什么比燕窝更好消化(跟燕窝效果差不多的食物)

今天给各位分享什么比燕窝更好消化的知识，其中也会对跟燕窝效果差不多的食物进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注祥龙鱼场哦，现在开始吧！问题一：哪个牌子的燕窝最好，值得信赖 奉劝你还是不要买燕窝了，首先，国内市场上燕窝真的太少，燕窝主产东南亚，国内只在广东、福建、台湾及海南岛有少量出产，叮格非常昂贵，那种盒装、袋装、灌装保健品售价仅100到几百的，很显然是假的，即使是要价昂贵的干燕窝也未必就一定是真的，因为现在造假技术很高，用燕菜、海藻或者是动物的皮革仿制的燕窝差不多可以以假乱真的！

今天给各位分享什么比燕窝更好消化的知识，其中也会对跟燕窝效果差不多的食物进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注祥龙鱼场哦，现在开始吧！

本文目录一览：

• 1、韭菜炒豆芽——缓解消化不良
• 2、燕窝好坏的六大指标
• 3、看到115℃鲜燕之屋·鲜炖燕窝介绍里提到“燕窝营养消化率达1.8倍”，这是什么意思？
• 4、哪个牌子燕窝好?
• 5、燕窝和燕条的区别
• 6、怎样分辩燕窝、鹿茸的优劣？

韭菜炒豆芽——缓解消化不良

黄豆大家肯定都知道，那么豆芽大家肯定也是非常熟悉的，因为经常吃对不对，而生活中会在菜市场买一些豆芽回来吃，豆芽属于豆制品，并且有属于粗纤维食物，对于肠胃有促进消化的作用，那么今天给大家推荐一款食谱，比燕窝还有营养，赶紧去看看。

原料：嫩韭菜、绿豆芽、白芝麻。

调料：生姜、芝麻油、盐、糖、米醋。

做法

1、芝麻放锅里用小火稍炒一下，炒出香味就起锅，用擀面杖擀碎。

2、生姜连皮一起切碎末。

3、用少许盐、糖、米醋、芝麻油拌成调味汁。

4、韭菜洗干净，不要切。

5、锅里多放些水烧开，把调好的调味汁倒三分之一进去(留三分之二备用)，保持大火，放入韭菜快速焯烫一下，马上捞出来，用凉水冲淋一遍。

6、将焯好的韭菜切成一寸长的段。

7、把豆芽放入锅里焯熟，大概一分钟左右，捞出过一下凉水。

8、把韭菜和豆芽放入碗中，倒入姜末和调味汁，拌匀，准备一个小碗和一个盘子，将拌好的韭菜和豆芽放进小碗里，压实，然后倒扣在盘中，洒上芝麻碎。

豆芽的功效

豆芽是属于黄豆发芽后的一种食物，这种食物比黄豆没有发芽前的营养更高，且是之前的数倍，另外，常吃豆芽有有效缓解肠胃消化不好的问题，并且还具有减肥的功效，还具有清热解毒、利尿除湿、美容养颜的作用，但是在购买豆芽的时候要注意，千万不要买到有毒的豆芽。

以上就是今天为大家推荐的这款食谱--韭菜豆芽，你学会了吗?是不是很简单，原料也很简单，韭菜和豆芽，市场上很容易买到，并且很便宜，这么价美物廉营养又高的食物怎么能不出现在餐桌上，接下来赶紧自己试试吧，吃出健康好好身体。

燕窝好坏的六大指标

燕窝好坏的六大指标：燕窝产地、燕窝发头、燕窝完整程度、燕窝清洁品质、燕窝口感、燕窝含水率。

1、燕窝产地

东南亚燕窝是燕窝的主产地，印尼燕窝全球燕窝产量的占85％，中国产燕窝之地有三：广东肇庆市怀集县燕岩、云南红河州建水县燕子洞、海南大洲岛（2002年仅仅采摘到2个燕窝、2006年9月只剩15只金丝燕、长期封岛保护）。由于靠近北回归线，采燕窝有很强的季节性，产量稀少，总量不及全球燕窝产量万分之一。

