燕窝的做法图片视频讲解(燕窝的做法与吃法视频)
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做法如下燕窝的做法图片视频讲解:原料金丝燕窝适量、水适量、燕麦牛奶1份,1、金丝燕窝泡2小时,中途换水数次,2、泡软后撕开,3、撕开后水龙头冲洗,4、再次冲洗,5、倒入碗中,加水为碗燕窝的做法图片视频讲解的百分之七十,6、上锅炖30分钟,7、纯燕窝搭配燕麦牛奶更佳,一碗燕窝可以分2-3次食用,
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本文目录一览:
燕窝的做法?
以下是三种燕窝最简单燕窝的做法图片视频讲解的做法,让您在家就能轻松享受美味营养燕窝。
一、冰糖燕窝
冰糖燕窝补肺养阴、镇咳止血
说到燕窝最简单燕窝的做法图片视频讲解的做法,首先就是冰糖燕窝,它是一种燕窝燕窝的做法图片视频讲解的家常做法,保留了燕窝清炖的口感,但增加了一点甜度,但能够让您在食用时有一个更好的体验。
食材燕窝的做法图片视频讲解:干燕窝、冰糖。
步骤燕窝的做法图片视频讲解:
1.提前泡发燕窝,进行挑毛和清理工作。
2.顺着燕窝的纹理把它撕成细条状。
3.处理好的燕窝加入炖盅之中,隔水文火炖煮30分钟。
4.在燕窝中加入冰糖,冰糖化后即可食用。
功效:冰糖燕窝有补肺养阴、镇咳止血的功效。
二、红枣燕窝
红枣燕窝补血益气,润燥养阴
食材:干燕窝、红枣、冰糖。
步骤:
1.燕窝泡发后,对其进行挑毛和清理。
2.顺着燕窝的纹理把它撕成细条状。
3.红枣洗净去核备用。
4.处理好的燕窝加入炖盅之中,隔水文火炖煮20分钟。
5.在燕窝中加入红枣,再炖十分钟即可食用,根据自身口味可加入适当冰糖。
功效:红枣燕窝补血益气,润燥养阴,非常适合女性食用。
三、牛奶燕窝
牛奶燕窝美容养颜、润肺止咳
食材:干燕窝、牛奶、蜂蜜。
步骤:
1.燕窝提前泡发清洗后,仔细挑毛。
2.将燕窝撕成细条状后放入炖盅之中。
3.大火烧开后转小火炖煮燕窝约25分钟。
4.在燕窝中加入牛奶和蜂蜜,轻轻搅拌后即可食用。
功效:蜂蜜牛奶燕窝有美容养颜、润肺止咳的功效,对于补钙效果也非常好,无论男女老幼都适宜。
做燕窝的注意事项
燕窝的做法虽然简单,但还是有一些需要注意的地方。
1.毕竟是要入口的食物,泡发燕窝时一定要做好挑毛和清理工作。
2.在炖煮时最好选择隔水炖煮,才能最大程度的保留燕窝的营养。
3.在选择调味品时,冰糖是最纯正、最滋补的,非常适合和燕窝搭配。对比之下白糖容易生痰,红糖则比较燥热。
燕窝作为一种家常食补,对人体的好处是非常多的。燕窝的作用无论是在女性美容养颜,孕妇安胎保胎,男士润肺止咳还是老人小孩增强免疫力、提高记忆力都有非常好的体现。
燕窝的做法看视频
主料:燕窝16g
调料:冰糖50g、纯净水500ml
具体步骤:
1、首先准备燕窝。
2、燕窝提前泡软,时间要根据燕窝的新陈程度来决定,如果买回家已经放一段时间了,可能要提前一晚浸泡。
3、泡软的燕窝摘去杂质和小毛毛,放在细密的筛网里再用水冲一下,控水。
4、把燕窝倒入炖盅,加500ml纯净水。
5、盖上盖子,隔水炖1个小时,陈年燕窝最好炖时间久一点,可以炖两个小时。
6、开盖加入冰糖,再炖10分钟令冰糖融化。
7、燕窝炖好了,吃不完的燕窝要等凉透了再放进密封的罐子里,放进冰箱,冰镇的燕窝更美味。
燕窝的做法步骤图片
做法如下燕窝的做法图片视频讲解:
原料
金丝燕窝适量、水适量、燕麦牛奶1份。
1、金丝燕窝泡2小时,中途换水数次。
2、泡软后撕开。
3、撕开后水龙头冲洗。
4、再次冲洗。
5、倒入碗中,加水为碗燕窝的做法图片视频讲解的百分之七十。
6、上锅炖30分钟。
7、纯燕窝搭配燕麦牛奶更佳,一碗燕窝可以分2-3次食用。
燕窝的做法
蜂蜜燕窝的做法
1.购买超市里的干货白色燕窝。
2.泡发干燕窝,把燕窝放入温水中浸泡,并冲洗掉灰尘和杂质,再用室温纯净水浸泡3个小时。浸泡中不用换水。
3.把泡软的燕窝仔细观察杂毛,把燕窝中的鸟毛用镊子捡出去,并注意卫生,别污染了泡发燕窝的水。
4.把燕角捏碎,把燕窝撕成丝。
5.把泡发好的燕窝,用漏勺捞出沥干放入碗中备用。不马上用可以放入冰箱冷藏备用。剩余泡发的水过滤备用。
6.准备好炖盅,预备用隔水蒸燕窝。
7.把泡发好的燕窝放入炖盅内。
8.并把泡发燕窝的水过滤后倒入炖盅中,没过燕窝高出一厘米即可。
9.取蒸锅,倒入凉水,放入支架,把炖盅放在支架上,盖上锅盖,大火烧开转小火炖煮,即隔水蒸二十至二十五分钟即可。
10.准备蜂蜜,椰子汁,枸杞。
11.把炖盅取出,打开盖子,晶莹剔透的燕窝蒸发了2至3倍。
12.用勺从炖盅中取一些燕窝放入碗中,加入蜂蜜,椰汁,枸杞稍微搅拌一下即可。
13.喜欢冰糖的,也可以加入冰糖水。
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