燕窝炖肉的做法(炖燕窝食材)
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本文目录一览:
燕窝瘦肉汤怎么做?
【用料】燕窝30克燕窝炖肉的做法,瘦猪肉200克燕窝炖肉的做法,雪耳(银耳)30克,冰糖、江珧柱(干贝)适量。
【做法】(1)将燕窝、瘦猪肉、江珧柱、雪耳与适量燕窝炖肉的做法的清水一起煲2小时。
(2)加入冰糖调味即可。
【功效】少女养颜之用,长期服用,容颜娇艳,亦可用于中年面皱早衰。
燕窝炖猪肉蜜枣要怎样制作?
燕窝炖猪肉蜜枣:用料:燕窝25克燕窝炖肉的做法,猪肉300克燕窝炖肉的做法,蜜枣4粒。
做法:(1)燕窝放在大汤碗内燕窝炖肉的做法,注满滚水浸软浸透,约需4小时。燕窝有毛燕窝炖肉的做法的要拣去毛,然后放落入水中煮5分钟,捞起用清水浸一浸,滴干水。
(2)猪肉放入滚水中煮5分钟,取出洗净。
(3)燕窝、猪肉、蜜枣放入炖盅内,加入滚水3杯,炖3.5小时。食时加盐调味。
燕窝炖瘦肉的做法 燕窝炖瘦肉怎么做
1、主料:猪肉(瘦)600克;燕窝75克;辅料:猪脊骨50克;调料:盐3克 酱油5克。
2、干燕窝用清水泡2小时,拣出杂质;
3、银耳用清水泡发好、洗净;
4、瘦肉切2厘米见方的方块,用沸水焯过待用;
5、把瘦肉放入炖盅内,加入瑶柱、姜片、适量开水,炖1小时后再加入燕窝、银耳炖半小时即可。
燕窝炖排骨做法大全 燕窝炖排骨的烹饪方法
1、用料燕窝炖肉的做法:燕窝1盏、瘦肉适量、排骨适量、食盐适量。做法:取燕窝1盏,放入纯净水中泡发。燕窝泡发4个小时后,先将燕窝按纹理撕成条状。再用镊子挑去肉眼看得到的细毛并用纯净水过滤、冲洗数次。瘦肉和排骨洗净备用。把瘦肉切成片。将瘦肉和排骨放入炖盅内煲1.5小时。1.5小时后捞起瘦肉和排骨放入碗中。再将燕窝倒入肉汤中炖煮20分钟。最后加入适量盐调味。装入碗内即可。
2、材料:燕窝一盏约5克,排骨50克、盐适量。可以加入配料如红枣2-3颗,枸杞子2克。制作方法:燕窝泡发2小时,排骨用滚热的开水烫(沸水),配料冲洗干净。炖法:排骨放在锅里煮水滚计时20分钟后待冷,加入泡发好的燕窝及配料,用300cc冷水炖煮,外锅的水沸腾计时30分钟,加入适量盐调味即可。
3、材料:燕窝1盏、鸽蛋适量、猪排骨适量、干贝适量。做法:将燕窝放大碗中,加精水浸透,除去茸毛污物洗净,隔去水分燕窝炖肉的做法;鸽蛋用水煮熟去壳;把大地干鱼放火上烘片刻,使之香脆,洗去污物;猪骨洗净,与江瑶柱(干贝)、大地鱼同放锅中,加水四大汤碗同煮,至余下汤水二大碗时,即成上汤,燕窝放炖盆内,注上汤二碗,隔水炖约一时半,即放入熟鸽蛋,再炖十分钟左右,加盐,味精,胡椒粉调味,原盆端出上桌。
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