燕窝怎么炖制(燕窝怎么炖呢)
温馨提示:这篇文章已超过664天没有更新,请注意相关的内容是否还可用!
今天给各位分享燕窝怎么炖制的知识,其中也会对燕窝怎么炖呢进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注祥龙鱼场哦,现在开始吧!炖燕窝的方法如下:主料:燕窝一片、冰糖几粒、西洋参几片。关于燕窝怎么炖制和燕窝怎么炖呢的介绍到此就结束了,不知道你从中找到你需要的信息了吗 ?
今天给各位分享燕窝怎么炖制的知识,其中也会对燕窝怎么炖呢进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注祥龙鱼场哦,现在开始吧!
本文目录一览:
- 1、燕窝怎么炖是正确的
- 2、燕窝要怎么炖法 燕窝的炖法
- 3、怎样炖燕窝
- 4、炖燕窝的做法
- 5、燕窝怎么炖
燕窝怎么炖是正确的
主料:燕窝3盏。
辅料:冰糖20克、椰汁1瓶、姜片3片。
步骤:
1、燕窝用清水浸泡燕窝怎么炖制,大约要浸泡一个下午。
2、浸泡湿润开来后燕窝怎么炖制,把它撕开。
3、流动清水慢慢冲走羽毛杂物燕窝怎么炖制,然后用温燕窝怎么炖制的饮用水浸泡过滤。
4、冷水时,用炖盅试水。将炖盅放在大煲里,然后加入清水,到炖盅燕窝怎么炖制的2/3处即可。然后取出炖盅,烧开水。
5、将燕窝放到炖盅里。
6、加入适量的冰糖和姜片。
7、水烧开后,放入纱布,然后放上炖盅。
8、盖锅,大火炖2小时。
9、按照个人口味加入椰汁,也可以不加,直接吃。
燕窝要怎么炖法 燕窝的炖法
1、备好所用食材原料:燕窝、纯牛奶、红枣、冰糖。
2、将红枣泡洗好再捏破入炖盅里燕窝怎么炖制,再加入清水。
3、将红枣汤炖制好,再将挑泡好的燕窝入炖盅里。
4、然后选择炖制30分钟就可以。
5、炖制好之后再备几个容器,加入纯牛奶。
6、再加少许的冰糖调个味,不喜甜的朋友就不要再加燕窝怎么炖制了,红枣的甜度也够燕窝怎么炖制了。
7、这样子一份牛奶红枣炖燕窝就完成了,配上燕窝冰心粽就很赞啦。
怎样炖燕窝
用料:燕窝10克、冰糖适量、纯净水适量。
步骤:
1、燕盏纯净水或凉白开泡发,时间约为2小时左右,在一个半小时的时候顺纹手撕成条,燕角位置可以用手碾碎。
2、条状粗细程度自己掌握,因这次是给怀孕的老婆吃,所以粗了一些。
3、隔水小火慢炖20分钟左右,这会可以放冰糖或者蜂蜜,枸杞等材料,注:如果给小孩做辅食,时间要在50分钟左右。
4、需要注意20分钟后盛到容器中,放到冰箱中可以慢慢享用,配牛奶最好。
以上内容参考 百度百科-炖燕窝
炖燕窝的做法
炖燕窝
材料
血燕盏4盏,冰糖60克,清水1升
做法
1、将燕盏放入大容器内,倒入足量清水浸泡10分钟后用钳子或牙签轻轻挑出羽毛或杂质
2、将泡燕盏的水倒掉后,将燕盏放在水喉下轻轻冲洗后用过滤网过滤一次
3、将燕盏放入大容器内,倒入较热的温水浸泡30分钟后再过滤,再轻轻用温水浸泡过滤2次
4、用温水将清洗干净的燕盏浸泡2-3小时,直到燕窝发透
