燕窝就是燕子窝吗(燕窝就是燕子窝吗)

燕窝是燕子做的巢，但这种燕子并不是我们常见在屋檐下筑巢的燕子。金丝燕第一次筑的巢完全是靠它们喉部分泌出来的大量粘液逐渐凝结而成的，质地纯洁，一毛不附，这种燕窝的质量最佳，是燕窝中的上品。此时采收的燕窝称为“毛燕”。燕窝就是燕子窝吗的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于燕窝就是燕子窝吗、燕窝就是燕子窝吗的信息别忘了在本站进行查找喔。

本篇文章给大家谈谈燕窝就是燕子窝吗，以及燕窝就是燕子窝吗对应的相关信息，希望对各位有所帮助，不要忘了关注我们祥龙鱼场哦。

本文目录一览：

• 1、吃的燕窝真的是燕子的窝吗 吃的燕窝是不是燕子的窝
• 2、燕窝是燕子的窝吗？燕窝是什么东西？
• 3、燕窝是不是就是燕子做得窝啊？
• 4、燕窝是燕子筑窝吗？

吃的燕窝真的是燕子的窝吗 吃的燕窝是不是燕子的窝

1、燕窝是燕子的窝，但是这不是一般燕子的窝，而是金丝燕的窝。是由雨燕和金丝燕属的几种金丝燕分泌出来的唾液，再混合其他物质所筑成的巢穴。

2、燕窝是一种叫“金丝燕”的雀鸟，利用苔鲜、海藻和柔软植物织维混合它们的羽毛和唾液胶结而成的燕窝，作为藏身之所。人们把这种燕窝取下来，经过提炼、选拣就成为名贵的燕窝。

3、“金丝燕”每年结巢三次，第一次结之巢厚而洁白，由于金丝燕经过漫长的冬季，有较长时间休养生息，体内储存了足够的养份，唾液质素较优，所以筑起来的巢较优较厚，形状特佳，而成盏形，故名为燕盏，是燕窝中之极品。

4、燕窝中有一种名为“血燕”的，是一种名为“棕尾金丝燕”所筑成，这种燕子可能饮用的水质不同，又或因所食的饲料可能含有矿物质等因素，引至其唾液呈现红色，故筑出“血燕”巢。另一种名为“白燕”，多产于印尼，还有一种叫“毛燕”的多产于文莱及婆罗洲。此种毛燕身较薄，色较暗，多羽毛和杂质，主要由一种名为“灰腰金丝燕”所筑巢而成，其他含杂质和羽毛太多的统称为毛燕。

燕窝是燕子的窝吗？燕窝是什么东西？

燕窝燕窝不会就是燕子燕窝就是燕子窝吗的窝吧！那为什么大家又把它视为珍宝呢？甚至还有传言燕窝是燕子的口水。燕窝是燕子的窝吗？燕窝是什么东西？燕窝是燕子的口水吗？

燕窝是燕子的窝吗

燕窝的制造者,当然是燕子,但这种燕子并不是燕窝就是燕子窝吗我们常见在屋檐下筑巢的燕子。屋檐下的叫家燕（swallow）,属燕科,它们的巢用禾草或者泥巴和唾液混合筑成,导致没办法吃燕窝就是燕子窝吗，也没什么营养价值。

可吃的燕窝是由另一种燕子筑成,它们属于雨燕科,称为「金丝燕」,具体是指雨燕目雨燕科部分雨燕和金丝燕属的几种金丝燕分泌出来的唾液，再混合其他物质（如：羽毛）所筑成的巢穴，而非雀形目燕科鸟类(如家燕)所筑巢穴。

其中以金丝燕唾液的蛋白质纯度和营养价值为最高。

所以还真的是燕子的窝啊

燕窝是燕子的口水吗

雌雄金丝燕都有一对这种叶状型腺体，当腺体从金丝燕嘴里分泌出来时，将逐渐变细。从生物学的组织结构来看，叶状腺体变成无数的气泡。每个腺体有单层的柱状上皮细胞组织。叶状腺体不具备消化食物的功能，不是普通鸟类的唾液（口水），而是专门用来筑巢的。

金丝燕用来筑巢的唾液腺，筑成鸟巢被采摘下来后，便是具有商业价值可食用的东方营养美食佳肴。它无疑是这个世界上重量最轻最昂贵的食物。虽然在中医补品与美容保健品上广受好评，但是作为药物的化学成份提炼成药品，仍然不普遍。新加坡一家美容公司每年收购大量的燕窝，便是提取燕窝里面的氨基酸成份，以制作成美容产品。

不同金丝燕种类，其唾液含有的营养也有很大的不同。例如白腹金丝燕（山洞草燕）所筑的窝大部分以野草筑成，其唾液中含有的酸浓度半乳糖含量也非常的低，没有可以食用的营养价值。反观白巢金丝燕与黑巢金丝燕都是用其叶状分泌物筑窝，其中白巢燕窝含有非常高的岩藻糖元素。众所周知岩藻糖是人类健康皮肤不可缺少的重要营养元素之一，是美容保健品必备的重要成份。

