印尼燕窝和马来西亚燕窝区别大吗图片(印尼燕窝和马来西亚燕窝区别大吗图片对比)

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本文目录一览：

• 1、马来燕窝和印尼燕窝，到底哪个好
• 2、马来西亚燕窝跟印尼燕窝什么区别？哪个好？
• 3、很多人以为燕窝就是单一的白色，那么天然的燕窝到底是什么颜色呢？

马来燕窝和印尼燕窝，到底哪个好

纯正的金丝燕燕窝窝来说，马来西亚和印尼的都是很好的！

就怕在加工和拣选的时候不仔细甚至故意以次充好或者进行化学处理。

具体的要看燕窝的供货和加工来源并对具体批次的燕窝进行判定其品质。

不好笼统的说马来燕窝和印尼燕窝到底哪个更好哪个不好。

马来西亚燕窝跟印尼燕窝什么区别？哪个好？

燕窝又称燕菜、燕根、燕蔬菜，是指雨燕目雨燕科的部分雨燕和金丝燕属的几种金丝燕分泌出来的唾液，再混合其他物质所筑成的巢穴。燕窝按筑巢的地方可分为“屋燕”及“洞燕”两种，洞燕因其受矿物质影响导致颜色不同，有白燕、黄燕、红燕之分，而屋燕只有象牙白一种颜色。市面上的所谓“血燕”，则是人工养殖的屋燕通过“鸟粪熏染法”而制成。燕窝是中国自明代以来开始被食用的传统名贵食品之一。

燕窝中的主要营养成分是蛋白质，其中有1种必需氨基酸(赖氨酸)，3种条件性必需氨基酸。而人体需要的必需氨基酸有8种，条件性必需氨基酸有13种。科学检测发现，豆制品所含的成分与燕窝中所含的营养成分比较靠近。但豆制品中还含有燕窝所没有的成分，如植物性雌激素、大豆异黄酮等。这些激素还可以有效预防心脑血管疾病和部分恶性肿瘤！

很多人以为燕窝就是单一的白色，那么天然的燕窝到底是什么颜色呢？

燕窝 颜色最好是：鲜红色

燕窝按颜色分类：可以分为白燕、红燕、黄燕三种。

三种燕窝对应印尼燕窝和马来西亚燕窝区别大吗图片的颜色也是白色、红色、黄色印尼燕窝和马来西亚燕窝区别大吗图片，但各个颜色印尼燕窝和马来西亚燕窝区别大吗图片的一些细节也是很重要的：

白燕：

白燕就是我们常说的屋燕。正常白燕窝的白色是不均匀的印尼燕窝和马来西亚燕窝区别大吗图片，透明胶质的那种白色。如果燕窝看起来苍白苍白的、整个燕盏的颜色很相近印尼燕窝和马来西亚燕窝区别大吗图片，那可能是经过化学药水漂白的。

红燕：

红燕是洞燕的一种，由于受到空气、矿物质侵蚀，从燕角部分慢慢往里延伸，会呈现一定的红色。红色深浅不一，燕角部分最重。但真正的红燕并不是像之前的血燕那样的血红色，血燕的血红色是用燕粪便熏染导致的，亚硝酸盐严重超标。

真假燕窝的鉴别难度系数就比较高，比较明显常规的过分刷胶补碎压底还是很容易看的，但如果是轻刷轻漂，即使是多年的老司机也很难辨别。因此如果是燕窝新手买燕窝，从品牌燕窝入手，其中，瓶装燕窝最容易造假。造假的原料大多是白木耳和猪皮，因为二者也富含胶原蛋白，而且颜色与燕窝相当，煮烂后很稠，形状上也与真燕窝类似。不懂行的人，很容易被蒙骗。

因此印尼燕窝品质最佳，印尼燕窝产量也最大，其次是马来西亚。国内的两大知名燕窝品牌同仁堂和福临门燕窝都是来自以上产地，但是同仁堂价格最高，其中以福临门价格最为实惠。燕窝有采自天然的洞燕、人工饲养筑于室内的屋燕和加工燕三大类。此外还有用海藻制成的人造燕窝和用淀粉等制成的假燕窝。这种假冒品几乎可以乱真，所以鉴别燕窝首先要分出真假，再分品类。

天然燕盏的形状、大小、厚薄、色泽等均不一致，每盏的纤维组织呈不规则的状态。真的燕窝呈米白色或象牙白，表面深浅不一，如果颜色雪白、均匀，表面整齐光滑则可能经过漂白。若燕窝气味特殊，有鱼腥味或油腻味道的都为假燕窝。六，取一小块燕窝以水浸泡，松软后取丝条拉扯，弹性差，一拉就断的为假燕窝。七，用手指揉搓，没有弹力并且能搓成浆糊状的也是假燕窝。

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