孕妇燕窝食谱做法大全图解(孕妇燕窝的做法大全)

北京鱼缸定做2024-11-28 20:10:011.23 W阅读0评论

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孕妇吃燕窝要营养均衡,品种丰富,但不要与冷热食物混用。水果燕窝水果燕窝富含维生素,改善皮肤问题,口感香甜,有助于缓解孕吐症状,增加孕妇食欲。孕妇燕窝的做法与吃法,材料孕妇燕窝食谱做法大全图解:干燕条40克,冰糖300克,清水1400ml;做法孕妇燕窝食谱做法大全图解:1、依上法将燕窝浸发好,沥干水后用碗盛载。燕窝菜谱有哪些燕窝的炖煮历来讲究“以清配清,以柔配柔”,其意即为炖煮燕窝时,辅助食材不宜种类繁多,最佳的炖煮方式为清炖。若为身体特殊调理需添加辅助食材,其种类最多也不宜超过2种,且辅助食材的属性不宜过烈或过寒,否则会影响人体对燕窝营养的有效吸收。

本篇文章给大家谈谈孕妇燕窝食谱做法大全图解,以及孕妇燕窝的做法大全对应的相关信息,希望对各位有所帮助,不要忘了关注我们祥龙鱼场哦。

本文目录一览:

适合孕妇的炖燕窝做法

孕妇吃燕窝要营养均衡,品种丰富,但不要与冷热食物混用。今天我们就来看看如何吃燕窝补充充足的营养,对孕妇和胎儿都有好处。我们来看看孕妇燕窝的做法。

黑豆燕窝

黑豆燕窝中的微量元素仍然较高,为孕妇提供了充足的营养,具有非常好的补肾作用,对孕期肾气不足引起的弱水有缓解作用。

做法:1。将燕窝洗净浸泡,洗净后顺纹路撕成条状;

2.将黑豆洗净浸泡40分钟,放入锅中煮成黑豆酱。白糖最好不要加太多,适量即可;

3.将泡好的燕窝放入炖锅中,加入适量的纯净水,在水中炖30分钟,然后加入适量的黑豆酱搅拌均匀后即可食用。

水果燕窝

水果燕窝富含维生素,改善皮肤问题,口感香甜,有助于缓解孕吐症状,增加孕妇食欲。

做法:1。将燕窝浸泡在水中,清洗干净。将水果洗净,切块。

2.将清洗干净的燕窝放入炖锅中,小火炖30分钟;

3.将炖好的燕窝和水果块搅拌均匀。

紫米诺燕窝粥

紫糯米燕窝能提高孕妇的造血作用,有补气养血的功效,有助于改善和预防孕妇贫血,缓解疲劳和失眠。

做法:1。将燕窝清洗干净,将紫糯米提前三小时浸泡在水中;

2.将泡好的紫糯米放入砂锅中,加入适量冷水,大火煮至沸腾;

3.加入泡好的燕窝,小火炖30分钟,出锅前加入冰糖调味5分钟(或不加冰糖)。

酸奶窝

酸奶的窝含有丰富的钙和益生菌,可以补充钙质,促进肠胃蠕动,预防和改善孕期便秘。

做法:1。将燕窝用冷水浸泡3-4小时,挑出剩余的燕窝羽毛;

2.将处理好的燕窝放入炖锅中,加入纯净水,小火炖30-40分钟;

3.将炖好的燕窝晾至微温,再加入调好的酸奶。

冬瓜窝塘

冬瓜燕窝适合水肿、上火的孕妇食用。冬瓜燕窝口味清淡,适合妊娠期高血糖的孕妇食用。

做法:1。将燕窝浸泡后撕开待用。将甜瓜切成薄片;

2.将燕窝放入炖锅中,加入适量纯净水,小火炖20分钟;

3.加入瓜片继续炖15分钟。加入少量盐调味。

除了以上燕窝搭配,孕期食用燕窝还要注意:孕早期隔天吃3-5g干燕窝,孕中期每天吃3-5g干燕窝,孕晚期每天或隔天吃1-2g干燕窝。早炖燕窝一定要控制冰糖的量,孕期不要吃太多糖,防止高血糖。

