝富含蛋白和燕窝酸,纯天然燕窝口感类似蛋清味。具有滋养、润肺、护肤、滋润人体、养阴益气和调理身体的功效,燕盏经清水或纯净水浸泡后,可与冰糖、核桃、红枣、桂花、枸杞、人参等炖煮搭配食用,不仅能有效改善人体中的水分含量和细胞活力,养颜美容、美白肌肤,也是极富营养价值的孕妇滋补品和礼品。
鲜炖燕窝是真的吗4
鲜炖燕窝的吃法
虽然鲜炖燕窝的吃法多样,但是总的来说鲜炖燕窝的吃法主要就是加热调味即食、水果鲜炖燕窝,鲜炖燕窝粥、鲜炖燕窝汤这三大类吃法。
加热即食的鲜炖燕窝
鲜炖燕窝的吃法一:加热调味鲜炖燕窝
将鲜炖燕窝加热调味后直接食用是鲜炖燕窝的吃法中比较简单的一种吃法。这种鲜炖燕窝的吃法只需要将从冰箱中取出的鲜炖燕窝放在常温中静置一会儿后,将鲜炖燕窝放入温水中烫十分钟,加入牛奶、冰糖、蜂蜜等食材调味即可,也可以用微波炉进行加热(详见鲜炖燕窝可以用微波炉加热吗)。
鲜炖燕窝的吃法二:水果鲜炖燕窝
水果鲜炖燕窝比较适合正在生长发育的孩子、女性来食用。一方面可以帮助其补充维生素,另一方面水果鲜炖燕窝的口感非常好。水果鲜炖燕窝是比较常见的一种鲜炖燕窝的吃法,制作也非常的简单。只需要将鲜炖燕窝倒入一个容器中,倒入准备好的果汁、水果快搅拌均匀即可。
比较常见的水水果燕窝吃法有:百香果鲜炖燕窝、苹果鲜炖燕窝等。
鲜炖燕窝粥
鲜炖燕窝的吃法三:鲜炖燕窝粥
鲜炖燕窝粥通常会给一些年纪尚小的孩子、产妇食用。鲜炖燕窝粥最大的特点就是非常的滋补身体。鲜炖燕窝粥要将鲜炖燕窝放入即将炖煮好的粥中,文火炖煮3-5分钟即可食用。
比较常见的鲜炖燕窝粥有:小米燕窝粥、海参燕窝粥、紫薯燕窝粥等。
鲜炖燕窝的吃法四:鲜炖燕窝汤
鲜炖燕窝汤营养丰富,对于恢复元气具有很好的效果。一般来说,鲜炖燕窝汤会给哺乳期的妈妈、术后的人群食用,是鲜炖燕窝的吃法中最能帮助人体恢复元气的一种鲜炖燕窝的吃法。鲜炖燕窝汤的做法和鲜炖燕窝粥的做法相似。只需要将鲜炖燕窝放入快要炖好的汤中稍微加热一下即可。
常见的鲜炖燕窝汤的吃法有:鸡汤鲜炖燕窝、鲫鱼鲜炖燕窝汤等。
吃鲜炖燕窝的禁忌
鲜炖燕窝的营养丰富,但是想要充分的吸收鲜炖燕窝的营养成分,就要注意以下吃鲜炖燕窝的禁忌:
1、在吃鲜炖燕窝期间要少吃辛辣油腻食物和酸性食物。
2、吃鲜炖燕窝的时候不要抽烟或者少抽烟,同时要避免二手烟。
3、在服用其它药物的时候,不管是中西药,期间都可以吃鲜炖燕窝,只是要避免同时吃,一般要隔开一两个小时。
4、不满6月的新生儿不能直接吸收鲜炖燕窝的营养,不适合直接吃鲜炖燕窝。
不满6个月的婴儿不适合吃鲜炖燕窝
5、吃鲜炖燕窝要避免同时喝茶,因为茶叶里面含有茶酸,会破坏鲜炖燕窝的营养,最好就隔开1小时再喝。
6、吃鲜炖燕窝讲究少吃多餐,保持定期进食。
7、对于服用阿斯匹林过敏的朋友,建议不要吃鲜炖燕窝。
8、感冒发烧过程中的人不适合吃鲜炖燕窝。
9、鲜炖燕窝对预防癌症和癌症患者化疗、放疗后的康复能起到恢复元气、补充营养、提高免疫力的食效。但对未经治疗或癌症晚期的人来说食用鲜炖燕窝不但没有任何帮助,还可能会加重病情,所以不适合吃鲜炖燕窝。
10、对蛋白质食品有过敏反应的过敏体质者不建议食用鲜炖燕窝。
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银耳富有天然植物性胶质,其丰富的维生素和大量的微量元素能为身体补充所需的营养,而且银耳还有益气补血的作用,对调理经期女性的身体非常有好处。
银耳燕窝:
材料:
燕窝3-5克
银耳四分之一(1人量)
冰糖适量
做法:
