燕窝需要哪些材料做的(燕窝用什么材料)

北京观赏鱼批发市场2024-12-07 08:21:011.36 W阅读0评论

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本文目录一览:

燕窝的制作

燕窝怎么做:

冰糖燕窝

材料:红枣、枸杞、冰糖适量燕窝一盏

做法

1、用水冲洗一下放在碗里浸泡(6-8小时)待燕窝基本发开,如果有杂毛用镊子挑干净

2、然后用手顺着纹理撕开放入炖盅

3、注入适量的纯净水,以浸过燕窝1厘米左右(水不超过7/10为宜)

4、一同加入红枣去核、枸杞、冰糖适量放进电炖锅炖30-40分钟即可

还有一种更简单的方法:清炖燕窝,做法同上。燕窝炖好后可以根据个人的口味加入冰糖、红枣、蜂蜜等等调味即可。

木瓜冰糖枸杞炖燕窝

材料:木瓜1个,燕窝适量,冰糖适量,枸杞适量

做法:

1.木瓜洗净外皮,用刀剖开,去除内核,备用。

2.将燕窝浸泡于清水中,约30分钟后倒掉浸过的水,再次加入清水浸泡干净燕窝一个半小时,然后取出燕窝备用。

3.用清水煮溶冰糖。

4.把燕窝放进木瓜盅里撒上适量的枸杞,在将冰糖水趁热倒进木瓜炖盅内,加盖,隔水炖一个半小时即可。

燕窝耳莲子羹

材料

主料:燕窝耳25克,鲜百合120克,鲜莲子30克,枸杞5克。冰糖100克,红枣三枚,水3杯。

做法

1、燕窝耳泡水2小时,拣去蒂及杂质后撕成小朵,加水4杯入蒸茏蒸半个小时取出备用;

2、新鲜百合分成瓣,洗净去老蒂;

3、将所有材料放入炖盅中,入蒸笼蒸半个小时即可。功效:养阴润肺,生津整肠之效。

燕窝需要哪些材料做的(燕窝用什么材料)

燕窝用什么做的 燕窝是什么东西做成的

1、燕窝是金丝燕的唾液混合其绒羽做成的燕窝需要哪些材料做的,通常人们会把这种燕窝取下来,经过加工制作成为食用燕窝。金丝燕第一次筑的巢最为优质,营养丰富,是燕窝中的极品。燕窝是滋补品,适量食用能滋阴润燥,补血益气,对人体有益。

2、燕窝是金丝燕的唾液,再混合其绒羽做成的,燕窝是金丝燕的藏身之所,也是食用燕窝的自然形态。通常人们会把这种燕窝取下来,经过提炼,加工制作,就成燕窝需要哪些材料做的了名贵的食用燕窝。

3、金丝燕一年筑巢三次,第一次筑的巢最为名贵,由于金丝燕经过燕窝需要哪些材料做的了漫长的冬季,体内储存燕窝需要哪些材料做的了足够的养分,唾液优质,筑好的巢较厚,呈盏形,被称为燕盏,是燕窝中的极品。

4、燕窝是滋补品,含有蛋白质和多种氨基酸,适量的食用能调理身体,滋阴润燥,补血益气。食用燕窝要控制好量,一次不宜食用过多,以免难以吸收营养流失,降低食用价值。

燕窝的几种做法 燕窝的几种简单做法

1、芒果燕窝的做法步骤:(1)材料:芒果1个、燕窝3-5克或鲜炖燕窝3-5克、蜂蜜适量、淡奶油20ml、枸杞适量。(2)做法:泡发好的燕窝,用镊子挑出细毛和杂质,洗干净沥干水分;将燕窝放入炖盅内,加入纯净水,隔水慢火炖煮20-25分钟;芒果洗净去皮切小丁,将芒果丁倒入容器,调入淡奶油,再将蜂蜜淋在芒果上,将其拌匀;枸杞冲洗干净,凉白开浸泡开,点缀在炖好的燕窝上或者鲜炖燕窝上,倒入芒果,一道美味的芒果燕窝甜品就做好了。(3)鲜炖燕窝比较方便,无需泡发挑毛炖煮,适合怕麻烦的窝友。

2、桂花燕窝的做法步骤:(1)材料:桂花20g、燕窝3-5克或鲜炖燕窝3-5克、冰糖200g或蜂蜜适量、纯净水300ml。(2)做法:泡发好的燕窝,用镊子挑出细毛和杂质,洗干净沥干水分;将燕窝放入炖盅内,加入纯净水,隔水慢火炖煮20-25分钟,炖好前5分钟加入冰糖;最后将桂花倒入炖好的燕窝中,搅拌均匀,即可食用;使用鲜炖燕窝的窝友,直接将桂花倒入鲜炖燕窝中加上适量蜂蜜即可。

3、三仁燕窝汤的做法步骤:(1)材料:核桃肉5g、燕窝3-5克或鲜炖燕窝3-5克、柏子仁、枸杞、金樱子适量、冰糖适量。(2)做法:泡发好的燕窝,用镊子挑出细毛和杂质,洗干净沥干水分;将燕窝放入炖盅内,加入纯净水,隔水慢火炖煮20-25分钟;将去皮的核桃肉、枸杞、柏子仁、金樱子、冰糖一起放入炖盅内,加入适量的水慢火炖煮50分钟左右,盛出加入炖煮好的燕窝或者鲜炖燕窝即可食用。

4、南瓜燕窝布丁的做法步骤:(1)材料:南瓜、燕窝3-5克或鲜炖燕窝3-5克、鸡蛋、牛奶、糖。(2)做法:泡发好的燕窝,用镊子挑出细毛和杂质,洗干净沥干水分;将燕窝放入炖盅内,加入纯净水,隔水慢火炖煮20-25分钟;南瓜上端切开,取出南瓜籽;准备布丁:敲一颗鸡蛋、打散,加入牛奶和糖一起搅拌,搅拌均匀之后,过筛倒入南瓜中,盖上保鲜膜,戳几个洞洞,放入锅里蒸20分钟;蒸完后,倒入炖煮好的燕窝或者鲜炖燕窝即可;另外还可以在喝的时候加入牛奶、桂花蜜等变化口味,吃完了还可以把南瓜碗吃掉,摄入优质碳水,连碗都不用洗。

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