5、将发好的燕窝放入带盖的大碗或盅蛊内,放入冰糖后倒入1升开水
取一大锅(可容下装燕窝的大碗),倒入适量清水后,将装燕窝的大碗放入,盖上盖子后以文火炖3小时即可
小诀窍
1、燕窝在炖制前一定要彻底清洗干净,重要的是要剔除细小的羽毛
2、如果希望炖制出的燕窝口感好,那么值钱泡发的过程一定不要偷懒哦
3、如果是给病人食用,建议热食;如果只为美容养颜,建议每日晚上睡觉前凉食
木瓜冰糖枸杞炖燕窝
菜谱简介
这一道炖品是孝敬辛苦的爸爸的,因为爸爸有糖尿病所以我炖的是不加冰糖的,熟透的木瓜本身的甜味已经很够了。。。呵呵 可是下面介绍的是迎合大家的口味啦。
材料
木瓜1个,燕窝适量,冰糖适量,枸杞适量
做法
1. 木瓜洗净外皮,用刀剖开,去除内核,备用。
2. 将燕窝浸泡于清水中,约30分钟后倒掉浸过的水,再次加入清水浸泡干净燕窝一个半小时,然后取出燕窝备用。
3. 用清水煮溶冰糖。
4. 把燕窝放进木瓜盅里撒上适量的`枸杞,在将冰糖水趁热倒进木瓜炖盅内,加盖,隔水炖一个半小时即可。
小诀窍
木瓜不要炖太久。。。炖太久木瓜会变味呢
木瓜炖燕窝
材料
主料:鲜熟木瓜1/4~1/2个(视大小而定),燕窝盏30~50克,冰糖50克。
做法
木瓜洗净外皮,用刀剖开,去除内核,用汤匙挖出木瓜肉,备用。将燕窝浸泡于清水中,约30分钟后倒掉浸过的水,再次加入清水浸泡干净燕窝一个半小时,然后取出燕窝,和木瓜肉一同放进炖盅内。同时用第二次浸燕窝的清水煮溶冰糖,趁热倒进已盛有燕窝、木瓜肉的炖盅内,加盖,隔水炖两小时,待温后饮用。
木瓜牛奶炖燕窝
材料
干燕条3g,木瓜20g,牛奶20ml,蜂蜜少量
做法
1.把干燕条洗净表面,放干净碗里,倒入50ml纯净水
2.泡发4小时左右,至燕条完全发大至通透
3.泡发好的燕窝大约是原重量的6-7倍
4.把泡发好的燕条放入过滤网内冲洗干净,如有细小的绒毛用镊子挑出
5.顺燕窝的纹理把燕条撕成细条放入炖盅,加纯净水,水量高过燕窝一指节
6.加盖放入锅内,锅内水位至炖盅一半高,隔水小火慢炖45分钟即可
7.木瓜去皮去籽,切小块
8.把木瓜和牛奶放入炖好的燕窝内
9.加入冰糖融化或者稍凉后加入蜂蜜拌匀即可食用
燕窝怎么炖
炖燕窝的方法如下:
主料:燕窝一片、冰糖几粒、西洋参几片。
辅料:枸杞几粒。
步骤:
1、取一片干燕窝放在清水里泡3-4个小时,时间长短根据燕窝的品种和部位稍有区别,大家有条件的用纯净水泡会更好哦!
2、完全泡发了之后捞起来过几遍清水。
3、将泡好的燕窝顺着燕窝的纹路撕开成一小条一小条。如果毛多的,此处可用镊子轻轻将毛挑走。
4、往炖盅里加水,水位超过燕窝一两厘米即可不要放太多水有电炖盅的朋友可以直接在电炖盅里炖,没有的话炒菜锅就可以,简单又实用。大火烧开炖盅外的水后,转中小火,全程20-30分钟燕窝就炖好了。
5、成品如下。
关于燕窝怎么炖制和燕窝怎么炖呢的介绍到此就结束了,不知道你从中找到你需要的信息了吗 ?如果你还想了解更多这方面的信息,记得收藏关注本站。
还没有评论,来说两句吧...