1.燕窝泡发好,挑去杂质细毛,沥干水分备用;银耳泡发后摘去老蒂,剪成一朵备用。
2.燕窝放进炖盅内,倒入纯净水,隔水慢炖20-25分钟,加入适量冰糖调味。
3.银耳入锅大火煮沸改小火慢炖1~2小时(银耳煮成透明肥厚,汤发稠,就可以了)。
4.炖好的燕窝盛到碗中,倒入银耳拌匀,即可食用。
2
精神不振的人
(香蕉燕窝)
燕窝富含的唾液酸,可以有效阻止病菌入侵,增强人体免疫力。燕窝中大量的优质蛋白质能为人体的活动提供能量,令人体时刻保持满满元气,消除各种亚健康状态。
香蕉含有多种微量元素和维生素,能帮助肌肉松弛,使人身心愉悦 ,其富含的胺基酸会转化成血清促进素,有提神的作用。
香蕉燕窝:
材料:
燕窝3-5克
香蕉一根
冰糖适量
做法:
1.燕窝泡发好,挑去杂质细毛,沥干水分备用;香蕉去皮,切成小块备用。
2.燕窝放进炖盅内,倒入纯净水,隔水慢炖20-25分钟,加入适量冰糖调味。
3.炖好的燕窝盛到碗中,倒入香蕉拌匀,即可食用。
3
备孕的女性
(红豆小米燕窝粥)
吃燕窝补充“唾液酸”,能增强自身免疫力,还能改善体内微循环,促进备孕女性的新陈代谢;吃燕窝补充“蛋白质”以及“铁”等微量元素,能够养血暖宫,调节内分泌。子宫养护好,体质得到改善,自然易受孕。
小米含有多种维生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物,营养价值较高,可用于气血亏损、体质虚弱者进补,小米粥内搭配红豆,还能补血,用于备孕妈妈调养身体最合适。
红豆小米燕窝粥:
材料:
燕窝3-5克
小米红豆一把
冰糖适量
做法:
1.燕窝泡发好,挑去杂质细毛,沥干水分备用;红豆泡开、大米洗净备用。
2.燕窝放进炖盅内,倒入纯净水,隔水慢炖20-25分钟,加入适量冰糖调味。
3. 将泡洗好的红豆小米下高压锅加适量清水。选择“煮粥”键即可。
4.炖好的燕窝和煮好的小米红豆粥拌匀,即可食用。
4
怀孕的女性
(牛奶红枣燕窝)
孕妇在怀孕初期就开始食用燕窝,能令孕妇和宝宝的体质得到增强。还能为胎儿快速提供营养补给,充分起到安胎、补胎的作用。同时还能还能减弱妊娠反应,睡得更安稳。
牛奶营养丰富,尤以钙的含量高,且特别易被人体吸收。孕妇喝牛奶不仅能够为母体补充营养,而是对日后宝宝的骨骼发育有很大的益处。搭配红枣,还能安神养血。
牛奶红枣燕窝:
材料:
燕窝3-5克
牛奶、红枣适量
冰糖适量
做法:
1.燕窝泡发好,挑去杂质细毛,沥干水分备用;红枣洗净备用。
2.燕窝放进炖盅内,倒入纯净水,隔水慢炖20-25分钟,起锅的前5~7分钟加入牛奶和适量冰糖。
3.红枣放入锅内,加入适量清水,大火煮沸后改小火炖至红枣烂熟。
4.炖好的牛奶燕窝和煮好的红枣拌匀,即可食用。
5
产后的女性
(黑糯米炖燕窝)
产妇吃燕窝能促进体内新陈代谢,对于恶露的排出非常有帮助,还能为产后女性补充大量优质的蛋白质,有助于机体和脏器的修复。
黑糯米的营养价值很高,除含蛋白质、脂肪、碳水化合物外,还含丰富的钙、磷、铁、维生素B1、B2等。黑糯米有补血养气功效,适合产妇食用。
黑糯米燕窝 :
材料:
燕窝3-5克
黑糯米适量
冰糖适量
做法:
1.燕窝泡发好,挑去杂质与细毛,沥干水分备用;黑糯米洗净,放进容器中加入清水浸泡3小时。
2.泡发好的燕窝放进炖盅里,加入纯净水,隔水慢炖20-25分钟。
3.泡好的黑糯米放进锅中,加入清水大火煮至水沸腾,转小火煮30-40分钟,放入冰糖调味。
4.把煮好的黑糯米糖水盛入碗中,待稍凉后,加入炖好的燕窝,拌匀即可食用。
