炖好的燕窝怎么吃最好吃(燕窝炖放什么炖好吃)

2、燕窝该怎么吃比较好？

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本文目录一览：

• 1、燕窝的正确炖法和吃法 炖燕窝的方法
• 2、燕窝该怎么吃比较好？
• 3、鲜炖燕窝怎么吃法比较好 鲜炖燕窝怎么做
• 4、鲜炖燕窝怎么吃法比较好

燕窝的正确炖法和吃法 炖燕窝的方法

1、干品配料炖燕窝。材料炖好的燕窝怎么吃最好吃：燕窝一盏约5克，冰糖适量。加入果干如炖好的燕窝怎么吃最好吃：龙眼干2-3颗、红枣2-3颗、枸杞子适量(每次只需加入其中单一配料)可以加入花旗参补气。制作炖法：将发泡好的燕窝加入其中一种干品配料，冷水隔水炖煮水沸腾计时20分钟，加入冰糖炖5分钟即可。

2、清炖。材料：燕窝一盏约5克，冰糖适量。炖法：将发泡好的燕窝，冷水200cc。炖煮水沸腾计时20分钟，加入冰糖炖5分钟即可。

3、燕窝炖鸡汤。材料：燕窝一盏约5克，鸡腿一个、盐适量。可以加入配料如红枣2-3颗。炖法：将发泡好的燕窝，加入鸡腿及配料，用300cc冷水炖煮水沸腾计时30分钟，加入适量盐调味即可。

4、燕窝炖木瓜。材料：干燕窝5克，木瓜一个，冰糖适量。炖法：将发泡好的燕窝，用冷开水炖煮20分钟，加入冰糖。木瓜剖开去籽，将炖好的燕窝置于其中。将木瓜盖好放在盘中隔水在炖10分钟即可。

5、除了隔水慢炖法，还有上锅蒸、直接炖和直接煮等方法。建议隔水慢炖法是因为通过这样的炖煮，炖盅内的温度能够自然保持在80°C左右，大大地减少对燕窝里蛋白质的破坏，更好保留燕窝的营养。

6、燕窝有各种吃法，炖好的燕窝中可以添加很多中食材：牛奶、石峰糖、草莓、莲子、马蹄、百合、枸杞、红枣等等。这样不仅提升了燕窝的口感，还增加和丰富了营养，让燕窝成为一种风味食品。

燕窝该怎么吃比较好？

以下三个是燕窝常见的做法：

1.红枣枸杞炖燕窝

准备食材如下：燕窝1盏，红枣5颗，冰糖5颗，枸杞子10粒

具体做法如下：准备1盏燕窝，提前4小时泡发，准备好冰糖、枸杞，红枣切小片，把泡发好的燕窝撕开成条状，燕角撕成片状，放在漏勺里面，然后放在自来水下冲掉余下的毛，所有食材放入炖盅，放入比燕窝高2厘米的水，盖上盖子，然后放入蒸锅，隔水蒸30分钟即可

2.雪梨炖燕窝

准备食材如下：燕窝5克，雪梨一只，枸杞10粒，大枣一枚，蜂蜜2汤匙

具体做法如下：燕窝一盏，泡发燕窝，用纯净水泡发，天然燕窝泡发2/3个小时就可以了，燕窝泡发好以后，根据燕窝的纹理一条条撕开，小细毛和小黑点手工挑出来，将雪梨/3之处切开，把梨中间挖了，1克燕窝40毫升水放到雪梨中间，放入枸杞，大枣，然后把挖出来的梨肉切成丁或块也放进去，放蒸锅里蒸半个小时，可根据自己口味选择是否再加入冰糖或者蜂蜜即可

3.木瓜炖燕窝

准备食材如下：燕窝5克，木瓜1个，冰糖5克，椰汁适量

具体做法如下：把木瓜切开，木瓜肉切开备用，把准备好的燕窝泡水，水盖住燕窝泡发4小时，等燕窝泡发好之后，收工去掉燕毛，把燕窝撕成丝条状，把洗干净的燕窝放入炖盅里，可以适当加一点椰汁盖住燕窝。然后放入锅内，锅的水不超过炖盅三分之一，先大火烧开，然后小火炖30分钟，把炖好的燕窝倒入之前准备好的木瓜里，放入蒸锅蒸30分钟即可

燕窝在早晚空腹食用，吸收效果最好，特别是清晨，吸收最快、最完全，对燕窝营养成分的吸收将达到最大的效果。如果是晚上吃的话，临睡前空腹食用燕窝加牛奶，有利于营养的吸收，又可帮助睡眠，并且有美容滋养的效果

鲜炖燕窝怎么吃法比较好 鲜炖燕窝怎么做

1、材料炖好的燕窝怎么吃最好吃：干燕窝1盏3-5克炖好的燕窝怎么吃最好吃，红枣3颗，冰糖1颗。

2、做法：

（1）燕窝提前泡发好，将其撕开；

（2）将红枣洗净切开把核取出，备用（如果是一个人的分量只需3颗即可）；

（3）把燕窝放入炖盅内冰糖红枣炖燕窝的做法；

（4）枣子再放入。然后放点矿泉水把倒入炖盅没过红枣即可；

（5）隔水炖：把炖盅盖上盖，然后放入炖锅内。炖锅内放水至炖盅3分之一处；先大火烧开，然后文火再炖半个小时。可以在起锅前5分钟放入一点冰糖一起炖下；

（6）最后炖好的倒入碗里，就可以吃炖好的燕窝怎么吃最好吃了。

鲜炖燕窝怎么吃法比较好

1.清炖燕窝:把5克燕窝充分泡开之后,加半碗水,隔水炖半个小时就可。清炖燕窝最适合临睡前食用...

2.燕窝小米姜糖:先将燕窝置于水中充分泡开之后,换水,在泡半个小时,然后同小米一起一熬成粥...

3.银耳雪梨燕窝糖水:将燕窝、银耳分别泡发之后,同切成块炖好的燕窝怎么吃最好吃的雪梨一起隔水炖汤,食用前加适量炖好的燕窝怎么吃最好吃的...

4.DIY牛乳燕窝:将燕小厨鲜炖燕窝开盖倒入碗中,然后温热牛奶,将两者混合并搅拌均匀即可...

5.木瓜炖燕窝:先将燕窝置于水中浸泡一个小时,然后倒掉,换掉水在浸泡半个小时,将木瓜去皮去核.

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