人吃的燕窝是什么样的是怎么做的呢(食用燕窝是什么做的)
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本文目录一览:
燕窝的做法与吃法是什么 如何做燕窝
1、准备用料人吃的燕窝是什么样的是怎么做的呢:燕窝16g、纯净水500ml、冰糖50g。
2、燕窝提前浸泡。
3、泡软人吃的燕窝是什么样的是怎么做的呢的燕窝摘去杂质和小毛毛人吃的燕窝是什么样的是怎么做的呢,放在细密人吃的燕窝是什么样的是怎么做的呢的筛网里再用水冲一下人吃的燕窝是什么样的是怎么做的呢,控水。
4、把燕窝倒入炖盅,加500ml纯净水。
5、盖上盖子,隔水炖1个小时,陈年燕窝最好炖时间久一点,可以炖两个小时。
6、开盖加入冰糖,再炖10分钟令冰糖融化即可。
燕窝的正确做法和吃法?
燕窝的做法和吃法很多,有冰糖燕窝粥,红枣燕窝,椰汁燕窝等等。1,冰糖燕窝粥的做法,取大米20g,将洗干净的大米放入清水煮粥至七成熟。放入备用的燕窝,并加入少许盐和冰糖两块。小火闷15分钟即可,装碗放凉即可食用。冰糖燕窝粥吃法,较为温和,可每天食用,早上空腹使用更佳。2,红枣燕窝的做法。取红枣30g,去核洗净备用。将去核洗净的红枣和备用的燕窝一起放入炖锅中,加水至刚好覆盖食材。中火煮30分钟,是有蛋白清香即可。红枣燕窝可以滋阴润燥,滋补较为浓烈,一周2~3次为佳。3,椰汁燕窝的做法。取椰汁400ml,放入炖蛊。将备用的燕窝放入其中,炖30分钟。打开盖子,放入少许盐或者冰糖调味,在加热闷五分钟即可。椰汁燕窝的吃法是美颜吃法,一周2~3次为佳。关于燕窝的做法和吃法有很多,可以根据自己的需求去做喜欢吃的燕窝。
如何做燕窝
1、冰糖燕窝
原料:燕窝6克(一盏) 枸杞子约20颗 黄冰糖50克 。
做法:将燕窝用30度左右的温水浸泡一小时后人吃的燕窝是什么样的是怎么做的呢,换30度温水再浸泡1小时。用手轻轻揉洗燕窝人吃的燕窝是什么样的是怎么做的呢,并将杂质水箅出。再倒入温水清洗三次,用镊子夹出掺杂在燕窝中的燕毛后,将浸泡的水箅出。最后,倒入约300毫升的纯净水,将洗净的燕窝浸泡至软涨。这个浸泡过程大约需要4小时,水要没过燕窝的表面。将浸泡好的燕窝,连同浸泡的水一起倒入炖盅,再加入黄冰糖和枸杞,放入炖锅,隔水炖45分钟。炖好后取出,可温食,也可放凉后食用。
2、木瓜炖燕窝
原料:鲜熟木瓜1/4~1/2个(视大小而定),燕窝盏30~50克,冰糖50克。
做法:木瓜洗净外皮,用刀剖开,去除内核,用汤匙挖出木瓜肉,备用。将燕窝浸泡于清水中,约30分钟后倒掉浸过的水,再次加入清水浸泡干净燕窝一个半小时,然后取出燕窝,和木瓜肉一同放进炖盅内。同时用第二次浸燕窝的清水煮溶冰糖,趁热倒进已盛有燕窝、木瓜肉的炖盅内,加盖,隔水炖两小时,待温后饮用。
燕窝怎么吃
3、燕窝炖鸡
原料:精选燕窝半两,去皮鸡半支,龙眼肉三钱,姜两片,水四碗。
做法:将以上材料隔水炖三小时,食时加盐。
4、燕窝虫草银耳汤
原料:燕窝5克,冬虫夏草3克,银耳15克,冰糖25克。
做法:上药按比例配制,先用水炖燕窝,然后加入冬虫夏草、银耳、冰糖再煮15分钟。饮汤并食燕窝、冬虫夏草、银耳。
5、雪蛤银耳炖燕窝
原料:雪蛤3克,燕窝3克,银耳3克,冰糖30克。
做法:将燕窝、雪蛤、银耳用温水浸透。燕窝镊去燕毛撕成条状。雪蛤漂洗干净,刮去黑色杂质,切成小块。银耳撕成瓣状。将燕窝、雪蛤、银耳放进炖盅,加沸水1碗,把炖盅盖上,隔水炖之。待锅内水开后,先用大火炖30分钟,后用中火炖1小时,加进冰糖后再用小火炖30分钟即可。炖好取出,待温后服食。
6、杏汁炖燕窝
原料:燕窝(燕条)5钱(约20克),南杏2两(约80克),北杏2钱(约8克),糖适量。
做法:先将燕窝洗净,然后浸水八小时,拣去毛及杂质后滤去水份,用干毛巾把燕窝弄干,将拣净的燕窝加五碗水炖半小时备用。将南杏及北杏放入搅拌机内加二碗水搅成杏汁,倒入纱布袋内隔去杏渣。将糖加入杏汁中煮沸,然后再加入炖好的燕窝即成。
燕窝的做法步骤 食用方法
燕窝的做法食用方法~
1泡发
干燕窝置于干净的碗碟中,加入纯净水泡发,水份淹没燕窝。燕碎泡发3-4小时,燕角12小时,燕条燕盏4-6小时。
2挑毛
燕窝泡发好后用镊子开始挑毛,将细小的杂质和绒毛挑出,然后用过滤网冲洗搓揉一下去除剩余的小部分杂质。
3炖煮
换水再泡一个小时,沥干放入隔水炖盅,炖盅外的水加至一半,炖盅内的水份刚刚覆盖燕窝表面,同样加入纯净水,出来效果就最好。
4食用
【每次一人份量3-5克,隔天吃或者一周三次,可以一次性做好一星期的份量,放冰箱平均吃】
30分钟后出锅就可以吃啦,如果一次吃不完也可以放在冰箱 密封保存,七天内吃完。燕窝跟食材分开炖煮,完成后对泡一起食用便可以。可以加入自己喜欢的食材(红枣枸杞,冰糖,石峰糖,牛奶等等)
小贴士:
燕窝作为珍贵的滋补食品,在泡发和炖煮时,选水很重要。需要使用高品质的水,建设选用纯净水,冷水与温水泡发均可,温水泡发的速度会快一些,比较适合冬季。一般情况采用冷水泡发即可。
关于人吃的燕窝是什么样的是怎么做的呢和食用燕窝是什么做的的介绍到此就结束了,不知道你从中找到你需要的信息了吗 ?如果你还想了解更多这方面的信息,记得收藏关注本站。
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