燕窝是不是就是燕子做得窝啊？

燕窝并非普通燕子的窝，它是生活在海边或湖泊的金丝燕及同属燕子用唾液编织的。

燕窝是燕子筑窝吗？

燕窝是燕子做的巢，但这种燕子并不是我们常见在屋檐下筑巢的燕子。屋檐下的叫家燕（swallow），属燕科，它们的巢用禾草或者泥巴和唾液混合筑成，导致没办法吃，也没什么营养价值。可吃的燕窝是由另一种燕子筑成，它们属于雨燕科，称为“金丝燕”（swiftlet），具体是指雨燕目雨燕科部分雨燕和金丝燕属的几种金丝燕分泌出来的唾液，再混合其他物质（如：羽毛）所筑成的巢穴，而非雀形目燕科鸟类（如家燕）所筑巢。其中以金丝燕唾液的蛋白质纯度和营养价值为最高。产自中国南部沿海一带、越南、泰国、马来西亚、印尼及菲律宾等地。燕窝按筑巢的地方而分为“屋燕”及“洞燕”两种。

“屋燕”的巢一般筑在人工特意精心搭建的燕屋上，目的就是要方便采集燕窝，而洞燕的巢则筑於山洞内，地势险峻，采集相当危险。燕窝中有称为“血燕”的，是因为金丝燕的食物中包含海藻等物使其唾液含杂质，呈红丝而名，并非因为人们误解，以为其未完成鸟巢，忍住不产卵，吐血而形成。燕窝被采摘之后，还要经过蒸细、浸泡、除杂、挑毛、烘干等复杂的加工才能制成成品燕窝，包括燕盏、燕条、燕饼、燕丝。其中燕盏是整只个大质优的燕窝经除杂保留原有形状而成，价格特别昂贵。

金丝燕的窝。多建在热带、亚热带海岛的悬崖绝壁上，悬崖下面是滚滚的波涛，上面是蓝天白云。金丝燕在春季开始做窝，它的口腔里能分泌出一种胶质唾液，吐出后经海风吹干，就变成半透明而略带浅黄色的物质，这是燕窝的主要成分。金丝燕用这种唾液和着纤细的海藻、身上的绒羽和柔软的植物纤维等做成巢穴，这就是我们所说的“燕窝”。燕窝是珍贵的佳肴，又是名贵药材，有补肺养阴之功效，主治虚劳咳嗽、咳血等症。印度、马来群岛和我国海南岛及南海诸岛等均有出产。

金丝燕属鸟纲，雨燕科。是候鸟，每年12月至次年3月从西伯利亚等地飞到热带沿海的天然山洞里繁衍后代。金丝燕比我们通常所见的燕子要小些，背部羽毛呈灰褐色，带有金色光泽，翅膀尖而长，四个脚趾都朝前生长。此燕喉部有很发达的粘液腺，所分泌的唾液可在空气中凝成固体，是它们筑巢的主要材料。金丝燕每年三四月份产卵。产卵前，它们每天飞翔于海面和高空，有时可高达数千米，穿云破雾，吸吮雨露，摄食昆虫、海藻、银鱼等物。经消化后钻进险峻、阴凉、海拔较高的峭壁裂缝、洞穴深处，吐唾筑巢。大约要20多天才能筑成。 燕屋里的燕窝

燕巢呈半月形，形状好像人的耳朵，直径6一7厘米，基底厚，廓壁薄，重约10一15克。燕巢外围整齐，内部粗糙，有如丝瓜网络。整个燕窝洁白晶莹，富有弹性，附着于岩石峭壁的地方。历来有“稀世名药”、“东方珍品”之美称。 金丝燕第一次筑的巢完全是靠它们喉部分泌出来的大量粘液逐渐凝结而成的，质地纯洁，一毛不附，这种燕窝的质量最佳，是燕窝中的上品。在封建皇朝时代，常常被选出来作为进献的贡品，因此取名“官燕”。

采燕窝的人抓住时机把燕窝采走后，金丝燕不得不第二次做巢，因临产卵期较近，金丝燕体态丰满，喉部胶状物较多，所筑之巢比较肥大，但因时间紧迫它们衔来羽毛、小草......与喉部胶状物混同一起再次筑巢，筑得比较粗糙，含有杂质较多，营养成分也差了。此时采收的燕窝称为“毛燕”。

另有一种燕窝被所附红色岩石壁渗出的红色液体渗润，通体均成暗红色，也叫“血燕”或“红燕”，含有若干矿物质，营养好，产量很少，被视为燕窝中的珍品。

燕窝就是燕子窝吗的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于燕窝就是燕子窝吗、燕窝就是燕子窝吗的信息别忘了在本站进行查找喔。