2、燕窝发头

“发头”按重量计算，燕窝在浸透后，在重量上与干身时的差异，倍数越大，即“发头”越好，一般优质燕窝有6至8倍的“发头”。燕窝的产地、部位、采摘季节、加工过程、干湿度、浸发季节、室温水温、甚至早晚的不同，发头都会不同。

3、燕窝完整程度

优质特等燕盏只挑选头生燕盏，完整饱满，纹理密实，色泽晶莹，是优质生活艺术的极致享受。最清洁、最完整、最优质的燕窝，一定是最用心的燕窝。

4、清洁品质

优质燕窝不应含有蛋壳、甲虫等杂质。天然燕窝会有少许绒毛，可以用清水浸发燕窝后撇去杂质。有些商贩用药水清洗，用棒一搅，燕毛立即浮上水面，但这样的燕窝就没人敢吃了。

5、燕窝口感

优质燕窝口感细腻爽滑。炖燕窝的水如有粘性，往往是涂过胶或加过增稠剂。

不同等级品种的燕窝有不同的口感：特等燕盏Q滑柔顺、极致享受；燕网是燕窝中间“安燕”部分，是支撑蛋只及小燕的纤细网状物，口感细腻润滑，较容易消化吸收；燕角是金丝燕用来固定燕窝两端部分，是燕窝的“承重梁”，浓厚爽口有嚼头，所需炖煮时间较长，是燕窝营养的集中部分。

6、燕窝含水率

市场有很多含水率很高的燕窝，这种燕窝价格极其便宜，但鱼龙混杂，真燕窝的含水率最高也可达40－60％，即使放入木盒或防潮箱内储存仍会变质。优质燕窝即使不放在木盒内储存也是不会产生霉变的，到名店大店购买优质国际品牌的燕窝是杜绝燕窝出现霉变的最佳捷径。

看到115℃鲜燕之屋·鲜炖燕窝介绍里提到“燕窝营养消化率达1.8倍”，这是什么意思？

是这样的，对比100℃炖煮，115℃鲜燕之屋·鲜炖燕窝经115℃炖煮的燕窝唾液酸消化率足足提升了1.8倍，燕窝营养更好吸收，实现真滋补。

哪个牌子燕窝好?

问题一：哪个牌子的燕窝最好，值得信赖 奉劝你还是不要买燕窝了。首先，国内市场上燕窝真的太少，燕窝主产东南亚，国内只在广东、福建、台湾及海南岛有少量出产，叮格非常昂贵（大约100-200元/g），那种盒装、袋装、灌装保健品售价仅100到几百的，很显然是假的。即使是要价昂贵的干燕窝也未必就一定是真的，因为现在造假技术很高，用燕菜、海藻或者是动物的皮革仿制的燕窝差不多可以以假乱真的！再就是，真假且不说，燕窝的实际营养及药用价值也很值得怀疑。目前为止，现代营养学和药理学还没有发现燕窝蛋白具有特殊的营养价值。并且胃蛋白酶、胰酶酶解实验发现燕窝蛋白酶解百分率远远比不上鸡蛋，也就是说燕窝特别不利于消化吸收。最后再说一句，燕窝如此昂贵的原因无非有两个：物以稀为贵，有钱人身份的一种象征。

问题二：什么牌子的燕窝比较好 目前来说，品牌各有特色。

国内老牌以同仁堂和燕之屋为主，同仁堂当然更多的是品牌加价，燕之屋血燕事件后，做起了碗燕，也就相当于高端点的即食燕窝。

香港系一向以物美价廉为名，赚了不少大陆客的钱，实际在业界多年的人都知道，港系燕窝主要以小盏、条、碎为主，真正想买到高品质的燕窝，香港还是比较少的，并且价格不低于国内品牌。

新马泰地区，这个属于出境的，如果是旅游建议不要买，多半是宰客行为。其中新加玻福华药店以粗丝燕盏为主打，可以关注。

线上品牌：左式、燕格格、只哥燕窝

前两家左式、燕格格是淘宝系赢家，燕窝品质相对普通，与品牌宣传品质不同，更加注重宣传原产地，一手资源，价格实惠，但得益于平台优势，营销手段，我更愿意称之为商家，而不是品牌。

