燕窝的质量大盏好还是小盏好(燕窝大盏的好还是小盏的好)

燕窝是金丝燕窝住的巢穴，因为金丝燕的体型娇小，所以一盏燕窝的克数基本上4-6克，6克以上的燕窝正常来说品质会更好，价格也会更贵一些。同理，5A燕窝盏身背部的宽度，约等于小女孩5个手指并起来的宽度。所以燕窝可不是越大越好，相反越大的燕窝越是要格外警惕。燕窝的质量大盏好还是小盏好的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于燕窝大盏的好还是小盏的好、燕窝的质量大盏好还是小盏好的信息别忘了在本站进行查找喔。

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本文目录一览：

• 1、燕窝怎么分等级
• 2、6a燕窝是什么等级 盏身越大越好吗
• 3、市场上的不同燕窝等级是什么意思？
• 4、燕窝越大越好吗？为啥看着很大的燕窝价格会更贵？

燕窝怎么分等级

一、按质地比较

1、燕窝盏的“密、细、疏”来区别，较密的被分为顶级燕盏，较疏的则为次等。一般盏形完整纤维紧密为一级，盏形不整纤维不紧密为二级。

2、根据盏形划分，盏形完整匀称为佳。

二、按燕窝颜色比较

燕窝按颜色可分为白燕、血燕。以此比较燕窝品质及价格其实争议很大。很多资料表明，头期白燕的燕窝特有成份含量最高，2者相差并非很悬殊。但由于血燕的产量非常稀少，有特殊的质地和口感，所以有时市场价格略高于白燕。

三、按燕窝种类比较

按照燕窝品质划分依次为官燕、毛燕、草燕。

1、官燕：盏形完整，杂质很少的头期燕窝通常被称为“官燕”、“贡燕”。这种燕窝营养最为丰富，杂质少，口感佳。传统也有种称法，既将头期优质白燕称为官燕。

2、毛燕：一种含有较多燕毛的燕窝，或二期、三期燕窝。营养成份不及官燕，并且杂质多，不好处理。

3、草燕：一种被筑在草丛中的燕窝，混有大量草屑，品质最差。

扩展资料：

辩真假燕窝：

1、单盏燕窝的重量超过10克以上极少，高品质的燕窝单盏重量约6～8克

2、真正的燕窝浸泡水后无油渍亦无粘液

3、真正的燕窝煮后形状呈丝条状，长短粗细不一或结块状且不规则

4、真正的燕窝煮后有淡淡的蛋白腥味

5、真正的燕窝煮后口感滑嫩

6、真正的燕窝煮后颜色呈膨胀及半透状

参考资料 :百度百科-燕窝

6a燕窝是什么等级 盏身越大越好吗

1、6a燕窝是最大的等级。鸟巢背面的宽度是鸟巢的质量标准之一。鸟巢的甲级越高，鸟巢的背面越宽，鸟巢越大，分为3、4、5、6级。6a是燕子灯背面的宽度，等于一个小女孩6个手指的宽度。

2、3A，4A 5A，6A燕窝是业内较早(包括现在)给予燕窝大小等级的名称。过去有一种说法，3A鸟巢是灯体背面宽度大约等于小女孩三个手指宽度的鸟巢。同样，5A燕窝杯的背面宽度与小女孩5个手指的宽度大致相同。通常，燕窝花萼背面的宽度等于或大于小女孩6个手指的宽度，这被称为6A燕窝。

市场上的不同燕窝等级是什么意思？

燕窝的质量大盏好还是小盏好我们在挑选燕窝的时候，经常会见到燕盏，有标明几A的等级，窝友们都明白，这些A级都是什么意思吗？

3A、4A、5A、6A燕窝有什么区别？

燕窝市场上，为燕窝的质量大盏好还是小盏好了区分燕盏的等级，会根据燕盏的大小，以用不同的名字将它们区分开。

3A、4A、5A、6A燕窝，是行业内对于燕窝大小等级的命名，以往有一种说法，3A燕窝就是盏身背部的宽度约小女孩3个手指并起来宽度的燕窝。5A燕窝盏身背部的宽度，约小女孩5个手指并起来的宽度。通常燕窝盏身背部宽度或超过小女孩6个手指头宽度的燕窝，都称为6A燕窝。 现在的燕窝等级分类，每个商家都会有自己的尺寸标准，根据燕窝的个头、加工工艺、系列等，会有不同的名称，燕窝的质量大盏好还是小盏好我们认为，只要是天然燕窝，无论用什么名字来命名，都没有太大的区别。如果是送礼，当然是选择盏身较大较饱满的燕窝，因为外形较好，适合送礼。自家食用，可以根据自己的实际情况选择。