孕妇燕窝的做法与吃法

孕妇燕窝的做法与吃法,材料孕妇燕窝食谱做法大全图解:干燕条40克,冰糖300克,清水1400ml;

做法孕妇燕窝食谱做法大全图解

1、依上法将燕窝浸发好,沥干水后用碗盛载。

2、将燕窝隔水干蒸15分钟。

3、将1400ml清水煮沸,下冰糖煮溶。其间要捞除泡沫。再加入燕窝。

4、待燕窝糖水翻滚,即可起出热食,或冷藏后冷食亦佳。

木瓜炖燕窝

材料:水发官燕50克,木瓜1只,冰糖25克,银耳50克,清水250cc ;

做法:

1、木瓜洗净、用槽口刀横开,挖去里面的瓤和籽粒待用。

2、银耳、冰糖、加水入锅,开火煮熬至浓稠,打去渣留汁。

3、将发好的燕窝加入熬好的银耳汤中,拌匀再灌入木瓜内,上笼蒸15分钟,取出装盘即可。

燕窝鲜奶炖竹丝鸡汤

材料:已湿发燕窝150克,光身竹丝鸡1只,清鸡汤750ml,鲜牛奶500ml,姜3片

做法:

1、燕窝放在温水中浸泡,备用。

2、鸡以盐略擦外皮四周,去内脏,洗净,沥干水。

3、鸡、姜片、清鸡汤,同放入瓦炖盅内。加盖,蒸炖约2 1/2小时后,加入鲜奶、燕窝,再炖20分钟,原盅取出。

4、加盐调味,燕窝、鸡肉、鲜奶一同进食。

慈禧养颜鲜奶酪

材料:干贝8钱(浸软拆丝、、发好花胶60克(切丝、、发好碎燕30克、带子8钱切条、鲜奶1碗、蛋白4只、上汤1碗。

做法:

1、先把鲜奶、蛋白及上汤搅匀,隔水蒸大约7-8分钟;成鲜奶酪,备用;

2、烧沸一镬水,将带子略汆烫;

3、烧热镬,下油2汤匙,再加入带子条、花胶丝、干贝炒热,最后加入碎燕及生粉水勾芡;

4、最后拿出蒸好的鲜奶酪,把芡汁料淋上面即可享用。

燕窝菜谱有哪些?

燕窝菜谱有哪些

燕窝的炖煮历来讲究“以清配清,以柔配柔”,其意即为炖煮燕窝时,辅助食材不宜种类繁多,最佳的炖煮方式为清炖。若为身体特殊调理需添加辅助食材,其种类最多也不宜超过2种,且辅助食材的属性不宜过烈或过寒,否则会影响人体对燕窝营养的有效吸收。

一、红糖桂圆燕窝:

品 名:红糖桂圆燕窝

功 效:改善睡眠,暖脾润肺,特别适合冬季手脚冰凉者。

主 食 材:已发白燕盏或白盏条25g(1人份)。

辅助食材:红糖、桂圆干6颗、纯净水或冷开水适量。

制作步骤:

1、将已发好的白燕顺着燕窝的自然纹理将燕窝撕剥为均匀丝状,然后放入炖盅内胆;

2、往已盛放好燕窝的炖盅内胆里加入适量纯净水或冷 开水(水量 盖过燕窝表面稍多一些);

3、根据个人喜好放入适量红糖、桂圆干(桂圆干放入之前应先用温开水清洗一下,浸泡3分钟后再放入);

4、盖上电炖盅的内外盅盖,炖煮30分钟后取出,待温后将燕窝与桂圆干一起同食效果尤佳。

二、茶汁官燕:

品 名:茶汁官燕

功 效:止咳化痰,能明显改善支气管炎和哮喘,特别适合容易咳嗽、气管不好者。

主 食 材:已发白燕盏或白盏条25g(1人份)。

辅 助食材: 优质绿茶叶2g、冰糖、纯净水或冷开水适量。

制作步骤:

1、将已发好的白燕顺着燕窝的自然纹理将燕窝撕剥为均匀丝状,然后放入炖盅内胆;

2、取2g的绿茶,首先用开水(水盖过茶叶多一点点即可)浸泡10秒左右将浸泡之水倒掉;再次加入50ml开水浸泡,当开水的颜色开始变绿并闻到茶香味时,将茶汁过滤出待用;

