即食燕窝执行标准(即食燕窝生产工艺标准)

今天给各位分享即食燕窝执行标准的知识，其中也会对即食燕窝生产工艺标准进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注祥龙鱼场哦，现在开始吧！鲜炖燕窝是在无菌厨房中直接由厨师等专业人员来烹制即食燕窝执行标准，包装即食燕窝执行标准，不会添加辅助延长保质期即食燕窝执行标准的配料即食燕窝执行标准；即食燕窝属于存放类时间比较久的产品，流水化作业生产，按照相应的配方比例进行生产，更具有规模化。即食燕窝则使用常规物流确保货物不破损送到即可。关于即食燕窝执行标准和即食燕窝生产工艺标准的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？

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本文目录一览：

• 1、100ml即食燕窝有多少克干燕窝
• 2、燕之冠即食燕窝的“w-a-n-t”级标准是什么？
• 3、认证燕窝国家标准的准则是什么？
• 4、即食燕窝和干燕窝的区别？
• 5、即食燕窝和鲜炖燕窝的区别

100ml即食燕窝有多少克干燕窝

100克燕窝液体中含干燕窝1克以上,才称为即食燕窝,并且要求在食品包装上标注干燕窝的含量。

燕之冠即食燕窝的“w-a-n-t”级标准是什么？

燕之冠臻纯即食燕窝“w-a-n-t级”是指完整燕盏、特轻毛、天然无污染、大盏的行业领先标准，所有原材料均选用6A级大燕盏，100%人工挑毛，坚决杜绝漂白刷胶等化学处理，实现一盏一码，每个燕盏均能追溯产地源头。

认证燕窝国家标准的准则是什么？

GH/T 1092-2014《燕窝质量等级》

1、色泽：

特级：白色、黄白色或褐红色;颜色均匀(杂色面积累计不超过总面积的10% )

1级：白色、黄白色或灰红色,颜色较均匀(杂色面积累计不超过总面积的20% )

2级：白色、黄白色或橙红色,颜色不均匀(杂色面积累计不超过总面积的30% )

2、盏型:

特级：完整(破损面积小于10% )

1级：较完整(不超过3%的破损)

2级：适度完整(不超过5%的破损)

3、大小Vcm：

特级：长≥11.0;宽≥3.0

1级：长9.0 ;宽≥3.0

2级：长27.0 ;宽≥3.0

4、清洁程度：

优品推

特级：外部无肉眼可见杂质和异物。

1级：稍有可见绒毛。

2级：稍有可见绒毛。

5、含水量( %) : 特级≤20 ; 1级20≤25 ; 2级25s30

6、唾液酸含量( %) : 特级≥10 ; 1级≥710 ; 2级≥57

7、蛋白质含量(%) : 特级≥50; 1级≥4050 ; 2级≥3040

《食品安全法第一百四十八条》

消费者因不符合食品安全标准的食品受到损害的，可以向经营者要求赔偿损失，也可以向生产者要求赔偿损失。

生产不符合食品安全标准的食品或者经营明知是不符合食品安全标准的食品，消费者除要求赔偿损失外，还可以向生产者或者经营者要求支付价款十倍或者损失三倍的赔偿金；增加赔偿的金额不足一千元的，为一千元。但是，食品的标签、说明书存在不影响食品安全且不会对消费者造成误导的瑕疵的除外。

即食燕窝和干燕窝的区别？

即食燕窝由工厂生产，口味由配方决定，一般为无味（吃的时候需要加水果或者牛奶）或者相对较为简单的口味。而鲜炖燕窝在炖制燕窝中，采用纯手工操作，整个过程不含任何添加剂，48分钟炖制，锁住新鲜充分保证了燕窝的纯天然品质。

即食燕窝一般都会有超长保质期，根据工厂的执行标准，一般6-18个月的保质期不等。而鲜炖燕窝建议7-15天内食用可以最大限度的滋养。

即食燕窝和鲜炖燕窝的区别

制作加工不同。鲜炖燕窝是在无菌厨房中直接由厨师等专业人员来烹制即食燕窝执行标准，包装即食燕窝执行标准，不会添加辅助延长保质期即食燕窝执行标准的配料即食燕窝执行标准；即食燕窝属于存放类时间比较久的产品，流水化作业生产，按照相应的配方比例进行生产，更具有规模化。

保质期不同。鲜炖燕窝因为都是原生态燕窝烹制，和自己在家里煮的无异，所以20天的保质期，就像是鲜牛奶；即食燕窝一般都会有超长保质期，根据工厂的执行标准，一般6-18个月的保质期不等。

存放环境不同。鲜炖燕窝为了保证新鲜感，同时质保期时间短，因此则需要在5-8℃的低温环境下进行存放，建议买回去以后放冰箱冷藏，并且短时间内食用完；即食燕窝无论从包装还是原料，都有效的延长了存储时间，可以入其即食燕窝执行标准他食品一样常温存放，在保质期时间内食用。

物流服务不同。物流配送服务取决于质保期，由于保质期和存放环境的区别，决定了鲜炖燕窝需要进行冷链配送，而且对配送时间有严格要求，同城要求24小时配送，外埠则需要顺丰冷链速配。而且，会在物流盒内配置冰盒、冰袋，以确保低温环境。即食燕窝则使用常规物流确保货物不破损送到即可。

关于即食燕窝执行标准和即食燕窝生产工艺标准的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。