只哥燕窝是近两年比较火的品牌，定位于孕妇专用燕窝品牌，得益于之前是批发商的底子，在选品和价格上都有十分明显的优势，在孕妈圈子当中有很好的口碑。

有几个特点，一是用客户思维去思考，燕窝品种相对简单，一般只有3种，却基本是市场上同级别的顶级货。很多燕窝商家好几十种，客户反而不懂怎么选。

二是提出孕妇级燕窝的概念，所以都是拿出顶端货做产品，考虑到孕期的长期食用，定价一般都是市面上同级货的1/2左右。偏向于个性化服务，对不同客户的做法吃法都给出建议。

3.看重老客户，长期客户，目前应该是所有品牌当中，复购率最高的，并且所有活动，老客户都是具有一定特别权利。

4.独特的新客试吃，官网都有新客试吃活动，尽管每人只有一次机会，但却给了一次绝佳的体验机会，建议燕窝小白都可以去试试，大神也可以去对比。

问题三：原盏燕窝哪个牌子的好？都有哪些牌子？ 想要知道什么牌子的燕窝最好，一般来说真正纯品燕窝均来自马来西亚、印尼。纯天然手工挑毛。燕窝是天然的，主要是到 信 誉好的商 家 那里买，买之前需要了解一下买过的人的反馈情况。这样才能买到品质高的燕窝。正典这个品牌的的原盏燕窝在同仁堂各大药店 都 能买的到特别方便。牌子的话 我 还是比较 信 赖正典的呢。

问题四：即冲纯燕窝那个品牌好？ 我在大马做燕窝的，个人建议吃即冲燕窝不如吃即食燕窝， 这个更好些

问题五：什么牌子的燕窝好 看你想买哪种 有自己炖的 比较麻烦 即食的话 有小罐装 方便携带

即食燕窝的话 我自己一直在吃 感觉还是有效果的 长期是个坚持的过程

而且那款里面都是丝状的官燕盏 足料 冰糖燕窝口味也不错

问题六：有什么好的燕窝品牌可以推荐 我一只都有吃开燕窝，所以也知道有几个燕窝牌子是不错的，可以试一下，伊谈春燕窝,天猫上有

问题七：这么多的燕窝品牌到底哪个好呢？ 天猫搜“燕窝”，排在前面的店铺都看看，自己判断最好。

问题八：哪个牌子的燕窝好？ 现在实体店的燕窝太贵了 在网上买会好的很多 而且现在燕窝基本都是进口的 然后拿给中国的商家卖 基本不存在一些问题 只是要少买血燕 这个基本有价无市的 在市场上的几乎都是假的 在网上看的店家 有卖血燕 也基本都是假的 广告什么的要小心啊

我前段时间就有买过一些燕窝

燕窝的真假主要看：

上品的即食燕窝色泽晶莹，将即食燕窝瓶倾斜45度后没有太多的水份，燕窝舀出后晶莹细腻。优质的即食燕窝（白燕）开瓶后独有燕窝胶原蛋白质浓郁馨香。血燕因金丝燕食用海边藻类、昆虫，炖制后香味没有白燕浓郁，但矿物质含量较高。精湛工艺炖制的即食燕窝口感爽滑，富有弹性。天然即食燕窝应标注不含防腐剂和添加剂。

购买罐装燕窝时，先轻轻摇晃一下，真燕窝能随着瓶子的摇动而晃动，呈银白色，且透明、晶莹、有弹性（轻拉会伸缩），液汁呈淡白色、淡黄色或淡棕色，口感清香甘甜。

假的瓶装浓缩燕窝有以下几种：

一是以雪耳(银耳)冒充，呈片状，液体较黏稠，一般不易晃动；

二是用马来西亚树胶制成，其液体易产生淡棕色沉淀；

三是用海藻胶加鱼皮制成，外观能以假乱真，但口感差，无燕窝浓郁馨香味。

除以上因素外还要观看标识上的产地、标准批文（特别注意QS标识）、生产日期、保质期等是否完整，还要根据产品标识的燕窝含量来对比价格，最重要的还是要选择可靠的购买地点和知名商家。