3、往已盛放好燕窝的炖盅内胆里倒入过滤好的绿茶汁(茶汁以盖过燕窝表面为宜);

4、根据个人喜好放入少量冰糖(有食糖禁忌者则无需加糖炖煮也可,这样更可感受茶汁燕窝的独特的香味);

5、盖上电炖盅的内外盅盖,炖煮30分钟后取出,待温后即可食用。

备注:

经无数食家验证,此方法对于止咳、缓解和改善支气管和哮喘特别有效,为食疗的典范。

三、鲫鱼燕窝羹:

品 名:鲫鱼燕窝羹

功 效:解热毒,消水肿有奇效,特别适用于孕妇和产妇。

主 食 材:已发白燕窝25g(1人份)。

辅 助 食材:3两左右鲫鱼(可以是一条,也可以是被剖开的一半),生姜丝、料酒、精盐适量。

制作步骤:

1、将已发好的白燕顺着燕窝的自然纹理将燕窝撕剥为均匀丝状,然后放入炖盅内胆;

2、将适量料酒均匀涂抹在洗净的鲫鱼全身后,将鲫鱼放入油锅中煎至鱼皮金黄时放入生姜丝煸炒几秒,后加入盖过鱼身2.5倍左右的开水,然后改为文火慢慢熬煮,直至鱼汤变为浓浓的奶白色后加入适量精盐调味,取鱼汤待用。

3、往已盛放好燕窝的炖盅内胆里倒入鲫鱼汤(鲫鱼汤至少得盖过燕窝表面以上),炖煮30分钟,待温后即可食用。

备 注:

熬好的鲫鱼可以取鱼肚子那里没刺的鱼肉一起食用。按此食谱每隔两天早晨或晚上临睡前空腹食用,连续食用1个月后,对于孕期水肿、胸闷、宫高导致的胃热或产后奶水不足有明显改善。

四、桂花枸杞官燕:

品 名:桂花枸杞官燕

功 效:润泽肌肤,缓解胃热,明显改善上火或熬夜引起的口臭。

主 食 材:已发白燕盏或白盏条25g(1人份)。

辅 助 食材: 优质干桂花1g、枸杞3颗、冰糖、纯净水或冷开水适量。

制 作 步骤:

1、将已发好的白燕顺着燕窝的自然纹理将燕窝撕剥为均匀丝状,然后放入炖盅内胆;

2、取1g的干桂花,首先用开水(水盖过桂花多一点点即可)浸泡10秒左右将浸泡之水倒掉;再次加入50ml开水浸泡,当开水的颜色开始变淡黄色并闻到桂花香味时即可,待用;

3、往已盛放好燕窝的炖盅内胆里倒入浸泡好的桂花水和桂花花瓣(以盖过燕窝表面为宜);

4、根据个人喜好放入枸杞和适量冰糖;盖上电炖盅的内外盅盖,炖煮30分钟后取出,待温后即 可食用。

备 注:

此法对于经常熬夜或喝酒等长时间过夜生活者,或是因经常加班、睡眠不好或上火引起的口臭、胃热等症状有明显改善。

五、冰糖红枣燕窝:

品 名:红枣燕窝

功 效:补血润肺,于肤色暗淡、气色不佳者效果明显。

主 食 材:已发白燕盏或白盏条25g(1人份)。

辅助食材:冰糖、红枣3颗、纯净水或冷开水适量。

制作步骤:

1、将已发好的白燕顺着燕窝的自然纹理将燕窝撕剥为均匀丝状,然后放入炖盅内胆;

2、往已盛放好燕窝的炖盅内胆里加入适量纯净水或冷开水(水量盖过燕窝表面稍多一些);

3、根据个人喜好放入适量冰糖、红枣(红枣放入之前应先用冷开水清洗一下,浸泡1—2分钟后再放入);

4、盖上电炖盅的内外盅盖,炖煮30分钟后取出,待温后将燕窝与红枣一起同食效果尤佳。

备 注:

对于气色不佳者,按此食谱每天早晨空腹食用,连续食用1个月后,效果即为显现。

燕窝,顾名思义,即是燕子的窝。不过它不是普通燕子的窝,而是一种特殊的燕子一一金丝燕的窝。燕窝含丰富蛋白质、碳水化合物、灰份、磷、钙、铁、钾等营养成份,是爱好滋补的人士所喜爱的清润极品。据央视报道国内的两大知名燕窝品牌同仁堂和福临门燕窝都是来自马来西亚的燕窝基地,但是同仁堂价格最高,其中以福临门价格最为实惠。

燕窝的烹饪方法大全

鲜奶炖燕窝的做法

燕窝就是金丝燕在筑巢时所产生的唾液和羽毛所制作而成的,我们在日常生活中所吃的燕窝都是经过加工处理将羽毛择选出来之后的,燕窝的营养价值是非常丰富的,而且还有很好的治不疗效,他的做法有非常多种,今天来跟大家介绍一下鲜奶炖燕窝的做法。

燕窝的营养价值是非常丰富的,富含一些优质蛋白,还有一些氨基酸和矿质元素的牛奶的营养价值也是非常高的,富含一些蛋白质,将燕窝和牛奶在一起混合吃功效非常多,而且对我们的身体健康有帮助。首先我们准备一些燕窝放在冷水中浸泡半天左右的时间,然后将它捞出来撕成碎条状,我们再准备一个新鲜的炖盅将燕窝放进去,然后再填入适量的热水,我们再将牛奶放进去,加入适量的冰糖,用小火慢慢的炖煮半个小时左右的时间就做好了,鲜奶炖燕窝营养价值是非常丰富的,我们可以将它放入冰箱中冷镇,然后再拿出来使用。

尤其是对于女性朋友来说,适当的吃一些燕窝可以起到滋中补虚的效果,在月经期间吃一些燕窝有助于身体的恢复,而且还可以起到美容养颜,护肤使皮肤变得更加光滑和细腻,现在随着社会压力的变大,对于男性朋友来说,可能会出现一些压力过大或者加班劳累的现象,通过吃一些燕窝可以起到消除疲劳的效果,还可以缓解压力,在小朋友喝牛奶时,也可以填入适量的燕窝,做一道鲜奶炖燕窝,对于骨骼的发育是非常好的帮助而且还可以促进大脑智力的发育,使思维变得更加敏捷。

以上就是小编为大家介绍鲜奶炖燕窝粥做法,燕窝作为一档非常有名的滋补类食品,营养价值是非常高的,我们在家中就可以尝试做一下鲜奶炖燕窝,对身体健康有帮助。

冰糖燕窝的做法

燕窝是一种珍贵的植物药材,它不仅仅具有非常高的使用价值,而且还有一定的医疗价值,它可以起到滋阴补血的功效,尤其是对于一些脾胃虚寒或者体质差的人来说,都可以吃一些燕窝来提高身体抵抗力,燕窝的做法有很多种,今天来跟大家介绍一下冰糖燕窝的做法。

首先我们在做冰糖燕窝时准备燕窝将它放入水中进行浸泡半天左右的时间,然后再将他捞出来,把上面的一些杂质清除,然后再准备一些枸杞和桂圆,将它们分别清洗干净,我们再将准备好的食材由燕我枸杞还有桂圆一同放入炖盅中,再添入适量的温水,然后放入锅中,用温火进行慢慢的煮沸,等水煮开之后,我们再将冰糖放进去,用小火炖一个小时之后就可以了,然后将它取出来就可以使用,这样一道非常美味的冰糖燕窝就做好了。

燕窝就是由金丝燕的唾液再加上一些羽毛所制作而成的,我们在日常生活中所吃的燕窝都是经过加工好之后的,所以说在清洗的过程中不用那么麻烦,在平时生活中适当的吃一些燕窝,对身体健康非常有帮助,而且它作为一种低热量低脂肪高优质蛋白的物质,可以补充我们身体中所需要的一些营养元素,而且不会引起发胖上火的现象,对于女性朋友来说,适当的吃一些燕窝可以起到美容养颜的效果,而且青少年时期吃一些燕窝可以提高身体的抵抗力,使大脑思维变得更加敏捷,燕窝是一种老少皆宜的食物。

以上就是小编为大家介绍冰糖燕窝的做法,在家中,如果我们想要自己制作燕窝做冰糖燕窝的话,就可以按照小编介绍的方法,非常方便而且简单。

桃胶红枣炖燕窝怎么做

燕窝是一种历史非常悠久的滋补类型食材,早在明朝时期就有关于燕窝的记载,而且在医书中也有燕窝可以起到滋阴补气的功效,现在燕窝主要就是在印度尼西亚和马来西亚等地区生产,因为做法也有很多种,今天来跟大家介绍一下桃胶红枣炖燕窝怎么做?

