做燕窝的燕子(做燕窝的燕子图片)
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本文目录一览:
什么样的燕子产燕窝
能筑造可食用燕窝的燕子只有金丝燕。
筑造可食用鸟巢的燕子叫金丝燕(Collocalia)有三种,就是Aerodromus Germani, Aerodromus Fuciphagus和 Aerodromus Maximus , 这三种燕子筑造的燕巢具有商业价值。它们拥有棕灰色的羽毛,在其腹部及尾部底下有不同的灰色和白色。这些燕子是以其舌头底下的大唾液带分泌粘液状物体来筑巢。燕窝就是这种粘液状物筑成。Aerodromus Germani居于越南的会安省,所制造的窝是燕窝中的极品,产量不到全球的百分之一。其次是Aerodromus Fuciphagus它的体积较小,重约15至18克,其尾部有条状灰色羽毛。分布于马来西亚,泰国和印尼。Aerodromus Maximus体积较大,翼展长达13厘米,体重约28克,脚底长有小羽毛。它所筑造的窝唾液状物较少,其窝与较多的羽绒混合而成。筑造可食用鸟巢是:东南亚爪哇金丝燕、淡腰金丝燕、尼亚山洞大金丝燕、东南亚苔巢金丝燕所筑的燕窝。
燕窝一年产几次?做燕窝的燕子一年产几次蛋?
燕窝一年产三次做燕窝的燕子,做燕窝做燕窝的燕子的燕子一年只生一次蛋。首次为头期燕窝
燕窝一向被归类为高端做燕窝的燕子的滋补品,是生长于东南亚(印尼、马来西亚、泰国)一带海域,喜欢群体栖身于海南悬崖峭壁的石洞内、一种叫“金丝燕”的雀鸟,利用苔鲜、海藻和柔软植物混合他们的羽毛和唾液胶结而成的燕窝,作为藏身之所。人们把这种燕窝取下来,经过提炼、选拣就成为名贵的燕窝。
按采集的季节来区分
燕窝的采收季节一般为每年的2月~10月。
2月~4月采收的燕窝,因雨水多,适合昆虫繁殖,金丝燕食物充足,唾液分泌多,故燕盏完整、光泽度好、少毛、我们常称之为“头期燕”。
5月~10月采收的燕窝,称之为"二期燕"、“三期燕”,此时是金丝燕的换毛期,故所筑出的燕巢较为疏松,盏形亦不及头期的燕盏,绒毛杂质亦较多。
燕窝是什么燕子产出来的
燕窝是雨燕科金丝燕以及多种同属燕类的燕子产出来的。
它们的唾液夹杂绒羽筑成的窝做燕窝的燕子,这才能成为燕窝做燕窝的燕子,而且直接采摘下来的燕窝是不能马上食用的做燕窝的燕子,必须要经过加工处理后才能食用。
主产于马来西亚、印度尼西亚、泰国和缅甸等东南亚国家及我国的福建和广东沿海地带。燕窝含有丰富的糖类、有机酸、游离氨基酸以及特征物质——唾液酸。燕窝中的主要营养成分是蛋白质,其中有1种必需氨基酸(赖氨酸),3种条件性必需氨基酸,而人体需要的必需氨基酸有8种,条件性必需氨基酸有13种。
燕窝是什么燕子,燕子名字叫啥,有人知道吗,谢谢!
燕窝是金丝燕所筑造做燕窝的燕子的窝。筑造可食用鸟巢的燕子叫金丝燕(Collocalia)有三种做燕窝的燕子,就是Aerodromus Germani做燕窝的燕子, Aerodromus Fuciphagus和 Aerodromus Maximus , 这三种燕子筑造的燕巢具有商业价值。
金丝燕主要产地分布在马来西亚半岛及东马的沙巴和砂拉越的苏艾(Suai)、巴南(Baram)的山洞内及其岸外的大沙当岛、拉基尔岛(Pulau Laket)和西马东海岸。越南、泰国、菲律宾和印尼的各个岛屿。
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