6
肠胃不佳的人
(南瓜燕窝粥)
清代黄宫绣在《本草求真》中描述道:“燕窝入胃补中,俾其补不致燥,润不致滞,而为药中至平至美之味者也,是以虚劳药石难进,用此往往获效。”燕窝养胃调胃,既利于营养的吸收,又能改善肠胃功能。
南瓜富含碳水化合物、果胶,可保护胃肠道黏膜免受粗糙食物刺激;丰富的维生素和钙、磷等成分,是健胃消食高手,可谓是养胃的佳品。
南瓜燕窝粥:
材料:
燕窝3-5克
南瓜1小个
冰糖适量
做法:
1.燕窝泡发好,用镊子挑去杂质与细毛,轻轻撕开沥干水分备用。
3.燕窝放进炖盅内,倒入纯净水,隔水慢炖15-20分钟。
3.南瓜去皮,切成小块,放入锅中隔水蒸熟压成南瓜泥。
4.倒入炖好的燕窝和冰糖,小火稍加热3-5分钟,即可食用。
7
咽喉不适的人
(青橄榄燕窝)
燕窝中的唾液酸能修复肺部受损细胞,促进细胞新陈代谢,加快肺部新细胞替换旧细胞的速度,从而清除肺部积聚的毒素,祛痰止咳,达到清肺的作用。
青橄榄清热利咽,生津解毒,对清除肺部毒素很有帮助。
青橄榄燕窝:
材料:
燕窝3-5克
青橄榄5-8个
冰糖适量
做法:
1.燕窝泡发好,挑去杂质细毛,撕开沥干水分备用。
2.青橄榄切半,与燕窝放进炖盅内,倒入纯净水,隔水慢炖15-20分钟。
3.放入冰糖,继续炖5分钟,出锅后即可食用。
8
容易生病的人
(鸡蛋燕窝羹)
燕窝能提高免疫力,增强人体对外界环境的抵抗力,能促进人体的新陈代谢,改善体内微循环,体内循环正常了,免疫力自然能够得到提高。
吃鸡蛋能补充优质蛋白质,蛋白质是人体免疫系统的关键物质,特别是对于体弱多病的人士,更是有利于免疫力的增强。
鸡蛋燕窝羹:
材料:
燕窝3-5克
鸡蛋一个
冰糖适量
做法:
1.燕窝泡发好,用镊子挑去毛和杂质,撕开沥干水分备用。
2.燕窝放进炖盅里,隔水慢炖20-25分钟。
3.鸡蛋加入冰糖一同打匀,在燕窝出锅的前10分钟倒入即可。
9
睡眠困难的人
(鲜炖蜂蜜燕窝)
燕窝中含有各种人体所必须的营养物质,有益脾胃补气清热的作用,更有助于清心安神,可以抵抗失眠带来的疲劳和精神损伤。
蜂蜜中的葡萄糖、维生素、镁、磷、钙等能够调节神经系统,可缓解神经紧张,促进睡眠。
鲜炖蜂蜜燕窝:
材料:
燕窝3-5克
蜂蜜适量
冰糖适量
做法:
1.燕窝泡发好,用镊子挑去毛和杂质,撕开沥干水分备用。
2.燕窝放进炖盅里,隔水慢炖20-25分钟,出锅前5分钟放入冰糖。
3.炖好后的燕窝冷却到40°左右的温度时,加入蜂蜜拌匀即可食用。
10
气血不好的人
(红糖红枣燕窝)
燕窝中含有钙、铁、磷、钾等多种微量元素,再加上富含蛋白质和唾液酸,可以调节内分泌,改善体内循环,重现好气色。
红枣的特点是维生素含量非常高,有“天然维生素丸”的美誉,具有滋阴补阳,补血之功效。它能够促进人体造血,有效预防贫血,使肌肤越来越红润。
红糖红枣燕窝:
材料:
燕窝3-5克
红枣15克
红糖适量
做法:
1.燕窝泡发好,挑去细毛与杂质,撕开沥干水分备用。
2.红枣放入锅内,加入适量清水,大火煮沸后改小火炖,直到红枣烂熟
3.燕窝放进炖盅里,倒入纯净水,隔水慢炖15-20分钟,加入煮好的红枣和红糖,慢炖5分钟,红糖完全融化后即可食用。
11
记忆力差的人
(核桃燕窝)
燕窝含有大量的“燕窝酸”,它是神经细胞膜及突触的营养素, 可促进神经细胞的分化、发育和再生。对于智力和记忆力的提高有很好的帮助。
核桃仁含有较多的蛋白质及人体营养必需的不饱和脂肪酸,这些成分都是为大脑组织细胞代谢的重要物质,能滋养脑细胞,增强脑功能。它还含有大量的维生素,对于治疗神经衰弱、失眠症,松弛脑神经的紧张状态,消除大脑疲劳效果很好。