首先我们准备一些新鲜的桃胶,将它放入水中浸泡半天左右的时间,等桃胶完全变软之后,我们再将它捞出来,把里面的杂质去除,然后我们再将准备好的燕窝放入冷水中浸泡六个小时,浸泡好之后再将他捞出来,把里面的杂质去除,然后再将燕窝撕成一条一条的形状,我们往锅中添入适量的温水,然后再将准备好的红枣清洗干净,还有燕窝和桃胶一起放入炖盅中,加入水的量直到没过所加入的燕窝就可以了,然后再将炖盅放入锅中,用小火慢慢的温住一段时间过后再加入一些冰糖,然后一道非常美味的桃胶红枣炖燕窝就做好了。

我们在家中适当的吃一些燕窝,对身体健康是非常有帮助的,它其中所富含的一些可溶性蛋白质含有氨基酸和矿物元素等,尤其是燕窝中所富含的一些氨基酸种类和含量,非常符合我们身体中所需要的一些必需氨基酸,蛋白质作为机体生命活动中必不缺少的物质,补充我们身体中所需要的蛋白质,可以增强我们身体的代谢功能,并且还可以改善免疫系统,提高身体的免疫力,尤其是对于一些体质虚弱或者脾胃虚寒的人来说,适当的吃一些燕窝还可以起到增强体质,润肺补肺的效果。

燕窝做法孕妇 孕妇燕窝的做法

1、牛奶燕窝。取纯燕窝一盏,用纯净水发泡二到四个小时左右,以泡软为宜将发泡好的燕窝,用手撕成,一丝丝的,挑叶子干净及少量残留的杂质及小细毛。用燃气灶或者电磁炉上放好锅,锅内放开水或者是冷水烧开, 取出挑干净的燕窝,放入陶瓷炖盅内,或者是陶瓷杯子内,带盖子的,加开的纯净水,水只要没过燕窝,高出1厘米左右即可,将炖盅放入烧好水的锅内,最好在锅底放个小架子,改穏火炖二十到三十分钟即可。顿好后,可以趁热加入适量的冰糖、牛奶,调制好的鸡蓉椰子粉或者蜂蜜,也可以在炖前,加入红枣或者枸杞一起炖。

2、枸杞燕窝。原料:燕窝、红枣、枸杞。取燕窝一盏,用纯净水泡发4~6个小时。泡发的燕窝成松软透明状,丝条清晰。将燕窝撕成小条,如果有小黑毛,用镊子挑拣干净。将处理好的燕窝放入炖盅。放入一个洗干净的红枣,几颗枸杞。喜欢甜一点的可加入冰糖。加适量的纯净水,刚没过燕窝多一点就可以了。盖好炖盅,放入蒸锅中火蒸30分钟即可。1、原料:燕窝、雪梨、冰糖、纯净水。

3、冰糖雪梨燕窝。做法:燕窝泡发,燕窝用纯净水浸泡3-4小时,挑除燕毛杂质。 燕窝捞出放到网筛里,用流动的水慢慢冲洗,注意水流不要太大会冲坏燕窝。 处理好的燕窝呈现半透明状,沿纹理撕开。 蓄力清洗干净,叶柄向上在四分之一处切开,用小勺将中间挖空。 雪梨盅放进炖盅,防止蒸煮过程中出水。 放入一半燕丝,放入几块冰糖,在将剩余燕丝放进去,加入纯净水,将刚切掉的梨盖上。 水烧开后,隔水小火慢炖30分钟即可享用。

孕妇燕窝食谱做法大全图解(孕妇燕窝的做法大全) 马来西亚燕窝

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