市面上的燕窝是养殖的吗(市面上的燕窝是养殖的吗是真的吗)
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金丝燕都是野生的吗?燕窝分养殖的和野生的吗?
一提起燕窝,就一定会想到马来西亚和印尼。在这两个国家,燕窝已经成了一种规模化的产业,燕屋随处可见。尤其是印尼,燕窝产量占全球80%,其中加里曼丹、苏门答腊、苏拉威西以及爪哇四岛产出燕窝最多,而雅加达(Jakarta)和泗水(Surabaya)这两个城市更是集中了印尼大大小小的燕窝加工厂几千家,还是毛燕的集散地。
说起燕屋,有不少客户曾问过我:燕窝还分养殖的和野生的吗?不是这样的!燕窝是金丝燕筑的巢,金丝燕全部都是野生的,无法人工养殖!金丝燕是一种非常神秘又傲娇的小鸟,它们进食是在空中进行的,一边飞翔,一边觅食空中飞舞的小昆虫。金丝燕无法站着吃东西,因此根本无法进行人工养殖。也有人会好奇,如果金丝燕都是野生的,市场上燕窝那么多,怎么会有那么多野生的金丝燕呢?这是因为当地人看到了燕窝的价值,当然就会自发的去保护金丝燕,比如当地人给金丝燕盖的燕屋,毫不夸张的说,比他们自己住的房子都好!金钱利益的驱动力量是巨大的!
燕窝只有洞燕和屋燕之分,其中洞燕就是金丝燕在野外的山洞里筑的巢,屋燕就是市场上流通的绝大部分燕窝,是金丝燕在燕屋里筑的巢。燕屋是印尼或者马来当地的燕农根据金丝燕的生活习性,模仿崖洞给金丝燕盖的房子!洞燕采摘成本很高,并且产量非常少,再加上崖洞里边环境恶劣,都在峭壁悬崖处,金丝燕又喜欢28°左右的潮湿黑暗的环境,导致崖洞里面各种鸟粪、细菌滋生,所以洞燕污染情况普遍非常严重。质量好的洞燕产量是很低的!以前流行血燕的时候,很多血燕都是由被污染的洞燕伪造的。其实并没有血燕这一说啊,血燕并不是金丝燕吐口水吐到出血,所以白色的燕窝变成的血红色,这都是古人意淫、以讹传讹而已。血燕就是由于燕窝矿物质含量较高,或是鸟粪污染,长期风化氧化变黄变红,连基本的卫生都无法达标的,何谈营养,吃了简直就是慢性自杀。
燕窝能人工养殖吗
目前为止燕窝不能人工养殖。印尼曾经有过试验过笼养市面上的燕窝是养殖的吗,但不成功。目前证实金丝燕是不合适养殖。2012年在马来西亚市面上的燕窝是养殖的吗的一个金丝燕品种市面上的燕窝是养殖的吗的大会上市面上的燕窝是养殖的吗,根据研究金丝燕的生物学家指出,金丝燕是一种古老的鸟类,它的脚到目前为止尚未进化。此外,养殖金丝燕将把金丝燕改变成另外的一种品种。
目前在马来西亚、印尼、越南、泰国、柬埔寨等有设燕窝(燕房)的国家,金丝燕都是“引”。所谓的引燕业就是,只供应居住产所,不供应食物。金丝燕天刚破晓就从它居住的燕窝除外觅食,傍晚7点过后就会陆续回到燕屋。
燕窝能人工养殖吗?
不能。因为燕窝是金丝燕以唾液分泌物而筑的窝巢,目前人工是无法养殖的,所以燕窝不能人工养殖。
燕窝是什么东西,怎么来的
燕窝就是海燕做的鸟窝,是海燕用泥土和小鱼小虾加上海燕口水粘合做成的。其营养价值也就是鱼虾的营养价值,并没有传说中的那么神奇。
燕窝之所以价值高,首先在于稀少,炒作的关系。其次就是燕窝一般都在很高或者陡峭的地方,采摘困难。
金丝燕是人工养殖的吗?
金丝燕属留鸟,是雨燕科中最小的一种。它们喜欢合群生活,群居于热带沿海岛屿悬崖壁间,金丝燕在此环境下所筑的燕窝称之为洞燕。由于岩洞内的环境得不到人为的保护,洞燕长期暴露在空气中,营养成份大量流失和风化,所采摘下来的燕窝不知是何时所筑的窝,品质没有保障。 为了保证燕窝的品质,许多印尼华人在野外建起一座座混凝土的屋子,当地称之为燕屋,人们在里面播放了燕子鸣叫声的录音带,吸引金丝燕到屋内筑巢。印尼野生动植物协会的专家也颇支持这种做法,认为这样能提高燕子的存活率。而金丝燕在这些屋子里所筑的燕窝被称为屋燕。 很多人误以为屋燕就是人工养殖的,其实不然。从洞燕到屋燕,金丝燕只是筑窝环境的改变,生活习性并没有改变,经验证明,金丝燕不吃人们给它们提供的食物,是没办法养殖的,它还是自己飞到大自然中摄取食物,所以就算是筑鱼屋子里的燕窝也是纯天然的。 燕之屋的燕窝都建在印尼外岛苏门答腊岛的热带从来边,金丝燕白天到热带丛林中觅食,食物非常充沛,夜晚飞回燕屋栖息筑巢。由此筑造的燕窝得到人为的管理和维护,杂志较少、较干净。由于不用攀岩爬壁,屋燕采摘更及时,燕窝自然更新鲜。这一切,奠定了燕之屋眼我的高品质。
怎么辨别燕窝是不是天然野生的
燕窝一般来说都是天然的,没有人工造假的,关键是怎么辨别是屋燕还是洞燕
您的问题是怎么分辨屋燕和洞燕是成立的,因为那是可以被分辨的。先介绍金丝燕,金丝燕是筑造燕窝的雨燕是留鸟。在燕窝我们原产地他们都是野生的,没有喂养,也不可能被养殖。屋燕是人们提供了金丝燕一个舒适安全的环境,燕窝是金丝燕的房租。而洞燕窝是在有各种天敌共同生活下的产品,干净度可想而知。
屋燕窝比较干净,因为金丝燕居住的环境干净且有规划,而洞燕窝比较肮脏难清洗。屋燕窝的盏形就180°。135°或90°,呈现比较完整的角度,底座平滑整齐。而洞燕窝则呈现椭圆形如汤勺状为多,也有180°的盏,但其底座凹凸不整齐还带有铁锈的颜色,那是因为洞壁上的矿物质污染在洁白的燕窝上造成的。
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