核桃燕窝:
材料:
燕窝3-5克
核桃适量
冰糖适量
做法:
1.燕窝泡发好,挑去杂质与细毛,沥干水分备用;核桃洗净。
2.燕窝、核桃放进炖盅里,倒入纯净水,隔水慢炖20-25分钟,出锅前5分钟放入冰糖调味,出锅后即可食用。
12
丰胸的女性
(牛奶花生燕窝)
燕窝中的胶原蛋白可以承托其下垂的乳房,使乳房挺拔,丰满、富有弹性。因为胶原蛋白有收缩结缔组织的作用,能使松弛的组织紧实。
花生中拥有丰富的油脂,维生素E,能够促使女性卵巢发育完善,使得卵细胞增加,刺激雌性激素的分泌,从而达到丰胸的目的。
牛奶花生燕窝:
材料:
燕窝3-5克
牛奶适量
花生适量
冰糖适量
做法:
1.燕窝泡发好,用镊子挑去毛和杂质,撕开沥干水分备用。
2.燕窝放进炖盅里,隔水慢炖20-25分钟。
3、新鲜花生米下锅煮,炖到花生烂熟后放入燕窝炖盅内,出锅前5分钟加入牛奶和冰糖即可。
13
爱美的女性
(莲子百合燕窝)
爱美女性坚持吃燕窝,能促进细胞分裂,保证表皮细胞的更新速度,帮助养颜,延缓衰老。同时,燕窝含有大量的胶原蛋白,能令肌肤保持弹性和水润。
莲子和百合有养心安神、润肺止咳、滋阴润肺、养气和血、健脾补肾,美容养颜等作用,有助于女性抗衰老。
莲子百合燕窝:
材料:
燕窝3-5克
鲜百合1个
莲子4颗
冰糖适量
做法:
1.燕窝泡发好,用镊子挑去毛和杂质,撕开沥干水分备用。
2.将干莲子用冷水泡一夜,去芯;鲜百合洗净。
3.莲子百合一同放入炖盅内,加水,隔水大火炖煮40分钟左右。
4.燕窝放进炖盅里,隔水慢炖20-25分钟,出锅前5分钟加入冰糖。
5.炖好的燕窝和莲子百合拌匀即可食用。
14
视力不好的人
(黑枸杞燕窝)
燕窝的特殊营养成分是唾液酸,唾液酸被誉为大脑发育的“软黄金”,它是一种天然的大脑营养素,它能促进脑力的发育。而视力的好坏也是由大脑来决定的。
黑枸杞含有丰富的花青素,它可促进视网膜细胞中视紫质的再生成,可预防重度近视及视网膜剥离,并可增进视力。
黑枸杞燕窝:
材料:
燕窝3-5克,
黑枸杞20-30粒,
冰糖适量
做法:
1.燕窝泡发好,用镊子挑去毛和杂质,撕开沥干水分备用。
2.燕窝放进炖盅里,隔水慢炖20-25分钟,出锅前5分钟加入冰糖。
3.待燕窝冷却至50度左右放入黑枸杞,5分钟后即可食用。
15
肠道难排毒的人
(红薯燕窝粥)
燕窝入胃补中,它能促进胃肠道的吸收功能,调节肠胃。
红薯味甘性温,所含的纤维质松软易消化,可促进肠胃蠕动,能滑肠通便,健胃益气。
红薯燕窝粥:
材料:
燕窝3-5克
大米适量
红薯一个
冰糖适量
做法:
1.燕窝泡发好,用镊子挑去毛和杂质,撕开沥干水分备用。大米洗净,红薯去皮。
2.燕窝放进炖盅里,隔水慢炖15-20分钟,出锅前5分钟放入冰糖。
3.大米和红薯置于锅中文火煮1个小时,煮热后倒入炖好的燕窝拌匀即可食用。
燕窝怎么炖
主料: 燕窝 一盏,燕窝瓶 3个,矿泉水一瓶
燕窝炖煮的步骤
1、泡发。
2、泡发一个多小时后撕条继续泡发一个小时。
3、泡发好的燕窝装进燕窝瓶。
4、瓶子最好事先过一下开水消毒,按三分之二燕窝,三分之一水的比例装瓶。 装好后拧紧盖子。
5、把瓶子放到炖机里,点一下燕窝就可以了。
6、 想喝的时候拿一瓶燕窝,用碗倒一些牛奶,牛奶里加几颗枸杞,一起放炖机加热加糖就可以了。简单方便 。
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