川贝雪梨燕窝的做法与功效(川贝雪梨燕窝的做法与功效)
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今天给各位分享川贝雪梨燕窝的做法与功效的知识,其中也会对川贝雪梨燕窝的做法与功效进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注祥龙鱼场哦,现在开始吧!桃胶具有滋阴润肺的作用,可增强燕窝的功效。雪梨川贝冰糖燕窝功效:润肺,止咳。关于川贝雪梨燕窝的做法与功效和川贝雪梨燕窝的做法与功效的介绍到此就结束了,不知道你从中找到你需要的信息了吗 ?
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本文目录一览:
燕窝的做法与吃法 燕窝怎么吃
3.蒸燕窝
将燕窝用水泡发并清洗干净,放入炖盅内,可以加少许的枸杞,丰富口感,也可以起到明目的功效,在蒸锅中加适量的水,上锅蒸制40分钟左右,临出锅前加少许冰糖作调味。
4.燕窝莲子羹
将莲子放入炖蛊中,加入高于莲子1厘米的水,煮30分钟;将备好的燕窝加入炖蛊中,继续煮15分钟,加入少许调味品闷5分钟即可。燕窝莲子羹较适合补脑,亦具有清内火的功效,每周2-3次为佳。
6.川贝雪梨炖燕窝
准备好川贝适量、雪梨一个,将雪梨对中切开,挖出梨肉做成中间空心的锅状,而后加入川贝、燕窝、冰糖炖煮,晾凉后即可食用。
7.燕窝桃胶汤
将泡好的燕窝和桃胶一同放入炖盅内进行炖煮,大约40分钟左右即可食用。桃胶具有滋阴润肺的作用,可增强燕窝的功效。
燕窝的做法大全
我是做燕窝的,给你些炖的种类。
菊花燕窝
功效:清肝明目,驱除秋燥
材料:燕窝3-5克,胎菊5-6粒,枸杞冰糖适量。
制法:将燕窝放入炖盅中,水超出食材即可,炖25-30分钟左右。最后将冰糖水、胎菊、枸杞放入燕窝中即可。
蜂蜜燕窝
功效:
美容,对于排毒有极大作用
材料:燕窝3-5克,蜂蜜
制法:将燕窝放入炖盅中,水超出食材部分即可,炖25-30分钟左右,出锅冷却后加入适量蜂蜜即可。
雪梨川贝冰糖燕窝
功效:润肺,止咳。
材料:燕窝3-5克,雪梨一个,适量川贝,冰糖。
制法:将燕窝放入炖盅中,水超出食材部分即可,炖25分钟左右,最后加入冰糖、雪梨川贝炖5-10分钟即可。
莲子燕窝
功效:益气补中,补气养血,促进睡眠,养心安神
材料:燕窝3-5克,枸杞适量,冰糖,莲子
制法:将燕窝放入炖盅中,水超出食材部分即可,炖25分钟左右,出锅后加入冰糖水、枸杞及炖熟的莲子即可。
桂花燕窝
功效:美白,化痰,暖胃
材料:燕窝3-5克,冰糖适量,桂花少量
制法:将燕窝放入炖盅中,水超出食材部分,炖25分钟左右,最后3分钟加入冰糖桂花即可。
百合燕窝
功效:清心润肺、养血安神
材料:燕窝3-5克,百合冰糖适量
制法:将燕窝放入炖盅中,水超出食材部分,炖25分钟左右,最后5分钟加入冰糖及之前炖熟的百合即可。
银耳桂圆红糖燕窝
功效:补血、散淤、暖肝、祛寒
制法:将燕窝放入炖盅中,水超出食材部分,炖20分钟左右,最后15分钟加入桂圆银耳,出锅后加入适量的红糖水即可。
燕窝做法有哪些?
燕窝菜谱有哪些?习惯了清炖燕窝,那么燕窝有没有花样做法呢?燕窝的炖煮历来讲究“以清配清,以柔配柔”,其意即为炖煮燕窝时,辅助食材不宜种类繁多,最佳的炖煮方式为清炖。
若为身体特殊调理需添加辅助食材,其种类最多也不宜超过2种,且辅助食材的属性不宜过烈或过寒,否则会影响人体对燕窝营养的有效吸收。下面详细介绍几种燕窝菜谱以及做法:
燕窝炖鸡功效:病后贫血,养阴补阳.材料:精选燕窝半两,去皮鸡半支,龙眼肉三钱,姜两片,水四碗。制法:将以上材料隔水炖三小时,食时加盐。
椰汁燕窝炖冰糖功效:滋阴,润肺,养颜。材料:御品燕窝半两,鲜奶一碗,椰汁两汤匙,冰糖适量,水三碗。制法:将燕窝,冰糖,水一起炖,起锅前十五分钟,将鲜奶,椰汁倒入。再炖十五分钟即可。
燕窝炖蜜枣功效:润肺,止咳。材料:上品燕窝半两,杏仁五钱,沙参三钱,金丝蜜枣十枚水四碗,冰糖适量。制法:将以上材料炖一至三小时即成。
燕窝炖莲子功效:养神,补血。材料:特级燕窝半两,莲子,百合,龙眼肉各五钱,水四碗,冰糖适量。制法:将以上材料炖一至三小时即成。
燕窝炖雪梨功效:润肺,止咳。材料:精选燕窝半两,雪梨一个,马蹄十枚,川贝一钱,水四碗,冰糖适量。制法:将以上材料(除川贝外)先炖一至三小时,最后加入川贝炖五分钟即可。
燕窝炖荔枝功效:养神,补血。材料:御品燕窝半两,鲜荔枝肉半斤,冰糖适量,水四碗。制法:将燕窝,冰糖先炖一至两个半小时,加入荔枝肉再炖半个小时
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雪梨川贝炖燕窝怎么做好吃
用料
主料
极盏燕窝半盏
辅料
雪梨
一个
川贝
适量
冰糖
适量
川贝雪梨炖燕窝的做法
1.
1.将干燕窝加纯净水泡发4小时左右,泡至燕丝松散,挑去细毛和杂质纯手工挑毛的燕窝不可能百分百干净的哦,有杂质是正常的;
2.
2.将雪梨切块,和燕窝川贝一起放在炖盅内,加水没过燕窝1厘米左右;
3.
3.盅外水加到盅身一半高即可,大火烧开,转小火慢炖25分钟,起锅时剔除川贝,加入冰糖,搅融化即可;
燕窝食谱做法大全集 燕窝的烹饪方法
1、燕窝炖雪梨。功效:润肺,止咳。材料:燕窝半两,雪梨一个,马蹄十枚,川贝一钱,水四碗,冰糖适量。制法:将以上材料(除川贝外)先炖一至三小时,最后加入川贝炖五分钟即可。
2、燕窝炖荔枝。功效:养神,补血。材料:燕窝半两,鲜荔枝肉半斤,冰糖适量,水四碗。制法:将燕窝,冰糖先炖一至两个半小时,加入荔枝肉再炖半小时即成。
3、燕窝蜜莲。材料:燕窝半两、红棘20个、冰糖5两、莲子(生鲜)半斤甘杞1两作法:将窝燕窝洗净泡水两小时备用。炖锅放适量的水加红棘20个,用电锅炖1小时即可。
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