小美怎么炖燕窝(小美可以炖燕窝吗)

经常食用燕窝可以美容养颜抗衰老、提高身体免疫力，尤其受女性朋友的青睐。主料：燕窝5g 辅料：冰糖5g具体做法如下：1、燕窝盅加入燕窝，用纯净水(软水)浸泡8-10小时，泡发口感最为合适，也可以发至2倍大。小美怎么炖燕窝的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于小美可以炖燕窝吗、小美怎么炖燕窝的信息别忘了在本站进行查找喔。

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本文目录一览：

• 1、小美料理机怎么做燕窝？
• 2、燕窝怎么炖的步骤
• 3、燕窝怎么炖最好 详解炖燕窝的步骤
• 4、怎么炖燕窝步骤
• 5、应该如何炖燕窝

小美料理机怎么做燕窝？

燕窝    10克  

酸奶    1瓶  

石峰糖    2小块  

香蕉    一根  

做法：

拿出一瓶已炖好的即食燕窝；

准备好香蕉，酸奶；

先将燕窝倒碗里，然后在把酸奶倒进去；

切好香蕉，再把香蕉直接放到一起；

就这么简单哦，香蕉酸奶燕窝。真是美味哦；

燕窝怎么炖的步骤

正确的燕窝炖法，“发头”大不化水，满满一碗老营养了，女性必备

女性过了35岁后无论是从身体内部还是外在皮肤方面都会发生很大的变化。首先在外观上的表现为肤色黯淡、没有光彩就说明已经进入衰老的初期，随之而来的是皮肤缺水、色素沉积和皱纹。尤其是眼部周围的肌肤也会慢慢松弛，出现眼袋、眼纹、黑眼圈等，整个人看起来苍老很多。每个人都想永葆青春，但这是不可能的，不过我们可以通过平时的生活作息、饮食习惯来调节，虽然不能“返老还童”，但和同龄人比起来状态和气色都会相对好很多。尤其在食补这方面效果尤为明显，它可以从内而外的调节身体各项机能，而不是只做表面功夫。

古语云“燕窝者，入肺生气、入肾滋水、入胃补中，俾其补而不滞燥、润而不致滞，是为食中之最驯良者，药中至平至美味者也” ！燕窝是燕类分泌出来的唾液，再混合其他物质筑的巢穴，其中含有丰富的糖类、有机酸、氨基酸、唾液酸等营养物质，具有滋阴润燥，补中益气的功效。经常食用燕窝可以美容养颜抗衰老、提高身体免疫力，尤其受女性朋友的青睐。

之前为了方便省事儿我都是买的即食燕窝，后来发现品质不如干燕窝好，所以现在都是自己动手炖燕窝。干燕窝首先要经过泡发，一般优质燕窝有6至8倍的“发头”，但也要看个人的操作。还有炖煮的时候要注意别把燕窝炖化了，糟蹋了食材。那今天就来介绍一下如何泡发和炖煮燕窝，不仅简单口感还好，虽然成本高一些，但为了咱们的身体健康和美丽容颜，也别舍不得哟！

【冰糖燕窝】

所需食材：燕窝1盏8.0克 纯净水适量 冰糖10克 枸杞若干粒

制作步骤：

1.首先准备一个干净的容器加入纯净水，水量以没过燕窝为宜，然后放入燕窝泡发4-6小时。燕窝的种类不同，泡发的时间也不一样。

2.待燕窝泡至体积增大、呈透明状，拿起来可以看到丝丝分明，手感比较柔软的状态。

3.按照燕窝的纹理撕成一丝一丝的，上面残留的细小绒毛用镊子挑掉。纯天然的燕窝都是人工挑毛的，有一些小细毛属于正常现象，反倒是特别干净的燕窝要考虑是否经过漂白处理的，建议不要食用。

4.将清理好的燕窝放到筛网中，用流动水冲洗3-4遍，最后一遍用纯净水冲洗。

5.将燕窝放进炖盅，我用的是养生壶里专门用来炖燕窝的容器，然后加入纯净水稍微高过燕窝，太多水量容易把燕窝炖化了。

6.然后隔水炖煮25-30分钟，最后五分钟时加入冰糖和洗净的枸杞搅拌均匀。冰糖不宜过早放，也会造成燕窝化水的。

7.一道清香营养、细腻嫩滑的冰糖燕窝就炖好了，可以按照个人口味加入牛奶或与水果食用。如果有小玻璃瓶就把炖好的燕窝分装开，冰箱冷藏口感更加哟！

小贴士：

泡发燕窝和炖燕窝都要用纯净水，这样燕窝不仅发头大，炖出来的口感也会更好。感冒期间和对燕窝过敏者不可食用，一般成人每次食用量为3-5克，可每天食用；小孩食用量为2克，每周食用两次。

燕窝怎么炖最好 详解炖燕窝的步骤

燕窝炖煮流程：

1、准备好燕窝及工具：包括燕盏、漏勺、镊子、透明玻璃碗、燕窝机

2、用纯净水浸泡4小时以上

3、泡发好的燕窝充分吸水膨胀，燕角部分也全部软了

4、按照燕窝的纹理把燕窝撕开

5、用漏勺反复冲洗一下小细毛

6、介意小细毛的可以再用镊子夹掉一些

7、炖盅里放入适量的水，浓缩燕窝可以只放没过燕窝1厘米

8、打开燕窝机，30分钟就可以享用燕窝，可以在最后5分钟加入冰糖

9、一碗香浓美味的燕窝炖好了

怎么炖燕窝步骤

1、取燕窝一盏，称重为6.3克。

2、倒入凉开水或纯净水开始泡发

3、泡发时间5—6个小时，等燕窝呈半透明状，就说明泡发好了。（如果要加快泡发时间可以用温水泡发，一定不能用很烫的水，会破坏燕窝中的营养成分哦）

4、燕条泡发开后，将燕条一缕缕的撕开，用漏勺换水几次，将一些小燕毛镊走，就这么简单，原材料准备完成。

5、再来称下重量吧！泡发后称重64.8g，除以干燕窝的6.3g，是八倍多的发头！！！超级给力哦！！！泡发完成，丝丝晶莹剔透。（哈哈，好燕窝的体现！）

6、发好的燕窝放入炖盅，加凉开水或纯净水，水位到高于燕窝；

7、把炖盅放在锅里，外面的水加到炖盅1/2的高度。

8、把燕窝放进炖盅，慢火炖45分钟左右，如果在煤气灶锅里炖的话，小火半个小时就好了哦，炖好后，表面呈现少量泡沫，有点沸腾、粘稠感，闻起来有蛋清香味即可（喜欢口感软糯一点的，炖的时间可以稍微长一些，但不要太久了，不然炖化了口感就不好了）

9、到时间关火，加入适量的冰糖后搅动均匀。好啦！！！美味浓郁的燕窝做好啦。

应该如何炖燕窝

主料：燕窝5g 辅料：冰糖5g

具体做法如下：

1、燕窝盅加入燕窝，用纯净水(软水)浸泡8-10小时，泡发口感最为合适，也可以发至2倍大。

2、去燕毛，将泡发水轻轻倒掉，重复3次一定要用软水。

3、将燕窝顺文理撕成条状，这样有利于保留口感。

4、加入软水隔水盅内煮30min左右。

5、加入冰糖即可食用。

小美怎么炖燕窝的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于小美可以炖燕窝吗、小美怎么炖燕窝的信息别忘了在本站进行查找喔。