我当时买回来就不是假的 因为 我看过这些资料 我懂这样 所以很难买到假的 而已我不轻易看这些广告 我买的是艾尚燕 你可以自己找找 也可以不看 反正我不是广告 顺便说一句 店长蛮好说话来的。。。

问题九：哪个牌子的孕妇燕窝好 应该很多，不过你买的时候最好要买印尼和马来西亚的，这两个地方的燕窝相对来说会比较正宗，而且我们经常说的燕窝滋阴养颜，补胎之类有 药用价值的基本都是产自这两个地方，锦朵燕窝是印尼的，性价比和品质可以。

问题十：什么牌子的燕窝最好？？ 什么牌子的燕窝最好，好的燕窝，真正纯品燕窝均来自马来西亚、印尼。纯天然手工挑毛。燕窝是天然的，没有什么牌子的，主要是到信誉好的商家那里买，买之前需要了解一下买过的人的反馈情况。这样才能买到品质高的燕窝。肺癌晚期可以吃燕窝的，福临门和同仁堂燕窝品质都有保障，同仁堂的价格是福临门3倍左右。

燕窝和燕条的区别

燕窝和燕条的区别有哪些

燕窝和燕条的区别有哪些，在日常生活中我们都知道燕窝这个补品，但是对于燕条就很少听说，那么这两种东西有什么区别呢？燕窝好还是燕条好呢？下面我分享燕窝和燕条的区别有哪些，一起来看下吧。

燕窝和燕条的区别1

什么是燕条

燕窝在加工处理过程中根据销售形态会将其分为燕盏、燕条、燕角、燕碎等等。也就是说，燕条其实也是燕窝的一部分。燕盏是加工过程中保留形状最完整、营养价值最高的部分，多数情况下人们说燕窝都是指的燕盏。

燕窝和燕条的区别燕窝和燕条的区别： 形状

燕窝和燕条的区别最大之处就是形状。燕盏保留了采摘时完整的燕窝形状，分为平盏（半月型或船型）和三角盏。

燕条则是在加工过程中，由于燕盏破碎只能剪成条状的燕窝，因此也叫做残盏。

燕窝和燕条的区别： 价格

燕窝的'价格根据产地、质量的不同会有所区别。但总的来说，燕窝（完整的燕盏）的价格比其他部位都贵。由于燕条形状不如燕盏美观，所以售价差距也较大，一般来说，一克燕窝的价格在30元 -80元左右，而一克燕条的价格仅需50元。

燕窝和燕条的区别： 品质

虽然燕条也是燕窝的一种，营养价值相比燕窝的差距不大，功效也差不多。但现在市面上的燕窝产业参差不齐，由于燕条更容易伪造，有些黑心商家会贩卖假的燕条。我们在购买时最好还是选择有溯源码的完整燕盏。

燕窝和燕条的区别主要在于形状和价格，如果是品质有保证的燕条，也有极佳的营养价值和功效。燕窝和燕条哪个好

相较于燕条，还是更推荐大家购买燕盏的。毕竟燕窝拥有更好的品质监控，能够售卖燕窝的大品牌和不知真伪的燕条，当然还是燕窝更让人安心。尤其是孕妇，如果想在孕期滋补身体的话，千万不要购买监管力度极差的燕条，以免劣质的黑心燕条对孕妇和胎儿造成不可逆转的伤害。既然您已经决定把燕窝当滋补品了，为什么不给自己更好的选择呢？

燕窝的作用与功效

一、美容养颜

燕窝对于女性而言最重要的功效就是美容功效，燕窝中含有丰富的表皮生长因子，这种成分能够促进人体皮肤快速更新，修补增生肌肤细胞，解决肌肤老化、粗糙、色斑沉淀等问题，让皮肤变得白皙有光彩。

