印尼燕窝是什么燕窝啊(正宗印尼燕窝)
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燕窝是男女老少，四季皆宜的天然滋补品，全球盛产燕窝的地方就是印尼，所以通常说印尼燕窝，您说的喝燕窝，可能就是指市场上那种糠水燕窝，这种燕窝所含的燕窝酸含量很低，所以价格也非常便宜，一般100多块钱可以买到6-8瓶的，其实真正要吃燕窝可以到大药房或燕窝专卖店买干燕来炖煮，或者直接食用即食的燕窝比较好，因为市场上太多假燕窝了，吃了不仅对人体没有营养，而且还会带来伤害，听说康基燕窝不错，可以参考一下！
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马来西亚燕窝和印尼燕窝的区别在哪里
其实如果是印尼加里曼丹产的燕窝，其特点应该和马来西亚的差不多，燕丝比较细，发头比较大，口感糯一些。这里说的燕丝粗大的印尼燕窝应该主要指的是爪哇岛的燕窝，爪哇的燕屋一般建在海边，可能爪哇的燕丝粗壮和环境有关系，比如空气中的盐分之类的，这个我在我的帖子里有提到过的。所以现在尽管现在爪哇岛的空气质量下降，燕窝颜色没那么洁白了，但是新加坡人因为喜欢其更带弹性的口感而愿意买爪哇燕。
另外，你要说泡发中你遇到的不同，个人认为如果是爪哇燕的话，确实泡的时间会稍微长一些。另外，燕窝泡发2小时后，盏身应该都能泡发开了（这里的泡发开不是泡的和面条一样，是指拿起来以后盏身的缝隙变多，变长，用镊子轻易就能拉出更细的燕丝），但是因为燕窝底座的那个面，在挑毛过程中都尽量会不让其断开，所以泡发时会比较难泡发一些，需要用手撕开这一个面。
至于说泡发后，有白芯就一定是刷胶的，个人认为不是这样的。因为燕子不是机器，筑巢的时候，有的地方口水足一些的话，这部分就比较密致，和燕角难泡开是一个道理。但是如果泡2小时以后还有大面积的白芯，那么就要注意是否有刷胶的可能性了。“
印尼燕窝是个啥东西？大约多钱？
燕窝是男女老少，四季皆宜的天然滋补品。全球盛产燕窝的地方就是印尼（印尼所产燕窝占全球81%），所以通常说印尼燕窝。您说的喝燕窝，可能就是指市场上那种糠水燕窝，这种燕窝所含的燕窝酸含量很低，所以价格也非常便宜。一般100多块钱可以买到6-8瓶的。其实真正要吃燕窝可以到大药房或燕窝专卖店买干燕来炖煮，或者直接食用即食的燕窝比较好。因为市场上太多假燕窝了，吃了不仅对人体没有营养，而且还会带来伤害。听说康基燕窝不错，可以参考一下！
印尼燕窝和马来燕窝的区别?
马来西亚燕窝和印尼燕窝的区别在于它们的加工工艺、颜色和燕丝粗细。
1、加工工艺有区别：受传统影响，两个不同产地的燕窝传统加工方式略有不同。印尼的粗丝燕窝一般以干挑为主，而马来西亚的燕窝加工一般以湿挑为主，挑毛工人用湿毛巾将燕窝沾湿，待细丝燕窝充分吸水后再挑毛，挑完后再风干。
2、颜色有区别：印尼是千岛之国，大部分地区属热带雨林气候，温度高、降雨多、风力小、湿度大，典型的热带雨林气候，雨量丰富，是亚洲生物最多样化的国家。燕窝颜色偏米白或米黄。马来西亚地区属于热带雨林气候和热带季风气候，所产燕窝颜色偏白，口感比较绵滑。两国燕窝各有特色。
3、燕丝粗细有区别：粗丝与细丝的区别。细看燕窝盏外表就会发现印尼燕窝盏外表呈粗丝状粘结，丝丝饱满粗壮，丝与丝之间的过渡并不明显，就像是长在一起的。而马来西亚燕窝一般丝较细，丝与丝之间分离明显，裂隙较多并可以见里层小细丝。
扩展资料：
“金丝燕”每年结巢三次，第一次结之巢厚而洁白，由于金丝燕经过漫长的冬季，有较长时间休养生息，体内储存了足够的养份，唾液质素较优，所以筑起来的巢较优较厚，形状特佳，而成盏形，故名为燕盏，是燕窝中之极品。
燕窝主要产地东起菲律宾西至缅甸沿海附近荒岛的山洞里，以印度尼西亚、马来西亚、山打根、新加坡和泰国等东南亚一带海域及我国南海诸岛居多。
参考资料：
百度百科-燕窝
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