盏身越大越好吗？

一盏优质的燕窝，除了看大小，原料的季节和加工的工艺都有非常大的影响。我们肯定会觉得4A燕窝会比3A燕窝好，因为盏身大且饱满。但如果是4A的旱季燕窝和3A的雨季燕窝作比较，你会觉得哪个更优质？如果4A燕窝和5A燕窝都是雨季燕窝，但4A燕窝是密盏，5A燕窝是疏盏，那绝大多数人肯定会选择盏身较小的4A密盏，因为密盏的原料相对较好，好的原料极少用来做成疏盏。因此，除了燕盏的大小以外，燕窝的采摘季节、加工工艺等因素，都是我们在挑选燕窝时需要考虑的。由此可见，燕窝的等级，并不只是看大小，还要看燕窝的采摘季节、加工工艺等因素。

3A、4A、5A、6A燕窝的区别

营 养

有人认为 ，燕窝盏身越大、越宽，代表金丝燕需分泌，更多的唾液来筑窝，唾液酸的浓度会更高，其实这并不全面。其实无论是大盏还是小盏，只要是正规加工工艺，同一季节、产地的燕窝，当中的营养和唾液酸含量，都不会有太大的差别。

泡发时间

燕窝的泡发时间，通常与燕窝采摘季节和加工工艺有关，

旱季燕窝比雨季燕窝泡发时间长，燕角比盏身的泡发时间长。因此，燕窝的泡发时间，基本上与燕窝盏身的大小无关。

发 头

许多人认为，等级越高、盏身越宽的燕窝，发头就会越大，其实这并不正确。燕窝的产地、干度、季节等因素，

决定着燕窝发头的大小。所以，并不是盏身越宽的燕窝，发头就会越大。

燕窝越大越好吗？为啥看着很大的燕窝价格会更贵？

燕窝是金丝燕窝住的巢穴，因为金丝燕的体型娇小，所以一盏燕窝的克数基本上4-6克，6克以上的燕窝正常来说品质会更好，价格也会更贵一些。那么燕窝的盏身越大越好吗？

燕窝按照盏身大小分为几A，A前面的数字越大，燕窝的价格就会越贵。燕窝基本上分为3A、4A、5A、6A燕窝，3A燕窝就是盏身背部的宽度约等于小女孩3个手指并起来宽度的燕窝。同理，5A燕窝盏身背部的宽度，约等于小女孩5个手指并起来的宽度。通常燕窝盏身背部宽度约等于或超过小女孩6个手指头宽度的燕窝，都称为6A燕窝。

大多数人在买东西的时候都会买颜值比较高的，燕身宽大，形状饱满的燕窝都很受欢迎，再加上燕窝是按克数卖的，所以燕盏大的虽然价格更高，但是却依然深受欢迎的一部分原因。

但是一盏燕窝的好坏，并不只是看本身大小，燕窝的采摘季节、加工工艺的因素，并且燕窝的采摘季节和加工工艺对品质的营养还不小呢！比如：很多人都会觉得我们肯定会觉得4A燕窝会比3A燕窝好，因为盏身大且饱满。但如果是4A的旱季燕窝和3A的雨季燕窝作比较，还是雨季的3A燕窝品质更好一些。

再有燕窝的新鲜程度也影响燕窝的品质，燕窝是金丝燕的口水组成的，采摘不及时，燕窝就跟空气接触的越久，虽然现在的燕屋对比洞燕已经很干净了，但是鸟粪还是存在的，保留在燕屋了越久，那受的污染也就越多，所以越及时采摘下来的燕窝就越好。

燕窝在同一采摘季节和采摘工艺时，燕窝的品质相差不大，不过年龄越大的燕子筑的巢穴越大，盏形越美观，燕窝酸含量越高，燕窝的价格自然也会更贵，但是这种的天然燕窝重量基本上在6-8克左右，很少会超过8克。

市面上动辄10克的燕窝，很多都是刷胶补碎燕窝，就是抓住了消费者喜欢、看中外观的心理，这种燕窝就是造假燕窝，不仅营养价值极低还对身体有害。所以燕窝可不是越大越好，相反越大的燕窝越是要格外警惕。

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