二、安胎保胎

很多女性都会选择在孕期食用燕窝，是因为燕窝中含有唾液酸，这种成分非常珍贵，除了母乳很难在其他地方找到。也就是说，孕妇食用燕窝不仅能够滋养自己的身体，对于提高母乳品质、促进胎儿智力发育也有很好的效果。

三、补气养胃

因为燕窝能够益气补中，促进血循环，增进胃的消化和肠道理吸引力，经常吃燕窝能健脾开胃，起到补虚养胃的效果。

四、保健食疗

燕窝味甘性平、补而不燥、润而不滞，无论男女老幼都能食用燕窝，可以说燕窝是非常好的食疗品，不仅没有副作用，还能与其他食材搭配产生更好的味道和效果。

燕窝和燕条的区别2

大燕条和燕窝有什么区别

大燕条是选用一些原材料，即毛燕，选用一些盏型不是很好的毛燕，比较小盏的毛燕，或者挑毛之后做不成燕盏的毛燕，经过工厂挑毛后不去定型成燕盏，就成了片状的大燕条了。

发头： 泡发率低于5-8倍。

价格： 相对燕盏而言，价格较低，正品燕条的价格一般在18-28元/克左右，主要是因为大燕条与小燕条的价格区别。

燕窝分为燕盏、燕碎、燕角、燕条、燕网、燕饼。

发头： 高质量的燕盏，盏形饱满厚实，燕丝较粗，泡发率可达6-8倍。

价格： 平盏的价格偏高，三角盏次之。据调查，正品燕盏的价格应该在33-38元/克左右。

大燕条和燕窝在形状、发头、价格上有所区别

拿印尼燕窝为例，大燕条18.5/克、小燕盏19.5/克、大燕盏23/克。（燕窝价格不是常年固定的，会有一些小浮动，最近又比之前贵了)这都是干挑的价格，干挑所用的原材料是最好的，其次是半干挑，再是湿挑。

每顿燕窝的量差不多干燕窝3-4克就够了，一周三顿，燕窝不用每天都吃，那么按一周三顿算，小盏5-7克，大盏7-9克，19.5*4*3+18.5*4*3=456/半个月，1个月=912RMB，平均一下30.4一天，每周就210，大家少出去吃一顿就可以吃燕窝啦，每天少喝一杯星巴克，还可以减肥，有没有一举两得。

