燕窝怎么做成的视频讲解(燕窝怎么做出来的视频)
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本文目录一览:
燕窝的做法看视频
主料:燕窝16g
调料:冰糖50g、纯净水500ml
具体步骤:
1、首先准备燕窝。
2、燕窝提前泡软,时间要根据燕窝的新陈程度来决定,如果买回家已经放一段时间了,可能要提前一晚浸泡。
3、泡软的燕窝摘去杂质和小毛毛,放在细密的筛网里再用水冲一下,控水。
4、把燕窝倒入炖盅,加500ml纯净水。
5、盖上盖子,隔水炖1个小时,陈年燕窝最好炖时间久一点,可以炖两个小时。
6、开盖加入冰糖,再炖10分钟令冰糖融化。
7、燕窝炖好了,吃不完的燕窝要等凉透了再放进密封的罐子里,放进冰箱,冰镇的燕窝更美味。
自己在家怎么做燕窝步骤
自己在家做燕窝步骤如下燕窝怎么做成的视频讲解:
主料:燕窝2片。
辅料:佳果源椰子汁30毫升。
步骤:
1、燕窝两片放进无水、无油的大碗里加纯净水浸泡3个小时。
2、3小时后明显变大、变软燕窝怎么做成的视频讲解,换一次水燕窝怎么做成的视频讲解,把已经泡软的部分撕成小块燕窝怎么做成的视频讲解,继续浸泡3-4小时。
3、这是泡好后的样子,将里面的杂质挑拣干净。
4、挑干净的燕窝放入炖盅,加等量的白开水(凉热均可)。
5、放入锅中,开锅后转小火炖30分钟。炖好的燕窝晾凉放冰箱储存,吃的时候取出适量调成喜欢的口味。如果炖的少,就可以直接加果汁食用燕窝怎么做成的视频讲解了。
6、如果放冰箱储存后,取2勺燕窝,加入椰子汁。
7、放锅中炖5分钟即可。
8、取出搅拌均匀即可食用。
燕窝怎么做
燕窝燕窝怎么做成的视频讲解的做法如下燕窝怎么做成的视频讲解:
1、取一盏燕窝燕窝怎么做成的视频讲解,放入纯净水泡发1小时。
2、将燕窝撕成燕条,换水再泡发3-4个小时左右即可。
泡的时间要看燕窝燕丝的粗细和泡发情况,一般来说疏盏泡发2个小时就可以燕窝怎么做成的视频讲解了,密盏泡发3-4个小时,泡到燕丝松散开来就可以了。
3、将燕窝放入漏勺内,在水中晃动滤去小细毛,同时挑出燕窝中的细小杂质。
4、将清洗干净的燕窝用漏勺捞起,沥干、待炖煮。用漏网把燕窝水份沥干。
5、将沥干燕窝放入已经加好开水的炖盅内。
6、把炖盅放入水中隔火炖煮(大火将锅内水烧开,水沸腾后改用小火)。
7、建议隔水炖煮20-30分钟后,加入冰糖调味即可。
燕窝是怎么生产出来的
燕窝是由金丝燕将自身分泌出来的唾液和羽毛混合泥土粘结而制作的巢穴燕窝怎么做成的视频讲解,等待巢穴风干后燕窝怎么做成的视频讲解,经过加工提炼而产出细腻绵密的燕窝燕窝怎么做成的视频讲解,燕窝按照颜色可以分为白燕、黄燕和血燕,按照形态可以分为毛燕和草燕。
燕窝的形成
1、鸟雀唾液

燕窝是通过鸟的唾液形成的,主要通过名为金丝燕的鸟雀,将自身的唾液和羽毛掺杂泥土等混合结出鸟巢,放置在峭壁上,等待鸟巢内的唾液被风干后,将其取下经过提炼、选拣产出色泽呈现象牙白的燕窝。
2、颜色分类

燕窝根据颜色分类有白燕、黄燕、血燕,其中白燕是金丝燕捕食昆虫、海藻等食物经过消化,吐出白色的唾液建造的鸟巢,黄燕是由于空气环境而导致燕窝偏黄,而血燕是因为燕子饮用的食物矿物质含量高,而导致唾液呈现红色。
3、形态分类

燕窝根据形态分为毛燕和草燕,其中毛燕指的是未经加工或处理,其中掺杂燕毛的燕窝,主要被加工制作成燕盏、燕条以及燕角,而草燕可使用部位较为粗糙,主要被加工为燕碎和燕饼
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