盒装燕窝的吃法和做法(成品燕窝吃法大全)
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本文目录一览:
燕窝的做法与吃法 燕窝的做法与吃法是什么
1、准备燕窝。
2、燕窝提前泡软,时间要根据燕窝的新陈程度来决定,如果买回家已经放一段时间了,可能要提前一晚浸泡,我的是新燕窝,泡一个多小时就软了。
3、泡软的燕窝摘去杂质和小毛毛,放在细密的筛网里再用水冲一下,控水。
4、把燕窝倒入炖盅,加500ml纯净水。
5、盖上盖子,隔水炖1个小时,陈年燕窝最好炖时间久一点,可以炖两个小时。
6、开盖加入冰糖,再炖10分钟令冰糖融化。
7、燕窝炖好了。
燕窝的正确做法和吃法?
燕窝的做法和吃法很多,有冰糖燕窝粥,红枣燕窝,椰汁燕窝等等。1,冰糖燕窝粥的做法,取大米20g,将洗干净的大米放入清水煮粥至七成熟。放入备用的燕窝,并加入少许盐和冰糖两块。小火闷15分钟即可,装碗放凉即可食用。冰糖燕窝粥吃法,较为温和,可每天食用,早上空腹使用更佳。2,红枣燕窝的做法。取红枣30g,去核洗净备用。将去核洗净的红枣和备用的燕窝一起放入炖锅中,加水至刚好覆盖食材。中火煮30分钟,是有蛋白清香即可。红枣燕窝可以滋阴润燥,滋补较为浓烈,一周2~3次为佳。3,椰汁燕窝的做法。取椰汁400ml,放入炖蛊。将备用的燕窝放入其中,炖30分钟。打开盖子,放入少许盐或者冰糖调味,在加热闷五分钟即可。椰汁燕窝的吃法是美颜吃法,一周2~3次为佳。关于燕窝的做法和吃法有很多,可以根据自己的需求去做喜欢吃的燕窝。
燕窝的吃法及做法
燕窝的吃法及做法如下:
做法1:冰糖炖燕窝
准备食材如下:燕窝5克,冰糖20克,纯净水适量。
具体做法如下:将白燕盏用纯净水泡发4小时左右,取出用小摄子夹出比较明显的绒毛,用手顺着纹路撕成细条,再接着泡发4小时,中途要换两三次水,并漂洗和挑出浮毛,将泡发好的燕窝倒入炖盅中,加入适量纯净水,刚浸过燕窝即可。
再加入冰糖,盖上炖盅盖子,放入锅中,锅里面的水到炖盅1/3就可以,盖上锅盖,先大火煮沸,然后转最小火,炖30分钟左右,炖好后,表面呈现少量泡沫,有点沸腾、黏稠感,闻起来有蛋清香味即可!
做法2:雪梨炖燕窝
准备食材如下:燕窝5克,雪梨一只,枸杞10粒,大枣一枚,蜂蜜2汤匙。
具体做法如下:燕窝一盏,泡发燕窝,用纯净水泡发,天然燕窝泡发2/3个小时就可以了,燕窝泡发好以后,根据燕窝的纹理一条条撕开,小细毛和小黑点手工挑出来,将雪梨/3之处切开,把梨中间挖了。
1克燕窝40毫升水放到雪梨中间,放入枸杞,大枣,然后把挖出来的梨肉切成丁或块也放进去,放蒸锅里蒸半个小时,可根据自己口味选择是否再加入冰糖或者蜂蜜即可!
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