怎样分辩燕窝、鹿茸的优劣？

燕窝的贵贱与好坏之分在于六大指标：产地、发头、完整程度、清洁品质、口感、含水率。 一、产地 印尼燕窝占全球燕窝总产量的80%，马来西亚13%，泰国5%，越南2%,中国产燕窝之地有三：广东肇庆市怀集县燕岩、云南红河州建水县燕子洞、海南大洲岛（已封岛保护）。由于靠近北回归线，采燕窝有很强的季节性，产量稀少，总量不及全球燕窝产量万分之一。东南亚大批到山洞采摘燕窝的人，不仅人身极其危险，燕洞被他们采摘之后，大自然也被洗劫一空。泰国若干小岛的悬崖上，许多腐朽的竹梯通往一度盛产燕窝的洞穴。如今这些洞穴已废弃，燕儿也不知去向。随着保护自然的呼声日益高涨，印尼华人发明的燕屋应运而生。这些燕屋的结构与普通屋没有分别，但养燕子并非养鸟，燕子仍是野生的，靠自己觅食，屋子只不过是用来吸引燕子聚居，好让燕子能把小窝筑在燕屋里，又有大量的燕窝收积。拥有环保意识的燕屋内的燕窝，须待小燕子18-24天孵化、45天会飞后，才会被采摘。金丝燕返屋另筑新巢，代代相传、生生不息。环保屋燕比在恶劣环境下的洞燕清洁爽滑、洁白细腻。 二、发头 “发头”按重量计算，燕窝在浸透后，在重量上与干身时的差异，倍数越大，即“发头”越好，一般优质燕窝有6至8倍的“发头”。 燕窝的产地、部位、采摘季节、加工过程、干湿度、浸发季节、室温水温、甚至早晚的不同，发头都会不同。但有网友从广州寄来在某燕窝专卖购得的“燕窝”，打开信封就闻到一股刺激的化学气味，取一小块涨发后竟然膨胀数百倍，呈固体粒状，实在可怕。 三、完整程度 为采摘下的燕窝除毛清洁，既要保持燕窝清洁、又要保持燕窝的完整程度，谈何容易。《玉觞》中梁亦清为了雕刻郑和带回燕窝的宝船,花了三年心血,最后体力不支一时失手,前功尽弃。燕窝优质品牌的洗燕者同样兢兢业业,不敢有丝毫懈怠。一个好的洗燕师往往从小接受训练，不仅要练就精雕细琢的指上神功，而且要象宝石雕刻师那样讲究“眼到、手到、心到”。优质特等燕盏只挑选头生燕盏，完整饱满，纹理密实，色泽晶莹，是优质生活艺术的极致享受。最清洁、最完整、最优质的燕窝，一定是最用心的燕窝。 四、清洁品质 如果没有仔细清洁过的燕窝，无论燕盏、燕条、燕网、燕角、燕碎等等都是有燕毛的，可能还有蛋壳、甲虫等杂质。买这种有毛的燕窝，就像买回钻石要自己切割，消费者实在会花钱买罪受。燕窝清洗费时费力，除了耐心手工挑选外别无他法，生手一天一盏也挑不了，熟手一天也只能挑三四盏。请看依冰在bbs上的亲身感受：“这几个周末，我和老伴几乎都要花上小半天的时间来清洗燕窝。虽然是官燕盏，可还是有很多小细毛，偶尔一个还有海藻和沙土。即使用针挑，也是很累眼睛的。”网友回复一筹莫展，有人回答“像吃鱼一样吃燕窝，滑溜溜咽进去的是纯净的燕窝，隔离住了想蒙换过关的东西，就好像吃鱼吐鱼刺一样，一顿下来，手掌上全是毛丝。”甚至有人回答“懒人的办法，把毛吃下去。”而且浸这种燕窝的水要反复倒掉，但是水中有燕窝养份溶于其中，倒掉实在可惜，就像泡好西洋参把参汤倒掉只吃参片一样。所以买杂质多毛的燕窝实在得不偿失。有些商贩用药水清洗，用棒一搅，燕毛立即浮上水面，但这样的燕窝更加没人敢吃。最好的办法就是买国际品牌的优质清洁燕窝。大的燕屋工厂往往拥有洗燕师数百名，天然、安全的洗燕方法是：一名熟练的洗燕师一天用清水和镊子挑7-8盏燕窝。巢工厂燕窝除洞白燕、带毛白燕外，其余均为优质清洁燕窝。 五、口感 优质燕窝口感细腻爽滑。炖燕窝的水如有粘性，往往是涂过胶或加过增稠剂。 不同等级品种的燕窝有不同的口感： 特等燕盏Q滑柔顺、极致享受。 燕网是燕窝中间“安燕”部份，是支撑蛋只及小燕的纤细网状物，口感细腻润滑，较容易消化吸收。 燕角是金丝燕用来固定燕窝两端部份，是燕窝的“承重梁”，浓厚爽口有嚼头，所需炖煮时间较长，是燕窝营养的集中部份。 六、含水率 市场有很多含水率很高的燕窝，这种燕窝价格极其便宜，但鱼龙混杂，真燕窝的含水率最高也可达40-60%，即使放入木盒或防潮箱内储存仍会变质，如同《卖柑者言》中所谓“金玉其外、败絮其中”。优质燕窝即使不放在木盒内储存也是不会产生霉变的，到名店大店购买优质国际品牌的燕窝是杜绝燕窝出现霉变的最佳捷径。 七、什么是好的即食燕窝 上品的即食燕窝色泽晶莹，将即食燕窝瓶倾斜45度后没有太多的水份，燕窝舀出后晶莹细腻。优质的即食燕窝（白燕）开瓶后独有燕窝胶原蛋白质浓郁馨香。血燕因金丝燕食用海边藻类、昆虫，炖制后香味没有白燕浓郁，但矿物质含量较高。精湛工艺炖制的即食燕窝口感爽滑，富有弹性。天然即食燕窝应标注不含防腐剂和添加剂。 鹿茸 鹿茸为鹿科动物梅花鹿 或马鹿 的雄鹿未骨化密生茸毛的幼角。前者习称“花鹿茸”，后者习称“马鹿茸”。夏、秋二季锯取鹿茸，经加工后，阴干或烘干。 【性状】花鹿茸 呈圆柱状分枝，具一个分枝者习称“二杠”，主枝习称“大挺”，长17～20cm，锯口直径4～5cm，离锯口约1cm处分出侧枝，习称“门庄”，长9～15cm，直径较大挺略细。外皮红棕色或棕色，多光润，表面密生红黄色或棕黄色细茸毛，上端较密，下端较疏；分岔间具1条灰黑色筋脉，皮茸紧贴。锯口黄白色，外围无骨质，中部密布细孔。体轻。气微腥，味微咸。具二个分枝者，习称“三岔”，大挺长23～33cm，直径较二杠细，略呈弓形，微扁，枝端略尖，下部多有纵棱筋及突起疙瘩；皮红黄色，茸毛较稀而粗。 二茬茸与头茬茸相似，但挺长而不圆或下粗上细，下部有纵棱筋。皮灰黄色，茸毛较粗糙，锯口外转多已骨化。体较重。无腥气。 马鹿茸 较花鹿茸粗大，分枝较多，侧枝一个者习称“单门”，二个者习称“莲花”，三个者习称“三岔”，四个者习称“四岔”或更多。按产地分为“东马鹿茸”和“西马鹿茸”。 东马鹿茸“单门”大挺长25～27cm，直径约3cm。外皮灰黑色，茸毛灰褐色或灰黄色，锯口面外皮较厚，灰黑色，中部密布细孔，质嫩；“莲花”大挺长可达33cm，下部有棱筋，锯口面蜂窝状小孔稍大；“三岔”皮色深，质较老；“四岔”茸毛粗而稀，大挺下部具棱筋及疙瘩，分枝顶端多无毛，习称“捻头”。 西马鹿茸，大挺多不圆，顶端圆扁不一，长30～100cm。表面有棱，多抽缩干瘪，分枝较长且弯曲，茸毛粗长，灰色或黑灰色。锯口色较深，常见骨质。气腥臭，味咸。 鹿茸的选择: 市面上出售的鹿茸主要有两大类，即制成的鹿茸片和带有头骨的坎茸。鹿茸是十分贵重的中药材，服用可以增强心脏收缩力，特别是对增强机体机能、消除疲劳有着显著的保健疗效。在选购鹿茸的时候，需要注意花鹿茸血片和马鹿茸粉片、老角片的区别。用作药用的鹿茸通常是加工成切片出售。药用价值最高及售价最贵的是鹿茸角尖部分的切片，俗称“腊片”和“血片”，但是数量很少。这种上品鹿茸通常是浅棕色或棕色、半透明圆形薄片，气味微腥，有轻微的咸味，在薄片周边的外皮有红棕色或棕色的茸毛。 一根花鹿茸能出的“血片”不过十几片，之后就是鹿茸中上部的“粉片”和靠近根部的“老角片”，这两鹿茸多为圆形状、粉白色（或者浅棕色）的厚片，质地坚硬粗糙，没有骨质或略有骨质，中间部分有肉眼可见的蜂窝状细孔，气味、味道跟“血片”相同。 马鹿茸在加工的时候是不排血的，所以马鹿茸的粉片和老角片也是红棕色的。不过要区分这二者并不难，需要注意三点：第一，注意鹿茸片表面的质地，质地细腻，没有小孔的为血片；第二，看周围茸毛的毛色，青色的是马鹿茸，而非花鹿茸血片；第三，看鹿茸片的大小，切切记住小的才是上等血片。但是这产量是很少的， 所以价钱也是很贵重的，在购买的时候千万不要贪图便宜,有可能那就是假的.甚至听人说还会有用别的物质加工的假的鹿茸.

麻烦采纳，谢谢!

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